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岩手県の門崎熟成肉専門店「格之進」の焼き肉セットです。門崎熟成肉の赤身肉と霜降り肉の両方をお楽しみいただけます。カルビは牛の助骨周辺の肉全体のことで、バラの名でも親しまれており、甘味が強く、こってり濃厚なお肉です。モモは脂身が少なくあっさりとしていますが、ジューシーで食べ応えがあるお肉です。
門崎熟成肉（Kanzaki Aging Beef）は、格之進の肉職人が厳選した黒毛和牛を屠畜後4週間ほど枝肉の状態で熟成を行い、分割後さらに2週間ほど真空状態で追熟を施した牛肉です。熟成によりたんぱく質の分解が起こりアミノ酸等の旨味成分に変質する事により、柔らかく旨味の強い牛肉になります。どうぞご賞味ください。
ニッポンセレクト牛肉特集 お中元2025
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お中元 御中元 2025 送料無料 ハム ギフト 信州ハム 軽井沢 熟成 ロースハム ベーコン 生ハム セット 肉惣菜 肉料理 食品 グルメ 夏ギフト SK-360
価格：￥3816（税込）
商品説明
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【ギフトのことなら専門店ジャパンギフトへ】内祝 内祝い お返し 結婚 出産 香典 快気 結婚祝 引出物 引き出物 お供え 御供 慶事 弔事 お見舞い 御見舞 退院祝い お祝い ご挨拶 引越し 御祝 香典返し 仏事 クリスマス お誕生日 バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー イベント景品 出産内祝い 結婚内祝い 結婚 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 新築内祝 入学 卒業 祝い 成人祝い 成人内祝 卒業祝い 卒業内祝 入学祝い 入学内祝 入園祝い 入園内祝 初節句内祝い 節句内祝 七五三祝い 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い お返し 香典返し 満中陰志 一周忌 三回忌 七回忌 法事 引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 退職祝い 退職記念 記念日 お年賀 御年賀 寒中見舞い お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞 お歳暮 御歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 ノベルティ キャンペーン グルメ のし メッセージカード 名入れ 無料 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 ランキング入賞商品 人気 高級 など
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無添加 選べるハム・ソーセージ 4品セット 【冷凍便】 サイトウハム 氷温熟成 バーベキュー アウトドア おつまみ お弁当 お取り寄せグルメ ハム ソーセージ
店舗名：SAITOHAMショップ
価格：￥2740（税込）
商品説明
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【商品仕様】
シリーズ名：無塩せきハム・ソーセージ・ベーコン
ブランド名：SAITOHAM
原産国／製造国：日本
総個数：4
総重量：00
産地（都道府県）：愛知
肉の食材：鶏肉|豚肉
不使用添加物：すべて不使用
賞味期限：出荷から冷凍6ヶ月間
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格之進 金格ハンバーグ6個＆白金豚切り落とし600g セット 冷凍 豚肉 ギフト
価格：￥6980（税込）
商品説明
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原材料
金格ハンバーグ
食肉（豚肉（国産）、牛肉（国産）、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、牛脂（国産）、塩麹（米、米麹、食塩）、食塩、香辛料、オニオンエキス
白金豚切り落とし
豚肉（白金豚）
内容量
金格ハンバーグ
120g/1個 6個入り 合計720g
白金豚切り落とし
真空パック300g×2 合計600g
保存方法
冷凍
保存方法: -18℃以下で保存
≪金格ハンバーグ≫
賞味期限: 製造日より180日（冷凍保存）
