【オイスターワインコンテスト2019】
日本ワイン特別賞を受賞しました
商品名:五月長根 リースリング・リオン 白
原材料名:岩手県花巻市大迫町産リースリング・リオン、酸化防止剤(亜硫酸塩)
産地:岩手県大迫
タイプ:白 やや辛口
飲み頃温度:6℃〜13℃
アルコール度数:11.5%
容量:360ml
発送温度帯:常温
製造数:約9,000本
※限定醸造のため無くなり次第終売。
製造者:株式会社エーデルワイン
岩手県花巻市大迫町大迫10-18-3
【味わい・特徴】
エーデルワインを代表する白ワインで、国内外のコンクールで毎年高い評価をいただいてます。
原料となる葡萄は地元、岩手県花巻市大迫地区の契約農家で栽培されたものを100%使用。
大迫町では葡萄栽培者すべてがエコファーマーの認定を受けています。
適期に収穫された良質なぶどうを長期低温発酵させました。
青りんごやグレープフルーツを感じさせる爽やかな香りで、ほど良い酸味と果実味のあるバランスのとれた味わいの白ワインです。
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原材料:ピーカンナッツ(アメリカ)
食塩や油、添加物は不使用
オーガニック(有機栽培)の原材料使用
海外の有機認定を取得した、アメリカ産のピーカンナッツです。
食塩や油を使わずに国内で香ばしくローストしています。
くるみにも似た北米原産のピーカンナッツは、特有の香りやコクがあり、渋みが少なくクリーミーな味わいで甘みもあるため、製菓・製パンに高い支持を得ています。
焼き菓子やパンに入れると、香りとコクがアップした高級感のある深い味わいに。
サクッとした食感で、そのままお召し上がりいただくほか、調理素材としても幅広くお使いいただけます。
食物繊維、亜鉛、鉄分が豊富で、たんぱく質、ビタミンEを含んでおり、コレステロールはゼロです。
●ピーカンナッツの生産者
ピーカンナッツの生産者コートニーさん一家は、1960 年代から家族経営でピーカンナッツを育て始め、自社の利益から毎年、地元の高校に通う高校生を対象に奨学金を出す活動も行っています。
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山形の地酒 秀鳳酒造場
特別純米酒 美山錦 超辛口
秀鳳酒造は、蔵王連峰の麓、山形市の北東部に位置する山家の地に明治23年、
初代庄五郎が創業した地酒蔵です。
豊かな自然と、代々受け継がれた伝統の技を駆使して、山形の地酒として、心豊かな
個性あふれる秀鳳蔵の顔の見える酒造りを目指しています。
蔵人も地元杜氏を中心に毎年々々新たな気持ちで蔵に入り、米と麹と酵母と語り
合いながら目標とする酒を造る努力をしています。
蔵元直売品
美山錦を使用した、日本酒度+10の辛口の純米酒です。
美山錦のすっきりとして上品の味わいを活かしつつ、
辛口らしいキレの良さで、口中をリセットしてくれるので
食中酒として人気も高いです。
原料米 美山錦 100%
精米歩合 55%
使用酵母 AK−1( 秋田流花酵母)
日本酒度 +10
酸度 1,1
アミノ酸
アルコール度数 16度
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白川恵美 (シラカワエミ しらかわえみ)
2020年8月7日 発売
白川恵美は作曲家鈴木邦彦氏に師事、歌手デビュー、その後、歌手として多くの新曲を発売してきた。
その間、埼玉県で白川恵美歌謡学院を30年簡続けてきて、毎年地元、志木市民会館で多くの来賓と観客を動員した発表会をやってきた。
そんな白川恵美がこのコロナで打ちひしがれた世界に、明るく楽しく誰でも歌える歌「恵美のソーラン節」を発売する。
誰でも知っているであろうソーラン節のメロディーに歌の部分を多くして4番までの作詞を白川恵美が書き上げた。
CD:1
1.恵美のソーラン節
2.女のみちのく
3.恵美のソーラン節(オリジナル・カラオケ)
4.女のみちのく(オリジナル・カラオケ)
5.恵美のソーラン節(一般女声用半音下カラオケ)
