フンドーキン 吉野杉樽天然醸造醤油 500ml×6本入ケース販売 [しょう油 国産 しょうゆ 天然醸造]
●国産の大豆と小麦を使用し、吉野杉の木樽で自然の温度でじっくり発酵、熟成させた豊かな香りの味わい深い一品。
●豊かな香りで色合いのよい、まろやかな風味をお楽しみいただけます。
《しょう油 国産 しょうゆ 天然醸造》
※画像はイメージです。
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母の日 2024 プレゼント ギフト 食べ物 天然サーモン 紅鮭 寒風干し 送料無料 鮭 のし 熨斗 フィレ ロシア産 甘口 ゴルフコンペ 景品
価格:¥3980(税込)
極寒のロシアが育んだ旨みを、職人がさらに熟成
見るからにアスタキサンチンたっぷりの鮮やかな赤身は、ロシアの川、海で育まれた天然の旨みの証明でもあります。
この旨味をさらに熟成する技術が寒風干しです。
脂が乗った美味しい鮭なので、単純に干すと温度が高く、せっかくの脂が酸化してしまいます。よって低い温度でじっくり8時間かけて干すことで、旨みだけを熟成させることができます。職人の気配りが必要な干物技術です。
名称:紅鮭寒風干し
原材料名:紅鮭、食塩/酸化防止剤(V.C、チャ抽出物)
内容量:1入(厚切りで10切前後)
賞味期限:製造から1年*お届けから60日以内にお召し上がりください。
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
原産地:ロシア
販売者:マルヤ水産株式会社
栄養成分(100gあたり):エネルギー:162kcal、たんぱく質:22.5g、脂質:8.0g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:4.0g(この表示値は目安です)
【各種ギフト 熨斗(のし)対応 のし名入れも受付中】
御歳暮 お年賀 御中元 御祝 内祝 御礼 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 粗品 寸志 寿 快気祝 お見舞 志 父の日 母の日 出産内祝い 結婚記念 成人のお祝い 出産祝
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完熟のストーンフルーツやリンゴの花、レモンの皮のアロマ。口に含むとトーストしたココナッツや香ばしいキャラメルシュガー、バタークロワッサンのフレーバーが口中に広がります。クリーミーな口当たりの中に微かに焼き菓子のスパイス感と火打石の様なミネラル感もあり、爽やかな余韻を残します。
ワイン名:ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア
原語:The Atom Chardonnay California
ヴィンテージ:2022年
タイプ:白ワイン
飲み口:辛口
原産国・地域:カリフォルニア
造り手:ジ・アトム<The Atom>
ぶどう品種:シャルドネ100%
熟成:アメリカン&フレンチオーク樽にて熟成
アルコール:13.5%
容量:750ml
飲み頃温度:10〜12℃
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今だけの、特別な黒ラベル。
通常の黒ラベルより麦芽使用量を高め、麦のうまさを際立たせながらも、氷点下で長期熟成 (※)することで雑味を抑えました。
爽快な後味や、何杯飲んでも飲み飽きない味わいという黒ラベルらしい「生のうまさ」は残したまま、さらなる麦のうまみを追求した特別な黒ラベルをお楽しみください。
※(注) 0℃未満の温度で通常の黒ラベルより1.5倍熟成
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【ご購入の前にご確認ください】
酒粕の熟成度はご指定いただけません。
お好みの熟成度ではなかった場合も、交換および返金の対象外となります
配送中の温度管理は行っておりません。
上記ご了承の上、ご検討をお願い申し上げます。
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通常の黒ラベルより麦芽使用量を高め、麦のうまさを際立たせながらも、氷点下で長期熟成 (※)することで雑味を抑えました。
爽快な後味や、何杯飲んでも飲み飽きない味わいという黒ラベルらしい「生のうまさ」は残したまま、さらなる麦のうまみを追求した特別な黒ラベルをお楽しみください。
※(注) 0℃未満の温度で通常の黒ラベルより1.5倍熟成
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氷温熟成で仕上げる煮魚焼き魚のギフトセット。
簡単調理でお召し上がりいただけるもらって嬉しいこだわりの逸品を是非どうぞ。