※期限まで最も短いもので60日以上の商品をお届けしております。
※賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
≪白金豚切り落とし≫
賞味期限: 製造日より30日（冷凍保存）
※賞味期限の日数が最も短いもので、10日前後の期間がある商品をお届けしております。
使用しているアレルギー物質
豚肉・牛肉・卵・小麦・乳
｜ギフト、熨斗無料受付｜
御歳暮 お歳暮 お中元 御中元 父の日 母の日 グルメギフト 惣菜 ギフト ヒカル
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商品説明
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美味しい和トロの 満足★２パックセット♪
食べたらわかる★あつあつごはんにそのままかけて♪
冷凍室からだしてすぐ そのまま乗っけただけなのに
トロ〜リ牛脂が溶けだして とろける肉の旨味☆トロ食感★
更においしさ倍増の「秘伝のたれ」付♪
◆創業300余年 江戸時代からの伝統の味：キッコーナ（株）の協賛で
オレンジハート「和トロ＆ユッケの秘伝のたれ」誕生☆
今では希少価値の木桶で発酵・熟成させる「木桶仕込み」
熟練した職人技・じっくり3年ほど寝かせ 他にはない旨味・風味の「たまり醤油」
その味わいをベースに和トロやユッケをより一層美味しくお召し上がり頂ける「秘伝のたれ」の出来上がり☆
リピーター続出のやみつきになる美味しさです☆
◆和トロフレーク
*新技術で牛肉の生の食感や風味を損なわないように非加熱食肉製品加工
*和牛脂を使用し味わい深く 専用工場で衛生的に管理生産
*袋から出してそのまま（冷凍状態）でお召し上がりになれます（生肉ではなく生ハムの扱い）
名称：和牛脂入り冷凍生ハムフレーク（牛フレーク）
原材料：牛肉（オーストラリア産）、和牛脂、食塩、発色剤（亜鉛酸Na
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お中元 御中元 ギフト 黒毛和牛 肉 特撰ロース焼肉 200g 熟成肉 肩ロース ザブトン リブロース サーロイン 冷蔵配送 お取り寄せ 誕生日 お返し 父の日
価格：￥5400（税込）
商品説明
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【商品名】特撰ロース焼肉
【原産地】国内産黒毛和牛
【内容物】約200g、お肉の説明書
【保存方法】冷蔵保存
【消費期限】冷蔵保存にて約2週間（トレー裏のラベルに記載） ※当店での加工日からの起算
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商品説明
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【商品名】 熟成牛ヒレ肉サイコロカットステーキ1kg
※詳細は商品説明をご確認下さい。商品ページは縦長です。
(ソフトバンク・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、auかんたん決済等キャリア決済手数料無料) /PayPayポイント消化/ペイペイポイント対応ストア
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商品説明
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大寒の旬の味、それは氷温の世界が作り出すおいしさ。お肉が凍らないギリギリの氷温域(-2℃)で鮮度を保ったまま2週間じっくり熟成させることで、お肉の旨味を引き出しました。 【セット内容】牛モモ 約300g 【原産国】日本 【賞味期間】冷凍30日 【アレルゲン】牛肉 【配送形態】冷凍 [ 牛肉 ]
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2個セット 刺身用 黒毛和牛 そのまま食べられる 低温調理 牛レバ刺し 50g レバ刺し レバー 牛レバー お取り寄せ お中元 ギフト ステーキ 肉 牛肉 ホルモン 焼肉
店舗名：ハンバーグ・熟成肉専門店うに
価格：￥2480（税込）
商品説明
