食べ物を食べきれずに捨てる。誰しも経験のあるこの行為は、じつは途上国の飢餓と結びついている。具体的にどうつながっているのかを解明し、消費者、生産者、小売業者、国家が無理なく実現できるムダ捨て削減策を探る。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 農業
■出版社:日本放送出版協会
■出版社シリーズ:地球の未来を考える
■本のサイズ:単行本
■発売日:2010/12/01
■カナ:セカイノショクリョウムダステジジョウ トリストラムスチュアート
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著:小倉正行
出版社:学習の友社
発売日:2024年03月
キーワード:知っておきたい日本の農業・食料過去・現在・未来そして農業の基本方向の転換を小倉正行 しつておきたいにほんののうぎようしよくりようかこ シツテオキタイニホンノノウギヨウシヨクリヨウカコ おぐら まさゆき オグラ マサユキ
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著:石坂匡身 著:大串和紀 著:中道宏
出版社:農山漁村文化協会
発売日:2023年02月
キーワード:日本は食料危機にどう備えるかコモンズとしての水田農業の再生石坂匡身大串和紀中道宏 にほんわしよくりようききにどうそなえるか ニホンワシヨクリヨウキキニドウソナエルカ いしざか まさみ おおぐし か イシザカ マサミ オオグシ カ
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世界の食料ムダ捨て事情/トリストラムスチュアート【著】,中村友【訳】
価格:¥385(税込)
著:三浦洋子
出版社:明石書店
発売日:2005年07月
キーワード:朝鮮半島の食料システム南の飽食、北の飢餓三浦洋子 ちようせんはんとうのしよくりようしすてむみなみの チヨウセンハントウノシヨクリヨウシステムミナミノ みうら ようこ ミウラ ヨウコ
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全住民を巻き込んだ沖縄戦で、多くの子どもたちが家族を失い孤児となった。彼らが収容された米軍統治下の孤児院とはどのような施設だったのか。苦しい食料事情、感染症の蔓延、衰弱死など孤児たちが直面した現実をはじめて解明。占領・統治政策の本質と孤児院運営との関係に触れ、沖縄戦研究における空白となっているテーマに鋭く迫る意欲作。
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知られざる縄文ライフ え?貝塚ってごみ捨て場じゃなかったんですか!? / 譽田亜紀子 〔本〕
価格:¥1650(税込)
発売日:2017年03月 / ジャンル:哲学・歴史・宗教 / フォーマット:本 / 出版社:誠文堂新光社 / 発売国:日本 / ISBN:9784416716168 / アーティストキーワード:譽田亜紀子
内容詳細:目次:はじめに 彼らに会いに行く前に知っておきたい縄文知識(縄文基本のキ/ 縄文人はどこから来たの? ほか)/ 1章 縄文人のすがたと暮らし(向こう三軒両隣のお付き合い/ 縄文人の1日 ほか)/ 2章 縄文人の一生(縄文人のライフステージ/ 遊びは学び ほか)/ 3章 縄文人と食(食料調達が一番のお仕事/ 縄文食料事情 ほか)/ 4章 縄文の祈り(太古の祈り/ ストーンサークルと時の流れ ほか)
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災害備蓄用 5年間長期保存パン ロングキープブレッド 50本入 備蓄食品
価格:¥19790(税込)
発送元冬季休業期間の為、1/13以降の発送となります。
地震や津波、竜巻など災害発生時には、病院や食料品販売が一切機能停止状態となります。
災害地への初動の食糧・物資供給は約3日間と言われています。この間の食糧事情を支えるのが緊急備蓄食料です。
ロングキープブレッドは、このような状況をあらゆる面から想定し生まれた緊急食です。
緊急食の条件
・新含気調理殺菌法による安心安全な食品であること。
・満足感のあるボリュームと美味しいこと。
・水がなくても食べれること。
・アレルゲン対策がなされていること。
・高カロリーであること。
・食べた後にゴミの発生が無いこと。
・搬送がしやすく食材が軽いこと。
ロングキープブレッドはコッペパン。
長年の研究による製法で、その本来の味とふんわりした食感を維持したまま5年間の長期保存が可能です。
高カロリーで、アルミ包装でゴミも少なく、備蓄用食品としての要件を完全に備えています。
※高い総合栄養を取れること、噛みやすさと飲み込みやすさから国内の多くの老人ホームや有名病院で日常の朝食パンとしても利用されています。
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著:鈴木宣弘
出版社:創森社
発売日:2021年04月
キーワード:食料・農業の深層と針路グローバル化の脅威・教訓から鈴木宣弘 しよくりようのうぎようのしんそうとしんろぐろーばる シヨクリヨウノウギヨウノシンソウトシンログローバル すずき のぶひろ スズキ ノブヒロ
