製品仕様
■サイズ:230mm×100mm×80mm
■重量:約3370g
■粒度:中砥石、#1000
■用途:本職包丁用
■特徴:
特殊砥材を使用していますので、短時間で切れ味が冴える鋭い刃が付き、作業能率を高めます。
品質は不変です。使用前に3分程度水に浸し、砥石に十分水を含ませてから使用してください。
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【 藤次郎 V金10号 ペティナイフ F-333 BASICダマスカスシリーズ 】
刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用しています。
その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
見た目も、質も素晴らしく、そして日本製ですからプレゼントにもおすすめです。
藤次郎
ペティナイフ
●刃渡り:約135mm
●全長:約245mm
●製品重量:約80g
●刃厚:約1.8mm
●刃幅:約29mm
●心材:V金10号
●側材:ハイカーボン・ローカーボンステンレス鋼
●ハンドル材:積層強化材
●ハンドル構造:3本鋲本通し
●ハンドル形状:口金・桂無
●刃付:両刃(右利き・左利き用)
●化粧箱入り
感動の切れ味の動画(以前のデザインの同じシリーズの包丁ですが、切れ味は同じです)と詳しい説明を下の【商品情報をもっと見る】からご覧ください。
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ナニワ 本職長刃包丁用 丸砥石 中砥石 235×235×29(mm) QA-0061 1つ
価格:¥14900(税込)
●柳刃包丁・蛸引き包丁・パン切りナイフ・カステラ包丁・羊カン包丁などにお勧めです。 ●規格:#1000 ●仕様:中砥 ●外径×高さ(mm):220×27 ●質量(kg):2.8 【サイズ】 235×235×29(mm) 【重量】 2940g 【入数】 1つ QA0061
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盛光 盛光 本職板金鋏 ハイスM1直刃 300mm HSTH-0030
価格:¥35900(税込)
■特徴 はがねの頂点に立つハイス鋼は過酷な使用に耐え、驚異的な硬度と耐久力です。 本職用板金鋏になります。 直線切りに対応できます。 ■用途 板金加工用本職鋏。 ■仕様 主対応素材:チタン・ステンレス・GL鋼板 ■材質 本体ステンレス鋼SUS410 刃:日立ハイスYXM1 ●全長(mm):320 ●刃長(mm):78 ●タイプ:ステン・鉄板用 ●切断能力(mm):0.5 ●切断能力(mm):0.5 ●主対応素材:チタン・ステンレス・GL鋼板 携帯型電子式吊秤ハンディコスモ 【入数】 1本 【原産国】 日本 HSTH0030
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盛光 盛光 本職板金鋏 SLDα柳刃ガルバ8.5 HSAP-3725 携帯型電子式吊秤ハンディコスモ
価格:¥14875(税込)
■特徴 強化した刃物鋼SLDを採用した刃持ちの良い鉄鋼鋏です。 ステン板ガルバ鋼板に対応してます。 ■仕様 炭素鋼ボディの本体強化タイプ ■材質 本体:炭素鋼(S55C) 刃先:安来鋼SLD ●炭素鋼ボディの本体強化タイプ 【入数】 1丁 【原産国】 日本 HSAP3725
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対馬砥石 中仕上げ用 天然砥石 本職用 刃物 包丁 大工道具用 刃研ぎ
価格:¥16500(税込)
対馬砥石 中仕上げ用 天然砥石 長崎県対馬で産出された天然砥石です。 仕上げに適したきめ細やかな粒子で形成され、 現在でも幅広い刃物の研ぎに使われています。仕様 品名 対馬砥石 中仕上げ用 天然砥石 本体サイズ(概略寸法) 幅210mm 奥行80mm 高さ50mm 用途 刃物の中仕上げ用
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本職用高級砥石 ナニワ研磨 剛研 NK-2290 輝 セラミック砥石・砥石台兼ケース付 粒度#10000 (20mm厚) 210x70x20mm
店舗名:ものうりばPlantz
価格:¥9820(税込)
人造砥石の限界を超えた研ぎ味、天然砥石の研ぎ味そのもの。
なめらかな研ぎ感であらゆる鋼材の刃物に素早く刃つけが可能です。
収納ケースが研ぎ台にも使え、使用後は砥石を衛生的に保管できます。
【用途】
■超仕上研ぎ/仕上研ぎ後、より優れた切れ味、精密な仕上げに。
【対象刃物】
■かんな、のみ、ナイフ、彫刻等、かま、はさみ、打刃物、ステンレス刃物、料理庖丁、その他精密刃物
【粒度】
■#8000
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●白鋼本職用出刃包丁です。
●白鋼とは炭素が多く含まれているため鋭い切れ味です。
●研ぎやすいので一般の方から職人さんに至るまで好まれています。
●肉や魚を卸したりにご使用ください。
●最高級料理包丁ですので切れ味は保証いたします。
●水牛柄付き朴柄。
●材質=安来鋼 白紙2号(片刃)
●サイズ=刃長165mm
