【商品詳細】
発酵熟成肉とは産学連携で明治大学とミートエポックが開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉です。専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(自由水=ドリップ)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで4つの特徴、「テンダネス(やわらかさ)」、「フレーバー(特有の芳醇な風味)」「テイスティ(旨味)」、「ジューシー(本来の水分)」が生み出されます。従来の乾燥熟成(ドライエイジング)゛よりさらに安全に、よりジューシーに深化しています。使用部位は赤身と脂のバランスの良いカタロース肉。熟成肉の本場アメリカの味を1ポンドステーキで豪快にお召し上がりください。岩塩2種と焼き方レシピ付き
保存方法:冷凍
商品区分:食品
内容量:牛カタロース454g、ピンク岩塩2g(1g×2)、岩塩2g(1g×2)
原材料(アレルギー表記含む):牛カタロース(アメリカ産)、ピンク岩塩(パキスタン)、岩塩【岩塩(ドイツ)/炭酸カルシウム】
メーカー名:株式会社味紀行うち川
生産国・加工国:日本
賞味期限:製造日より180日
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54RR のぼり旗 熟成肉ステーキ
●のぼり旗の内容 :のぼり旗 熟成肉ステーキ
●印刷 : フルカラーダイレクト印刷
●基本サイズ : 60cm×180cm (リサイズ変更できます)
●その他用途に合わせて選べるサイズ。
●生地 : ポンジ、テトロンポンジ(一般的なのぼり旗の生地)
●チチ(ポールを通す輪) : 右チチなど対応しております。※ミニのぼりは台座付きで左チチのみです。横幕は左上チチを選択しても上チチのみとなります。
●飾り方加工 : ハトメや棒袋縫いなどの加工可能です。
●デザイン改造 : オリジナルデザイン(特注)や名入れや文字、色変更などの改造承ります。
●横幕に変更[無料] : オプションで選択して下さい。デザインは当店任せとなります。確認が必要な場合は備考欄に「デザイン確認希望」とお書き下さい。
●裁断面処理 : 見た目の美しい四辺ヒートカット仕様
●関連カテゴリ : ステーキ|飲食・食品|カフェ・洋食|焼き・グリル
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お歳暮 肉 ギフト 焼き肉 焼肉 バーベキュー BBQ 熟成肉 豚肉 おふトン・嬉嬉豚 食べくらべおためしセット(各200g×1P)約400g
価格:¥1944(税込)
餅のような弾力があり、柔らかな食感の嬉嬉豚(うれうれぶた)とオリジナル製法で40日間長期熟成させてた熟成豚「ねむるぶたおふトン」の焼き肉食べくらべセットです。
初めての方、贈り物のお味見に最適です!
【内容量】
■熟成豚おふトンロース肉 焼肉用スライス:約200g
■嬉嬉豚ロース肉 焼肉用スライス:約200g
★この商品は簡易包装でのお届けとなります。
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格之進 黒格ハンバーグ 5個 セット ハンバーグ 惣菜 黒毛和牛 国産 おかず 焼くだけ 便利 門崎熟成肉 岩手 門崎
価格:¥6720(税込)
岩手県の門崎熟成肉とハンバーグの名店「格之進」の「格之進 黒格ハンバーグ」です。ふんわりと柔らかく、ジューシーな肉汁があふれ出すお肉の旨みたっぷりのハンバーグです。格之進の肉職人によって厳選された国産黒毛和牛を100%贅沢に使用しております。爽快な美味さと円熟したコクを楽しめます。お肉をしっかりと感じることが出来る挽肉から溢れだす肉汁は、あっさりとして口どけが良く旨みだけを残して、スゥーと消えていきます。どうぞご賞味ください。※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。ハンバーグのための最適な肉を厳選しています。
