牛肉の疑問や悩み - ナレッジリーフ@知識の葉

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  • 暮らしと生活ガイド > 料理、レシピ > 料理、食材
  • Wed, 16 Oct 2019
  • 質問No. 8924707

解決
済み
Q 牛肉の疑問や質問

  • 閲覧数61
  • 質問総数535

A牛肉のQ&A回答一覧

    Yahoo!知恵袋

    • 投稿日時 - Wed, 16 Oct 2019 21:10:42
    • 閲覧数 61
    質問

    スーパーとかで売ってる野菜って何で国産しかないのですか?鶏肉や豚肉や牛肉は外国産がたま~にありますが、それでも圧倒的に国産の比率が高いです。外国産の方が家計に優しいです。国産ばかり だと値段が高くて困るんですよね。
    アンサー
    回答

    外国産の生鮮野菜いっぱい見ますよ。
    アメリカ産ブロッコリー
    中国産シイタケ、ニンニク
    タイ産のインゲン
    メキシコ産カボチャ
    どれも国産より安いです。
    輸送費がかかっているはずなのに外国産の方が安い生鮮野菜って結構あります。
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    • 同意数-1(3-4)
    • 回答数10
    • 投稿日時 - Wed, 16 Oct 2019 19:24:45
    • 閲覧数 0
    質問

    牛肉を食べると何かいいことはありますか? 牛肉を食べると何かいいことはありますか?
    アンサー
    回答

    牛肉の赤身を食べると

    Lカルニチンがおおく含まれていて

    贅肉の脂肪が燃え

    スタイルが良くなりますよ。。。
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    • 同意数2(13-11)
    • 回答数2
    • 投稿日時 - Wed, 16 Oct 2019 07:22:59
    • 閲覧数 7
    質問

    韓国で海鮮料理を召し上がった経験のある方に質問させていただきます。私は若い頃大阪市内の天王寺区(鶴橋のある生野区の隣)に住んでいたので、韓国料理にはなじみがあります。焼肉以外にもいろんなフェ(刺身)を食べ 韓国で海鮮料理を召し上がった経験のある方に質問させていただきます。私は若い頃大阪市内の天王寺区(鶴橋のある生野区の隣)に住んでいたので、韓国料理にはなじみがあります。焼肉以外にもいろんなフェ(刺身)を食べ ました。牛肉のユッケもイカフェ・カオリ(エイ)フェも経験があります。
    しかしホンオフェ(発酵させた...
    アンサー
    回答

    この15年くらい毎年釜山に行っていますがホンオフェとユムシは1回ずつしか食べたことないです。リピなしです!
    あのエイのは他に表現のしようがない本当にアンモニア味で口の近くに来るとむせます。イカの耳の一夜干しくらいの食感だったと思いますが、極力小さくかじりましたのであまり覚えてないです。
    ユムシの方は、貝類が好きな人はいけるかもですね。トリガイの、ちょっと臭みのある感じでした。
    暮らしと生活ガイド > 料理、レシピ > 料理、食材
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    • 同意数5(17-12)
    • 回答数2
    • 投稿日時 - Tue, 15 Oct 2019 22:10:08
    • 閲覧数 12
    質問

    こんにちは こんにちは よく「肉の臭みがキツいね」「肉の臭みがなくて美味しいね」
    肉の臭みを全く感じない私は味音痴なんでしょうか?
    肉の臭みの意味がわかりません
    耳鼻科に通院したほうが良いのでしょうか
    妻からあなたは味がわらないから何を作っても張り合いがないぐらい言われてしまいました。
    アンサー
    回答

    いわゆる獣臭といったものだと思います。

    普段食べている牛肉などは、飼育の段階から管理されているのでそのようなものはほとんどないと思います。

    はやりの害獣駆除などで、シカやイノシシの肉がいくらか出回ってますが、そのような肉には強烈に感じると思います。ワインや味噌漬け、香辛料を効かして工夫して食べます。

    ヒツジなども成獣のマトンなんかもくさいです。ジンギスカンのタレが、生姜やニンニクたっぷりなのは臭み消しです。
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    • 同意数9(14-5)
    • 回答数7
    • 投稿日時 - Tue, 15 Oct 2019 21:45:44
    • 閲覧数 1
    質問

    霜降りの牛肉 赤身のアメリカン牛肉 霜降りの牛肉 赤身のアメリカン牛肉 どっちが好きですか?
    アンサー
    回答

    脂肪と赤身がきれいな層になった部位が好きなので、
    多分アメリカンっぽいのが好きなんだろうと思う。

    乳牛つぶした肉でも、腹は柔らかいだろ?
    あとは、よく煮込むといいらしい。
    暮らしと生活ガイド > 料理、レシピ > 料理、食材
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    • 同意数-12(4-16)
    • 回答数1
    • 投稿日時 - Tue, 15 Oct 2019 21:41:04
    • 閲覧数 0
    質問

    中学三年生男子です。 中学三年生男子です。 最近ニキビが目立ってきて困っています。

    めちゃくちゃひどいわけではないんですが
    年齢が年齢なので気になりますし、
    眉間、おでこ、頬のあたりがポツンとなっているのが鬱陶しいです。

    思春期は皮下物質が過剰に分泌されてニキビができやすいと聞きますが、
    完全に治すことは可能なのでしょうか?

