SF飯: 宇宙港デルタ3の食料事情 ハヤカワ文庫JA / 銅大 〔文庫〕
価格:¥836(税込)
発売日:2017年11月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:文庫 / 出版社:早川書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784150313067 / アーティストキーワード:銅大
内容詳細:時は人類を過保護すぎるほど守ろうとした機械知性“太母”が“涅槃”へと旅立ったあとの時代。中央星域の大商家の若旦那マルスは、人柄はよいもののだまされやすく、勘当されて辺境の宇宙港へと流れてきた。行き倒れた若旦那を救ったのは、祖父の食堂“このみ屋”を再開させようとがんばる少女コノミ。ふたりは食材の不足、単調なメニュー、サイボーグや異星人という奇天烈な客にめげず、創意工夫でお腹と心を満たしていく!
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時は人類を過保護すぎるほど守ろうとした機械知性“太母”が“涅槃”へと旅立ったあとの時代。中央星域の大商家の若旦那マルスは、人柄はよいもののだまされやすく、勘当されて辺境の宇宙港へと流れてきた。行き倒れた若旦那を救ったのは、祖父の食堂“このみ屋”を再開させようとがんばる少女コノミ。ふたりは食材の不足、単調なメニュー、サイボーグや異星人という奇天烈な客にめげず、創意工夫でお腹と心を満たしていく!
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食べ物を食べきれずに捨てる。誰しも経験のあるこの行為は、じつは途上国の飢餓と結びついている。具体的にどうつながっているのかを解明し、消費者、生産者、小売業者、国家が無理なく実現できるムダ捨て削減策を探る。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 農業
■出版社:日本放送出版協会
■出版社シリーズ:地球の未来を考える
■本のサイズ:単行本
■発売日:2010/12/01
■カナ:セカイノショクリョウムダステジジョウ トリストラムスチュアート
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SF飯(1) 宇宙港デルタ3の食料事情 ハヤカワ文庫JA/銅大(著者),鷹見一幸
価格:¥110(税込)
食料危機 パンデミック、バッタ、食品ロス PHP新書 / 井出留美 〔新書〕
価格:¥1045(税込)
発売日:2020年12月 / ジャンル:社会・政治 / フォーマット:新書 / 出版社:Php研究所 / 発売国:日本 / ISBN:9784569848303 / アーティストキーワード:井出留美
内容詳細:ノーベル平和賞を受賞した国連世界食糧計画によると、新型コロナウイルス感染症拡大の影響もあり、極度の食料不安を抱える人は2億7000万人に上ると推計されている。この深刻な食料危機はなぜ発生しているのか。食品ロスの専門家が膨大な情報を分析して解説し、さらに日本の食料危機の歴史や、食品ロスを防ぐための方法、昆虫食や培養肉に関する取り組みも語る。さらにパンデミック前後の世界の食料危機の状況、サバクトビバッタの大発生による被害、ミツバチの減少、アフリカの食料事情について、研究者などにインタビューを行う・・・
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発売日:2015年02月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:築地書館 / 発売国:日本 / ISBN:9784806714866 / アーティストキーワード:川道武男
内容詳細:山地から都市近郊の社寺林にも生息し、夜の森を秒速七〜一三メートルで滑空するムササビ。一回の滑空の水平距離は二〇〜三〇メートル。九年間九七六夜の観察・調査で個体識別した一一七頭から、一頭のメスと複数オスの一晩の交尾騒動、出産、子育て、食料事情と交尾の時期の関係など、これまで明かされていなかったムササビの生態の謎に迫る。目次:序章 ムササビと生きる/ 第1章 滑空生活/ 第2章 ムササビ観察のコツ/ 第3章 季節のメニューと食事マナー/ 第4章 巣と活動性/ 第5章 行動圏となわばり制/ 第6章 交尾をめぐ・・・
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日本の食料自給率はなぜ低下の一途をたどったのか。食料自給率や世界の食料事情、日本の農業について、食卓からの目線で理解が深まるよう、最新の情勢を反映させながら解説する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 農業
■出版社:日本生活協同組合連合会出版部
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:新書
■発売日:2008/11/01
■カナ:ショクリョウジキュウリツノハナシ ニホンセイカツキョウドウクミアイレンゴウカイ