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オージー 焼肉 セット 牛肉 肉 1ポンド ステーキ 15枚セット 牛肩ロース 450g×15 ブロック ロース ワンポンド ワンポンドステーキ メガ盛り 熟成肉 爆買
店舗名:お肉のしゃぶまる
価格:¥33800(税込)
しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。
ギフトには オリーブ牛 黒毛和牛 ステーキ しゃぶしゃぶ すき焼き 用を
バーベキュー には 焼肉セット や 1ポンドステーキ を
普段使いには 訳あり 肉 や 業務用 メガ盛り 肉 を
お弁当 には 便利な 冷凍食品
オリーブ牛 お中元 御中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 肉 お返し 牛肉 黒毛和牛 ギフト お取り寄せ グルメ ステーキ肉 和牛 御礼 内祝い プレゼント 誕生日 ステーキ ステーキ肉 黒毛和牛 内祝 出産内祝 結婚内祝 結婚祝い 父の日 母の日 バレンタイン 贈り物 お返し お祝い 退院祝い 快気祝い 卒業祝い 入学祝い 寿 新築祝い 結婚式 イベント 暑中御見舞 残暑御見舞 感謝 就職祝 赤身 ビーフ 冷凍 牛 beef メガサイズ アメリカ産 アメリカ 通販 お取り寄せ 贅沢 ご飯のお供 ご飯のおとも ごはんのおとも ご飯 ご飯の友 おかず パーティー イベント 花見 行楽 焼肉 うちご飯 おうち焼肉 アウトドア 贅沢 厚切り お得 徳用 バーベキュー BBQ 牛肩 肩ロース 牛肩ロース 大容量 迫力 450g
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氷温(R)熟成肉 国産黒毛和牛ロースステーキ V35706ギフト 贈り物 内祝い ギフト プレゼント お返し (2025年 お歳暮 産直 すきやき 焼肉 アイス)
店舗名:サンワショッピング
価格:¥10800(税込)
氷温(R)熟成肉 国産黒毛和牛ロースステーキ LH-W-TR02-1A V35706
誰かの為に贈り物を選ぶ時には、お相手の方の笑顔を想像してみてください。
そうすれば、きっとぴったりのプレゼントが思い浮かぶはず。
あなたの思いを伝えてくれるとっておきの贈り物をお選びください。
大寒の旬の味、それは氷温の世界が作り出すおいしさ。お肉が凍らないギリギリの氷温域で鮮度を保ったまま2週間じっくり熟成させることで、お肉の旨味を引き出しました。
■箱種類:無地箱
■箱サイズ:約255×173×48mm(入)
■内容:牛ロースステーキ(150g)×2
■賞味期限:出荷日より冷凍保存で約30日
関連ワード:結婚内祝い/出産内祝い/結婚祝い/出産祝い/贈答/ギフト/お返し/内祝/引出物/贈り物/新築祝い/快気祝い/香典返し/法要/誕生日/初節句/七五三/長寿祝
お歳暮2025産直
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ラム肉 ブロック 1.44kg (360g×4/肩ロース/冷凍) オージー・ラム ジンギスカン 羊肉 塊肉 BBQ ご家庭用 北海道 千歳ラム工房 肉の山本 グルメ 爆買 お取り寄せ
店舗名:北のデリシャス
価格:¥10380(税込)
ジンギスカンと言えば松尾ジンギスカン、かねひろジンギスカン、長沼ジンギスカンなどの味付けジンギスカンが北海道では有名ですが、食肉問屋(千歳ラム工房)のラム肉ブロックを使って、テーキやローストがおすすめですが、色々なラム肉料理にチャレンジしてみてはいかがでしょうか!!
今ブームの熟成肉をラム肉で!ラム肉への概念を変えてしまうほどにおすすめです!!