    またニキビによく効く、お財布に優しいお薬など教えて頂けると嬉しいです。

    よろしくお願いします┏●
    アンサー
    回答

    ニキビで悩まれているのですね。

    早速ですが、ニキビの対策について回答していきたいと思います。

    まず、ニキビの原因についてですが、ニキビは、思春期ニキビと大人ニキビの2種類があります。思春期ニキビ(10代のニキビ)のほとんどは、余分な皮脂が原因ですが、20代以降の大人ニキビは、ストレスや不規則な生活、バランスの悪い食事などによるホルモンバランスの乱れや免疫力の低下が原因だと考えられています。そのため、オイリー肌の人でなくてもできてしまいます。額などの皮脂の多い部分よりも、あごなどの乾燥する部分に多くできるのが特徴です。

    ニキビの対策としては、市販の薬用洗顔料での洗顔と市販のニキビ用の薬を塗られることです。
    洗顔は、1日に2回朝と夜にされて下さい。洗い過ぎも良くありません。
    洗い過ぎてしまうと肌が乾燥し、お肌が皮脂をどんどん出すようになります。
    また、角質も硬くなって毛穴を詰まらせる原因にもなります。
    顔の洗い方は、たっぷりの泡で擦らずに優しくマッサージする様にされて下さい。
    また、石鹸の成分が残らない様に十分に洗い流して下さい。
    市販薬では、例えば、小林製薬のビフナイトが良いと思います。

    症状がひどい様でしたら、一度、皮膚科を受診されることをお勧めします。

    最後になりましたが、ニキビに良い食べ物と悪い食べ物について回答していきたいと思います。

    ニキビを悪化させる食べ物

    ベーコン、ハム、ボンレツハム、ソーセージ、焼豚
    カップ麺、菓子パン、食パン、ファーストフード
    ケーキ、シュークリーム、スナック菓子
    ピーナッツ、コーヒー、惣菜、コンビニ弁当

    以上がニキビを悪化させる食べ物なので避けて生活しましょう。

    特に夜遅い時間にこれらを食べると最悪なので、それだけは避けて生活して、ニキビに良い食べ物を食べると治す事は可能です。

    またパンを食べるよりもご飯に変えた方が体に良いのでそうしましょう。

    パンは消化の大きな負担となり、大人や思春期の方は手軽に食べる事が可能なため好んで食べますが、ご飯の方が圧倒的に体に良い事が分かっています。

    また食事を食べる際はちゃんと噛んで食べるようにしましょう。

    ニキビに良い食べ物を食べても治らない時は20~50回までに噛む回数を増やすのが有効で、こうすると消化の負担が大きく減ります。


    ニキビに良い食べ物

    ビタミンCを含む食べ物

    パプリカ、ピーマン、キャベツ、かぶの葉、貝割れ大根
    ブロッコリー、カリフラワー、パセリ、モロヘイヤ、ケール
    じゃがいも、焼のり、味付けのり、みかん、バナナ
    レモン、キウイ、苺、オレンジ、パパイヤ、アセロラ

    ビタミンB6を含む食べ物

    鶏レバー、豚レバー、生ハム、鶏ささみ、鶏むね肉、牛肉
    いわし、まぐろ、鮭、さんま、サバ、サーモン、カツオ
    ピスタチオ、落花生、ゴマ、豆腐、納豆、おから
    バナナ、アボガド、スイカ、パイナップル、マンゴー

    ビタミンB2を含む食べ物

    ずわい蟹、うなぎ、イクラ、魚肉ソーセージ、からすみ
    味付けのり、ほしのり、焼のり、いわのり
    ほうれん草、ブロッコリー、アスパラガス、そら豆
    アボガド、マンゴー、バナナ、ライチ、きんかん

