栄養食事療法のバイブルが最新の内容へアップデートした待望の改訂第4版! ●疾患の概要、成因、診断、治療、栄養食事療法の原則と実際に至るまで、疾患別にまとめられた“栄養食事療法のバイブルが、最新の情報や知見を盛り込んで全面リニューアルした待望の改訂版! ●「日本人の食事摂取基準(2020年版)」や、疾患別の各種ガイドラインの改正に対応した内容。 ●栄養素の摂取基準の明示、治療食のあり方、栄養指導などについて科学的根拠に基づきわかりやすく解説。日々の臨床現場で役立つ、充実の必携書。 【目次】 A 栄養性疾患 B 消化器系疾患 C 肝臓・胆嚢・膵臓疾患 D 循環器疾患 E 腎臓・泌尿器疾患 F 代謝性疾患 G 内分泌疾患 H 血液疾患 I アレルギー疾患 J 脳・神経・筋疾患 K 摂食障害 L 呼吸器疾患 M 骨疾患 N 膠原病 O 食中毒・感染症 P 歯科疾患 Q 妊産婦・婦人科疾患 R 乳幼児・小児疾患 S 高齢者の栄養管理 T 手術前後の栄養管理 U がん患者の栄養管理
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[A11834318]栄養治療学 (Neo eskka series) [単行本] 万里小路 直樹
価格:¥949(税込)
最新 臨床栄養学 第4版 栄養治療の基礎と実際 / 上原誉志夫 〔本〕
価格:¥4180(税込)
発売日:2021年07月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:光生館 / 発売国:日本 / ISBN:9784332021094 / アーティストキーワード:上原誉志夫
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ウィリアム・ウォルシュ博士著
生田哲薬学博士翻訳の「栄養素のチカラ」。
著者のウィリアム・ウォルシュ博士は30年以上に渡り個体差を考慮した分子栄養療法の研究を続けてきた科学者です。
過去数十年に渡り、行動障害、ADHD、自閉症、うつ、不安、双極性障害、統合失調症、アルツハイマー病などの患者のための 栄養による治療法を開発してきたパイオニア。
栄養素のチカラでは、注意欠陥多動性障害(ADHD)、自閉症、行動障害、うつ、統合失調症、アルツハイマー病といった精神疾患を生化学タイプ別に分類。
それぞれの生化学にあったタイプ別のオーダーメードの栄養療法を詳細に解説しています。
たとえば、うつ病の約半数に抗うつ薬が効かない理由や銅の過剰が産後うつを引き起こす等・・・
現代の最先端分子栄養学の最高峰にして、精神医学に革命をもたらす一冊です。
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※この商品は冷凍総菜弁当です。
からだにやさしい、豊富なメニューの 宅配食
食べられる喜びを日替わりでお届け 介護食 冷凍 やわらかい食事
酵素のちからで軟らかく
果物が熟すときは、自ら持つ酵素の働きによって、細胞と細胞をくっつけている物質が分解されるため、やわらかくなります。
凍結含浸法では、さまざまな食材の中まで酵素をしみこませるので、
果物が熟すように、食材の見た目や風味そのままに舌でつぶせるほどの軟らかさを実現できる。咀嚼・嚥下困難者用食品 形状保持型のバリアフリー介護食
として酵素を利用した製造方法です。
「凍結含浸法」は,広島県が特許を保有しています。
噛む力や飲み込む力が弱くなった方のためのMFSやわらか食。食材の彩り・風味はそのままに、酵素の作用で食物を軟化させる凍結含浸法により、バナナでもステーキをつぶせるやわらかさを実現。食べる幸せをお届けします。
・かむ力や、飲み込む力が弱くなった方のために
・見た目、風味、栄養価を残したやわらかい食事
・少量で多品種のおかず
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[A01851227]栄養治療学 (Neo eskka series) [単行本] 万里小路 直樹
価格:¥949(税込)
品名:誤嚥性肺炎の包括的アプローチ-診断・治療から、栄養管理・呼吸リハ・嚥下リハ・口腔
著者:高畠英昭/編集
出版社:医歯薬出版
キーワード:ごえんせいはいえんのほうかつてきあぷろーち-しんだん・ちりょうから、えいようかんり・こきゅうりは・えんげりは・こうくう/いしやくしゅっぱん/ゴエンセイハイエンノホウカツテキアプローチ-シンダン・チリョウカラ、エイヨウカンリ・コキュウリハ・エンゲリハ・コウクウ/イシヤクシュッパン
