ヒレから取れる希少部位シャトーブリアン。
数ある牛肉の部位の中でも一番値段が高い最高級部位です。
柔らかいヒレの中でも更に中心に位置しており、その形や食感、味など、ステーキの最高峰と言えます。
価格が高い理由は美味しさもさることながら、その希少性にあります。
そもそもヒレ自体が1本5kg程度で、その半分は脂なので成形時に捨ててしまいます。
そのヒレの中心であるシャトーブリアンは1本から1kgも取れません。
【BMS12 仙台牛】
霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランクに格付けされた牛肉だけが名乗ることを許される仙台牛。
日本全国にある様々なブランド和牛の中でも、5等級でなければ名乗ることを許されないのは仙台牛のみです。
当店ではその中でもチャンピオンクラスのBMS12和牛のみを仕入れております。
とろけるような脂の旨みをご堪能下さい。
■産地
宮城県
■内容量
仙台牛ヒレ 150~170g
■付属
仙台牛認定証
牛脂
■賞味期限
パッケージに記載(〜6ヶ月)
■保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存
送料:
【お肉には放射能検査報告書、子牛登記書、出荷報告書を同梱いたします。安心してお召しあがりくださいませ。】
《お得な特典♪こだわり製法で作られた男鹿の塩「焼肉塩」「黒い塩」「男鹿半島の塩」のお試し3種セットをプレゼント!!》
和牛の最高峰、特選サーロインステーキです。牛肉の高等級部位で「サー」の称号を与えられたロース肉。 ステーキといえばこれを想像すると思います。見た目は少々脂っこく見えますが、羽後和牛は融点が低いためその脂が甘く、一口噛めば肉汁がお口いっぱいに広がります。 見た目、満足感、食感、肉味、どれをとっても最高級です。脂自体の甘さを味わっていただきたいので、あまり焼きすぎず、焼き加減はレアかミディアムレアがおすすめです。味付けもシンプルに塩かわさび、あと肉をお焼きになられたあとのフライパンに醤油をまわしかけ、それをソースしてもおいしいですよ。羽後和牛佐藤、自信の味を一度是非ご賞味ください。
送料:
【お肉には放射能検査報告書、子牛登記書、出荷報告書を同梱いたします。安心してお召しあがりくださいませ。】
《お得な特典♪こだわり製法で作られた男鹿の塩「焼肉塩」「黒い塩」「男鹿半島の塩」のお試し3種セットをプレゼント!!》
和牛の最高峰、特選サーロインステーキです。牛肉の高等級部位で「サー」の称号を与えられたロース肉。 ステーキといえばこれを想像すると思います。見た目は少々脂っこく見えますが、羽後和牛は融点が低いためその脂が甘く、一口噛めば肉汁がお口いっぱいに広がります。 見た目、満足感、食感、肉味、どれをとっても最高級です。脂自体の甘さを味わっていただきたいので、あまり焼きすぎず、焼き加減はレアかミディアムレアがおすすめです。味付けもシンプルに塩かわさび、あと肉をお焼きになられたあとのフライパンに醤油をまわしかけ、それをソースしてもおいしいですよ。羽後和牛佐藤、自信の味を一度是非ご賞味ください。
送料:
群馬 赤城牛のとりやま 赤城牛モモステーキ 100g×3 二重包装可
組合の中核となる鳥山牧場を中心とした、肉質重視の交配を推進し、常に食べる立場からの視点に注視し、厳選した粗飼料及び配合飼料を活用しています。
肉自体の旨味や脂の旨味にこだわっています。
■配送不可地域:離島は配送不可
■温度帯:冷凍
■原材料名/食品添加物:
・牛肉(群馬県産)
■保存方法:要冷凍(-18°C以下)で保存してください
■賞味期限:出荷日より30日
■:モモステーキ100g×3枚
■サイズ(mm):230×185×60
食品 肉 牛肉
送料:
▼黒毛和牛&あぐー豚ハンバーグ150g×4個▼
黒毛和牛とあぐー豚を使用したとても贅沢なハンバーグ!