6.恵美のソーラン節(一般男
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■ 容量
トレッキングツアー1名様分
※電子メールでのご案内となります。
【実施期間】
毎年4月26日〜11月23日までの期間限定
【有効期限】
寄附申込日から1年
【関連ワード】
トレッキング ツアー 瑞牆山 秘境 癒し アウトドア リラックス 自然 地元ガイド 山梨県 北杜市
■ 配送について
入金確認後5日以内にメールにて配信
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【国産・日本海産】
ズワイガニの漁獲量は山形県が東北地方でトップ。年間約45トンの漁獲量を誇ります。漁は全国に先駆けて毎年10月1日から解禁されます。
荒波の冬の庄内浜、特に由良地区で水揚げされるズワイガニのオスは、地元で「芳(よし)ガニ」と呼ばれ、昔から親しまれてきました。
鶴岡市の鮮魚店「まるせん」が活カニを漁港から直接仕入れ、その日のうちにスチームで蒸し、そのまま冷凍しますのでカニの旨味を逃すことなくお届けします。
食べる時は自然解凍してから、身肉をほじくり出して下さい。上手に身肉を取る方法は、色々動画もアップされているようですので、調べてみて下さいね。もちろんカニ味噌も美味しいですよ。
地元の私たちとしては、そのまま食べるのが一番おすすめですが、鍋に入れたり、焼いたりしても美味しいです。
日本海庄内沖の底引網で漁れる、地元庄内地方の人たちが昔から大好きなズワイガニを、ぜひお試しください。
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地元、新潟県南魚沼市よりお届けいたします。
「少し特別な日に気軽に愉しむ、いつもと違う少し高級なお酒」
毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた職人の技。
この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45%にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。
細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
■ 酒質: 大吟醸
■ 容量: 180ml×12本
■ 精米歩合: 45%
■ アルコール度数: 15.5度
■ 蔵元: 新潟県南魚沼市 八海醸造
■ 専用化粧箱: なし
数量1で1箱(12本)のご注文です。お荷物1個口で最大2箱(24本)まで発送可能です。
※2箱(24本)での同梱は、八海山純米大吟醸180ml(同型の瓶)に限ります。他の商品は瓶の形が異なるため、同梱はできません。
飲食店で大好評の飲みきり180mlサイズです。ご注文を受けてからご用意いたしますので、新鮮な商品をお届けいたします。
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麒麟山酒造の社員と奥阿賀酒米研究会で丹精込めて栽培した地元・阿賀町産の酒米100%で醸した「ぽたりぽたりきりんざん」。新酒独特のキレのよさがありながらも、純米酒らしいふくよかさがあり、原酒ならではの力強い味わいが特徴です
毎年12月上旬発売
酒質:しぼりたて純米吟醸原酒
精米歩合:55%
酒米:五百万石
アルコール度数:17度
製造元:麒麟山酒造 新潟県阿賀町