(氷温熟成とは)山陰で生まれた製法です。
0℃以下で素材が凍るまでの温度帯で加工や熟成を行う事で、素材の旨みを引き出す製法です。
商品名:鳥取 山陰大松 氷温熟成 煮魚・焼き魚セット
型 番:NYG-100
●商品内容:金目鯛と黄金生姜の煮付け100g×2、のどぐろの煮付け85g×2、ブリの照り焼き90g×2、紅鮭塩焼き60g×2、さばの味噌煮90g×2
●アレルギー表示:小麦
●箱サイズ:330×420×45mm
●温度帯:冷凍
●賞味期限:出荷日より60日
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すっぱい梅。生の青い状態の梅の実を熟成装置に入れて万全の温度湿度管理のもとに、「無添加・無加水・自己発酵」で約3ヶ月で熟成させました。
塩分を気にせず、梅のクエン酸を摂取できます。種ありです。すっぱい食品が好きな方は、そのまま。苦手な方は、甘いヨーグルトに入れたりしてお召し上がりください。
1ケース12袋でのお届け。
賞味期限:製造より10ヶ月
原材料:梅(福井県産)
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通常の黒ラベルより麦芽使用量を高め、麦のうまさを際立たせながらも、氷点下で長期熟成 (※)することで雑味を抑えました。
爽快な後味や、何杯飲んでも飲み飽きない味わいという黒ラベルらしい「生のうまさ」は残したまま、さらなる麦のうまみを追求した特別な黒ラベルをお楽しみください。
※(注) 0℃未満の温度で通常の黒ラベルより1.5倍熟成
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ウイスキー 57.8度 カバラン ソリスト ヴィーニョバリック カスクストレングス 700ml 1本 正規
価格:¥18700(税込)
世界最高級のワイン樽を厳選し、カバラン蒸留所独自の熱処理技術で焼き温度と時間を正確にコントロールし、樽内部の繊細な香味成分を生成させます。熟成後、まろやかで芳醇、そして香り豊かな味わいになります。その最高の風味は、巧みな工芸と芸術の完全なる融合であり、ウイスキーの傑作と言えます。
色合い
晩秋の黄金色。
風味
メロンとキャラメルの香りとワイン独自の風味とが複雑に融合します。フルーツとオーク(材)の香りが絶妙なバランスを奏でます。
口当たり
甘美で、舌先にアーモンドとブラックチョコレートの香りが広がります。爽やかな余韻、芳醇な風味、豊かで複雑な口当たりを何度も楽しめます。
おすすめのお召し上がり方
ストレートでのお召し上がりが最適です。 (通常の酒類コンペティションの温度は約20度です)
カバラン ソリスト ヴィーニョバリック カスクストレングス
57.8度
700mlウイスキー,ウィスキー,57.8度 カバラン ソリスト ヴィーニョバリック カスクストレングス 700ml 1本
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【東証上場の安心企業】【新品・在庫あり★】NP-RN05-BA ●象印 圧力IH炊飯ジャー (3合炊き) [ブラック](NP-RN05)【送料無料!(沖縄・離島配送不可)】
店舗名:見てね価格Yahoo!店
価格:¥21900(税込)
※詳細スペックは「メーカーサイト」にてご確認下さい。
●ごはんの食感を炊き分ける3通りの「炊き分け圧力」
圧力をかける時間を調整することで、白米ふつうだけでなく、すしめしや、白米しゃっきりまでメニューにあわせて3通りの食感に炊き分けます。
●選べる2つの保温選択。30時間おいしく保温できる「うるつや保温」・「高め保温」
底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。
●お米の栄養素を引き出す「熟成炊き(白米・玄米)」
熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。
●食べやすく、おいしく炊ける「麦ごはんメニュー」
健康に気を遣う方に大人気の「もち麦」や「押し麦」も麦の風味を活かしながらふっくらもちもちに炊き上げる専用のメニューがあります。
●ニオイが気になる時に便利「クリーニング」機能
炊きこみごはんを炊いた後など内釜の中のにおい残りが気になる場合は、クリーニング機能を使用すると、におい残りを抑えます。
●やさしい食感に炊き上げる「やわらか」メニュー
「白米ふつう」で炊いたごはんが硬すぎて、おいしく食べられない方でも食感が楽しめる「やわらかごはん」メニューです。
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<エムケー精工 黒にんにくメーカー BG-105T>
[送料無料][代引手数料無料]
[北海道,沖縄は送料別途1,100円]
なんと12日間で完成!!
