広島県の酒造好適米・八反錦をメインに、山田錦、雄町と3種の米を使って醸された特別純米酒。ちょっぴりユニークなネーミングも素敵です。完全発酵タイプなのでキリッとドライですが、軟水仕込みなので口当たりは優しい、なんとも飲みやすいお酒です。どんな料理にでも寄り添い、どの温度でもおいしいので、気軽に晩酌で飲むのにぴったり。料理や気分に合わせて温度を変えて味わってみてください。藤井酒造は江戸時代末期文久三年(1863年)、広島県・竹原で創業。米と米麹だけで作った純米酒こだわり、戦後に純米酒製造が禁止された時には一度その幕を閉じたというエピソードもあります。また現在も地下水を水道水として使えるほど水に恵まれているのも自慢です。瀬戸内海に面する竹原はかつて製塩業で栄えた歴史があり、神社・仏閣、木造の古い日本建築が立ち並ぶ風情ある町並みが今も残ります。別名・安芸の小京都とも呼ばれる観光地でもあります。
[酒蔵名] 藤井酒造
[県名] 広島県
[特定名称] 特別純米酒
[酒米] 山田錦、雄町、八反錦
[商品特徴] 飲みやすいお酒
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広島の酒造好適米「八反錦」をメインに使用した日常の晩酌向け純米酒です。
呑み頃温度:冷やして○、常温◎、ぬる燗◎
合わせたいお料理:牡蠣の土手鍋、鰤大根、地鶏の照焼、ホタルイカの沖漬け、鮭のバター焼
■精米歩合:60%
■アルコール分:15度
■日本酒度:+2.0
■酸度:1.8
■原料米:掛米:八反錦(はったんにしき)麹・もと米:山田錦
■酵母:協会601号
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八重寿 特別純米 白神山地の四季 1800ml ギフト 日本酒 辛口 美山錦使用 秋田県 冷や 熱燗 プレゼント
価格:¥4980(税込)
【送料無料】
優れた酒造りの技を持つ、秋田の山内杜氏により醸しだされたお酒です。
原料米には、酒造好適米の美山錦を使用。
優れた技能の山内杜氏により、低温長期の醗酵でじっくり仕込み、901号酵母の生みだすふくらみのある味。
すっきりとした飲み口が特徴です。
やや辛口です。
冷や・常温・ぬる燗・熱燗と、どの方法でも美味しくお召し上がりいただけます。
ご自宅での晩酌用はもちろん、贈り物や手土産にもどうぞ。
※飲酒は必ず20歳を過ぎてから。
※20歳未満の方はお酒をお買い上げいただけません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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商品紹介
福光屋のハウスブランドであり、地元ではナンバーワンのシェアをもつブランドでもあります。
お米と水だけで自然の造りをした純米酒です。たっぷりとした旨味がありながらも、さらりとした後味は肴を選びません。
冷やからお燗まで、お好みの温度でお楽しみいただけます。日々のお晩酌に最適な定番酒といえます。
【原材料】米、米麹
【原料米】契約栽培米・酒造好適米使用(麹米)国産米100%
【精米歩合】70%
【製造法】純米
【アルコール度】14度
【日本酒度】+2
【酸度】1.6
日本酒、清酒、純米、特別純米、金沢、北陸、肴、リカーボス、リカボス、リカーBOSS、リカーboss
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送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 味わいの特徴 「だりやめ」は宮崎県北部の方言で心身を癒す、晩酌のことです。神話の里、高千穂産の酒造好適米と高千穂峡からの清流・五ヶ瀬川の伏流水だけで日本酒度プラス2度に醸造しました。伝統の技術で米の持ち味を存分に生かした香味をお楽しみ下さい。 製造元 千徳
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◆蓬莱 純米吟醸 家伝手造り
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014」において、最高金賞を受賞。トップ3のみが選出されるANA国際線ファーストクラスに採用された純米吟醸酒です。契約栽培した酒造好適米「飛騨ほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸づくりをした純米吟醸酒です。やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。米の旨味をそのままお伝えします。派手さを求めず、気品ある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。
精米歩合:55%
◆天才杜氏の入魂酒
秘蔵吟醸酒を黄金ブレンド!不景気の世の中から毎日の晩酌を守る!生活防衛のお酒、ついに実現!南部杜氏品評会12年連続受賞の神業 安くて旨い!しかも高級な味!頑固職人と醸造界の天才板垣 博司がつくりあげた自信作に貴重な秘蔵吟醸酒を黄金ブレンド!高級酒によくある豪華化粧箱や派手な装飾をやめてシンプルなデザインに仕上がっています。熱燗や冷やして飲むのがオススメです。精米歩合:65%
