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ラム肉 熟成 アイスランドラム スライス 1kg (ショルダー/冷凍品) 希少 アイスランド 肉 羊肉 北海道 千歳ラム工房 肉の山本 グルメ お取り寄せ
店舗名：北のデリシャス
価格：￥5880（税込）
商品説明
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臭みの少ないアイスランドラムは、ラム肉が嫌いと言う方にもおすすめで、これならおいしく食べられるという方も多いのではないでしょうか。日本ではまだ珍しいアイスランドのラム肉(仔羊肉)をこの機会にぜひお試し下さいませ。
■商品名：ラム肉 アイスランドラム
■商品内容：ラムショルダー 1kg(1パック 500g×2P/トレー入り)
※ジンギスカン用orしゃぶしゃぶ用
※冷凍品
■原産地：アイスランド
■賞味期限：冷凍90日
■保存方法：冷凍保存(-18℃以下)
■お届けについて：配達日指定可能
■送料：送料込み(冷凍品)
■ギフト対応：熨斗(名入れOK)・Mカード、各種ギフト対応可能
■成吉思汗 ラム スライス 羊肉 仔羊肉 アイスランド産 北海道名物 郷土料理 お取り寄せ お試し セット 詰め合わせ 肉の山本 千歳ラム工房
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商品説明
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枝肉の状態で熟成する枝肉熟成をしたロースをすき焼き用にスライスします。力強く美しい霜降りが入る肩ロースと芳醇な香りととろける触感のサーロインとリブロースをすき焼きにスライスしました。熟成により、食感はとろけるようにやわらかく、脂は上品な甘味と風味を醸し、しゃぶしゃぶに最適な霜降り部位です。牛肉らしい味わいと上品な風味を堪能でます。【主な部位】サーロイン、リブロース、肩ロース
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牛肉 肉 ステーキ ヒレ 鬼スパイシー 130g×4（合計520g） 通販 アウトドア レジャー 赤身 牛 肉 ステーキ肉 ヒレ肉 ひれ バーベキュー 爆買
店舗名：お肉のしゃぶまる
価格：￥6980（税込）
商品説明
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しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。
ギフトには オリーブ牛 黒毛和牛 ステーキ しゃぶしゃぶ すき焼き 用を
バーベキュー には 焼肉セット や １ポンドステーキ を
普段使いには 訳あり 肉 や 業務用 メガ盛り 肉 を
お弁当 には 便利な 冷凍食品
焼肉 ポンド ステーキ ガーリック にんにく 熟成肉 BBQ バーベキュー セット アメリカ ご飯の友 ごはんのとも 熟成 スパイシー タレ漬け たれ漬け 胡椒 おうち焼肉 うちご飯 ホットプレート 冷凍 冷凍便 お取り寄せ 取り寄せ グルメ パーティー イベント 行楽 ご飯がすすむ お酒のあて 酒の肴 簡単 簡単調理 焼くだけ 規格外 ガーリックステーキ 430ｇ アメリカンサイズ 大きめ ボリューム満点
送料：
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商品説明
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発酵熟成肉とは産学連携で明治大学とミートエポックが開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉です。専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(自由水＝ドリップ)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで4つの特徴、「テンダネス（やわらかさ）」、「フレーバー（特有の芳醇な風味）」「テイスティ（旨味）」、「ジューシー（本来の水分）」が生み出されます。従来の乾燥熟成（ドライエイジング）゛よりさらに安全に、よりジューシーに深化しています。使用部位は赤身と脂のバランスの良いカタロース肉。凝縮された黒毛和牛本来の旨みを是非一度ご賞味ください。岩塩2種と焼き方レシピ付きです。
送料：
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ステーキ肉 熟成肉 セット 国産 牛 黒毛和牛 ギフト 送料無料 格之進 門崎 ステーキ 骨付き肉 特選ロース （100g×3枚）
価格：￥10920（税込）
商品説明