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栄養の素となる「栄養素」は多種類あり、ヒトの生命維持に重要な役割を担っているが、その消化・吸収・代謝の過程は互いが関係し合い、複雑である。よりよい治療の実践のために、栄養学の基本である生化学をわかりやすいイラストと楽しいキャラクターで学べる一冊。<br>北島幸枝
メディカ出版
2023年12月
イラスト デ タノシク マナブ コロバヌ サキ ノ セイカガク
キタジマ ユキエ
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臨床栄養学の基礎
医療と臨床栄養
福祉・介護と臨床栄養
栄養ケアプロセス
栄養・食事療法、栄養補給法
経腸栄養補給法と静脈栄養補給法の実践
傷病者・要介護者への栄養教育
薬と栄養・食事の相互作用
栄養障害
肥満と代謝疾患〔ほか〕
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本 ISBN:9784840477901 鷲澤尚宏/編集 関谷秀樹/編集 出版社:メディカ出版 出版年月:2022年09月 サイズ:159P 26cm 看護学 ≫ 臨床看護 [ 栄養管理 ] コレダケ デ ワカル セツシヨク エンゲ シヨウガイ ト ゴエンセイ ハイエン コレダケ デ ワカル セツシヨク エンカ シヨウガイ ト ゴエンセイ ハイエン ニユ-トリシヨン ケア エイヨウ チリヨウ ニ ヤクダツ メカ... 登録日:2023/01/24 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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[A01638426]臨床栄養治療の実践 病態別編 [単行本] 正,岡田、 淳,栢下、 芳明,田中、 麻理子,早川; 勤弥,山東
価格:¥2379(税込)
(中古品)摂食障害治療の栄養カウンセリング ー管理栄養士のために ー
【商品説明】
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本 ISBN:9784840477901 鷲澤尚宏/編集 関谷秀樹/編集 出版社:メディカ出版 出版年月:2022年09月 サイズ:159P 26cm 看護学 ≫ 臨床看護 [ 栄養管理 ] コレダケ デ ワカル セツシヨク エンゲ シヨウガイ ト ゴエンセイ ハイエン コレダケ デ ワカル セツシヨク エンカ シヨウガイ ト ゴエンセイ ハイエン ニユ-トリシヨン ケア エイヨウ チリヨウ ニ ヤクダツ メカ... 登録日:2023/01/24 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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発売日:2021年04月/商品ID:5884080/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:メディカ出版/アーティスト:早坂朋恵/アーティストカナ:ハヤサカ トモエ/タイトル:病態別栄養療法まるわかりガイド 病態生理・診断・治療・食事療法・栄養指導のポイント/タイトルカナ:ビヨウタイベツ エイヨウ リヨウホウ マルワカリ ガイド ビヨウタイ セイリ シンダン チリヨウ シヨクジ リヨウホウ エイヨウ シドウ ノ ポイン
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これだけでわかる!摂食嚥下障害と誤嚥性肺炎 栄養治療に役立つ メカニズム・治療とケア・チーム医療・加算・嚥下調整食をまるごと解説 / 鷲澤 尚宏 編集
店舗名:京都 大垣書店オンライン
価格:¥3080(税込)
摂食嚥下障害と誤嚥性肺炎の病態生理から、評価とリハビリテーション・治療、関連する算定と嚥下チームとしてのかかわり方、嚥下調整食まで管理栄養士の知りたいことを徹底解説。コード別のつくり方がわかる嚥下調整食レシピはダウンロード可能。<br>鷲澤 尚宏 編集
メディカ出版
2022年09月
コレダケ デ ワカル セツシヨク エンゲ シヨウガイ ト ゴエンセイ
ワシザワ ナオヒロ
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