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種別:CD 邦楽J-POP 発売日:2010/03/24 販売元:B ZONE 登録日:2010/01/28 愛内里菜 アイウチリナ カラーズ 愛内里菜 CD 内容:Black eyes,Blue tears/Painted Black/little grey mermaid/Silver hide and seek/Rainbow/marble/pink baby’s breath/さくら色/Lavender Rain/purple haze/green way/キラキラ/yellow carpet/gold解説:2000年にシングル「Close To Your Heart」でメジャーデビューした愛内里菜。デビュー後、アニメ”名探偵コナン”の挿入歌として数々の楽曲が起用。毎年、地元大阪で自身の誕生日である7月31日前後にライブ「里菜祭り」を開催。ダンスナンバーから甘く柔らかい歌声でバラードを歌いこなす。そして、約1年振り8枚目となるアルバム「COLORS」をリリース。音楽活動10年目を迎える愛内里菜の集大成。
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島根県大田産 天然 あなご 蒲焼き 「天女の羽衣」1本150g×3セット
化学調味料不使用
創業昭和25年の干物屋が作る、技術とこだわりが詰まった「あなご蒲焼き」です。
島根県大田市『一日漁』(いちにちりょう)で水揚げされた新鮮で丸々と太った【真あなご】を「蒲焼き」にしました。
島根県は毎年【あなご】の水揚げ量【全国1位】を長崎県と争う有名産地。しかも県の水揚げの約半分は地元大田市!そんな大田の「あなご」を使っています。
一尾一尾丁寧にオリジナルのタレを塗り、1度蒸してから焼くので、中はふんわり、さらに「炙り」の工程を加えて、香ばしく仕上げています。
◆内容量
あなご蒲焼き 1本150g×3
蒲焼きのたれ(10ml)×3
山椒粉末(0.2g)×3
◆賞味期限(製造から)
60日
◆保存方法
あなご:冷凍保存
タレ・山椒:常温保存
未開封でも少しずつ風味・品質が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がりください。
◆製造者
有限会社 岡富商店
関連キーワード
母の日、父の日、敬老の日、お誕生日祝い
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ドニ・キャレ ボーヌ 1er レ・チュヴィラン [2019]750ml
価格:¥7920(税込)
リアルワインガイド64号で「突出したワインを造った生産者」に選出!
ブルゴーニュに育ち、子供のころからぶどう農家の手伝いをしていたというドニ・キャレは、1975年、ボーヌの西に位置する小さな村、ムロワゼ村に自身のドメーヌを設立しました。設立時はまったく無名の存在でしたが、年を追うごとにその評判は上がり続け、これまでギド・アシェット誌に20年連続掲載、クード・クーに9回選出という驚嘆すべき評価を得、地元では毎年完売必至の人気を獲得するに至っています。
規模も徐々に拡大し、現在ではオート・コート・ド・ボーヌの中でもムルソーの真下に位置する良区画「スー・ラ・ヴェル」を拠点とし、ムルソー、ポマールなど、13アペラシオンを所有するまでになりました。ドメーヌの経営は娘のガエターヌが仕切り、醸造には息子のマルシャルが関わるなど、家族ぐるみで情熱的にワイン造りに取り組んでいます。
「ボーヌ プルミエ・クリュ レ・チュヴィラン」は、濃い紫色、トースト、チェリーや赤スグリの香り。非常にエレガントでバランスが取れています。鹿や鴨などのジビエ、ブリーチーズと合います。
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魚沼産コシヒカリの中でも最も有名な南魚沼産。更に、魚沼産コシヒカリの郷とも言われ評価の高い塩沢地区のコシヒカリです。
特別栽培米とは、農薬・肥料を5割以下に抑えて栽培する自然の力と農家さんの経験がものを言うコシヒカリです。
でんべえさんの代表、片山さんは、冬は、石打丸山スキー場のスキーインストラクターとしてプロ級の滑りで地元では、有名です。お米作りも南魚沼コシヒカリコンテストで毎年、上位入賞する実力でお米作りもプロ級の生産者さんです。
2.5kgずつのチャック付き脱気タイプですので使い易く保存にも最適です。