肉の配合は独自開発で、うま味と肉汁が自慢の脂っぽくなくさっぱりしたハンバーグ。お肉自体にしっかりと味も付いているので、まずはタレ等は付けずにお肉本来の味を楽しみながらお召し上がりください。
「あぐー」豚は、一般的な豚肉と比べて、さっぱりした脂肪で旨み成分(グルタミン酸)が多く食味がやわらかいのが特徴です。
また和牛の代表格と言える「黒毛和牛は霜の降り具合、肉の色味、締まりなど肉質が大変良く最高峰の牛肉と呼ばれてます。
解凍してから焼く場合は肉汁を逃がさないように、冷蔵庫でゆっくり解凍して下さい
内容量:150g×4個
賞味期限:出荷から2ヵ月
お届け方法:冷凍便 送料無料
送料:
群馬 赤城和牛 レトルトカレー 10食セット(中辛×5、辛口×3、甘口×2)牛肉 ビーフ お肉 食品 お取り寄せグルメ ご当地 ギフト 贈り物 お歳暮 お中元
店舗名:Lots
価格:¥6831(税込)
赤城肉牛生産販売組合に加盟する生産者皆さんの情熱が結実した味の逸品・赤城牛。そのネック肉などを贅沢に使ったレトルトカレーです。煮込み料理に最適とされるネック肉他をじっくり煮込み、ルーとスパイスにもこだわりを込めて仕上げました。素材となる赤城牛自体が希少性が高く、生産個数も限られています。20年の間、地元・群馬ではたくさんの方に愛されています。
■賞味期限:製造日より730日
■規格:赤城牛カレー200g×10(中辛5個、辛口3個、甘口2個)
■サイズ(mm):280×175×70
【注意事項】
こちらの商品は、北海道・沖縄・離島へのお届け不可商品です。
お届け先が上記の地域の場合、ご注文はキャンセル処理をさせて頂きますので、予めご了承ください。
ギフト 贈り物 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 内祝 内祝い 帰省 手土産 お返し 結婚 出産 香典返し 品物 法事 快気 母の日 父の日 敬老の日 プレゼント 誕生日 お礼 新築祝い 入学祝い 卒業祝い 退職祝い
送料:
組合の中核となる鳥山牧場を中心とした、肉質重視の交配を推進し、常に食べる立場からの視点に注視し、厳選した粗飼料及び配合飼料を活用しています。肉自体の旨味や脂の旨味にこだわっています。
■賞味期限:出荷日より30日
■規格:モモステーキ100g×3枚
■サイズ(mm):230×185×60
【注意事項】
こちらの商品は、北海道・沖縄・離島へのお届け不可商品です。
お届け先が上記の地域の場合、ご注文はキャンセル処理をさせて頂きますので、予めご了承ください。
ギフト 贈り物 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 内祝 内祝い 帰省 手土産 お返し 結婚 出産 香典返し 品物 法事 快気 母の日 父の日 敬老の日 プレゼント 誕生日 お礼 新築祝い 入学祝い 卒業祝い 退職祝い
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お歳暮 ギフト ハンバーグ 150g×8個入り 黒毛和牛 アグー 豚 ブランド 肉 粗挽き 満足の食べ応え ギフト 冷凍 送料無料 |ハンバーグ 8個|
店舗名:沖縄お土産通販かまどおばぁの店
価格:¥5890(税込)
▼黒毛和牛&あぐー豚ハンバーグ150g×8個▼
黒毛和牛とあぐー豚を使用したとても贅沢なハンバーグ!