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ノーベル平和賞を受賞した国連世界食糧計画によると、新型コロナウイルス感染症拡大の影響もあり、極度の食料不安を抱える人は2億7000万人に上ると推計されている。この深刻な食料危機はなぜ発生しているのか。食品ロスの専門家が膨大な情報を分析して解説し、さらに日本の食料危機の歴史や、食品ロスを防ぐための方法、昆虫食や培養肉に関する取り組みも語る。さらにパンデミック前後の世界の食料危機の状況、サバクトビバッタの大発生による被害、ミツバチの減少、アフリカの食料事情について、研究者などにインタビューを行う。
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国谷裕子と考えるSDGsと食料危機 図書館用堅牢製本 3 / 国谷裕子 〔全集・双書〕
価格:¥3520(税込)
発売日:2023年03月 / ジャンル:社会・政治 / フォーマット:全集・双書 / 出版社:文渓堂 / 発売国:日本 / ISBN:9784799904923 / アーティストキーワード:国谷裕子
内容詳細:目次:はじめのマンガ/ 1 食べ方で食料危機を防ぐ/ 2 日本の食料事情/ 3 いまあるものを持続可能に/ 4 つくる人と食べる人をわけない/ 調べてみよう/ やってみよう
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食べ物を食べきれずに捨てる。誰しも経験のあるこの行為は、じつは途上国の飢餓と結びついている。具体的にどうつながっているのかを解明し、消費者、生産者、小売業者、国家が無理なく実現できるムダ捨て削減策を探る。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 農業
■出版社:日本放送出版協会
■出版社シリーズ:地球の未来を考える
■本のサイズ:単行本
■発売日:2010/12/01
■カナ:セカイノショクリョウムダステジジョウ トリストラムスチュアート
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著:小倉正行
出版社:学習の友社
発売日:2024年03月
キーワード:知っておきたい日本の農業・食料過去・現在・未来そして農業の基本方向の転換を小倉正行 しつておきたいにほんののうぎようしよくりようかこ シツテオキタイニホンノノウギヨウシヨクリヨウカコ おぐら まさゆき オグラ マサユキ
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著:石坂匡身 著:大串和紀 著:中道宏
出版社:農山漁村文化協会
発売日:2023年02月
キーワード:日本は食料危機にどう備えるかコモンズとしての水田農業の再生石坂匡身大串和紀中道宏 にほんわしよくりようききにどうそなえるか ニホンワシヨクリヨウキキニドウソナエルカ いしざか まさみ おおぐし か イシザカ マサミ オオグシ カ
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世界の食料ムダ捨て事情/トリストラムスチュアート【著】,中村友【訳】
価格:¥385(税込)
全住民を巻き込んだ沖縄戦で、多くの子どもたちが家族を失い孤児となった。彼らが収容された米軍統治下の孤児院とはどのような施設だったのか。苦しい食料事情、感染症の蔓延、衰弱死など孤児たちが直面した現実をはじめて解明。占領・統治政策の本質と孤児院運営との関係に触れ、沖縄戦研究における空白となっているテーマに鋭く迫る意欲作。
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著:三浦洋子
出版社:明石書店
発売日:2005年07月
キーワード:朝鮮半島の食料システム南の飽食、北の飢餓三浦洋子 ちようせんはんとうのしよくりようしすてむみなみの チヨウセンハントウノシヨクリヨウシステムミナミノ みうら ようこ ミウラ ヨウコ
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知られざる縄文ライフ え?貝塚ってごみ捨て場じゃなかったんですか!? / 譽田亜紀子 〔本〕
価格:¥1650(税込)
発売日:2017年03月 / ジャンル:哲学・歴史・宗教 / フォーマット:本 / 出版社:誠文堂新光社 / 発売国:日本 / ISBN:9784416716168 / アーティストキーワード:譽田亜紀子
内容詳細:目次:はじめに 彼らに会いに行く前に知っておきたい縄文知識(縄文基本のキ/ 縄文人はどこから来たの? ほか)/ 1章 縄文人のすがたと暮らし(向こう三軒両隣のお付き合い/ 縄文人の1日 ほか)/ 2章 縄文人の一生(縄文人のライフステージ/ 遊びは学び ほか)/ 3章 縄文人と食(食料調達が一番のお仕事/ 縄文食料事情 ほか)/ 4章 縄文の祈り(太古の祈り/ ストーンサークルと時の流れ ほか)
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著:鈴木宣弘
出版社:創森社
発売日:2021年04月
キーワード:食料・農業の深層と針路グローバル化の脅威・教訓から鈴木宣弘 しよくりようのうぎようのしんそうとしんろぐろーばる シヨクリヨウノウギヨウノシンソウトシンログローバル すずき のぶひろ スズキ ノブヒロ
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