シモジマ 角底袋 ファンシーバッグ プレジール K4 2696835
価格:¥716(税込)
■特徴 カフェや焼き菓子にぴったりなクラフト素材の紙袋。 製菓業界でトレンドの未晒クラフト紙×黒の組み合わせ。 袋を折ったり、シールが貼れるように、上部はシンプルなデザインになっています。 「GRAND PLAISIR」はフランス語で大きな幸せという意味です。 入数:50枚 ■材質 未晒クラフト紙60g 【入数】 1点 2696835
送料:
シモジマ 角底袋 ファンシーバッグ プレジール K6 2696836
価格:¥744(税込)
■特徴 カフェや焼き菓子にぴったりなクラフト素材の紙袋。 製菓業界でトレンドの未晒クラフト紙×黒の組み合わせ。 袋を折ったり、シールが貼れるように、上部はシンプルなデザインになっています。 「GRAND PLAISIR」はフランス語で大きな幸せという意味です。 入数:50枚 ■材質 未晒クラフト紙60g 【入数】 1点 2696836
送料:
コアントローは厳選されたビターとスイート、異なる品種のオレンジの果皮を漬けたアルコールを蒸留して作られます。すっきりした甘みとアルコールの中にさわやかなオレンジの香り。
世界中の製菓業界で130年以上も変わらず愛し続けられる定番アイテムです。
ハイチのビターオレンジの果皮とブラジルのスイートオレンジの果皮がもたらす豊かなコクと香りは絶品。
●商品情報
容 量:700ml
アルコール:40%
1個口の送料で12本まで同梱できます。
※商品リニューアル等の理由により、予告なくパッケージが変更になる場合がございます。
送料:
酒類製造の長年に渡るノウハウから生まれた酒造会社だからこそ実現できたアルコール製剤です。
製菓をはじめとした食品業界からご家庭まで除菌が必要なあらゆる場面で活躍します。
原材料名:発酵アルコール、緑茶抽出物、乳酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、精製水
容量:500ml
※こちらの商品はお一人様1本までとさせていただきます。
送料:
原材料:食用こめ油
こめサラダ油は、玄米を精米したときに発生する貴重な国産油脂原料「米ぬか」から生まれました。
軽く香ばしい風味が特徴の美味しい油で、ポテトチップスや揚げ煎餅、かりんとうなどの揚げ油としても広く使われています。
酸化に強いため、お料理が冷めても油くささが少なく、美味しさも長持ち。また油酔い物質の発生が少ないので、お料理を快適に楽しめることも嬉しいポイントです。
米ぬか由来の天然栄養成分を含んでおり、ビタミンEや植物ステロールをはじめ、こめ油特有の成分であるガンマ-オリザノールやトコトリエノールなども含んだヘルシー志向の油です。
製菓業界をはじめ、学校給食などでも使われているこめ油。各業界のプロが認める美味しさとヘルシーさを、ぜひご家庭でお楽しみください。
送料:
フルーツ分70%。
リンゴの果肉感がしっかり残ったフルーツフィリングです。
ほんのりと爽やかな酸味と甘みが感じられます。一般的なジャムやコンフィチュールより糖度が低く、より自然な風味をお楽しみいただけます。
使いやすいプルトップ缶入りで、作業性が良く少量の使用にも適しています。
デニッシュやパイ、アイスクリームのトッピングはもちろん、焼成にもお使いいただけます。
Brix(糖度):25〜35°
■DLA naturals(ディーエルエーナチュラルズ)
DLAナチュラルズは50年以上にわたる歴史から培った経験により、製パン・製菓業界において様々な解決策を提案しているメーカーです。最先端の研究開発チームを中心にFSSC22000基準に沿った厳格な規則を遵守して、幅広い商品を製造しています。
送料:
駄菓子業界で「餅飴(もちあめ)」と呼ばれる透明の容器に入った、
つまようじで刺して食べる四角くてかわいらしい昔なつかしの駄菓子です。
商品サイズ
1個あたり:約110mm×62mm×5mm
1箱あたり:約140mm×260mm×50mm
送料:
豊富なイラスト図解とマンガで、人気のパティシエ&カフェ業界で働くために必要なことがこの一冊で分かります。なりたい仕事ランキングでは常に上位をキープするパティシエ。そして、昨今のカフェブームで、バリスタやフードメニュー開発者にも注目が集まっています。本書では、パティシエ&カフェ業界で働くにはどうすればよいのか、現役で働くスタッフ&学生のインタビュー、豊富なイラスト図解・マンガでわかりやすく構成し、必要なことがこれ一冊で分かります。<br>東京ベルエポック製菓