肉の配合は独自開発で、うま味と肉汁が自慢の脂っぽくなくさっぱりしたハンバーグ。お肉自体にしっかりと味も付いているので、まずはタレ等は付けずにお肉本来の味を楽しみながらお召し上がりください。
「あぐー」豚は、一般的な豚肉と比べて、さっぱりした脂肪で旨み成分(グルタミン酸)が多く食味がやわらかいのが特徴です。
また和牛の代表格と言える「黒毛和牛は霜の降り具合、肉の色味、締まりなど肉質が大変良く最高峰の牛肉と呼ばれてます。
解凍してから焼く場合は肉汁を逃がさないように、冷蔵庫でゆっくり解凍して下さい
内容量:150g×8個
賞味期限:出荷から2ヵ月
お届け方法:冷凍便 送料無料
送料:
【内容量】
110g
【原材料】食肉(豚肉(国産)、牛肉)、トマトぺースト、乾燥玉ねぎ、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醤油、ナチュラルチーズ、植物性たん白、小麦粉、食塩、トマトケチャップ、植物油脂、乾燥にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸等)、着色料(カロチノイド、カラメル、紅麹)、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・オレンジ・牛肉・大豆・豚肉を含む)
【商品特徴】
市販用パスタソースのハコネーゼで有名な(株)創味食品の業務用の本格的なボロネーゼです。完熟トマトをベースに香味野菜の甘味と挽き肉とチーズの旨味があふれる、素材と製法にこだわり抜いた本格的なボロネーゼです。ボロネーゼ自体はミートソース系で味的にも万人受けしやすい商品です。
送料:
●「土佐あかうし」とは高知県内でしか改良されていない褐毛和牛の通称です。土佐あかうしの年間出荷量は約470頭。これは和牛生産量の0.1%しかありません。(平成30年度 高知県畜産振興課調べ)そのため、市場にもなかなか出回らない希少なお肉です。
●今回お届けするのは「肉仙人」高橋さんが自らセリに足を運び、土佐あかうしの最大産地である嶺北地域産のなかからさらに厳選し、自分の手で一つ一つの部位を仕上げ、お肉まで仕上げた極上の逸品です。
●ロースは脂が程よく霜降り状になっており、牛肉らしい美味しさが味わえます。すき焼きやしゃぶしゃぶがおすすめです。(写真のお肉は約550gです。)
●土佐あかうし自体が非常に希少で、またお肉を厳選してお届けしているため注文を頂いてからお届けまで最大2ヵ月かかる場合がございます。
何卒ご了承のほどお願い申し上げます。
※画像はイメージです。
※配送不可:離島
※お届けまでに1〜2ヶ月ほどお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。
●「肉仙人」高橋さんについては↓
https://town-motoyama.jp/interview/
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送料無料 特撰 鹿児島県産 黒毛和牛 5等級 A5 ランク ミンチ 挽き肉 ひき肉 牛ひき肉 カレー シチュー ハンバーグ 用 500g 化粧箱入り ギフト お中元 お歳暮
店舗名:京都木津川 名代 笠庄
価格:¥7960(税込)
■商品名:特選 鹿児島県産 A5 ランク 黒毛和牛 牛肉ミンチ 挽き肉
■内容量:500g(冷凍)
■消費期限:発送日を含む60日(解凍後は2日以内にお召し上がりください。)
■原材料:鹿児島牛
■保存方法:冷凍庫にて保存してください
■備考:鹿児島県
■加工業者:株式会社笠庄(京都府木津川市木津清水50番地
■商品説明
鹿児島県の雄大な大地で丹精込めて育てられた安心・安全・高品質の鹿児島県産A5ランクの黒毛和牛は宝石のようなキメ細やかで繊細なサシと透き通った脂身が特徴です。その鹿児島県産A5ランクの黒毛和牛を一頭買いをし、ウデ・モモ・バラ・ロースなどといった様々な部位を織り交ぜて挽き肉に仕上げました贅沢な商品です。
肉自体の旨味が濃厚で香りもよくハンバーグ・ボロネーゼ・カレーなど様々な家庭料理をワンランク上に。
送料:
