枝肉の状態で熟成する枝肉熟成をしたロースをすき焼き用にスライスします。力強く美しい霜降りが入る肩ロースと芳醇な香りととろける触感のサーロインとリブロースをすき焼きにスライスしました。熟成により、食感はとろけるようにやわらかく、脂は上品な甘味と風味を醸し、しゃぶしゃぶに最適な霜降り部位です。牛肉らしい味わいと上品な風味を堪能でます。【主な部位】サーロイン、リブロース、肩ロース
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【冷凍】【1455g】2~3人前 ヨプ熟成肉専門店 ナッコプセ ヨプ 韓国料理 もつ鍋 キャンプ飯 ミールキット ヨプの王豚塩焼 ヨプの王豚塩焼のナッコプセ
店舗名:ARATO
価格:¥3880(税込)
[商品名] ナッコプセ
[名称] 韓国鍋料理
[原材料名] ネギ(日本産)、海老、牛ホルモン(日本産)、ダシダ (牛肉だしの素)、味の素、濃い口醤油、薄口醤油、三温糖、水飴、梨ジュース、ニンニク、生姜、パイナップル、リンゴ、玉ねぎ、グリーンホットチリ(タイ産)、唐辛子粉、コチュジャン、キャベツ、春雨、タコ、ニラ、小麦でん粉、果糖、粗酒精、酵母抽出粉末、デキストリン、たん白加水分解物、牛肉風味エキス、胡椒ミックス、にんにくエキス、たまねぎ混合粉
[添加物] 調味料(アミノ酸等)、香料、甘味料(酵素処理ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸エチル)、酸味料(DL-リンゴ酸)
[アレルギー] 一部に小麦・えび・大豆・牛肉・豚肉・乳成分を含む
[内容量] 1455g
[保存方法] 要冷凍(-18℃以下)
[栄養成分] (100g当たり/推定値)
[エネルギー] 128kcal / タンパク質 8.0g / 脂質 5.7g / 炭水化物 11.1g / 食塩相当量 1.24g
[製造者] 株式会社YOPU 東京都足立区南花畑3-11-6
[発送タイプ] 真空パック発送/クール便
[賞味期限] 別途ラベルに記載・冷凍の場合、到着日+1ヶ月程度
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鹿児島県産の黒毛和牛を、氷温冷蔵で一ヵ月熟成。風味や旨みを凝縮させ、食べ頃になった熟成肉を一枚一枚ラッピングして急速冷凍している。冷蔵庫で解凍後、塩コショウをしてさっと焼き上げるだけで贅沢な味わいが楽しめる。
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超ビッグ熟成牛!1ポンドステーキ!穀物肥育牛・肩ロースステーキ450g×3枚合計1350g/送料無料/
カナダまたはアメリカ産の熟成チルドを使用、穀物肥育ですので臭みも無いうえ肉質のレベルは非常に高い牛肉です。
しかも独自の加工により信じられないほど柔らかさジューシーさ抜群!
カット済み、約450gの真空パック包装ですので非常に使い易い商品です
※この商品は牛脂注入(インジェクション)や結着肉のステーキではございません
厚み約1.5〜2cm 大きさ約24cm×14cm
■牛肩ロースポンドステーキ牛肉(アメリカ),食塩/甘味料(ソルビット)酵素,pH調整剤,調味料(アミノ酸等)酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)
■内容量450g×3枚合計1350g
■賞味期限:180日以上
■栄養成分表示(100g当り)熱量:247kcalタンパク質:17.5g脂質:19.6g炭水化物:0.1g食塩相当量:0.6g
■区分:冷凍A
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猪肉 ジビエ 熟成 焼肉用 特上カルビ肉 スライス 500g 広島県産 備後地方 いのしし肉 イノシシ肉 焼き肉 ステーキ 最高級 ジビエ料理 お取り寄せ 人気
店舗名:備後ジビエ製作所
価格:¥4050(税込)
■商品名 : 猪肉 特上カルビ肉 スライス
■料理方法 : 焼肉が最もおすすめ。
■産地 : 広島県産
■内容量 : 500g
■発送について : 佐川急便 飛脚クール便(冷凍)
■賞味期限 : 別途記載
■保存方法 : -15℃以下で保存
■加工業者 : 備後ジビエ製作所 広島県福山市新市町戸手1324-8
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枝肉の状態で熟成する枝肉熟成をした松阪肉をすき焼き用にスライスします。きめ細やかなサーロインや肉のうま味と脂身の甘みが強い肩ロースとバランスの取れた赤身肉、霜降りのバラ肉などをバランスよく混ぜ合わせました。【お届け予定の主な部位】ロース、かた、もも、バラ
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超ビッグ熟成牛!1ポンドステーキ!穀物肥育牛・肩ロースステーキ450g×2枚
カナダまたはアメリカ産の熟成チルドを使用、穀物肥育ですので臭みも無いうえ肉質のレベルは非常に高い牛肉です。
しかも独自の加工により信じられないほど柔らかさジューシーさ抜群!