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【1.自慢の逸品】通販の99％の加熱用レバ刺しですが、当店自慢の牛レバ刺しは【そのまま食べられる】ここでしか買えない牛レバ刺しです！ 低温調理を施すことで食感や味をそのまま再現し、国の基準をクリアし安全に提供することを可能にした自慢の逸品です。とろっとした食感とごま油に塩をつけた牛レバ刺しとビールは最高です。【2.こんな時に】冷凍なので日持ちいたします。急に食べたくなった時のために冷凍庫に常備してはいかがですか？また突然の来客があった時のためにおもてなしの一品として他では手に入らない【希少な牛レバ刺し】を振る舞ってみませんか？【3.美味しく召し上がるには】流水解凍、冷蔵解凍後、そのままお召し上がりいただけます。半解凍の状態が切りやすいです。ごま油とお塩でお召し上がりください。
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お中元 御中元 三越 ギフト 肉加工品 洋総菜 惣菜 Ｙ０４６１３３ 〈鎌倉ハム富岡商会〉ハムバラエティ詰合せ
価格：￥4320（税込）
商品説明
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【三越伊勢丹 御中元 総合カタログ ギフトコード】Ｙ０４６１３３
【商品名】〈鎌倉ハム富岡商会〉ハムバラエティ詰合せ
【内容量】熟成ロースハムステーキ６３ｇ×２、熟成ロースハム６３ｇ・肩ロース生ハム５０ｇ・レモン風味とパセリのソーセージ８０ｇ・熟成あらびきソーセージ８０ｇ×各１
【外装サイズ】縦15cm×横20cm×高さ8cm
▽お届けできない地域
【東京都】伊豆諸島（利島・式根島・御蔵島・青ヶ島）、小笠原諸島 ※大島・新島・神津島・三宅島・八丈島はお届け可能
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熟成肉 人気レストランのドライエイジングと料理 / 柴田書店 〔本〕
価格：￥3080（税込）
商品説明
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発売日:2014年02月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:柴田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784388061822 / アーティストキーワード:柴田書店
内容詳細:肉に付加価値をつける技術「熟成」を実際に店舗内で行なっているレストラン６店を取材し、それぞれ独自の熟成方法、おいしく食べるための焼き方、料理を紹介。目次:第１章 肉の熟成基本を識る/ 第２章 レストランの熟成方法（又三郎/ ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ/ ３７ Ｓｔｅａｋｈｏｕｓｅ＆Ｂａｒ/ キッチャーノ/ ワカヌイ/ 旬熟成）
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商品説明
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豚ばら肉 に塩などをすり込み、じっくり 熟成 させ、はちみつ、りんご果汁などで味付けした後、高温で ロースト し、りんごの樹のチップで スモーク した ベーコン です
【商品内容】330g
【賞味期限】お届け後30日以上
【保存方法】要冷凍（-18℃以下）
【製 造】国内グループ工場
【形 態】贈答用化粧箱、簡易袋などには入っておりません。
【検索キーワード】
本当にうまい お取り寄せ お取り寄せグルメ 予約 グルメ 感謝 メッセージ カード パック 食べ比べ 自分買い ご褒美 贅沢 人気 豪華 高級 絶品 逸品 ご馳走 厳選 本格 こだわり プレミアム お中元 貰って嬉しい 喜ばれる お祝い 御祝い 結婚祝い 出産祝い 内祝い 爆買 お礼 お誕生日 記念日 ご飯のお供 ごはん 食材 食品 食べ物 お惣菜 おかず おつまみ 酒の肴 お酒のお供 ディナー オードブル 伊藤ハム 米久 HD 肉 お肉 肉汁 ジューシー たっぷり 簡単 お手軽 便利 手間なし 時短 お弁当 宴会 柔らか 美味しい 冷蔵 切るだけ フライパン 焼くだけ ブロック 燻製 林檎 アップル 豚肉 厚切り 煮込み 炒め物 ポトフ スープ 御中元ギフト 御中元 夏ギフト 2025 福袋2025
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松阪牛 ステーキ 極上ヒレ150g×3枚［特選A5］ヒレステーキ 松坂牛 熟成肉 高級 和牛 ブランド 牛肉 チルド 冷蔵便［お中元 夏の御中元ギフト］
店舗名：食コレ Japan-food
価格：￥34000（税込）
商品説明
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伊勢志摩の豊かな自然の中で育った世界に誇る和牛ブランド 「松阪牛」。日本三大和牛の1つとして、その霜降りが肉の芸術品とも称されています。