■商品名:生ラム ブロック 1440g
■商品内容:生ラム ブロック(肩ロース) 約360g×4P
■原産地:オーストラリア産
■賞味期限:冷凍90日
■保存方法:冷凍保存(-18℃以下)
■お届けについて:配達日指定可能
■送料:送料込み(冷凍便)
■ギフト対応:熨斗(名入れOK)・Mカード、各種ギフト対応可能
■じんぎすかん ジンギスカン 成吉思汗 ラム肉 生ラム 塊肉 ブロック 羊肉 仔羊肉 オーストラリア産 オージー・ラム セット 詰め合わせ ギフト 贈り物 贈答 プレゼント お礼 お祝い お返し 内祝い 母の日 父の日 お中元 敬老の日 お歳暮 年越し 北海道 北海道名物 郷土料理 グルメ 千歳 肉の山本 千歳ラム工房 やまじん お取り寄せ
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山形県庄内地方の契約栽培農家さんと協働で肉厚な「美味しい青南蛮」を栽培しました。 青南蛮の食感を生かしながら乳酸発酵をさせ食べやすく刻み、こうじ味噌を合わせました。 他にはない当社独自の食感と辛さ控えめの風味豊かな熟成味噌南蛮はご飯やおにぎりの具、お肉料理、お酒のおつまみによく合います。
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牛タン 厚切り 8mm 1kg 1袋 仙台名物 熟成 肉厚 冷凍 お取り寄せ 焼肉 牛肉 塩味 送料無料 [牛たん塩味厚切8mm×1袋] 即送
店舗名:東北の農産特産品アグリパートナー
価格:¥6980(税込)
仙台名物「熟成 牛タン」 厚さ8mmの牛たんが1袋にたっぷり1kg入ってのお届け。 肉厚牛たんの食感がたまらない。かむほどに旨味がジュワ〜っと広がり、その食べ応えに大満足間違い無し! 濃いめの塩味なので、他の味付け不要。解凍されたらよく焼いてお召し上がりください。 塩味が濃いなと感じる場合は、焼く前にお肉の表面をお水でさっと流してから焼いて頂くか、キッチンペーパーで表面のタレをふき取ってから焼いて頂き調整をお願い致します。
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XKRF のぼり旗 熟成肉・レトロ
●のぼり旗の内容 :のぼり旗 熟成肉・レトロ
●印刷 : フルカラーダイレクト印刷
●基本サイズ : 60cm×180cm (リサイズ変更できます)
●その他用途に合わせて選べるサイズ。
●生地 : ポンジ、テトロンポンジ(一般的なのぼり旗の生地)
●チチ(ポールを通す輪) : 右チチなど対応しております。※ミニのぼりは台座付きで左チチのみです。横幕は左上チチを選択しても上チチのみとなります。
●飾り方加工 : ハトメや棒袋縫いなどの加工可能です。
●デザイン改造 : オリジナルデザイン(特注)や名入れや文字、色変更などの改造承ります。
●横幕に変更[無料] : オプションで選択して下さい。デザインは当店任せとなります。確認が必要な場合は備考欄に「デザイン確認希望」とお書き下さい。
●裁断面処理 : 見た目の美しい四辺ヒートカット仕様
●関連カテゴリ : 焼肉店|飲食・食品|焼肉・韓国料理|焼肉・精肉店
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じっくり、時間をかけて煮込んだ牛スジ肉の熟成した深い味わいに、ソテーした野菜の香ばしさが彩りを添えるデミグラスソースです。素材の自然な風味が活きたベースタイプなので、お店ならではの味付けに調整できます。1袋500gで仕上がり約3kg分の分量です。内容量:500g
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牛もも肉 ローストビーフ 無添加 店舗特製ソース レホール付 1,00g カナダ産高級もも肉 オンタリオコーンフェッドビーフ ギフト 誕生日 bonbori 送料無料 爆買
店舗名:溶岩焼肉ダイニングbonbori
価格:¥6900(税込)
【カナダ産高級もも肉を使用】
栄養価が高いトウモロコシで肥育された、世界中で評価が高いオンタリオコーンフェッドビーフのもも肉で作ったローストビーフです。日本人が好きな臭みがなくコクのある風味が特徴です。ビタミンミネラルが豊富で高たんぱく、低脂肪、低カロリーな牛肉です。
【無添加ローストビーフ】
50日間じっくり時間をかけて熟成させた後、職人が1本1本丁寧に作り上げた逸品です。厳格な管理の工場にて、添加物を使わず、天然の岩塩と黒胡椒のみで味付けをして調理しているので、お子様にも安全安心なローストビーフです。
【贈り物や自分へのご褒美に!爆買】
500gずつ真空パックで包装された500g×2個のローストビーフが箱にぎっしり詰まっており、ソースとレホールも付いています。自分へのご褒美、お中元お歳暮母の日父の日のプレゼントにオススメです。黒いオリジナルギフトボックスに入った特別感のある食材は様々なギフトシーンにぴったりで、どなたにでも喜ばれること間違いなしです。
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【お徳用】大判サラミ 120g 食べ応え抜群の大判サラミ
酒がすすむ!!旨い!大判サラミ!!