当店所有の天然雪を利用した雪冷房循環システム、【雪室貯蔵庫】は、庫内温度5℃・湿度75%で年間を通して管理しています。それにより適度な湿度で保たれ、古米臭の原因とされる脂肪酸度の上昇を抑制し、新米同様の食味・香りを維持します。また、電気冷蔵庫に比べ二酸化炭素の排出(CO2)排出が低減され地球環境に優しく、でんべえさんが丹精込めたお米を更に甘くマイルドな口当たりに仕上がります。
内容量 令和5年産 南魚沼産コシヒカリ塩沢地区 特別栽培米 5kg(2.5kg×2パック)
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インターナショナルビアカップとは1996年から始まった世界で3番目に古い歴史を持つ国際ビール審査会です。
日本だけでなく海外で販売される世界のビールを対象にビールのスタイルごとに表彰される審査会で、毎年
開催している審査会では一番古い歴史があります。
ダークラガーはスッキリとした後味の黒ビールでドイツのバイエルン地方が発祥です。
香ばしいローストモルトの香りでラガーらしいスッキリとした後味の中に甘みを感じる黒ビールです、
ピルスナーはスッキリとした喉越しで金色に輝くビールです。
チェコのピルセン地方が発祥です。
スッキリとした喉ごしで苦みが特徴の黄金色に輝くビールです。
それぞれを4本づつ8本を化粧箱に入れて地元十和田奥入瀬からお送りします。
アルコール:5% 容量:330ml チルド便発送
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【国産・日本海産】
ズワイガニの漁獲量は山形県が東北地方でトップ。年間約45トンの漁獲量を誇ります。漁は全国に先駆けて毎年10月1日から解禁されます。
荒波の冬の庄内浜、特に由良地区で水揚げされるズワイガニのオスは、地元で「芳(よし)ガニ」と呼ばれ、昔から親しまれてきました。
鶴岡市の鮮魚店「まるせん」が活カニを漁港から直接仕入れ、その日のうちにスチームで蒸し、そのまま冷凍しますのでカニの旨味を逃すことなくお届けします。
食べる時は自然解凍してから、身肉をほじくり出して下さい。上手に身肉を取る方法は、色々動画もアップされているようですので、調べてみて下さいね。もちろんカニ味噌も美味しいですよ。
地元の私たちとしては、そのまま食べるのが一番おすすめですが、鍋に入れたり、焼いたりしても美味しいです。
日本海庄内沖の底引網で漁れる、地元庄内地方の人たちが昔から大好きなズワイガニを、ぜひお試しください。
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鰹をはじめ新鮮な魚介類や干物、野菜、果物などを販売し、町の台所として知られる「大正町市場(たいしょうまちいちば)」など、鰹にこだわる土佐人も太鼓判の旨い鰹が揚がる漁師町、高知県中土佐町久礼(くれ)。
『土佐の一本釣りの町』の豪快なイベントとして毎年5月には、とれたてモチモチの鰹(かつお)を食べ尽くす「かつお祭り」が盛大に開かれます。
この純米吟醸久礼は、地元で約230年も前から頑固でこだわりの造りを続ける「西岡酒造」さんの人気商品で、高知県産酒造好適米「吟の夢」と四万十川の伏流水を使用し、じっくりと醸されたお酒です。
フルーティで華やかな吟醸香、しっかりしたコクのある味わいが特徴で、後切れの良いスッキリした喉越しで飲み飽きしません。
旬の魚や野菜と一緒に、美酒「久礼」の旨さを存分にご堪能下さい。
※出荷まで2〜3日程度かかる場合がございます。
■冷暗所にて保管して下さい。
■お薦めの飲み方/常温もしくは、少し冷やしてお楽しみ下さい。
■原料米/吟の夢 精米歩合/50% アルコール度/16度以上17度未満 日本酒度/+5 酸度/1.7
日本酒,高知,純米吟醸,西岡,久礼,720ml,4合瓶,地酒,くれ
送料:
三重の米、三重の酵母、三重の水。
全てを三重で醸し上げた『田光』です!
今回は地元菰野町田光地区で栽培された、まさに『田光』の風土を味わうお酒になりました。
軽快な旨みとフレッシュなマスカットの様な味わい。
すっきりとお愉しみ頂けるライトな『田光』です!
