干し肉 お試し 80g ほし肉 津山 岡山 熟成肉 牛肉 赤身 牛もも肉 ギフト 贈答 お中元 お歳暮 エイジングビーフ 岡山県産牛肉 清麻呂 津山名物 ひとはらの干し肉
価格:¥990(税込)
【岡山県津山のローカルフード】
当店の「干し肉」は適度な霜がのり、お肉の旨味を閉じ込めた極上の逸品。
「干し肉」とは、塩もみをして外で干すことからその名前が付きました。
古くはお肉の長期保存の為に行われていた製法です。
近年では、赤肉や肉バルブームの「熟成肉」としても有名になり、
ぐっと肉の味わいが凝縮、増すことから人気が急上昇。
当店の「干し肉」は、熟成によって凝縮していたたんぱく質を、
旨味成分であるアミノ酸に変化させます。
熟成前と比較すると旨味成分は5.6倍にも増加。
干し方にも様々ありますが、当店は干しすぎることなく熟成させる為
熟成の過程でお肉の繊維がほぐれ、柔らかさが増します。
【焼き方】〜かんたん調理方法〜
1.解凍して、2cm程にカット。
ブラックペッパーをふってトースターで表面が、カリッとなるくらいに焼き、
お好みでワサビをつけ食べていただきます。
2.フライパンで軽く焼いて塩をふります。
仕上げに醤油を少し垂らして食べてみてください。
お酒のつまみ、今夜の一品、お弁当に入れても喜ばれること間違いなし♪
産地:岡山県産牛肉「清麻呂」
原材料:牛肉、塩
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【ギフト】足柄牛 モモステーキ&熟成味噌漬け「手前味噌ですが」焼肉 セット ブランド 牛 肉 牛肉 足柄 国産 ギフト 父の日 母の日 プレゼント 敬老の日
店舗名:かどやファーム
価格:¥4673(税込)
▼足柄牛 モモステーキ(150g×2枚)熟成味噌漬け「手前味噌ですが(100g×2)」ギフトセット▼
■原材料名 国産牛肉、味噌(大豆、米、塩、アルコール) 、日本酒、ざら糖、ごま油、白ごま、にんにく、タカのツメ
■原産地 国産(神奈川県産・大野山かどやファーム)
■内容量 モモステーキ300g(150g×2)、手前味噌ですが100g(肉重量80g)×2袋入
■保存方法 要冷凍(-18℃以下)
送料:
仙台の仲卸が厳選した最高級牛タンをブロックでお届けします
牛たん一本勝負 仙台名物 高級牛たんブロック 2本900g
[調理方法] 下処理済です。冷蔵庫で約5〜6時間程、半解凍の状態にもどし、加熱してお召し上がりください。厚めに切ってあまり焼きすぎないのがコツです。塩コショウだけでもじゅうぶんおいしくいただけます。タンステーキ 低温調理 ローストビーフタンも絶品です。今ホットな 茹でタンにもどうぞ
[名称] 牛たん一本勝負2本
[内容量] 1000g
[原材料] 牛タン(アメリカ産)
[保存方法] -18度以下
[賞味期限] 冷凍6か月 解凍後2.3日以内
[配送方法] ヤマト運輸クール便
お祝い お祝 御祝 お礼 母の日 グルメ 牛肉 宮城 仙台 名物 贈答 焼肉 おうちグルメ お家グルメ 誕生日 プレゼント バースデー プレゼント 記念日 通販 結婚 記念日 景品 商品
お肉
父の日
BBQや家族との団らんに、いろいろなお肉はいかがでしょうか。
送料:
牛肉 焼肉 ステーキ 黒豚 鹿児島 黒牛 熟成肉 と 六白黒豚 の食べ比べセット 熟成モモステーキ 加熱用 100g 8枚 六白黒豚バラ 焼肉用 500g kagoshimabeef
店舗名:こだわり商事
価格:¥15660(税込)
【内容量】
鹿児島黒牛熟成肉と六白黒豚の食べ比べセット 熟成モモステーキ 加熱用 100g x8枚 六白黒豚バラ 焼肉用 500g
【説明】
安心・安全を掲げる「鹿児島黒牛」。全国の和牛王座を決定する「全国和牛能力共進会」で悲願の総合優勝を獲得し、『全国和牛チャンピオン』に輝きました。
先人達が、長い歳月をかけ、改良に改良を重ねて生まれ、きめ細かな美しい霜降りならではのまろやかなコクと旨味が特徴です。脂肪の融点も低いため、とろけるような口当たりと黒毛和牛本来の旨味をお楽しみ頂けます。
六白黒豚は肉の繊維がやわらかく、うまみを引き出すアミノ酸の含有量が多いのが特徴です。
鹿児島特産の黒牛と六白黒豚の食べ比べセットをぜひご賞味ください。
【発送に関しまして】
こちらの商品は、ご注文を頂いてから発送までに2〜4日ほどのお時間がかかってしまいます。
ご利用日またはお届け希望日がある場合は、ご注文時にご要望の欄にご記載ください。
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最高級 刺身用 鹿の子 200g はりはり鍋 しゃぶしゃぶ 鯨 くじら肉 鯨肉 クジラ肉 寿司 鍋料理 刺身 赤身 熟成鯨肉 鯨料理 高級食材 希少部位 お中元 お歳暮
店舗名:味咲
価格:¥4400(税込)