食べ応え抜群!!
じっくり熟成し、風味豊かに仕上げました!!
スライス済み!!直径約5.5cm!!
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じっくり熟成された肉の旨味が味わえる!!
スパイシーな味付け
しっとりジューシー!!
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保存料・着色料・人工甘味料不使用
簡易包装 お徳用約120g
≪☆商品詳細☆≫
■商品名:サラミスライス
■名称:サラミソーセージ(スライス)
■原材料名:畜肉(豚肉(輸入、国産)、牛肉)、豚脂肪、水あめ、結着材料(大豆たん白、乳たん白)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・牛肉・豚肉・大豆を含む)
■内容量:120g
■賞味期限:約20日
■保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
※この商品に含まれるアレルギー物質(28品目)
乳成分・牛肉・豚肉・大豆
■区分:メール便
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鶏肉 氷感 熟成肉 京地どり ささみ 約300g 送料無料 炭火串焼 灯志 地鶏 じどり 京都 焼き鳥 やきとり
価格:¥3580(税込)
京都 祇園 の 料理人が認めた幻の 地鶏鶏肉,地鶏,京都,京地どり,氷感熟成,贈り物,ギフト,肉,高級,贅沢,プレゼント,お歳暮,お中元,グルメ,お取り寄せ,キャンプ,鍋,なべ,人気,好評,国産,ごちそう,贈答,ご挨拶,炭火串焼,灯志,ささみ,ヘルシー,健康
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2個セット 刺身用 黒毛和牛 そのまま食べられる 低温調理 牛レバ刺し 50g レバ刺し レバー 牛レバー お取り寄せ お中元 ギフト ステーキ 肉 牛肉 ホルモン 焼肉
店舗名:ハンバーグ・熟成肉専門店うに
価格:¥2480(税込)
【1.自慢の逸品】通販の99%の加熱用レバ刺しですが、当店自慢の牛レバ刺しは【そのまま食べられる】ここでしか買えない牛レバ刺しです! 低温調理を施すことで食感や味をそのまま再現し、国の基準をクリアし安全に提供することを可能にした自慢の逸品です。とろっとした食感とごま油に塩をつけた牛レバ刺しとビールは最高です。【2.こんな時に】冷凍なので日持ちいたします。急に食べたくなった時のために冷凍庫に常備してはいかがですか?また突然の来客があった時のためにおもてなしの一品として他では手に入らない【希少な牛レバ刺し】を振る舞ってみませんか?【3.美味しく召し上がるには】流水解凍、冷蔵解凍後、そのままお召し上がりいただけます。半解凍の状態が切りやすいです。ごま油とお塩でお召し上がりください。
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厳選した豚ハラミ肉を、当店自慢の自家製味噌だれでじっくりと漬け込みました!豚1頭からわずかしか取れないこのお肉を、伝統の味噌だれで漬け込むことにより、ハラミ肉のうまみとコクがさらにパワーアップ!
ご飯のお供に!お酒のおつまみに!とっても良く合う逸品ですよ♪
みそだれと豚ハラミの相性がとってもバッチリの美味しい1品です!
是非、ご賞味ください。
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ローストビーフ オニオンソース お取り寄せグルメ デリシャエール 氷温熟成小分けローストビーフ 70g×2 西武・そごう ごっつお便
価格:¥3240(税込)
氷温熟成でお肉の旨みを引き出したローストビーフを、便利な小分けパックでお届けします。玉ねぎの旨味とフルーツやハチミツの程よい甘みが溶け込んだ、醤油ベースのオニオンソースでお召し上がりください
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