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門崎熟成肉 特選ロース ステーキの特徴
ステーキの定番でもある「門崎熟成肉 特選ロース」。
目でも楽しませてくれるきめ細かな美しい霜降りが特選ロースの特徴です。
口に入れた時のとろけるような食感と、濃厚で甘味の強い上質な脂の旨みをお楽しみ下さい。
原材料・内容量・保存方法など
原材料
岩手県産黒毛和牛（門崎熟成肉）
内容量
100g×3枚
※特選ロースステーキはハーフカットです。
保存方法
冷凍
保存方法: -18℃以下で保存
賞味期限: 30日間
賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
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オージー 焼肉 セット 牛肉 肉 1ポンド ステーキ 5枚セット 牛肩ロース 450g×5 ブロック ワンポンド ワンポンドステーキ メガ盛り 熟成肉 キャンプ 爆買
店舗名：お肉のしゃぶまる
価格：￥13500（税込）
商品説明
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しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。
ギフトには オリーブ牛 黒毛和牛 ステーキ しゃぶしゃぶ すき焼き 用を
バーベキュー には 焼肉セット や １ポンドステーキ を
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オリーブ牛 お中元 御中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 肉 お返し 牛肉 黒毛和牛 ギフト お取り寄せ グルメ ステーキ肉 和牛 御礼 内祝い プレゼント 誕生日 ステーキ ステーキ肉 黒毛和牛 内祝 出産内祝 結婚内祝 結婚祝い 父の日 母の日 バレンタイン 贈り物 お返し お祝い 退院祝い 快気祝い 卒業祝い 入学祝い 寿 新築祝い 結婚式 イベント 暑中御見舞 残暑御見舞 感謝 就職祝 赤身 ビーフ 冷凍 牛 beef メガサイズ アメリカ産 アメリカ 通販 お取り寄せ 贅沢 ご飯のお供 ご飯のおとも ごはんのおとも ご飯 ご飯の友 おかず パーティー イベント 花見 行楽 焼肉 うちご飯 おうち焼肉 アウトドア 贅沢 厚切り お得 徳用 バーベキュー BBQ 牛肩 肩ロース 牛肩ロース 大容量 迫力 450g
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【送料無料】直営焼肉店の味たれ漬け 熟成牛ハラミ 1kg(約250ｇx4パック)小分けで便利に 2セット購入でお肉増量中 焼肉 味付け肉 冷凍 食品 肉 牛肉 bbq はらみ
店舗名：そうざい 男しゃく
価格：￥3699（税込）
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格之進金格ハンバーグ＆門崎熟成肉カルビセット （金格ハンバーグ3個、門崎熟成肉カルビ250g） 黒毛和牛 冷凍 ギフト お取り寄せ
価格：￥7580（税込）
商品説明
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■格之進金格ハンバーグ
肉フェス3連覇！唯一の殿堂入り。肉おじさん要する格之進による5段階肉汁ハンバーグ。
■門崎熟成肉カルビ
牛の助骨周辺の肉全体のことで、「バラ」の名でも親しまれており、甘味が強く、こってり濃厚なお肉です。
熟成により凝縮された肉本来旨みを是非お召し上がり下さい。
■原材料
・金格ハンバーグ
食肉（豚肉（国産）、牛肉（国産）、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、牛脂（国産）、塩麹（米、米麹、食塩）、食塩、香辛料、オニオンエキス
・門崎熟成肉カルビ
国産黒毛和牛（門崎熟成肉）
■内容量
・金格ハンバーグ120g/1個 3個入り 合計360g
・門崎熟成肉カルビ250g/1個 1個入り 合計250g
■保存方法：-18℃以下で保存
■賞味期限
金格ハンバーグ：製造日より180日（冷凍保存）、門崎熟成肉カルビ：30日間
※賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
※ハンバーグは期限まで最も短いもので60日以上の商品をお届けしております。
■使用しているアレルギー物質：豚肉・牛肉・卵・小麦・乳
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商品説明
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【内容量】