土屋書店
2024年01月
パテイシエ アンド カフエ ビジネス
トウキヨウ ベルエポツク セイカ
/
送料:
【松永製作所とは】
●美しい焼き上がりをかなえる、松永製作所の製菓型。
●国産の材料で、東京の下町で職人の手によって作られています。
●1953年に亀戸で創業。
●製菓型は国内外問わず高い評価を受けています。
●丈夫で型離れが良い日本製のこだわり型です。
【商品情報】
●シルバー天板と黄金天板の全てが単品フラット仕上げです。
● 天板に凹凸がありません。フラット仕上げにするメリットは高級感があり天板が丈夫になります。
●製作工程に及んでは、歪みが発生して製作は非常に大変ですが、 弊社独自の工法で歪みをなくして平面を出しています
● 精密加工の技術をふんだんに活かして菓子型業界には、いままでにはない作りを実現しました。
●シルバー天板はベーシックな商品となり値段もお手頃になります。
【商品仕様】
●外寸サイズ:220x300mm
●1個あたりサイズ:43x85xH11.5mm容量-
●製造地日本
送料:
ロボクープとはフランス語で“切るロボット”の意。
1960年、美食の街フランス・バーガンディで産声を上げたロボ・クープは、プロ料理界に大旋風を巻き起こしました。それまでシェフたちがひとつひとつナイフで切ったり、素材ごとに専用の機器を使っていた「切る」「刻む」「おろす」「練る」といった作業をロボ・クープたった一台で瞬時にこなせるようになったためです。以来、ロボ・クープは業務用フードプロセッサーの世界的リーダーとして料理・製菓業界で、実力を発揮しています。
ロボ・クープ ミニは、プロ仕様基準をそのままに凝縮したコンパクトなフードプロセッサーです。ヨーロッパでは、レストランはもちろんシェフ感覚の高級料理を楽しむグルメな家庭でも愛用されています。
送料:
厳選した宇治抹茶を使用した、抹茶の風味と色合いを楽しんでいただけるデザート用ソースです。
アイスクリームやクレープ、パフェ等のトッピングに幅広くご利用いただけます。
製品名 宇治抹茶ソース
JANコード 4973630114699
賞味期限 6ヶ月
ラインナップ 500g:チューブ容器入
入数 12
※当商品は配送1個口は24本まで可能
【 原材料 】 … 商品に記載
【 商品特徴 】
GSジーエスフードのデザートソースはフルーツ系、スイーツ系、和風系、全17種類と言う業界No.1のアイテム数を誇っています。
オードブルからドリンクまで、幅広くご試用頂けます。
厳選した素材を使用し、商品によってより適した粘性にこだわり、深い味わいと共に感動を提供が可能。
保存方法:直射日光を避け、高温多湿箇所での保管は避けてください。それ以外の方法については、商品に記載されております。
【 問い合わせ先 】
商品内容・詳細に関してのお問い合わせは直接メーカーにお問い合わせください。
メーカー公式HPからも問い合わせ可能
【 製造者 】
株式会社ジーエスフード
住 所 :大阪府東大阪市鴻池徳庵町7-49
電話番号:06-6744-1551
送料:
●商品コード:031518-0422
●JAN:4901755330083
●入数:500枚
●単価:9.83円/1枚(税込)
●サイズ… 巾:150mm マチ:90mm 高さ:280mm 紙質:未晒クラフト60g/m2
●商品説明:カフェや焼き菓子にぴったりなクラフト素材の紙袋です。製菓業界でトレンドの未晒×黒の組み合わせ。袋を折ったり、シールが貼れるように上部に柄はいれずシンプルに仕上げました。「GRAND PLAISIR」はフランス語で大きな幸せという意味です。
送料:
★フタありもございます。
ご希望の方はお気軽にご連絡ください。
番重 油脂箱 コンテナー 約22L
【 仕 様 】
・外寸:約570×389×130mm
・内寸:約533×348×120mm
・容量:22リットル
・材質:PP
★清掃済み
★簡易梱包での発送となります
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
【 ※ ご注意 ※ 】送料について
お届け先が【 沖縄県 又は 離島 】の方は別途送料お見積りとなりますので一度ご連絡いただければ幸いです。
購入後に送料が追加となりますので、申し訳ございませんが、予めご了承くださいますようお願いいたします。
何かご不明な点等ございましたらお気軽にご連絡ください。
厨房の窓口|ユアーズ株式会社
TEL:055- 928 - 9595