    以上が大人や思春期ニキビに良い食べ物なので是非食べてみてください。

    全体的に見て手軽に食べる事が可能なのは、バナナが一番良いのでスーパーなんかで買ってきて食べる事をおすすめします。

    基本的に全ての栄養を取る事が有効で、そのようにすると治りが早いです。
    WEBサイトより

    参考になりましたら、幸いです。
    健康、美容とファッション > 健康、病気、病院 > ニキビケア
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    • 同意数-1(8-9)
    • 回答数1
    • 投稿日時 - Tue, 15 Oct 2019 18:23:55
    • 閲覧数 19
    質問

    あと5日間二人で12000円でやっていかなければなりません。
    会社でパートをしていますが、交通費はかかりません。 しかしお昼代が必要です。
    米とパン、パスタ、小麦粉は有ります。
    ちなみにA DHDなので金銭のやりくりが非常に苦手です。
    どうしたらいいか分からず不安で
    アンサー
    回答

    さんまや鮭が安くて美味しいので

    5日の間の何回はお勧めですね。。。

    78円から125円くらいですね。。。

    肉は牛肉や豚肉、鶏肉など

    焼き肉のたれで

    炒めるだけでいいですよね。

    玉子や豆腐、納豆など

    お昼はコンビニ弁当なら

    十分やっていきませんか???
    暮らしと生活ガイド > 料理、レシピ > 料理、食材
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    • 同意数-8(9-17)
    • 回答数3
    • 投稿日時 - Tue, 15 Oct 2019 17:42:25
    • 閲覧数 7
    質問

    安楽亭や牛角は、環境大臣の安易な牛肉悪者論の煽りで売り上げを落としていますか?
    いきなりステーキは低迷に追い討ちをかけられましたか?
    アンサー
    回答

    単純に値段と見合わないからお客が離れていっただけじゃないですか?いきなりステーキなんかは特に。
    暮らしと生活ガイド > 料理、レシピ > ファミリーレストラン
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    • 同意数0(0-0)
    • 回答数1
    • 投稿日時 - Tue, 15 Oct 2019 17:27:16
    • 閲覧数 13
    質問

    朝→玄米の卵の雑炊とトマト 朝→玄米の卵の雑炊とトマト 昼→ゆで卵とブロッコリーとトマト
    夜→ゆで卵とゆで鶏胸肉
    このメニューだと1ヶ月で5キロ痩せられますか?
    なにか取り入れた方がいいものがあれば教えてください!
    アンサー
    回答

    5kgなら1週間でも可能です。

    ご飯とパン、玄米を1週間止めて

    ゆで玉子を増やしてみてはいかがですか?


    ゆで卵3個

    1日3回9個食べると

    すごいスピードで

    脂肪を尿とおならに

    分解しますので

    一度試してみてください。


    水で分解するので

    水分は1日2L以上飲んでください。


    4日目4Kg

    1週間で6Kg落ちる人もいますよ。。。


    ゆで卵は15分しっかり茹でたものが有効です。


    私は5日目で6kg痩せました。。。


    牛肉の赤身も

    Lカルニチンと言って

    脂肪を分解しますので

    ご飯とパンをやめて


    ゆで玉子と牛肉の赤身を食べ


    わかめや味付け海苔は

    いくら食べてもOKです。


    健康的に

    脂肪を燃やす食品を食べてみては

    いかがですか???
    健康、美容とファッション > ダイエット、フィットネス > ダイエット
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    • 同意数9(13-4)
    • 回答数1
    • 投稿日時 - Tue, 15 Oct 2019 17:25:15
    • 閲覧数 14
    質問

    11月の6日7日8日を使って、自分含めた大学生三人で大阪観光したいと思っています。

    6日の10時ごろに関西国際空港に着くのですが、そこからアメリカ村近くのホテルに荷物を預けて観光したいと 考えています。
    昼ごはんと夜ご飯はその周辺で食べたいのですが、おすすめの観光スポットまたは飲食店、ルートを教えていただきたいです。

    7日は1日ユニバなので、予定は決まっており、また8日は朝に飛行機で帰るだけなので大丈夫です。
    アンサー
    回答

    アメリカ村近くなら道頓堀や裏ナンバ(ここは近年若者で賑わう)で飯食べよう。
    昼は道頓堀で金龍ラーメン・お好み焼きの千房・たこ焼の大だこ・牛肉重のはり重本店など歩けば飲食店にぶち当たりです。
    夜は直ぐ近くの難波で、近年話題の裏ナンバで酒と料理のハシゴをしよう。
    料理の種類と酒の種類は多数あり選り取り見取りです。
    京都着倒れ、神戸履き倒れ、大阪食い倒れと申します。
    楽しんで下さい。
    陽気になり道頓堀に飛び込まない様に。
    地域、旅行、お出かけ > 国内 > 観光地、行楽地
    詳しくはこちら
    • 同意数0(6-6)
    • 回答数3
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