●「土佐あかうし」とは高知県内でしか改良されていない褐毛和牛の通称です。土佐あかうしの年間出荷量は約470頭。これは和牛生産量の0.1%しかありません。(平成30年度 高知県畜産振興課調べ)そのため、市場にもなかなか出回らない希少なお肉です。
●今回お届けするのは「肉仙人」高橋さんが自らセリに足を運び、土佐あかうしの最大産地である嶺北地域産のなかからさらに厳選し、自分の手で一つ一つの部位を仕上げ、お肉まで仕上げた極上の逸品です。
●ロースは脂が程よく霜降り状になっており、牛肉らしい美味しさが味わえます。すき焼きやしゃぶしゃぶがおすすめです。(写真のお肉は約550gです。)
●土佐あかうし自体が非常に希少で、またお肉を厳選してお届けしているため注文を頂いてからお届けまで最大2ヵ月かかる場合がございます。
何卒ご了承のほどお願い申し上げます。
※画像はイメージです。
※配送不可:離島
※お届けまでに1〜2ヶ月ほどお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。
●「肉仙人」高橋さんについては↓
https://town-motoyama.jp/interview/
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母の日2024 群馬 「赤城牛のとりやま」 赤城牛モモステーキ 計300g ギフト ステーキ モモ 300g 詰合せ 贈り物 群馬
価格:¥5600(税込)
【母の日】群馬 「赤城牛のとりやま」 赤城牛モモステーキ 計300g
組合の中核となる鳥山牧場を中心とした、肉質重視の交配を推進し、常に食べる立場からの視点に注視し、厳選した粗飼料及び配合飼料を活用しています。
肉自体の旨味や脂の旨味にこだわっています。
【商品内容】
・モモステーキ(100g)×3枚
◆商品説明
[お届け開始日]2024/03/01
[お届け終了日]2024/05/12
[お申込み締切日]2024/05/06
[アレルギー情報]牛肉
[宅配区分]冷凍
[賞味期間]出荷日より30日
※期限まで20日以上の商品をお送りします。
[送料]本商品は、北海道・沖縄県・その他離島へお届けの場合、追加送料が発生します。
【備考】
・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。
・デザイン変更などにより、予告なくパッケージなどが変更になる場合がございます。
送料:
【内容量】
1000g
【原材料】食肉(豚肉(国産)、牛肉)、トマトぺースト、乾燥玉ねぎ、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醤油、ナチュラルチーズ、植物性たん白、小麦粉、食塩、トマトケチャップ、植物油脂、乾燥にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸等)、着色料(カロチノイド、カラメル、紅麹)、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・オレンジ・牛肉・大豆・豚肉を含む)
【商品特徴】
市販用パスタソースのハコネーゼで有名な(株)創味食品の業務用の本格的なボロネーゼです。完熟トマトをベースに香味野菜の甘味と挽き肉とチーズの旨味があふれる、素材と製法にこだわり抜いた本格的なボロネーゼです。ボロネーゼ自体はミートソース系で味的にも万人受けしやすい商品です。
送料:
発送目安:5〜7営業日後
北海道・沖縄・離島は配送不可
組合の中核となる鳥山牧場を中心とした、肉質重視の交配を推進し、常に食べる立場からの視点に注視し、厳選した粗飼料及び配合飼料を活用しています。
肉自体の旨味や脂の旨味にこだわっています。
■温度帯:冷凍
■原材料名/食品添加物:
●牛肉(群馬県産)
■保存方法:要冷凍(-18°C以下)で保存してください
■賞味期限:出荷日より30日
■規格:モモステーキ100g×3枚
■サイズ(mm):230×185×60
■ギフト対応:(ご要望欄にご希望のギフト対応をご記入ください。)
・ギフト包装:×
・二重包装:〇
・熨斗対応:〇
・のし表書き:〇
・のし名入れ:〇
送料:
【内容量】
110g
