日本初の自給自足サバイバル・バラエティー番組が未放送映像を加えた完全版でDVD化!! 第1巻!! 終わらない政治不安、下がり続ける食糧自給率、そして自然災害の脅威。都市型生活に慣れすぎ、衣食住の確保を当たり前と感じている日本人にとって、面白くてためになるアウトドア知識満載の番組が誕生。何が起こるか分からない世の中、いざという時、僕らは自然の中で生き延びることができるか? アンタッチャブル柴田、久しぶりのTVレギュラー復帰作は、2泊3日の過酷ロケ。野草を摘み、魚を捕り、昆虫を食べる! 「絶対マネしちゃいけない」自給自足生活!? 野宿の指南役はニコニコ動画で自身の自給自足生活を公表して人気を集める"自然愛好家"、カメ五郎。番組のルールは、便利なアウトドアグッズを一切使わず、食料を現地調達して、最低限の道具とだけで3日間を過ごすこと! 第1弾は初級編「多摩川編」、ゲストとして今野浩喜(キングオブコメディ)、S×Lといった面々が参加。TVでは放送できなかった過激シーンなど約50分の未放送映像を加えた完全版!!
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【商品説明】
地域農業法人とのタイアップし、全国農業関係者の協力で少量ですが国産100%の麦焼酎を発売することができました。
まさに安心安全の原料限定品!
数に限りがございますので、品切れの節はご容赦下さいます様お願い申し上げます。
食料自給率40%の日本における大麦の自給率は約8%と極めて少ない種目に属します。
薫り豊かなスッキリタイプの焼酎です。
■アルコール度数:25%
■原材料:麦、麦麹
★★★★ 送料に関しまして ★★★★
※「送料無料」です。
【東北・北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外になります】
●送料無料の商品は、東北・北海道・沖縄は別途送料をご負担いただきます。
(1個口につき 東北 400円、北海道・沖縄 1,200円)
当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。
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【商品説明】Lime Air Bagは石灰石を約25%配合したポリ袋で、従来のプラスチック袋と比較してプラスチック使用量を削減し、環境の事も考えたバランスの良い袋です。 石灰石は炭酸カルシウムを主成分とし、プラスチックの代替として製造が可能です。 また、日本おいて自給率100%を超え安定して入手可能な鉱物資源です。 二酸化炭素の発生を抑えるので、環境問題へ貢献する商品です。【仕様】エコに配慮・強度を保つ袋となっています。 ●材質:石灰石約25%、高密度ポリエチレン ●厚み:0.013mm ●寸法:(350mm+マチ150mm)×600mm ●注文単位:1箱(30枚×30袋) <ジェットプライス>
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【商品説明】Lime Air Bagは石灰石を約25%配合したポリ袋で、従来のプラスチック袋と比較してプラスチック使用量を削減し、環境の事も考えたバランスの良い袋です。石灰石は炭酸カルシウムを主成分とし、プラスチックの代替として製造が可能です。また、日本おいて自給率100%を超え安定して入手可能な鉱物資源です。二酸化炭素の発生を抑えるので、環境問題へ貢献する商品です。・エコに配慮・強度を保ち【仕様】●材質:石灰石約25%、高密度ポリエチレン●厚み:0.013mm●寸法:500mm×600mm●20L●50枚入●注文単位:1箱(50枚×30袋) <ジェットプライス> BBB_0
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WA 96
1849年の創業以来直径の家族経営のハウスで、生産量を限定するj家訓を保持し、原料ブドウの高い自給率を誇り、小規模にも拘わらず、「グランド・マルク」の創始者の一人。名宰相として高名な英のチャーチル卿の名を冠する最高級銘柄で、卿の没後の1984年に初生産され、GCのシャルドネとピノノワールの古木から門外不出の比率の、力強く重厚な、しっかりと熟成した卿の好みの味わい。
WA 96 ★英国名宰相チャーチル卿の名を冠するご愛飲銘柄★
【発泡】【白ワイン】【辛口】【正規品】
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リトリート 日本人のための「新疎開」のすすめ / 山本竜隆 〔本〕
価格:¥1760(税込)
発売日:2023年10月 / ジャンル:社会・政治 / フォーマット:本 / 出版社:旬報社 / 発売国:日本 / ISBN:9784845118519 / アーティストキーワード:山本竜隆
内容詳細:戦争、災害、食料高騰…危機の時代の新しい処方箋。“自分軸”を取り戻し、生きのびるための場の作り方。目次:1章 なぜいま、リトリートなのか/ 2章 リトリートと自然の関係/ 3章 自分軸を失ってしまった現代人/ 4章 「自分自給率」を高める方法/ 5章 リトリートを実現するための7か条/ 6章 リトリートの未来を考える
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日本人の食生活に欠かせない、良質なたんぱく質のもととなる大豆。しかし、その自給率はわずか7パーセント。「大切な幼い命を守るにはまず、この国の大豆を再興することから」という信念のもと、料理家・辰巳芳子は2004年に「大豆100粒運動」を始めました。幼い子どもにも「まほうのおまめ」、大豆のことを楽しく知ってほしい。そんな願いからこの絵本は作られました。さあ、大豆といっしょに旅に出てみませんか?
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食料安保とみどり戦略を組み込んだ基本法改正へ 正念場を迎えた日本農政への提言 日本農業年報 / 谷口信和
価格:¥2750(税込)
発売日:2023年02月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:筑波書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784811906454 / アーティストキーワード:谷口信和
内容詳細:目次:総論 新たな農業の基本法体系はどうあるべきか―求められる骨太の大胆な構想/ 第1部 基本法は本来の食料安全保障をどう位置づけるべきか(「食料の安定供給のリスクに関する検証(2022)」が投げ掛けるもの/ 農業の担い手に関する現状と政策上の課題/ スイスの食料安全保障関連政策/ 飼料確保問題が焦点化する中国の食料安全保障/ 低自給率下における韓国の食料安全保障)/ 第2部 みどり戦略を基本法の中に位置づける(みどり戦略は基本法のあり方にどのような変更を迫るのか―“本来農業”の展開を軸とするみどり戦略へ/ ・・・
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アラゲキクラゲ天日干し
生産地 青森県十和田市 法量川口
奥入瀬渓流の伏流水で育った?安心な国産です。
大きくなりすぎたキクラゲを天日干し肉厚で大きいのでたっぷり使っていただけます。
訳アリな理由!
大きすぎるだけです。味、栄養に違いはありません。約7〜10倍に膨らみます。
きくらげの国内自給率は6.6%と低く、国産品は、なかなか目にする機会が少ないです。国産品を業務用で使うのはまだ高いというお話も聞きます。
当社では直営ハウスで昨年よりキクラゲの栽培を始めました。夏のキノコであるキクラゲは成長が早く、人手が間に合わないこともあります。
大きいほどに厚みがあるので、飲食店の皆様にはたっぷり使って、お客様に喜んでいただきたいと思います。
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日本の食料自給率は38%──実際は18%でしかなかった! 有事における穀物支配国の動向やサプライチェーンの分断、先進国の食料争奪戦など、日本の食料安全保障は深刻な危機に直面している。本書は182か国の食料自給率を同一基準で算出し世界初公開する。先進国の「隠れ飢餓」という実態を暴く。<br>高橋五郎
朝日新聞出版
2023年10月
シヨクリヨウ キキ ノ ミライ ネンピヨウ
タカハシ ゴロウ
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農業経済学 岩波テキストブックス / 荏開津典生 〔全集・双書〕
価格:¥2640(税込)
発売日:2020年03月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:全集・双書 / 出版社:岩波書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784000289221 / アーティストキーワード:荏開津典生
内容詳細:世界には食料不足に苦しむ多くの人々がいる一方、日本では米が余りながらも食料自給率が下がりつづけているのはなぜか。日本の農業は経営規模が小さく大型農業機械が使いづらく効率が悪い。欧米のような規模の大きな効率のよい農業経営はなぜできないのか。どうして食の安全に関わる問題が多発するのか。TPPのようなFTAやEPAによって日本の農業はどのような影響を受けるのか。こういった農業に関わる疑問・関心は多岐にわたる。それを理解するためには、食料・農業・農村の「実態に関する知識」と、その知識をも・・・
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■原材料
唐辛子(島根県雲南市吉田町産)、
にんにく(島根県雲南市吉田町産)、
食塩(沖縄県産)
■サイズ
55×50×55(mm)
■原産国
ー
■重量
140(g)
■内容量
60g
【商品特徴】
「赤唐辛子にんにく」で使われている唐辛子は、辛みをストレートに感じます。口に含むと、ジ~ンと感じる辛さの後に、ニンニクの香りがほのかに鼻から抜けてゆきます。国内自給率が低いと言われている唐辛子。島根県雲南市はその唐辛子の貴重な産地です。もちろん「赤唐辛子にんにく」に使っている唐辛子も島根県雲南市産。そのなかでも「よしだむら」(雲南市吉田町)産にこだわって使っています。新鮮な水とキレイな空気、そして陽の光をいっぱい浴びて育った唐辛子とニンニクの風味を是非お試し下さい。
島根 雲南 吉田村 赤唐辛子
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■商品名:純国産りんごゼリー
■内容量:11個
■メーカー:ノースカラーズ
■原材料:含蜜糖(てん菜(北海道産、遺伝子組み換えでない))、レモン果汁(国産)、りんご濃縮果汁(りんご(国産)、寒天(海藻(国産))、こんにゃく粉(こんにゃく芋(国産))
■賞味期限:180日
■商品詳細:
国産「りんご果汁」100%
国産「寒天」100%
国産「含蜜糖」100%ゲル化剤・酸味料・PH調整剤・香料無添加です。
ノースカラーズは、安心安全な国産原料の普及と、食料自給率の向上を目指しています。
ノースカラーズのおいしい純国産シリーズは調味料(アミノ酸)・保存料・着色料・香料を一切使いません。
原料全てが国産の贅沢なシリーズです。
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◆麦みそは四国や九州地方でよく親しまれているお味噌です。
東日本の方よりも、西日本にお住まいの方に好まれる傾向にございます。
また麦という穀物は、味もさることながら、香りが非常に豊かで、食欲をそそります。
味噌汁にした時にも、麦みその香りを十二分にお楽しみいただけます。
◆日本の市場に出回っている有機大麦は、ほとんどが外国産という状況です。
日本国内で生産される大麦は16万トンほどで、自給率は約13%です。(平成22年農林水産省食料需給表調べ)
またその16万トンの中に、有機大麦は500トンそこそこしかございません。
なぜ日本国内の大麦や有機大麦の生産量が少ないのか?それは、お米に比べ、収量も販売価格も半分以下だからです。
収穫量も販売価格も低いと、日本政府から補助金などの支援がないと、生産者は自分の力で生計を立てていくことが非常に厳しい状況なのです。
私たちは生産者の方々から直接仕入れし、有機の大麦を買い付けております。
それにより、再び生産者の方々は有機農法で大麦などを生産することができます。
いつの日か大麦などが、日本国内の有機栽培で生産される穀物になるかもしれません。
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内容:水にまつわる様々な問題を多面的に解説。仮想水と食料自給率、地下水の過剰な汲み上げと潅漑農業の持続可能性、無謀な開発による河川の「緑藻ラテ」化、水資源をめぐる紛争と国際法など。$$目次第1章 水問題とは第2章 森林と水第3章 見えな
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未来の授業 SDGsダイバーシティBOOK / 佐藤真久(環境教育) 〔本〕
価格:¥1980(税込)
発売日:2021年12月 / ジャンル:社会・政治 / フォーマット:本 / 出版社:宣伝会議 / 発売国:日本 / ISBN:9784883355334 / アーティストキーワード:佐藤真久(環境教育)