米は手洗い 酒は袋で搾る。
小さい蔵だからこそ お届けできる酒もある。
酒造りの全ての作業を家族3人で行う三重県菰野の小さな蔵元
『早川酒造』の蔵元はこう語ります。
鈴鹿山脈 釈迦ヶ嶽の麓でとても柔らかな味わいのお酒を醸しており、
地元以外には出回っていなかったメインブランド『早春』、
そして今や全国に広がりつつある特約店限定ブランド
『田光(たびか)』の2銘柄を中心に新たなチャレンジを続けています。
若き杜氏と熟練の杜氏の技の融合。
山形の有名地酒『上喜元』の酒田酒造で教えを受け、
自らの造りに反映する若き杜氏。
父である熟練の杜氏と共に『早春』の酒質向上に努めます。
毎年、進化を続ける三重県期待の蔵元のひとつです。
【商品スペック】
精米歩合:60%
原料米:神の穂(菰野町田光地区産)
日本酒度:−
酸度:−
アルコール度数:16度
送料:
★★★重要★★★
毎年8・9月はクール便で発送のため、商品代金の他に手数料がかかります。「お買い物ガイド>お支払いについて>手数料について」を必ずお読みください。
※ 一部のお支払方法の場合、手数料が「銀行振込」となります。
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京都・琴引浜の塩を使ってガレットを作りました。
ガレットとはフランスの伝統的な焼き菓子で、
小麦粉、卵などお菓子のキホンの材料でシンプルに焼き上げています。
少し固めの食感なので、食べごたえアリ♪
かむのが難しい方は、お口に入れる前に切ったり手で割っていただくことをおすすめいたします。
■琴引浜って?
日本海、京都丹後半島の”踏めばきゅきゅっと鳴る浜”。
セカンドハウスの社長のふるさとである丹後の手作り塩を使うことに、
地元の産業を活かしたいという想いがこもっています。
気取らない手作りのホームメイドスタイル。
”甘さ控えめ、素直で優しいおいしさ” がセカンドハウスのお菓子です。
【内容量】1個
【原材料】小麦粉・バター・粉糖・ チョコレート・卵・塩
【賞味期限】製造日より37日
※在庫の中から極力賞味期限が長いものを選出
【保存方法】常温
送料:
1717年創業以来、およそ300年もの歴史を持つ青木酒造は、魚沼でも特に上質の水が流れる塩沢地区に位置する。毎年約2,000石の酒を、最高の日本酒を生む寒造りにこだわりながら冬期間だけで仕込み、あくまで手造りに徹した伝統ある蔵である。
「鶴齢 特別純米 越淡麗55% 無濾過生原酒」は、「越淡麗」とは、新潟県が「新潟での栽培に適し、山田錦を超える 米質」を目標に掲げ、平成元年より研究開発した酒米です。 その越淡麗を全量使用し、55%まで磨き上げ、地元の霊峰 「巻機山」の伏流水により仕込まれたこのお酒は 新潟の淡麗辛口とは少し違う旨口タイプで 穏やかな香り、味わいと酸がしっかりと調和しており 後味もスムーズで、美麗な余韻を残します。
酒質:特別純米
精米歩合:55%
酒米:越淡麗
アルコール度数:17度
毎年2月発売
製造元:青木酒造 新潟県南魚沼市
お中元 お歳暮 父の日 昇進祝い 敬老の日 結婚記念日 就職 卒業 誕生日
送料:
【全日本国際酒類振興会コンクール1位】 千鶴 芋焼酎 25度 1800ml(●1)(2)
価格:¥1960(税込)
神酒造のレギュラーとも言える「千鶴」は、「全日本国際酒類振興会コンクール」
「選び抜かれた名品の時代」いも焼酎部門で1位。
そして、鹿児島県下焼酎鑑評会でも毎年『優等賞」に選ばれています。
地元では圧倒的なシェアを誇り、古くからその品質の高さを知られてきました。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【鹿児島県】
【tiduru/imogami/shochu】
送料:
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
【会津がんこ米とは】会津産コシヒカリは、新潟魚沼産と並び食味評価特A常連の名産品です。「会津がんこ米」はその中でも特別栽培米の条件を満たしたコシヒカリ一等米です。地元 「会津ブランド」の「トップブランド」にも認定されています。
【認定条件】当店では契約農家さんを中心に毎年数万俵のお米を集荷します。 その中でも、栽培方法、整粒、食味などの厳しい基準をクリアしたものを厳選し、「会津がんこ米」として販売しています。 その割合は毎年わずか数%です。
【栽培方法】通常使用される化学肥料と農薬を半分に減らし、元肥や追肥には有機入り肥料を使います。また、栽培状況をドキュメント管理した上でその履歴
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
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