韓国の「アジョシ」です。

分は貴方にあるが、どっちとも。

契約は錯誤無効だから、原理原則論としてはカネ返せという結論になります。
ただし、質屋殿の重過失により錯誤に陥ったならば、カネ返せとは言えなくなります。


で、質屋殿は業者ゆえに、真贋の見極めについて一般人よりも重い注意義務があるとすれば、真贋の識別をしくじったことについて重過失を認定し易いと私は思います。

民法95
意思表示は、法律行為の要素に錯誤があったときは、無効とする。ただし、表意者に重大な過失があったときは、表意者は、自らその無効を主張することができない。

藍染の皿って何ですかね。

陶磁器は藍染はできません。そのようなものは存在しようがないので答えとしてはどこでもないということになります。

藍染ができるのは布や紙だけです。

染付の間違えでは？

費用で赤字となっても訴訟提起する人もいますし、赤字だから訴訟は止めようという人もいるので、訴訟となるのか？は質屋が決めることです。
質問者さんは「本物」を持って行ったという自信があるのであれば、放置して訴訟となればその場で自らの正当性を主張するしかないでしょう。
例えば、現品が目の前に出された時に質問者さんはこれが自分が持ち込んだバックと見分けられますか？

私はブランド質屋でしか買いません。
ダイヤの鑑定書はＧＩＡ・中央宝石研究所・ＡＧＴのみで他の鑑定機関やジュエリーショップが発行する鑑定書は信じてません。

ブランド物なら一定の品質（ジュエリーの枠等の造り）が保証されてるので外れはほぼありませんが、基本は店舗に行って現物を見れる物か返品可能な物しか買いません。高額な買い物なので現物を見ないで買うリスクは冒しません。

ジュエリーを売ってるネットショップでダイヤを安く売ったりするところはありません。４Ｃを見て相場より安かったら、その４Ｃが甘い鑑定で高くしてあるということです。
また、安いショップはジュエリーの造りも良くないです。

殆どのショップが値段相応の物しか売ってませんのでお勧めのＵＲＬはありません。
回答になってなく申し訳ありませんが・・・

絵画なら本郷美術骨董館ですね。

https://www.hongou.jp/

絵画の様な美術品は、専門家に鑑定してもらわないと、価値を見落とされる可能性があります。
質屋やブランド品の買取店なんかは避けた方がいいです。
こちらは実績のある所なので、安心して査定に出せると思います。

将来換金したり質屋に出したりするなら時計だと思います。
ダイヤは換金してもたいした価値はありません。
絶対時計です。

カンボジアのポイペトのカジノのある、質屋には、結構質流れのガラケー売っています。

ケニアでは、ワイファイはまだ少ないですね。

ケニアではスマホは少ないです。

それは分かりません。

産地によっては金額は変わると思います。

また、ミンクにもランクが有って分かりません。

あと、縫製技術と毛皮類の保証タグで有るSAGAFOXのタグが付いているか付いていないかの違いだと思います。

自分はシルバーフォックスのハーフコートを持っていますが。

↑いかにも毛足が長く見た目はゴージャスですがノーブランドでSAGAFOXのタグも付いていないのでインターネットオークションで落札金額が6000円です。

送料とか手数料を足しても7000円ぐらいです。

もし、あなたの手元にミンクのコートが有るなら質屋さんとかリサイクルブティックに持ち込んで鑑定して貰うと良いと思います。

昔は毛皮類はかなりの高額でしたが。

中古の毛皮類なんて二束三文です。

今は着る人が限られています。

例えば。

SAGAFOXの品質保証タグが付いていても安いです。

①シルバーフォックスのハーフコートで2万円です。

②シルバーフォックスのロングコートでも3万円です。

ミンクのコートならこれよりも少し高いかなぁ？。

元宝石関係で働いていたものです。

正直ダイヤの鑑定書があったところで…という感じですよ。
確かに鑑定書があればそのダイヤモンド自体の質の高さの証明にはなりますが、ダイヤモンドだけで考えれば専門の店でそれなりのお手頃価格で普通に買えてしまうものなんです。
指輪自体に使われている小粒のダイヤモンドも実際に我々のような業者でいえば、まとめて数粒でいくらから～みたいに扱っています。普通に数千円くらいで買えるものからありますしね。

正直、現物を見ないと何も言えないのですが、質屋さんのようなところで鑑定したとしても有名ブランドの指輪でもない限りはたいした金額にはなりません。
石代と指輪の地金代(その日のプラチナ相場・金相場をみて重さで値段を付けます)

我々のような業者で仕入れた、例えば売値が10万円くらいのダイヤの指輪が、あるブランド店に卸し、そのブランドの刻印などを打つことで価格が30万円になったりもしますし、超有名なハイブランド(ハリーウィンストンなど)などに卸せば200万円になったりもします。

話がだいぶそれてしまいましたが、同じ質の指輪であっても「ブランド名があるかないか」で価値が大きく変わってしまいます。宝飾品というのはそういうものです。

「相手からお返しを求められる」ということが、私の周囲では聞いたことがない習慣(？)なのでびっくりですが、同額を求めるなら金額を提示するべきだし、金額を教えてくれないならば「婚約指輪のお返し」として非常識ではないくらいの価格のものをお渡しするのでいいのではないですか？
例えば10万円～20万円くらい時計のなど。婚約指輪の金額を超えてしまうとかえって失礼かもしれませんしね。