E-mail:shop@yours-y.co.jp
送料:
《仕様》─────────────────
[サイズ]150×マチ90×280mm
[材 質]未晒クラフト紙60g
[形 状]角底袋
[品 種]角底紙袋
[入 数]3000枚入
[単 価]1枚あたり@10.5円(税別)
[型 番]K05-4901755330083-3S
─────────────────────
●カフェや焼き菓子にぴったりなクラフト素材の紙袋。
●製菓業界でトレンドの未晒X黒の組み合わせ。
●袋を折ったり、シールが貼れるように上部に柄はいれずシンプルに仕上げました。
●「GRAND PLAISIR」はフランス語で大きな幸せという意味です。
【2023年8月1日価格改定】
送料:
明治のリキュールボンボン、昭和のナボナ、平成のティラミス、令和のタピオカミルクティー…。製菓業界の生き字引が、大流行したお菓子の誕生秘話や時代背景を解説する。カラー図版も多数掲載。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 民族・風習
■出版社:講談社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2023/03/01
■カナ:ニホンジンノアイシタオカシタチ ヨシダキクジロウ
送料:
駄菓子業界で「餅飴(もちあめ)」と呼ばれる透明の容器に入った、
つまようじで刺して食べる四角くてかわいらしい昔なつかしの駄菓子です。
まるで紫色の宝石のような見た目で、甘みと酸味が溶け合った一番ジューシーもちもち君!!
商品サイズ
1個あたり:約110mm×62mm×5mm
1箱あたり:約140mm×260mm×50mm
送料:
カカオニブの販売を開始! 低温加工のRAWカカオニブとなります。
カカオニブは、ペルー産のアオギリ科カカオ(学名:Theobroma cacao LINNE)の種子(カカオ豆)を焙煎し、胚芽と皮を取り除き、砕いてフレーク状にしたものでチョコレートの原料なるものです。
カカオニブはビタミンA, C、ポリフェノールや食物繊維が多く注目されております。
本製品は国内にて菌検査(一般生菌数、大腸菌群、カビ&酵母)を行っており、全てクリアしております! 包材は扱い易い国内メーカーのチャック付袋を採用しております。
【”全国”送料無料&ポスト投函となり配送業者へ負担(再配達無)が無いです。】☆業界注目の”速達”を実現!弊社発送完了後 (1)本州、四国 →翌日納品、(2)沖縄、九州、北海道→翌々日納品可能!(※大型連休前後や台風等の影響が出た場合は遅れる出る可能性が御座います。また配送の時間帯はご指定頂けません&ポスト投函となりますのでご注意願います。)
100gあたりの栄養成分:エネルギー578kcal、たんぱく質 11.8g、ナトリウム1.0mg以下、炭水化物39.0g、灰分2.7g、脂質41.6g、食塩相当量0.01g以下
送料:
●商品コード:060301-0611
●JAN:4510759790016
●入数:1本
●単価:1143円/1本(税込)
●サイズ… 1本容量:500ml
●商品説明:アルコール77%の非常に高い除菌力と、酒造会社ならではの醸造用アルコール・純水使用による安全性を誇る、安心と高品質のアルコール製剤です。高純度カテキン(緑茶抽出物)配合による抗菌持続性により、調理器具や包材、食材への直接噴霧はもちろん、休日前の店舗・工場噴霧も有効です。南極観測隊からの指定採用など、業界を超えた信頼を頂く商品です。
送料:
●商品コード:031518-0412
●JAN:4901755330076
●入数:500枚
●単価:9.12円/1枚(税込)
●サイズ… 巾:130mm マチ:80mm 高さ:235mm 紙質:未晒クラフト60g/m2
●商品説明:カフェや焼き菓子にぴったりなクラフト素材の紙袋です。製菓業界でトレンドの未晒×黒の組み合わせ。袋を折ったり、シールが貼れるように上部に柄はいれずシンプルに仕上げました。「GRAND PLAISIR」はフランス語で大きな幸せという意味です。
送料:
監修:東京ベルエポック製菓調理専門学校
出版社:つちや書店
発売日:2024年01月
キーワード:キミにもなれる!パティシエ&カフェビジネス東京ベルエポック製菓調理専門学校 きみにもなれるぱていしえあんどかふえびじねす キミニモナレルパテイシエアンドカフエビジネス とうきよう/べるえぽつく/せい トウキヨウ/ベルエポツク/セイ
送料: