サンゴ礁の澄み切った粟国(あぐに)島の海水を濃縮してつくられた、海のミネラル豊かな海塩です。
粟国島近海のサンゴ礁からくみ上げた海水を高さ10mある採かんタワーに流します。
内部には15000本の竹枝がつるしてあり、その上から海水を流し、風と太陽熱で7日間、昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間薪を燃やして煮詰めたのち、脱水槽で4日間、乾燥に3日間と、半月かけて仕上げたお塩です。
「粟国の塩」は季節や天候により多少の色の違いがありますが、成分的には大きな違いはありません。
■内容量:250g
■原材料:海水
■販売元:沖縄海塩研究所
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粟国村近海から汲み上げた海水を採かんタワーに流し、10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる海の結晶です。
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八つの島で作られている沖縄黒糖は島によって味も香りも色も食感もそれぞれ異なり、個性を発揮しています。
八つの味を楽しめる黒糖です。
その島の風土がギュッと凝縮された豊かな味をお楽しみください。
【原材料】さとうきび【沖縄県(伊平屋島産、伊江島産、粟国島産、多良間島産、小浜島産、西表島産、波照間島産、与那国島産)】
【内容量】20g×8袋
【保存方法】直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
【配送形態】通常宅配
送料:
八つの島で作られている沖縄黒糖は島によって味も香りも色も食感もそれぞれ異なり、個性を発揮しています。
八つの味を楽しめる黒糖です。
その島の風土がギュッと凝縮された豊かな味をお楽しみください。
【原材料】さとうきび【沖縄県(伊平屋島産、伊江島産、粟国島産、多良間島産、小浜島産、西表島産、波照間島産、与那国島産)】
【内容量】20g×8袋
【保存方法】直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
【配送形態】メール便ポスト投函(代金引換・日時指定不可)
送料:
【免責事項】
※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。
大文字飴本舗 粟国島の塩飴は沖縄の粟国島の海水から取った「粟国の塩」を使用した無添加の飴です。
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【商品詳細】
●商品名:八島黒糖160g20箱セット
●名称:黒糖
●内容量:160g(20g×8袋)×20箱
●賞味期限:製造から6ヶ月
●保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存
●原材料:さとうきび(伊平屋島産、伊江島産、粟国島産、多良間島産、小浜島産、波照間島産、与那国島産)
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絵画風 壁紙ポスター (はがせるシール式) 強い流れに逆らうイソマグロ 沖縄県粟国島 -水中写真家 茂野優太- キャラクロ S-UWW-010W1(ワイド版 921mm×576mm)
店舗名:レアルインターショップ
価格:¥6400(税込)
黒糖と塩?と思うかもしれませんが、
以外とこれが相性ピッタリなんです!
沖縄のサンゴ礁の大地で育てられたさとうきびを原料に作られた『黒糖』に、粟国島の海水を使って作られた自然塩『粟国の塩』を使用。塩分・ミネラル補給にぴったりの黒糖菓子です。
【名 称】加工黒糖
【内 容 量】115g×2
【原材料名】粗糖(沖縄県製造)、黒糖(沖縄県製造)、水飴、糖蜜、食塩(沖縄県製造)/塩化マグネシウム
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
【備考】本品は、製造上の過程により表面が白くなる場合がありますが、カビではありませんので安心してお召し上がり下さい。
<栄養成分表(100g当たり)>
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エネルギー 370kcal
たんぱく質 0.4g
脂 質 0g
炭水化物 92.2g
食塩相当量 1.1g
(推定値)
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絵画風 壁紙ポスター (はがせるシール式) 豊穣の海日本 ロウニンアジ 沖縄県粟国島 -水中写真家 茂野優太- キャラクロ S-UWW-009A1(A1版 830mm×585mm)
店舗名:レアルインターショップ
価格:¥5850(税込)
八つの島で作られている沖縄黒糖は島によって味も香りも色も食感もそれぞれ異なり、個性を発揮しています。
八つの味を楽しめる黒糖です。
その島の風土がギュッと凝縮された豊かな味をお楽しみください。
【原材料】さとうきび【沖縄県(伊平屋島産、伊江島産、粟国島産、多良間島産、小浜島産、西表島産、波照間島産、与那国島産)】
【内容量】20g×8袋
【保存方法】直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
【配送形態】通常宅配
送料:
絵画風 壁紙ポスター (はがせるシール式) 見上げると空飛ぶマグロの群れ 沖縄県粟国島 -水中写真家 茂野優太- キャラクロ S-UWW-011A1(A1版 830mm×585mm)
店舗名:レアルインターショップ
価格:¥5850(税込)
美しい珊瑚礁の海からくみ上げた海水を濃縮して作るミネラルが多いお塩です。
【商品情報名称】
粟国の塩天日塩100g×3袋
【原材料】
海水
【原料原産地】
沖縄県・粟国島
【内容量】
100g×3袋
【賞味期限】
なし
【保存方法】
直射日光や高温多湿を避けて保管して下さい。
【メーカー名】
沖縄ミネラル研究所
【商品区分】
食品
【注意事項】
当農園は小麦、米、大豆を栽培しています。
体質に合わないと思われる時は、ご使用を中止し、医者の指示に従ってください。
●キーワード 安曇野エコ 山本則子 リアルソルト デボラ湖塩 ナチュラルレイクソルト オーストラリア フロッシー ブッチュアー 岩塩 食用 リアルソルト 安曇野 国産 松本市 信州 自然栽培 無農薬 無施肥 自然食品 自然海水塩 自然塩 アメリカ ユタ州 ソルトレイク ミネラル 肉料理 バーベキュー 焼肉 ステーキ カルパッチョ 天然塩ミネラル豊富 天然塩国産 天然塩3年熟成 天然塩とは 天然塩天日干し 天然塩風呂
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絵画風 壁紙ポスター (はがせるシール式) 強い流れに逆らうイソマグロ 沖縄県粟国島 -水中写真家 茂野優太- キャラクロ S-UWW-010W2(ワイド版 603mm×376mm)
店舗名:レアルインターショップ
価格:¥3400(税込)
古代から続く日本の製塩法に基づき、南国の島、沖縄県粟国島のミネラルたっぷりの海水の素材と、職人の熱い情熱と心意気で、20年余りかけた研究の末、誕生した【海の結晶】です。
■内容量:160g×8袋
■原材料:海水(沖縄県粟国島)
■保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存して下さい。
■配送方法:レターパックプラス
【製造方法】
原材料名:海水(沖縄県粟国島)
工程:逆浸透膜、天日、平釜
★<レターパックプラスのご注意点>
⇒代金引換でのお支払いはできません。
⇒配達日、時間帯のご指定はできません。
⇒お届けは発送日より約3〜5日程度かかります。
⇒対面にてお渡し致します。
⇒配送時の破損・紛失・盗難などの保障は致しかねます。
⇒同梱がある場合は、別途、送料が加算されますのでご注意下さい。(メールにて合計金額をお知らせ致しますので、ご確認下さい。)
送料:
青い空の下、一面に広がるさとうきび畑。風に吹かれて緑の葉が波打つその光景は沖縄を感じれる風情あるものです。
沖縄では黒糖が作られるようになったのは、今から300余年前の江戸時代のこと。製造方法を中国に学び、さとうきびの栽培も沖縄全土で盛んになりました。以来、さとうきびは沖縄を代表する農産物になり、県の耕地面積の半分にさとうきびが植えられています。
しかし、現在はその大半が上白糖などの原料(粗糖)を製造していて、黒糖になるのはわずか5〜6%ほど。かつては数百あった黒糖工場も一九七〇年代以降めっきり減りました。現在、黒糖を製造して県外に出荷しているのは、伊平屋島、伊江島、粟国島、多良間島、小浜島、西表島、波照間島、与那国島の八島のみ。
各島の製法には大差はありませんが、島の土壌や天候、さとうきびの栽培方法などの違いが、黒糖にストレートに反映されています。
色、形、味、香り、食感…。
八つの島ごとに、それぞれ違った顔をみせているのです。
お取り寄せ 人気 定番 砂糖 ご当地グルメ 沖縄土産
送料:
絵画風 壁紙ポスター (はがせるシール式) 豊穣の海日本 ロウニンアジ 沖縄県粟国島 -水中写真家 茂野優太- キャラクロ S-UWW-009A2(A2版 594mm×420mm)
店舗名:レアルインターショップ
価格:¥3400(税込)
神谷幸一作品厳選の工工四!
古希記念に合わせて自作の55作を掲載。
【収録内容】
1. 赤糸節
2. あひゃんがれ
3. いそさ島うた
4. 女身のちらさ
5. 伊平屋島
6. 犬子歌神
7. 沖縄美童
8. 浮名ぶし
9. 親がなし名残り
10. 親ぬ思い
11. 親ぬ御恩
12. 親ぬ願事
13. 親祖父(ナーシビ節)
14. 親や宝
15. エイサードォーイ
16. 思い出の鳩間島
17. 語る嬉しゃ
18. 勝連情話
19. 勝連音頭
20. 観光音頭
21. 越来・城前町
22. キャロットアイランド(津堅島)
23. 恋流り
24. 黄金船
25. 久志ぬ栄い
26. 久志通い船
27. 慶佐次小唄
28. 姑ぬ家ぬ門口
29. 島ぬ唄
30. 真実ぬ思い
31. シンターゲーリー遊び
32. 宝親がなし
33. 津堅アッチャメー小
34. 津堅恋女童
35. 津堅島
36. 月夜になりば
37. 肝高節
38. 同年代(同級生)
39. 津堅島ビーチSONG
40. 津堅良い島
41. 波ノ上毛
42. 命身ぶし
43. 華ぬ粟国島
44. 花ぬ恋心
45. 花ぬ島
46. 華ぬ高離り
47. 華ぬ津堅
48. 走りヨー黄金船
49. 春ぬうた三味線
50. 春や春節
51. 平和給り
52. 迷いぶし
53. 万座毛の松
54. 世果報うちなー
55. 忘れ酒
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粟国村近海から汲み上げた海水を採かんタワーに流し、10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる海の結晶です。3人の学者と共に、昔の塩の復元ではなく、本来塩がどうあるべきかという観点から20年の研究の末、粟國の塩が誕生しました。素材の旨味を引き出し、すべての料理、梅干・味噌・醤油などの加工品とも相性の良い粟國の塩。
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