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蓬莱泉 特別純米 可。 / 1800ml / 関谷醸造株式会社 / 愛知県 / 北設楽郡 / 日本酒 / 特別純米酒 / 淡麗やや辛口
価格:¥3080(税込)
【容量】 :1800ml
【使用米】 :酒造好適米、夢山水
【日本酒度】 :+5
【酸度】 :1.4
【アミノ酸度】 :未公開
【アルコール度数】:15〜16度
【精米歩合】 :55%
【保管方法】 :冷暗所
【配送】 :通常便、クール便どちらでも可
愛知県産 / 純米酒 / 晩酌に / ギフトに / 贈り物 / 父の日 / 淡麗やや辛口
酸味が少なくあっさりとした口当りと、含み香が特色のすっきり型純米酒です。
よく冷やして呑むと美味。ラベルの文言は江戸時代の漢詩人、菅茶山(かんさざん)の文から。
酒銘はラベルの結句「吾輩紳に書すべし」からとりました。
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【セット内容】
あぶくま純米酒1800ml×1本
あぶくま蔵酒1800ml×1本
あぶくま本醸造1800ml×1本
【純米酒】麹米に酒造好適米「夢の香」掛米に地元産米を使用した純米酒 ・中辛口・アルコール度 15度以上16度未満 ・お米の旨みを充分に引き出された純米酒。
【蔵酒】地元産米を使用したうすにごりの本醸造酒・甘口・ブドウ糖などの添加物を一切使用せずに、米本来の甘味を引き出した本醸造酒。アルコール度数も18度と高く、濃醇で甘口のお酒。一度はまると病みつきになります。
【本醸造】地元産米を使用した本醸造酒・ 中辛口・ 地元で毎日の晩酌用として愛されているお酒。蔵元では、このレギュラー酒を含め全てのお酒を、今では珍しくなった槽(ふね)と呼ばれる圧搾機で搾っており、粕を多量に出す贅沢なお酒に仕上がっています。やわらかい旨みが味わえます。
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◆越乃寒梅 別撰 吟醸 720ml
香り・味ともに軽やかな特徴を持つ酵母と、酒造好適米のみで醸される、軽快でスッキリした味が特徴です。「淡麗辛口」と呼ぶにふさわしく、常温や冷やで飲むと爽やか、ぬる燗では味の幅の拡がりをお楽しみ頂けます。何か良いことがあった時、ちょっと奮発したい、そんな時にぴったりの吟醸酒です。
◆越乃寒梅 白ラベル 720ml
目指すところは、「晩酌のお酒だからこそ『料理に寄り添い』『飽きずに楽しく飲め』『次の日に残らない』お酒」であること。
普通酒と言えども、米を磨き吟醸造りの技術を基本に、低温で長期間じっくりと発酵させて丁寧に仕込んでおり、最も身近で飲み応えのあるお酒です。力強く抜群のキレ味から、常連のファンからは「尻ピンのお酒」とも呼ばれています。
■長崎角煮45グラム
絶妙な美味バランス “豚の角煮”の美味しさは、柔らかく仕上がりながら、煮くずれしない肉の食感と十分に脂抜きをした脂身の食感と赤みの絶妙なバランスが舌に広がるまろやかな料理です。(常温の場合、約10分、冷凍の場合、約15分)賞味期限製造日より90日
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「晩酌に吟醸酒を飲んで頂きたい。」
そんな願いから誕生した、手ごろなお値段の辛口吟醸酒。
長野県産の酒造好適米を全量使用し、飲み飽きさせない
喉ごしのスッキリとした辛さを目指して商品開発を行ないました。
冷酒からお燗酒まで幅広い温度帯でお楽しみいただけるお酒です。
お燗のおすすめは「ぬる燗」。
温度を上げると辛さが増してきますので、
辛口がお好きな方は少し温度を上げてお楽しみください。
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晩酌革命
高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を100%使用し、
恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ特別本醸造酒です。
芳醇な味と香りをお楽しみください。
本醸造で、吟の夢・酵母CEL-24!面白い!!!お試しあれ♪
幅広い料理との相性に優れ、食中にお楽しみいただけるお酒です。
■使用米 吟の夢(高知県嶺北地方産100%)
■精米歩合 60%
■日本酒度 +3
■酸度 1.6
■アミノ酸度 1.0
■酵母 CEL24
■アルコール度数 15度
●おすすめの飲み方
冷やし〇、常温〇
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愛知県知多半島で取れた青柳(バカ貝)を丁寧に生剥きして串に刺し、
天日で干し上げました。
旨みが凝縮された風味豊かな身は、酒の肴に最適の逸品です。
噛む度に口の中に広がる海の薫りと、奥深い味わいを楽しみながらの晩酌は
いかがでしょうか?