※その他のサイズも掲載しています。御覧ください。
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ナニワ ナニワ エビ印 本職超セラミックス砥石[台付] 210×70×25 #800 SS-800
価格:¥6299(税込)
●究極の最高級砥石です。●本品は、従来の人造仕上砥石では研ぎ難かった焼入れ高度の高い鋼(青紙2号など)の刃物でも、より素早く満足のゆく刃付けができます。●人造砥石の限界を超えた抜群の研ぎ味、切れ味を実現した最高級砥石です。●本砥石は、研削液(水)によって結合剤を軟化させ、切刃を砥石表面に順次析出させますから、目詰まり、目つぶれがなく、研削力に富み、研ぎすべりのない効率の良い研ぎが得られます。●しかも、広い砥面で台付ですから、より安定した研ぎができます。●打刃物、ステンレス刃物、各種包丁、ナイフ、カンナ、ノミ、ハサミ、精密刃物、刀剣など刃物全般に。●#800・・・刃を付けるときに。●幅(mm):70●厚さ(mm):25●粒度(#):800●長さ(mm):210●用途:中研ぎ用●溶融アルミナ質●ドレッシングストーン(修正用砥石)付●サイズ:65×47× 【原産国】 日本 SS800
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盛光 本職板金鋏SLDトルネード新縦切270 HSLD-3527
価格:¥19893(税込)
■特徴 砂鉄系ハガネ日立安来SLD鋼を刃に使用しています。 グリップ部に凹凸加工を施しハンドリングの良さを実現しました。 表面はクロニッケルメッキ仕上げ。 本職用板金鋏になります。 ■用途 板金加工用本職鋏。 ■仕様 主対応素材:ステンレス・GL鋼板 ■材質 本体:極軟鋼(SAE1006) 刃:日立安来ハガネSLD鋼 【入数】 1点 【原産国】 日本 HSLD3527
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特長
ちょっと切れ味がおちた時に便利な、#1500の中砥石です。
持ち運びに便利な収納ケースは、研ぎ台としてもご使用頂けます。
オイルストーンとしてもご使用頂けます。
用途
中研ぎ用として、主に以下の刃物に適しています。
柳刃(正夫)・タコ引、小出刃・アジ切、薄刃・ムキモノ包丁
ふぐ引・はも切、本焼(柳刃・タコ引・薄刃)、牛刀・筋引・骨スキ
家庭用(薄刃型・剣型・三徳型)、切出ナイフ、植木鋏・生花鋏
その他
砥石寸法:210×70×15mm
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【代引決済不可】 ●切断能力(mm)鉄板:0.6●切断能力(mm)銅板:0.6●切断能力(mm)ステンレス板:0.5●タイプ:ステン・鉄板用●全長(mm):290●刃長(mm):67●刃先:縦切●切断能力(mm):0.4
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五百蔵カネ千代 本職用ペンギン土壁名人鏝 ステン塗付鏝 270mm
価格:¥5800(税込)
五百蔵 カネ千代鏝 本職用 ペンギン土壁名人鏝(松木モデルのり土鏝)ステン 塗付鏝 270ミリ 播州三木市、五百蔵製作所の本職用最高級品シリーズの鏝です #42 伝統技術とハイテクノロジーの枠を結集! 他のサイズ、材質などはこちらからご確認ください。 ※納期が掛かる場合があります。 お急ぎの場合は納期をご確認ください。 (画像はペンギン土壁名人鏝 ステン 塗付鏝 210ミリです。)
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《メーカー》
(株)盛光
《品番》
HSTH-0124
《特長》
●鋼の頂点に立つハイス鋼は過酷な使用に耐え、驚異的な硬度と耐久力です。
●直線、曲線切りに活用できる万能鋏です。
●チタン・ステンレス・ガルバリューム鋼板の切断に対応しています。
●板金加工用本職鋏です。
《用途》
《仕様》
●切断能力(mm)鉄板:0.8
●切断能力(mm)銅板:0.8
●切断能力(mm)ステンレス板:0.6
●全長(mm):265
●刃長(mm):60
●刃先:柳刃
《仕様2》
《原産国(名称)》
日本
《材質/仕上》
●本体:ステンレス鋼(SUS410)
●刃:日立ハイスYXM1
《セット内容/付属品》
《注意》
《JANコード》
4560118243011
《本体質量》
460.0g
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盛光 盛光 本職板金鋏 SLDハゼW切 240mm HSLD-1824
価格:¥16520(税込)
■特徴 砂鉄系ハガネ日立安来SLD鋼を刃に使用してます。 表面はクロニッケルメッキ仕上げになります。 本職用板金鋏になります。 ■用途 板金加工用本職鋏。 ■仕様 主対応素材:ステンレス・GL鋼板 ■材質 本体:極軟鋼(SAE1006) 刃:日立安来ハガネSLD鋼 ●全長(mm):250 ●刃長(mm):30 ●主対応素材:ステンレス・GL鋼板 携帯型電子式吊秤ハンディコスモ 【入数】 1本 【原産国】 日本 HSLD1824
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