750ml
【色】
赤
【アルコール分】
14％
【味わい】
程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口あたり。 オークから由来するはっきりしたトースト香とエスプレッソやチョコレートを思わせる完熟したブドウを感じられる、フルボディの赤ワイン。 複雑な構造が限りなく深い黒ワインのような色調を造りだしています。
【商品特徴】
肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいう。名称の通り熟成肉、鉄板焼き、焼肉、あらゆる肉との相性が抜群のカリフォルニアワインです。
肥沃なデルタ地域に広がるローダイの独特な土壌が、カーニヴォに使われるカベルネ ソーヴィニヨン特有の複雑さと色合いを生み出しています。
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1000円OFFやまぐちECエール便 送料無料 3個セット 刺身用 黒毛和牛 そのまま食べられる 低温調理 牛レバ刺し 50g レバ刺し レバー 牛レバー お取り寄せ ギフト
店舗名：ハンバーグ・熟成肉専門店うに
価格：￥2980（税込）
商品説明
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【1.自慢の逸品】通販の99％の加熱用レバ刺しですが、当店自慢の牛レバ刺しは【そのまま食べられる】ここでしか買えない牛レバ刺しです！ 低温調理を施すことで食感や味をそのまま再現し、国の基準をクリアし安全に提供することを可能にした自慢の逸品です。とろっとした食感とごま油に塩をつけた牛レバ刺しとビールは最高です。【2.こんな時に】冷凍なので日持ちいたします。急に食べたくなった時のために冷凍庫に常備してはいかがですか？また突然の来客があった時のためにおもてなしの一品として他では手に入らない【希少な牛レバ刺し】を振る舞ってみませんか？【3.美味しく召し上がるには】流水解凍、冷蔵解凍後、そのままお召し上がりいただけます。半解凍の状態が切りやすいです。ごま油とお塩でお召し上がりください。
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干し肉 320g ほし肉 津山 岡山 熟成肉 牛肉 赤身 牛もも肉 ギフト 贈答 お中元 お歳暮 ドライ エイジングビーフ 岡山県産牛肉 清麻呂 津山名物 ひとはらの干し肉
価格：￥3200（税込）
商品説明
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【岡山県津山のローカルフード】
当店の「干し肉」は適度な霜がのり、お肉の旨味を閉じ込めた極上の逸品。
「干し肉」とは、塩もみをして外で干すことからその名前が付きました。
古くはお肉の長期保存の為に行われていた製法です。
近年では、赤肉や肉バルブームの「熟成肉」としても有名になり、
ぐっと肉の味わいが凝縮、増すことから人気が急上昇。
当店の「干し肉」は、熟成によって凝縮していたたんぱく質を、
旨味成分であるアミノ酸に変化させます。
熟成前と比較すると旨味成分は5.6倍にも増加。
干し方にも様々ありますが、当店は干しすぎることなく熟成させる為
熟成の過程でお肉の繊維がほぐれ、柔らかさが増します。
【焼き方】〜かんたん調理方法〜
1.解凍して、2cm程にカット。
ブラックペッパーをふってトースターで表面が、カリッとなるくらいに焼き、
お好みでワサビをつけ食べていただきます。
2.フライパンで軽く焼いて塩をふります。
仕上げに醤油を少し垂らして食べてみてください。
お酒のつまみ、今夜の一品、お弁当に入れても喜ばれること間違いなし♪
産地：岡山県産牛肉「清麻呂」
原材料：牛肉、塩
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商品説明
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お刺身、ユッケ、カルパッチョ、鯨カツ、焼き肉、レアステーキ、スキヤキ、ハリハリ鍋など、全てのくじら料理にお使い頂けます。
◆こだわり
当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍しております。低温熟成解凍することにより肉質が柔らかくまったりと食味が格段にアップします。
商品名：お刺身用鯨肉
原材料 ：ニタリ鯨
原産地：北西太平洋/南氷洋/日本近海
内容量：1kg（±2g）（複数個をグラム数を合わせてお届けします。）
保存方法： 冷凍（−18℃）
賞味期限 ：冷凍保存で40日解凍後はお早めにお召し上がりください。
◆商品取り扱い方
パックから出し冷蔵庫で半解凍後、調理してください。
お刺身は3ミリ前後にカットして生姜油でお召し上がりください。
◆配送方法
クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配させて頂きます。
常温便・冷蔵便との同梱は不可です。
◆お届けの目安
出荷日から１日から2日となります。
◆販売者
Limited Company Takagi
和歌山県日高郡印南町山口858
【くじら】【クジラ】【鯨】【くじら肉】【クジラ肉】【刺身】【贈答】【お歳暮】【誕生日】【お取り寄せ】【敬老の日】【父の日】【特産品】
送料：
商品説明
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責任編集:山本謙治
出版社:柴田書店
発売日:2017年09月
シリーズ名等:柴田書店MOOK
キーワード:完全理解熟成肉バイブル山本謙治 かんぜんりかいじゆくせいにくばいぶるしばたしよてん カンゼンリカイジユクセイニクバイブルシバタシヨテン やまもと けんじ ヤマモト ケンジ
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商品説明
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コーンフェッドビーフ♪職人の ローストビーフ/約400g(1-2本)/手焼き/ローストビーフ/高級/贈答/タレ・わさび各5個付/送料無料
職人が一本一本手焼きし、ハイクオリティーに仕上げた”スタンダードタイプ”のローストビーフです。
美味しいお肉の最高峰、カナダ産「コーン フェッド ビーフ」！！
ラウンドミートを50日間の超低温熟成をさせたのち、
職人が最高のローストビーフに仕上げました。
北米では、「コーンフェッドビーフ」とは、美味しいお肉をお約束する代名詞！！です。
黒胡椒と岩塩のみで味付け、肉質はめちゃめちゃ柔らかくて肉本来の旨みたっぷり！
≪☆商品詳細☆≫
■商品名：職人のローストビーフ 400g
■生(原)産地：カナダ(コーンフェッドビーフ５０日熟成肉)
■賞味期限：3ヵ月以上(冷凍)
■原材料：牛肉、岩塩、胡椒
■サイズ：370ｇ〜430ｇ不定貫【1ｐ〜2ｐ】
■参考メニュー：オードブル、サラダ、サンドイッチ
■保存方法：冷凍庫
■解凍方法：冷蔵庫にて解凍してください
■発送方法：冷凍便
◆ローストビーフソース・わさび各5個付き
■区分：冷凍Ａ
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商品説明
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しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。
ギフトには オリーブ牛 黒毛和牛 ステーキ しゃぶしゃぶ すき焼き 用を
バーベキュー には 焼肉セット や １ポンドステーキ を
普段使いには 訳あり 肉 や 業務用 メガ盛り 肉 を
お弁当 には 便利な 冷凍食品
訳あり ローストビーフ 牛ロース 切るだけ 熟成牛 お取り寄せ 熟成肉 おつまみ 高級 ギフト ソース付き 惣菜 オードブル 500g 送料無料 冷凍 冷凍便 冷凍品 牛 牛肉 beef かぶり 希少部位 贅沢 ロース肉 絶品 たっぷり イベント パーティー アウトドア 花見 行楽
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格之進門崎熟成肉2種食べ比べセット お取り寄せ 黒毛和牛 焼肉 カルビ 赤身 牛肉 お歳暮 ギフト
価格：￥5980（税込）
商品説明
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門崎熟成肉 焼肉セット（カルビ&モモ）の特徴
赤身肉と霜降り肉の両方をお楽しみ頂ける「門崎熟成肉」の焼肉セットです。
「カルビ」は牛の助骨周辺の肉全体のことで、「バラ」の名でも親しまれており、甘味が強く、こってり濃厚なお肉です。
「モモ」は脂身が少なく、あっさりとしていますが、ジューシーで食べ応えがあるお肉です。
熟成により凝縮された肉本来旨みを是非お召し上がり下さい。
原材料・内容量・保存方法など
原材料
門崎熟成肉 焼肉セット（カルビ＆モモ）
国産黒毛和牛（門崎熟成肉）
内容量
カルビ：150g
モモ ：150g
保存方法
冷凍
保存方法: -18℃以下で保存
賞味期限: 30日間
賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
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オージー 牛肉 肉 焼肉 鬼スパイシーひとくちガーリックステーキ 1kg(250g×4) 赤身 ロース 贅沢 おトク お徳用 あす楽 肉 通販 グルメ アウトドア 爆買
店舗名：お肉のしゃぶまる