カット済み、約450gの真空パック包装ですので非常に使い易い商品です
※この商品は牛脂注入(インジェクション)や結着肉のステーキではございません
厚み約1.5〜2cm 大きさ約24cm×14cm
■牛肩ロースポンドステーキ牛肉(アメリカ),食塩/甘味料(ソルビット)酵素,pH調整剤,調味料(アミノ酸等)酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)
■内容量450g×2枚
■賞味期限:180日以上
■栄養成分表示(100g当り)熱量:247kcalタンパク質:17.5g脂質:19.6g炭水化物:0.1g食塩相当量:0.6g
■区分:冷凍A
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牛肉 ギフト 格之進 門崎熟成肉 塊焼き 塊肉 おもてなしセット 3種類入り 国産 黒毛和牛 送料無料
価格:¥12000(税込)
門崎熟成肉 塊焼き おもてなしセットの特徴
『門崎熟成肉 塊焼き おもてなしセット』は、より質をお求めになるお客様におすすめなセットです。
格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文頂いた時点で、旨味、香り高い熟成香が最高になった部位を使用し、塊焼き用にカット致します。
噛みしめる程に、お肉の旨みが溢れ出る塊肉をお楽しみください。
※その時々で状態の良い部位を選定するため、セット内容が以前とは異なる場合がございます
原材料・内容量・保存方法など
原材料
岩手県産黒毛和牛(門崎熟成肉)
内容量
合計 約400g(3種類入り)
※1種類当たりのグラム数は、使用する部位によって変動します。
保存方法
冷凍
保存方法: -18℃以下で保存
賞味期限: 30日間
賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
送料:
【低温熟成肉とは】
「熟成肉」のさらに上の熟成法。お肉がぎりぎり凍らない「氷結点」-2℃で徹底した温度管理の中、熟成。
お肉が自らを凍らせまいとすることで、デンプンやタンパク質が分解され、アミノ酸や糖が増幅します。
さらに肉ソムリエの店主が、お肉の部位毎に最も効果を発揮する熟成期間を確立いたしました。
効果は絶大で、肉の柔らかさと旨みが増幅され、肉本来の味を超越した最高のお肉へと変貌させます。
人気のあまり自社ブランド『氷姫』として売り出された当店1番人気のシャトーブリアンを是非ご堪能下さい。
【商品内容】
・純国産 氷温熟成シャトーブリアン 100g×1枚
・当店オリジナルダレ
・A5信州プレミアム牛 牛脂
・お洒落なギフトボックス
発送はご準備でき次第迅速にお贈りいたします。
ご贈答、ギフトの場合は無料にてオリジナルメッセージカード、熨斗を付けて真心こめてお届けします。
【随時ギフト、熨斗受付中】
御歳暮・お年賀・御中元・御祝・内祝・御礼・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・粗品・寸志・寿・快気祝・お見舞・志・父の日・母の日・出産内祝い・結婚記念・成人のお祝い・出産祝・就職祝・お誕生日・感謝・卒業・退職祝・ホワイトデー
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枝肉の状態で熟成する枝肉熟成をしたロースをすき焼き用にスライスします。力強く美しい霜降りが入る肩ロースと芳醇な香りととろける触感のサーロインとリブロースをすき焼きにスライスしました。熟成により、食感はとろけるようにやわらかく、脂は上品な甘味と風味を醸し、しゃぶしゃぶに最適な霜降り部位です。牛肉らしい味わいと上品な風味を堪能でます。【主な部位】サーロイン、リブロース、肩ロース
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熟成肉 ステーキ 牛肉 ブロック 赤み 霜降り お取り寄せグルメ 送料無料 肉 ギフト 父の日 お中元 詰め合わせ Gift とちぎ霧降高原牛 230g
店舗名:プレミアムデリカわたせいヤフー店
価格:¥7268(税込)
高級レストランでしか味わうことのできなかったドライエイジングビーフの美味しさをご家庭でもお楽しみいただけます。栃木ブラン牛の霧降高原牛にスコッチウイスキーを使用して熟成香を強めた後、白カビをつけながら45日間ドライエイジングしました。
「一番おいしい頃合いを、色、香り、弾力、五感を使って見極める」噛みしめるほどに奥行きのある深い味わい。ナッツのような熟成香。スコッチウイスキー、バランタイン12年熟成を使って12年間の熟成の想いをこのドライエイジングビーフに込めました。
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母の日 グルメ ギフト 格之進 ハンバーグ 冷凍 お取り寄せ 3種 セット 各2個計6個入