内容詳細:目次:第1章 SDGs・ダイバーシティについて知ろう(「SDGs」ってなんだろう?/ SDGsってどうして生まれたの? ほか)/ 第2章 身近な問題から考えよう(やり直しづらい日本社会―失敗しても、人生をやり直せる仕組みをどうつくる?/ 日本でも起きている食料問題―食料自給率が低い日本、「食品ロス問題」も年々深刻に ほか)/ 第3章 仕事体験に行こう(公益社団法人青年海外協力協会「JOCA東北」/ 特定非営利活動法人安芸高田市国際交流協会 ほか)/ 第4章 SDGsの達成に挑む企業に突撃インタビュー(・・・
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【商品説明】Lime Air Bagは石灰石を約25%配合したポリ袋で、従来のプラスチック袋と比較してプラスチック使用量を削減し、環境の事も考えたバランスの良い袋です。 石灰石は炭酸カルシウムを主成分とし、プラスチックの代替として製造が可能です。 また、日本おいて自給率100%を超え安定して入手可能な鉱物資源です。 二酸化炭素の発生を抑えるので、環境問題へ貢献する商品です。【仕様】エコに配慮・強度を保つ袋となっています。 ●材質:石灰石約25%、高密度ポリエチレン ●厚み:0.012mm ●寸法:(180mm+マチ110mm)×400mm ●注文単位:1袋(50枚入)
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子ども・成長・思春期のための料理選択型食教育 食育プログラム / 針谷順子 〔本〕
価格:¥2200(税込)
発売日:2017年12月 / ジャンル:語学・教育・辞書 / フォーマット:本 / 出版社:群羊社 / 発売国:日本 / ISBN:9784906182886 / アーティストキーワード:針谷順子
内容詳細:目次:幼児 3つの力(主食・主菜・副菜)を知る/ 小学生 朝ごはんの名人になろう/ 中学生 ぴったり弁当をつくろう/ 高校生 食事を診断しよう/ 大学生 ごはん食から食料自給率を高めよう/ 資料/ 「3・1・2弁当箱法」5つのルール/ レシピ 弁当づくりの手順
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発売日:2012年09月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:筑波書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784811904078 / アーティストキーワード:藤島広二
内容詳細:目次:第1部 基本編(流通とは何か/ 流通の仕組みと機能・役割)/ 第2部 品目編(米の流通システム/ 青果物の流通システム/ 畜産物の流通システム/ 花きの流通システム/ 茶の流通システム/ 漬物の流通システム/ ビールの流通システム)/ 第3部 流通問題編(放射能汚染問題と対応策/ 残留農薬問題とポジティブリスト/ 偽装表示問題/ 輸入増大と自給率低下問題/ 食品廃棄問題と食品リサイクル法/ 容器包装問題と容器包装リサイクル法)
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再生可能エネルギー+循環型社会が人口減少と温暖化の危機を救う テレビ朝日スーパーJチャンネル土曜特番の書籍化。 日本には電力需要の1.8倍の再エネ供給力(1.8兆kWh)が眠っている。 しかし、実際に利用されている再エネは、その約10分の1の1 773億kWhにとどまる(2018年度)。 一方で、日本はエネルギー自給率が11.8%しかなく、多くを海外からの化石燃料に依存している。 日本が化石燃料の購入のために支払った19兆円(2018年度)。このお金の流れを変えれば、日本は再生する。 人口減少の危機は、地方の衰退を招き、今や「地方消滅」の時代と言われています。 税収が減るだけでなく、人材の流出、産業も細るばかりです。 そんな先行きが見えない不安の声が日本各地から聞こえてくるなか、 若い人が増え、現金収入が増え、自然再生や温暖化対策にもなり、 人も地域も元気を取り戻すことに成功した事例があります。 この夢のようなストーリにある共通点とは テレ朝「スーパーJチャンネル」の土曜メインキャスター、山口豊が現地を訪ね、 その秘密を解き明かす書き下ろしドキュメント。 各地で盛り上がる自
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