価格：￥6980（税込）
商品説明
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しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。
ギフトには オリーブ牛 黒毛和牛 ステーキ しゃぶしゃぶ すき焼き 用を
バーベキュー には 焼肉セット や １ポンドステーキ を
普段使いには 訳あり 肉 や 業務用 メガ盛り 肉 を
お弁当 には 便利な 冷凍食品
焼肉 ポンド ステーキ ガーリック にんにく 熟成肉 BBQ バーベキュー セット アメリカ ご飯の友 ごはんのとも 熟成 スパイシー タレ漬け たれ漬け 胡椒 おうち焼肉 うちご飯 ホットプレート 冷凍 冷凍便 お取り寄せ 取り寄せ グルメ パーティー イベント 行楽 ご飯がすすむ お酒のあて 酒の肴 簡単 簡単調理 焼くだけ 規格外 ガーリックステーキ 430ｇ アメリカンサイズ 大きめ ボリューム満点
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商品説明
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＼爆買／
■牛タン好きの方におすすめ、ギフトにぴったり■
＞＞便利な食べ切りサイズが新登場！＜＜
牛タンの部位の中でも、柔らかくて美味しいと言われている「たん元」部分を厚切り7mmカットで仕上げました。自宅で簡単に本格的な牛たんを楽しむのにおすすめの商品です。
※機械によりカットを行っております。部位によっては、表記の厚さを確保できないこともございますが、グラム数は担保されておりますので、ご了承の上、購入お願い致します。
送料：
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爆買 【1ポンドステーキ】
原料肉加工地：アルバータ州、オンタリオ州
商品製造地：兵庫県たつの市
規格・内容：牛リブロース（カナダ産）約450g（430g〜470g）
賞味期限：製造日より１年
保存方法：冷凍
発送方法：冷凍ヤマトクール便
召し上がり方・取扱い上の注意：解凍後加熱して召し上がりください。
原材料名：牛リブロース（カナダ産）
【牛ヒレステーキ】
原料肉加工地：カナダ
商品製造地：兵庫県たつの市
規格・内容：牛テンダーロイン1枚 約130g
賞味期限：製造日より1年
保存方法：冷凍
発送方法：冷凍ヤマトクール便
召し上がり方・取扱い上の注意：解凍後、フライパンで焼いて召し上がりください。
原材料名：牛テンダーロイン（カナダ産）
【厚切りサーロインステーキ】
原料肉加工地：アルバータ州
商品製造地：兵庫県たつの市
規格・内容：1枚 約300g（290〜310gとなっております）
賞味期限：製造日より１年
保存方法：冷凍
発送方法：冷凍ヤマトクール便
召し上がり方・取扱い上の注意：解凍後、フライパンや網で焼いて召し上がりください。
原材料名：牛サーロイン（カナダ産）
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【のしギフト包装無料】干し肉 400g ほし肉 津山 岡山 熟成肉 牛肉 赤身 牛もも肉 ギフト 贈答 敬老の日 お歳暮 岡山県産牛肉 清麻呂 津山名物 ひとはらの干し肉
価格：￥3700（税込）
商品説明
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【岡山県津山のローカルフード】
当店の「干し肉」は適度な霜がのり、お肉の旨味を閉じ込めた極上の逸品。
「干し肉」とは、塩もみをし外で干すことからその名前が付きました。
古くはお肉の長期保存の為に行われていた製法です。
近年では、赤肉や肉バルブームの「熟成肉」としても有名になり、
ぐっと肉の味わいが凝縮、増すことから人気が急上昇。
当店の「干し肉」は、熟成によって凝縮していたたんぱく質を、
旨味成分であるアミノ酸に変化させます。
熟成前と比較すると旨味成分は5.6倍にも増加。
干し方にも様々ありますが、当店は干しすぎることなく熟成させる為
熟成の過程でお肉の繊維がほぐれ、柔らかさが増します。
産地：岡山県産牛肉「清麻呂」
原材料：牛肉、塩
ひとはらのほし肉 津山 岡山 ほし肉 干肉 干し牛肉 ドライエンジングビーフ 塩 国産 国産牛 清麻呂 人間用 おかず 冷凍 冷凍食品 お取り寄せ お取り寄せグルメ ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日 敬老の日 酒のつまみ おつまみ ビールのお供 ワインのお供 晩酌 肴 酒の肴 晩御飯 家飲み ホムパ ホームパーティー お肉 牛肉 贅沢 高級 人気 お返し 手土産
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