鯨の三大高級部位のひとつ鹿の子です。鹿の子とはクジラのアゴの付根の部分でとても脂が乗った希少部位です。私は数ある鯨の部位の中でもいちばん好きなところでもありその味は嫌なクセはまったくなく、とにかく優しいコクと味わいに特徴があり鯨本来の旨味が感じられると部位だと思います。業務用、ご家庭用、また贈り物としても大変お喜び頂ける商品ですので、ぜひご検討くださいませ。
原材料 :イワシ鯨orニタリ鯨
原産地:北西太平洋/日本近海
内容量:200g(複数個をグラム数を合わせてお届けします。)
保存方法: 冷凍(−18℃)
賞味期限 :冷凍保存で40日
◆商品取り扱い方
パックから出し冷蔵庫で半解凍後、調理してください。
完全に解凍すると切りづらくなります。
◆配送方法
クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。
常温便・冷蔵便との同梱は不可です。
◆お届けの目安
出荷日からの1日から2日となります。
鯨肉/くじら肉/くじらベーコン/鯨ベーコン/刺身/和食/プレゼント/贈答/ギフト/ギフト/贈答品/内祝い/記念品/お中元/お歳暮/御歳暮//誕生日/贈り物/お取り寄せ/土産/パーティー/敬老の日/父の日/母の日/誕生日/還暦/
送料:
「発酵成熟肉チャックアイロールステーキ」は、産学連携で明治大学とミートエポックが開発したエイジングシートを使用した製法で熟成させたお肉です。専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(自由水=ドリップ)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで4つの特徴、「テンダネス(やわらかさ)」、「フレーバー(特有の芳醇な風味)」、「テイスティ(旨味)」、「ジューシー(本来の水分)」が生み出されます。従来の乾燥熟成(ドライエイジング)よりさらに安全に、よりジューシーに深化しています。使用部位は赤身と脂のバランスの良いカタロース肉。熟成肉の本場アメリカの味をご家庭でぜひ一度ご賞味ください。バーベキューなどにもおすすめです。
送料:
■■■ 必ずご確認ください ■■■
■沖縄離島への配送不可
■産地からクール便で直送いたします。
【ギフトをご希望の場合、以下ご確認ください。】
※のし対応可(短冊のし)/ギフト包装不可
(ご注文時、包装紙を選択しても対応できかねますのでご注意下さい)
※のしをご希望のお客様は、注文時【備考欄】にご記入下さい。
・外のし or 内のし
・名入れ可
*仏事用のし可
鎌倉ハム富岡商会のハムギフト
■商品説明
商品名称:熟成ハム詰合せ
商品内訳:
・熟成ロースハム:350g×1
・熟成ももハム:245g×1
原材料:
・熟成ロース:豚ロース肉(輸入)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
・熟成ももハム:豚もも肉(カナダ又はアメリカ又はその他)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
アレルギー物質:豚肉
賞味期限:55日
送料:
大寒の旬の味、それは氷温の世界が作り出すおいしさ。お肉が凍らないギリギリの氷温域(-2℃)で鮮度を保ったまま2週間じっくり熟成させることで、お肉の旨味を引き出しました。
【さまざまなギフトシーンでお使いいただけます】 お祝い返し・内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・結婚祝い・引き出物・引出物・快気祝い・快気内祝・全快祝い・全快内祝・カタログギフト・ギフトカタログ・新築祝い・新築内祝い・就職祝い・就職内祝・退職祝い・退職記念・成人祝い・成人内祝・入学祝い・入学内祝・入園祝い・入園内祝・七五三祝い・七五三内祝・初節句内祝い・節句内祝・敬老祝い・香典返し・満中陰志・初盆・一周忌・三回忌・七回忌・十三回忌・法事・法要・粗供養・引き物、引菓子・父の日・母の日・誕生日・記念日・粗品・周年記念・御礼・プレゼント・還暦祝い・米寿・喜寿・古希・金婚式・お中元・お歳暮・ゴルフコンペ・ボーリング大会・人気・のし・熨斗・ラッピング・メッセージカード・名入れ
送料:
◇匠熟豚 島根県産豚肉ロース(味噌漬け)
島根県産豚肉ロースみそ漬けはJAしまね頓原加工所の島根県産米と
大豆を原料に代々受け継がれる製法で熟成させたとんばら味噌を使い
まろやかで風味のあるこだわりの味噌漬けです。
送料:
発酵熟成させた、黒毛和牛とUSビーフ肩ロース。
凝縮された黒毛和牛本来の旨みと
熟成肉の本場アメリカの味を是非一度ご賞味ください。
岩塩2種と美味しいステーキの焼き方レシピ付き。
■商品詳細
・セット内容:和牛カタロース300g(150g×2)、牛カタロース300g(150g×2)、ピンク岩塩2g(1g×2)、岩塩2g(1g×2)
・原材料:和牛カタロース(国産)、牛カタロース(アメリカ産)、ピンク岩塩(パキスタン産)、岩塩【岩塩(ドイツ産)/炭酸カルシウム】