自宅で手軽に簡単操作!
スイッチひとつでしっかり熟成、きれいな黒にんにく
Mサイズのにんにくを一度に最大16〜18玉まで作れます
・釜の側面と上部からのダブルヒーターで庫内温度にムラが出来ず高品質の黒にんにくができる
・専用トレイが付属されてるためにんにくの入替作業が不要でにんにくを傷つけにくい
・庫内温度と残り時間のデジタル表示機能付
<仕様>
■電源:AC100V 50Hz/60Hz
■定格消費電力:約90W
■電源コード長:約1.2m
■安全装置:電流・温度ヒューズ
■色相:ブラウン
■釜容量:5L
■にんにく容量:約16〜18玉(Mサイズ)
■できあがり時間:288時間(12日間)
■サイズ:幅280×奥290×高280mm
■製品質量:約2.7kg
■生産国:中国
<付属品>
■専用トレイ
■取扱説明書(保証書付)
※作り始め1週間程度は、強いにんにく臭がします。
にんにく臭で近隣にご迷惑がかからない場所でお使いいただくようお願いします。
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国産丸大豆、国産小麦を100%使用し、ミネラル豊富な国産平釜塩で仕込む天然醸造醤油です。伝統製法により、四季の温度変化の中じっくりと時間をかけ発酵・熟成させています。化学調味料・合成保存料は一切使用しておりません。新鮮なお野菜、お魚、お肉のお料理に、素材の良さを引き出す美味しいお醤油を、ぜひお試しください。
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【バランスの良い典型的なナパカベルネ】 典型的なナパのカベルネソーヴィニョンの香りがあります。カシスやアメリカンチェリー、ストロベリーなどがタバコやダークチョコレートなどと感じられます。口に含むと豊満で広がりのある味わいで、熟したブラックチェリーやルートビアーなどの風味がフレンチオークの風味とともに感じられます。余韻は野生の花々やナツメグのニュアンスがエキゾチックに感じられます。熟成のポテンシャルもあり、お楽しみいただく前にデカンタージュされることもお勧めです。
ワイン名:アナベラ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー
原語:Annabella Napa Valley Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ:2020年
タイプ:赤ワイン
飲み口:辛口 ミディアムフル
原産国・地域:カリフォルニア、ナパヴァレー
造り手:マイケル・ポザーン・ワインズ<Michael Pozzan Wines>
ぶどう品種:カベルネソーヴィニヨン90%、プティヴェルド8%、メルロー2%
熟成:フレンチオークにて12ヶ月熟成
アルコール:14.1%
容量:750ml
飲み頃温度:16〜18℃
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【原材料】大麦、大豆(分別生産流通管理済み)、赤穂の塩 大麦(佐賀)、大豆(熊本)(分別生産流通管理済み)、赤穂の塩(兵庫)
【内容量】1000g(1kg)
【保存方法】冷蔵保存(10℃以下)
【賞味期限】約6ヶ月※開封後はお早めにお使いください。
【可能温度帯】宅配便
【保存方法】高温多湿、直射日光を避け冷蔵保存
【栄養成分】100gあたり
熱量:219kcal たんぱく質:7.8g 脂質:3.9g 炭水化物:38.2g 食塩相当量:9.91g
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【無料長期保証】さくら製作所 SAB-90G-PB 長期熟成用ワインセラー FURNIEL SMART CLASS 24本収納 ピュアブラック
店舗名:ベスト電器Yahoo!店