価格:¥5980(税込)
肉フェス3連覇!格之進の定番3種類のハンバーグが食べ比べできる豪華セット
ハンバーグの為だけに厳選した牛、豚から5つの部位を溶け出す脂を計算し配合。化学調味料無添加。
※オススメソース、美味しい焼き方。ハンバーグの作り方レシピ付き
原材料
金格ハンバーグ
食肉(豚肉(岩手県産)牛肉(国産)、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス
白格ハンバーグ
食肉(牛肉(国産黒毛和牛)、豚肉(岩手県産)、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス
黒格ハンバーグ
牛肉(国産黒毛和牛)、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス
内容量:金格、白格、黒格ハンバーグ 120g/1個当たり(各2個入合計6個)
賞味期限: 製造日より180日(冷凍保存)
※期限まで最も短いもので60日以上の商品をお届けしております。
|ギフト、熨斗無料受付|
御歳暮 お歳暮 お中元 グルメ 洋風惣菜
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送料無料 鯨肉 クジラ肉 母の日 2024 プレゼント ギフト 食べ物 日本ギフト大賞2022都道府県賞 熊本賞受賞
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【商品説明】
旨味を逃さず低温熟成した、極上のくじらの赤身肉です!
くじらのお肉はとっても栄養価が豊富!
高たんぱく・低脂質・高鉄分でヘルシーなのに旨味ぎっしりの鯨肉を是非お召し上がりください。
【美味しさの秘密】
低温(0℃〜マイナス4℃)で熟成させる事で通常のくじら肉よりドリップ(旨味成分)が出にくく、旨味を閉じ込めて身も柔らかい状態になっております。
ひと手間加えた上質なくじら肉をご賞味下さい♪
【美味しい食べ方】
刺身(生姜醤油がおすすめ!)、焼肉、生姜焼き、ステーキ、ユッケ、握り寿司、竜田揚げ 等々
(余ったお肉は再冷凍可能です)
【商品詳細】
●商品名:低温熟成解凍くじら肉
●内容量:500g
※特製刺タレ、おろし生姜各5袋付き
●産地/加工地:北西太平洋/熊本
※在庫状況により鯨種が変わる場合がございます。
●賞味期限:冷凍(-18℃以下)60日/冷蔵(10℃以下)解凍後2日
●発送:クール便
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ローストビーフ 牛もも 約2kg プレゼント 切るだけ 熟成牛 お取り寄せ 熟成肉 おつまみ 高級 ソース付き 惣菜 肉 母の日 父の日 新生活 ギフト 食品 お祝い
店舗名:お肉のしゃぶまる
価格:¥12400(税込)
しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。
ギフトには オリーブ牛 黒毛和牛 ステーキ しゃぶしゃぶ すき焼き 用を
バーベキュー には 焼肉セット や 1ポンドステーキ を
普段使いには 訳あり 肉 や 業務用 メガ盛り 肉 を
お弁当 には 便利な 冷凍食品
訳あり ローストビーフ 牛ロース 切るだけ 熟成牛 お取り寄せ 熟成肉 おつまみ 高級 ギフト ソース付き 惣菜 オードブル 500g 送料無料 冷凍 冷凍便 冷凍品 牛 牛肉 beef かぶり 希少部位 贅沢 ロース肉 絶品 たっぷり イベント パーティー アウトドア 花見 行楽
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枝肉の状態で熟成する枝肉熟成をしたロースをすき焼き用にスライスします。力強く美しい霜降りが入る肩ロースと芳醇な香りととろける触感のサーロインとリブロースをすき焼きにスライスしました。熟成により、食感はとろけるようにやわらかく、脂は上品な甘味と風味を醸し、しゃぶしゃぶに最適な霜降り部位です。牛肉らしい味わいと上品な風味を堪能でます。【主な部位】サーロイン、リブロース、肩ロース
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熟成 中落ち 上カルビ 1kg
抜群の柔かさとジューシーさをそなえ、噛めば中から旨み成分いっぱいの肉汁が溢れ出してくるとにかく美味しいお肉です
中落ち部分の中でも、特に霜降りが強く、柔かく旨みの強い部分です
さらに熟成のきいたチルド肉をさらに加工することにより、さらに柔かさと旨みをアップしました
(注)3×8cmに厚み2〜3cmのブロックです
お好きな厚さや大きさにカットし焼肉やビーフカツなどでアイデア次第でいろいろな用途で使用できます
≪商品詳細≫
■品名:中落ち上カルビ
■内容量:1キロ