・賞味期限:加工より180日
・保存方法:冷凍(−18℃以下にて保存)
■発送方法
・クール便でのお届け
■発送のご注意
・全国送料無料の商品です。
・沖縄県・離島へのお届けは対応しておりません。
・ご入金確認後、7〜10日前後のお届けとなります。
・本商品は産地からの発送の為【お届け日時指定】【2重包装】は対応いたしかねます。
送料:
大寒の旬の味、それは氷温の世界が作り出すおいしさ。お肉が凍らないギリギリの氷温域(-2℃)で鮮度を保ったまま2週間じっくり熟成させることで、お肉の旨味を引き出しました。
【さまざまなギフトシーンでお使いいただけます】 お祝い返し・内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・結婚祝い・引き出物・引出物・快気祝い・快気内祝・全快祝い・全快内祝・カタログギフト・ギフトカタログ・新築祝い・新築内祝い・就職祝い・就職内祝・退職祝い・退職記念・成人祝い・成人内祝・入学祝い・入学内祝・入園祝い・入園内祝・七五三祝い・七五三内祝・初節句内祝い・節句内祝・敬老祝い・香典返し・満中陰志・初盆・一周忌・三回忌・七回忌・十三回忌・法事・法要・粗供養・引き物、引菓子・父の日・母の日・誕生日・記念日・粗品・周年記念・御礼・プレゼント・還暦祝い・米寿・喜寿・古希・金婚式・お中元・お歳暮・ゴルフコンペ・ボーリング大会・人気・のし・熨斗・ラッピング・メッセージカード・名入れ
送料:
ステーキ肉 肩ロース 熟成肉 1ポンド ステーキ 牛肉 冷凍 肉汁 柔らかい 特大 大きい パーティ 誕生日会 クリスマス バーベキュー BBQ
店舗名:うさぎ屋 インテリア&DIY
価格:¥3980(税込)
■原材料名
牛肉(アメリカ)、食塩/甘味料(ソルビット)、酵素、pH調整剤、 調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)
■内容量
455g
■賞味期限
製造より冷凍約1年
※約120〜365日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります
■保存方法
-18度以下冷凍保存
■生産国
カナダ又はアメリカ
■製造者
株式会社ジャムキチフーズ
広島県呉市光町11-4
■販売者
株式会社天然生活
東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7階
■備考
漬け込み処理をしていますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください
※注入、結着加工ではありません
■栄養成分表示
※100g当たりの推定値
エネルギー:247kcal
タンパク質:17.5g
脂質:19.6g
炭水化物:0.1g
食塩相当量:0.6g
送料:
本[ムック] ISBN:9784388808717 山本謙治/責任編集&撮影 出版社:柴田書店 出版年月:2017年09月 サイズ:164P 26cm 生活 ≫ 専門料理 [ 専門料理その他 ] カンゼン リカイ ジユクセイニク バイブル シバタ シヨテン ムツク シバタ/シヨテン/MOOK 柴田書店MOOK 登録日:2017/09/06 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
送料:
■ 容量
【容量】
土佐あかうし特選ロースブロック500g
産地(都道府県):高知
加工事業者:株式会社天下味
高知県高知市桟橋通1丁目5-2
取扱事業者:株式会社LATERAL 芸西営業所
高知県安芸郡芸西村和食甲2609番地 リラクコート301
【賞味期限】
出荷日より冷凍で30日
■ 配送について
鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法:熟成」に入りますので、発送目安は2 - 3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早めにご注文くださいませ。
タイプ:【冷凍】【のし】
送料:
ふるさと納税 北見エゾシカ熟成肉 ドライエイジング玄人ステーキセット 約890g ( エゾシカ肉 しか 熟成肉 お肉 肉 鹿肉 ジビエ 熟成ジビエ ステーキ BBQ 焼き…
店舗名:ふるさとチョイス
価格:¥24000(税込)
容量
熟成しんたまステーキ肉350g以上×1袋
熟成ハバキカット肉270g以上×2袋
消費期限
冷凍365日
発送期日
入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
配送
冷凍 時間指定 別送
申込期日
通年
事業者
poro wacca
申込条件
何度も申し込み可
送料:
容量
土佐和牛特選スネ肉煮込み角切り500g×2
産地(都道府県):高知
加工事業者:株式会社天下味
高知県高知市桟橋通1丁目5-2