【原材料】食肉(豚肉(国産)、牛肉)、トマトぺースト、乾燥玉ねぎ、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醤油、ナチュラルチーズ、植物性たん白、小麦粉、食塩、トマトケチャップ、植物油脂、乾燥にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸等)、着色料(カロチノイド、カラメル、紅麹)、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・オレンジ・牛肉・大豆・豚肉を含む)
【商品特徴】
市販用パスタソースのハコネーゼで有名な(株)創味食品の業務用の本格的なボロネーゼです。完熟トマトをベースに香味野菜の甘味と挽き肉とチーズの旨味があふれる、素材と製法にこだわり抜いた本格的なボロネーゼです。ボロネーゼ自体はミートソース系で味的にも万人受けしやすい商品です。
送料:
十勝幕別町虫類の広大な敷地で放牧して育てることで、ストレスのない豚が育ちます。
どろぶたはよく食べ、よく寝る、よく遊び、木の実やクルミ、木の根を食べ、自然のミネラルを多く取る事により旨みをを多く含んだ豚肉になります。
どろぶた100%使用したジャンボハンバーグはハンバーグ自体に味付けをしているので、焼いてそのままでも和風ソースやデミグラスソースなどお好みのソースで美味しく頂けます。
また、パスタのソース、お鍋のつみれ、BBQなどにアレンジ次第でお料理の幅が広がります。
【セット内容】どろぶたジャンボハンバーグ300g×6
【原材料】 豚肉(十勝幕別町産)、玉ねぎ(十勝産)、しょうゆ、デミグラスソース、砂糖、にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸等)
(一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉を含む)
【賞味期限】90日
【保存方法】冷凍(-18℃以下で保存して下さい)
【販売者】 株式会社エルパソ 北海道帯広市西16条南6丁目13-20
送料:
■ 容量
【和風だしローストビーフ】
ローストビーフ自体の重量が350g、だしやネギなどを合わせた総重量は450gです。
【ランプローストビーフ】
350g
賞味期限:出荷後30日
※冷凍-20℃以下で保存(お召し上がりの前日から冷蔵庫に移していただき、丸1日ゆっくり冷蔵庫内で解凍してからお召し上がりください)
■ 配送について
寄付完了から10日以内に発送
タイプ:【冷凍】
送料:
■ 容量
【和風だしローストビーフ】
ローストビーフ自体の重量が350g、だしやネギなどを合わせた総重量は450gです。
【イチボローストビーフ】
350g
賞味期限:出荷後30日
※冷凍-20℃以下で保存(お召し上がりの前日から冷蔵庫に移していただき、丸1日ゆっくり冷蔵庫内で解凍してからお召し上がりください)
■ 配送について
寄付完了から10日以内に発送
タイプ:【冷凍】
送料:
●「土佐あかうし」とは高知県内でしか改良されていない褐毛和牛の通称です。土佐あかうしの年間出荷量は約470頭。これは和牛生産量の0.1%しかありません。(平成30年度 高知県畜産振興課調べ)そのため、市場にもなかなか出回らない希少なお肉です。
●今回お届けするのは「肉仙人」高橋さんが自らセリに足を運び、土佐あかうしの最大産地である嶺北地域産のなかからさらに厳選し、自分の手で一つ一つの部位を仕上げ、お肉まで仕上げた極上の逸品です。
●ロースは脂が程よく霜降り状になっており、牛肉らしい美味しさが味わえます。すき焼きやしゃぶしゃぶがおすすめです。(写真のお肉は約550gです。)
●土佐あかうし自体が非常に希少で、またお肉を厳選してお届けしているため注文を頂いてからお届けまで最大2ヵ月かかる場合がございます。
何卒ご了承のほどお願い申し上げます。
※画像はイメージです。
※配送不可:離島
※お届けまでに1〜2ヶ月ほどお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。
●「肉仙人」高橋さんについては↓
https://town-motoyama.jp/interview/
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