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著:井上龍子
出版社:金融財政事情研究会
発売日:2018年06月
キーワード:食料農業の法と制度井上龍子 しよくりようのうぎようのほうとせいど シヨクリヨウノウギヨウノホウトセイド いのうえ りゆうこ イノウエ リユウコ
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著:鈴木宣弘
出版社:創森社
発売日:2021年04月
キーワード:食料・農業の深層と針路グローバル化の脅威・教訓から鈴木宣弘 しよくりようのうぎようのしんそうとしんろぐろーばる シヨクリヨウノウギヨウノシンソウトシンログローバル すずき のぶひろ スズキ ノブヒロ
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著:三浦洋子
出版社:明石書店
発売日:2005年07月
キーワード:朝鮮半島の食料システム南の飽食、北の飢餓三浦洋子 ちようせんはんとうのしよくりようしすてむみなみの チヨウセンハントウノシヨクリヨウシステムミナミノ みうら ようこ ミウラ ヨウコ
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食料危機がますます現実味を帯びるなか、食料の「不足」や「不測」への備えは大丈夫なのだろうか。危うい日本の食料事情を明らかにし、食料安全保障の本来のあり方を、農地の確保・活用と本来の畜産への変革、コモンズとしての水田農業の再生を重点に大胆に提言する。
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編著:美土路知之 編著:玉真之介 編著:泉谷眞実
出版社:筑波書房
発売日:2013年01月
シリーズ名等:日本農業市場学会研究叢書 12
キーワード:食料・農業市場研究の到達点と展望美土路知之玉真之介泉谷眞実 しよくりようのうぎようしじようけんきゆうのとうたつ シヨクリヨウノウギヨウシジヨウケンキユウノトウタツ みどろ ともゆき たま しんの ミドロ トモユキ タマ シンノ
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著:小倉正行
出版社:学習の友社
発売日:2024年03月
キーワード:知っておきたい日本の農業・食料過去・現在・未来そして農業の基本方向の転換を小倉正行 しつておきたいにほんののうぎようしよくりようかこ シツテオキタイニホンノノウギヨウシヨクリヨウカコ おぐら まさゆき オグラ マサユキ
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災害備蓄用 5年間長期保存パン ロングキープブレッド 10本入 備蓄食品 送料無料 コッペパン 緊急食 防災グッズ 非常食
価格:¥5400(税込)
地震や津波、竜巻など災害発生時には、病院や食料品販売が一切機能停止状態となります。
災害地への初動の食糧・物資供給は約3日間と言われています。この間の食糧事情を支えるのが緊急備蓄食料です。
ロングキープブレッドは、このような状況をあらゆる面から想定し生まれた緊急食です。
ロングキープブレッドはコッペパン。
長年の研究による製法で、その本来の味とふんわりした食感を維持したまま5年間の長期保存が可能です。
高カロリーで、アルミ包装でゴミも少なく、備蓄用食品としての要件を完全に備えています。
※高い総合栄養を取れること、噛みやすさと飲み込みやすさから国内の多くの老人ホームや有名病院で日常の朝食パンとしても利用されています。
内容量:10本
包装形態:レトルト袋(縦 280mm×横 130mm)
材質:PET・アルミ・ナイロン・PP
賞味期限:常温で5年
※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。
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小さな会社の大きな仕事 / 「日本の会社力」編集部 〔本〕
価格:¥1870(税込)
発売日:2012年09月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:同友館 / 発売国:日本 / ISBN:9784496049040 / アーティストキーワード:「日本の会社力」編集部
内容詳細:目次:富士メガネ(北海道札幌市)―視力支援活動で社会貢献/ 柳月(北海道音更町)―お菓子で心と心を結ぶ/ ネイチャー(栃木県宇都宮市)―地域の消火活動に貢献/ サイボクハム(埼玉県日高市)―日本の食料事情を支えたい/ 辻谷工業(埼玉県富士見市)―職人魂が生む世界一の砲丸/ イワコー(埼玉県八潮市)―消しゴムで子どもたちに笑顔を/ 亀田総合病院(千葉県鴨川市)―もう一度入院したくなる病院/ 久米繊維工業(東京都墨田区)―Tシャツで日本文化を発信/ 澤の屋旅館(東京都台東区)―おもてなしの達人/ 福島屋(・・・
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