ご贈答にも喜ばれる竹籠入りです。
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石川県白山市 菊姫合資会社
飲みやすいようにアルコールを抑えめに造った純米酒です。といっても原料のお米は兵庫県吉川産特A山田錦を全量使っています。ここが菊姫さんのこだわりですね★
すっきりとした軽快な味わいで、口当たりも含めてやわらかで飲み飽きしない印象です。
“先ず一杯”飲んで下さい。というのがコンセプトですが、毎日の晩酌にも好適だと思います。
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極上 黒松 剣菱 (超特撰)1800ml瓶
アルコール分 16.8
仕込み 山廃仕込み(低温自然発酵)
本醸造酒 辛口
使用原料米 酒母・麹米・掛け米
ともに山田錦・愛山
酒造好適米、兵庫山田錦などをふんだんに使い、熟成・貯蔵した爛映えのする酒です。
藏元オススメの飲み方は、ぬる燗(40°位)で (家庭でも手軽に晩酌出来る酒)また冷や、ロックでもおいしく頂けます。
この酒は、最低でも1年以上貯蔵タンクで熟成されたもので、味の奥行きと、のどごしの良さが特徴です。
また使用されている酒造好適米の中で「愛山」は「山田錦」よりも栽培の難しい酒米です。この「愛山」はここ最近、十四代などでも使用されるようになりましたが、オリジナルの種子は剣菱のものだそうです。
[産直兵庫県]
[日本酒][日本酒瓶][1個口単位][JAN: 4900892011114]
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「晩酌に吟醸酒を飲んで頂きたい。」
そんな願いから誕生した、手ごろなお値段の辛口吟醸酒。
長野県産の酒造好適米を全量使用し、飲み飽きさせない
喉ごしのスッキリとした辛さを目指して商品開発を行ないました。
冷酒からお燗酒まで幅広い温度帯でお楽しみいただけるお酒です。
お燗のおすすめは「ぬる燗」。
温度を上げると辛さが増してきますので、
辛口がお好きな方は少し温度を上げてお楽しみください。
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芋焼酎 原酒 薩摩藩 さつまはん
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■商品案内
伝統ある薩摩焼酎本来の深みのある味わいを名人吉行正巳と黒瀬杜氏が、
こだわった黒麹を好適米と新鮮で厳選された甘藷を薩摩藩ゆかりの隠れ金山の地下水を使用し、低温で、じっくり醸し、豊かな甘みと華やかな香を造り出した絶妙なる逸品です。
この極められた旨さを、お湯割り、ロックでお楽しみください。
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■製造業者 : 指宿酒造
■種別 : 本格芋焼酎
■主原料 : 黄金千貫 黒麹
■度数 : 37度
■容量 : 720ml
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※ご用途に合わせてご利用ください。
2024 令和六年 母の日 父の日 ギフト プレゼント 夏 お中元 暑中見舞い お盆 里帰り 帰郷 手土産 祝い 30代 40代 50代 60代 70代
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兵庫県産酒造好適米の「山田錦」100%使用の純米酒です!! 山田錦のお酒を日常の晩酌酒へ!
極寒期に搾ったお酒を濾過せず、加水・一回火入れ(低温殺菌)したお酒です。
冷からぬる燗まで楽しめます。ひやがおすすめ!
初緑ファン必見です☆
最初はそのままで、味に変化がほしいときは『オン・ザ・ロック』にしてもおいしいです!!
○酒質:さらっとした舌触りに、キリッと辛口のコクが魅力です!
○器: 縦長のグラス。薄めのおちょこ。
○合うお料理: 比較的、淡白な味わいのお料理に合います。粕づけの焼き魚、肉じゃが、ししゃもなど。
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肴を選ばないさらりとした旨味
お米と水だけで自然の造りをした純米酒です。
たっぷりとした旨味がありながらも、
さらりとした後味は肴を選びません。
冷やからお燗まで、お好みの温度でお楽しみいただけます。
日々のお晩酌に最適な定番酒といえます。
原材料:米、米麹
原料米:契約栽培米・酒造好適米使用(麹米)
国産米100%
精米歩合:70%
製造法:純米
アルコール度:14度
日本酒度:+2
酸度:1.6
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