価格:¥72800(税込)
日置電機 データミニ温度ロガー 79×28×57mm LR5011
価格:¥16719(税込)
■特徴 外付けセンサーで測定対象に応じて、温度を記録できるコンパクトロガーです(センサー別売)。 設置スペースを気にしない小型軽量ポケットサイズです。 一目で分かりやすい2項目表示です。 大容量の内部メモリ(1chあたり60000データ)搭載です。 記録を停止しないでPCにデータ転送可能です。 記録しながら電池交換ができます(電池を外しても約30秒間は記録を継続)。 一つ前の記録データをバックアップするので、万が一の誤操作でも安心です。 ■用途 温度測定に。 医薬品・検体・化学薬品の輸送中の温度管理に。 保冷庫・保管庫・ショーケースの温度測定と管理に。 検査室・分析/試験室、工場、厨房の温度管理に。 食品・野菜・果物・お菓子の温度管理に。 お酒、醤油、味噌、パンなど食品の発酵や熟成温度管理に。 ■仕様 適合規格:EN61010(安全)、EN6 【サイズ】 79×28×57mm 【入数】 1台 LR5011
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【無料長期保証】さくら製作所 SAB-90G-PB 長期熟成用ワインセラー FURNIEL SMART CLASS 24本収納 ピュアブラック
店舗名:ヤマダデンキ Yahoo!店
価格:¥72800(税込)
さくら製作所 さくら ワインセラー ワイン 24本 さくら製作所 SAB-90G-PB 長期熟成用ワインセラー 「FURNIEL SMART CLASS」 24本収納(最大39本) ピュアブラック 30
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“全量芋焼酎「一刻者」<紫>”は、紫芋を100%使用し、独自の“芋麹仕込”と、“石蔵貯蔵※1”による最適な熟成が実現した、驚くほどフルーティーな甘い香りと芳醇な味わいが楽しめる全量紫芋焼酎です。原料となるさつまいもには、芋焼酎の本場である南九州産の希少な紫芋を使用し、麹にまで芋を使用した当社独自の芋麹仕込により、芋本来のフルーティーな甘い香り成分を多く含んでいます※2。また、温度変化の少ない石蔵で貯蔵・熟成することで、紫芋本来の香りが際立つ芳醇な味わいを実現しました。
※1:宝酒造の「宮崎・日向(ひゅうが) 黒壁蔵」の敷地内に建設した石蔵で、原酒を貯蔵・熟成。高い遮断性があり年間を通して温度変化の少ない石蔵での貯蔵は、原酒内の雑味成分の発生を抑え、最適な熟成を促進。
※2:フルーティーな香り成分含有量2.6倍、芋の甘い香り成分含有量7.1倍(宝酒造の米麹タイプ芋焼酎を1とした場合)。
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バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り。口に含むとトロピカルな果実の風味にバターやトースティーな味わいが加わり、舌の上で溶けていくようです。柔らかなミネラル感と酸味が全体を覆い味わいを引き締めています。
ワイン名:ブレッド&バター シャルドネ カリフォルニア
原語:Bread & Butter Chardonnay California
ヴィンテージ:2022年
タイプ:白ワイン
飲み口:辛口
原産国・地域:カリフォルニア
造り手:ブレッド&バター・ワインズ<Bread & Butter Wines>
ぶどう品種:シャルドネ100%
熟成:アメリカン及びフレンチオーク(新樽)にて4〜8ヶ月熟成
アルコール:13.5%
容量:750ml
飲み頃温度:10〜12℃
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