取扱事業者:株式会社LATERAL 芸西営業所
高知県安芸郡芸西村和食甲2609番地 リラクコート301
消費期限
出荷日より冷凍で30日
発送期日
鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法:熟成」に入りますので、発送目安は2 - 3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早めにご注文くださいませ。
配送
冷凍 のし 別送
事業者
株式会社LATERAL 芸西営業所
申込条件
何度も申し込み可
送料:
ふるさと納税 北見エゾシカ熟成 ドライエイジング ももステーキ肉 700g ( 内もも しんたま エゾシカ肉 しか 熟成肉 お肉 肉 鹿肉 ジビエ 熟成ジ.. 北海道北見市
店舗名:ふるなび(ふるさと納税)
価格:¥24000(税込)
■ 容量
厳選しドライエイジングしたエゾシカ肉のももステーキカット700g(しんたまステーキ肉350g、内ももステーキ肉350g各1つ)
■ 配送について
ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
タイプ:【冷凍】
送料:
ニタリ鯨 お刺身用 鯨肉 1kg 熟成鯨肉 はりはり鍋 くじら肉 クジラ肉 鯨 くじら 刺身 赤身肉 赤肉 竜田揚げ 鯨カツ 大和煮 寿司 鯨料理 刺身盛り合わせ
店舗名:味咲
価格:¥5000(税込)
お刺身、ユッケ、カルパッチョ、鯨カツ、焼き肉、レアステーキ、スキヤキ、ハリハリ鍋など、全てのくじら料理にお使い頂けます。
◆こだわり
当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍しております。低温熟成解凍することにより肉質が柔らかくまったりと食味が格段にアップします。
商品名:お刺身用鯨肉
原材料 :ニタリ鯨
原産地:北西太平洋/南氷洋/日本近海
内容量:1kg(複数個をグラム数を合わせてお届けします。)
保存方法: 冷凍(−18℃)
賞味期限 :冷凍保存で40日解凍後はお早めにお召し上がりください。
◆商品取り扱い方
パックから出し冷蔵庫で半解凍後、調理してください。
お刺身は3ミリ前後にカットして生姜油でお召し上がりください。
◆配送方法
クール宅急便(ヤマト運輸)にて手配させて頂きます。
常温便・冷蔵便との同梱は不可です。
◆お届けの目安
出荷日から1日から2日となります。
◆販売者
Limited Company Takagi
和歌山県日高郡印南町山口858
【くじら】【クジラ】【鯨】【くじら肉】【クジラ肉】【刺身】【贈答】【お歳暮】【誕生日】【お取り寄せ】【敬老の日】【父の日】【特産品】
送料:
5KGG のぼり旗 熟成肉
●のぼり旗の内容 :のぼり旗 熟成肉
●印刷 : フルカラーダイレクト印刷
●基本サイズ : 60cm×180cm (リサイズ変更できます)
●その他用途に合わせて選べるサイズ。
●生地 : ポンジ、テトロンポンジ(一般的なのぼり旗の生地)
●チチ(ポールを通す輪) : 右チチなど対応しております。※ミニのぼりは台座付きで左チチのみです。横幕は左上チチを選択しても上チチのみとなります。
●飾り方加工 : ハトメや棒袋縫いなどの加工可能です。
●デザイン改造 : オリジナルデザイン(特注)や名入れや文字、色変更などの改造承ります。
●横幕に変更[無料] : オプションで選択して下さい。デザインは当店任せとなります。確認が必要な場合は備考欄に「デザイン確認希望」とお書き下さい。
●裁断面処理 : 見た目の美しい四辺ヒートカット仕様
●関連カテゴリ : 焼肉店|飲食・食品|焼肉・韓国料理|焼肉・精肉店
送料:
大阪 夢一喜 熟成ハム・ウインナー 詰合せ 9個 ハム ベーコン ウィンナー ドレッシング グルメ ごちそう お取り寄せ食品 ギフト プレゼント 贈答 代引不可
店舗名:リコメン堂
価格:¥7030(税込)
味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。ウインナーは、ジューシーでパリッとした食感が特徴です。
【商品区分】
食品
【保存方法】
冷蔵
【メーカー名】
夢一喜フーズ株式会社
【生産国・加工国】
日本
【賞味期限】
製造日より20日
【内容量】
ロースハムブロック250g×2、ロースハムスライス110g、ボンレスハムスライス110g、ベーコンステーキ100g×2、あらびきウインナー130g×2、ハム用ドレッシング140ml
【注意事項】
※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。
当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。
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