日本の食の原点とも言われる御食つ国(みけつくに)志摩、この地は半島全体が伊勢志摩国立公園となり、リアス式海岸が連なり日本の原風景とも呼べる素晴らしい景色とおいしい食の産地であります。
昭和32年、志摩市英虞湾(あごわん)沿いの浜島町で鶏肉専門店として創業した老舗 肉の喜多家(きたや)は、今では地元でたった一軒のみとなった松阪牛専門店です。
地域の皆様に支えられ、お肉は特に選び抜いたA5等級にこだわり毎日のように仕入れております。ふるさと一番、地道が一番、小さな町の小さなお肉屋さんから正直な特選松阪牛をお届けいたします。
黒毛和牛 松阪牛ならではの旨みと霜降りのとろける美味しさをお楽しみください。
■松阪牛【A5】ヒレステーキ 150g×3枚
■賞味期限: 30日間
■保存方法: 冷凍(-18℃以下)で保存してください。（解凍後は当日中にお召し上がりください。）
※出荷地:三重県志摩市浜島町
※ヤマト運輸（クール冷凍）※出荷元の異なる商品と同送不可
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新潟県産 雪室熟成豚 バラエティセット/肉料理 惣菜/ウオショク/のし無料/送料無料
価格：￥4700（税込）
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【重要】商品ごとに決済をお願いします
システムの都合上、複数商品の同時注文は承ることができません。
他商品と同時にご注文頂いた際は、キャンセルとさせていただきます。
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昔ながらの雪国の知恵・天然の冷蔵庫「雪室」で、旨みを逃さずゆっくり熟成！驚くほどに柔らかく、口いっぱいに旨みが広がる新潟県産豚肉。有名レストランやホテルからも信頼を集める美味しさです。
雪国新潟の昔ながらの知恵「雪室」で、甘さ・コク・柔らかさが格段にアップ！熟成肉ブームの先駆け、ウオショクから、小千谷市の雪室でじっくり旨みを引き出した雪室熟成肉をお届けします。提携生産者さんが育てた新潟県産豚肉と、独自ブランド「越乃黄金豚」。これまでにない、じゅわっと柔らかく、口いっぱいに広がる旨みをお楽しみください！
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◆津山 干し肉について
国産牛を使用した干し肉になります。
噛みごたえがあり調理後はしっかりした味になるので、お酒のあてに持ってこいの大人気商品です。
一定期間低温で保存した肉で、肉の質感、味が変化することでおいしくなると言われています。
食肉は、熟成する事で、酵素の働きで保水性が高まり、アミノ酸やペプチドが増加して味、香りがよくなると言われています。
・名称:津山 干し肉
・産地名:国産牛
・内容量:4-7枚 約1kg(1枚約150-260g)
・保存方法:要冷凍-18C以下で保存して下さい。なるべくお早目にお召し上がりください。
・賞味期限:ラベルに記載しておりますが、冷凍焼けするかもしれませんので、なるべくお早目にお召し上がりください。
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【冷凍】発酵熟成肉(ドライエイジング)チャックアイロールステーキ300g
価格：￥5000（税込）
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大寒の旬の味、それは氷温の世界が作り出すおいしさ。群馬県の自然が育んだ榛名ポークをお肉が凍らないギリギリの氷温域で鮮度を保ったまま2週間じっくり熟成させることで、お肉の旨味を引き出しました。
【さまざまなギフトシーンでお使いいただけます】 お祝い返し・内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・結婚祝い・引き出物・引出物・快気祝い・快気内祝・全快祝い・全快内祝・カタログギフト・ギフトカタログ・新築祝い・新築内祝い・就職祝い・就職内祝・退職祝い・退職記念・成人祝い・成人内祝・入学祝い・入学内祝・入園祝い・入園内祝・七五三祝い・七五三内祝・初節句内祝い・節句内祝・敬老祝い・香典返し・満中陰志・初盆・一周忌・三回忌・七回忌・十三回忌・法事・法要・粗供養・引き物、引菓子・父の日・母の日・誕生日・記念日・粗品・周年記念・御礼・プレゼント・還暦祝い・米寿・喜寿・古希・金婚式・お中元・お歳暮・ゴルフコンペ・ボーリング大会・人気・のし・熨斗・ラッピング・メッセージカード・名入れ
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