■産地:カナダまたはアメリカ産
■原材料:牛肉、ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE・C)
■賞味期限:約3ケ月要冷凍-18℃以下
■保存方法:冷凍庫(解凍後は、お早めにお召し上がりください)
■発送方法:冷凍便
■区分:冷凍A
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トマホークステーキは、肩ロースとサーロインの中間に位置するリブアイを使った、豪快なステーキです。
ネイティブアメリカンが使う「トマホーク」という斧に形が似ていることからこの名前がつけられました。
長さ約40Cm、肉の部分は約12Cm、肉の厚みは約4Cm。ひょいと担げば、本当に原始人ギャートルズそのもの。
ステーキの中でも、肉厚の肉はジューシーで霜降りの多く入った濃厚な風味があり、冷めてもしっとりとした美味しさです。
ローストすると骨や脂肪から放出される甘さのある味わいは、オーブンなら およそ40分で焼きあがります。
バーベキューグリルで じっくり焼いてお楽しみください。
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母の日 グルメ ギフト 限定パッケージ 格之進ハンバーグ2種食べ比べセット(金格ハンバーグ 白格ハンバーグ各2個セット)
価格:¥3980(税込)
格之進の人気ハンバーグ2種類をご夫婦で楽しめる食べ比べペアセットに致しました。
それぞれのハンバーグの違いをお愉しみ頂けます。
上品なギフトボックスを母の日仕様の特別パッケージにてお届けいたします。
「お母さんいつもありがとう」のメッセージカードも付属いたします。
※オススメソース、美味しい焼き方。ハンバーグの作り方レシピ付き
原材料
金格ハンバーグ
食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産)、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス
白格ハンバーグ
食肉(牛肉(国産黒毛和牛)、豚肉(岩手県産)、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス
内容量
金格ハンバーグ120g/2個 白格ハンバーグ120g/2個 合計4個480g
保存方法: -18℃以下で保存
賞味期限: 製造日より180日(冷凍保存)
※期限まで最も短いもので60日以上の商品をお届けしております。
賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
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牛肉 肉 ステーキ ヒレ 鬼スパイシー 130g×2(合計260g) 通販 アウトドア お家焼肉 レジャー 赤身 牛 肉 ステーキ肉 ヒレ肉 ひれ バーベキュー
店舗名:お肉のしゃぶまる
価格:¥3980(税込)
しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。
ギフトには オリーブ牛 黒毛和牛 ステーキ しゃぶしゃぶ すき焼き 用を
バーベキュー には 焼肉セット や 1ポンドステーキ を
普段使いには 訳あり 肉 や 業務用 メガ盛り 肉 を
お弁当 には 便利な 冷凍食品
焼肉 ポンド ステーキ ガーリック にんにく 熟成肉 BBQ バーベキュー セット アメリカ ご飯の友 ごはんのとも 熟成 スパイシー タレ漬け たれ漬け 胡椒 おうち焼肉 うちご飯 ホットプレート 冷凍 冷凍便 お取り寄せ 取り寄せ グルメ パーティー イベント 行楽 ご飯がすすむ お酒のあて 酒の肴 簡単 簡単調理 焼くだけ 規格外 ガーリックステーキ 430g アメリカンサイズ 大きめ ボリューム満点
送料:
商品発送元:熟成肉工房ジロー オンラインショップ
フード・菓子
【GOLDEN MUSTARD】と【熟成肉工房ジロー】のコラボレーションが実現しました!
「一品を逸品に変えるマスタード」と「伝統のドイツ製法手造りハム・ベーコン」が入った数量限定のスペシャルセットです。
ゴールデンマスタードブラック140g
ベーコンブロック140g
ロースハムスライス130g
パテ・ド・カンパーニュ70g
*なくなり次第終了
*ゴールデンマスタード様ではお取り扱いのない弊社限定のセットとなります
まずは、マスタードを乗せてそのまま食べてみてください。
マスタードの弾ける食感とたまり醤油のコク、熟成肉ハム・ベーコンの確かなうまみが絶妙に調和し口の中に贅沢に広がります。
母の日・父の日の贈り物にいかがでしょうか。BBQなどにもおすすめです
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