●商品特徴
盛岡を代表する、独特の蒸練製法でコシを出した麺です。かつおダシの旨味あるスープとキムチの素を添付。「本場名産品」認定品。2024年よりスープの見直しをし、牛エキスを3倍(当社比)して旨味をアップ。使用する食塩を低減しました。特殊な蒸練製法により、ゆで時間1分(固め)を実現。やわらかめが好きな方は、2〜3分ゆでてください。冷水で締めることで、硬さを維持しております。おいしい作り方(1)鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、めんをほぐしながら1分(柔らかめ2〜3分)ゆでます。(2)ゆでためんを冷水で洗い、水をよく切ります。(3)器にめんを盛り、冷麺スープを冷水約200mlで溶かし加えます。(4)お好みの具材(キムチ、ゆで玉子、チャーシュー、トマト、果物、白ごま、ネギ、魚介類等)を添えてお召し上がりください。また、酢を少し加えますとサッパリとした味になります。
内容量:342g
商品寸法(高さ×縦×横):16×26×4.5cm;※単品
賞味期限:製造から100日間
※期限まで30日以上の商品をお送りいたします
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●商品特徴
味噌だれを麺にかけて食べる、盛岡の郷土料理です。特殊な蒸練製法により、ゆで時間3分で茹で上がる半生のうどんです。コシがありもっちりとした食感のうどんです。
内容量:320g
商品寸法(高さ×縦×横):16×26×4.5cm;※単品
賞味期限:製造から100日間
※期限まで30日以上の商品をお送りいたします
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盛岡を代表する、独特の蒸練製法(ジョウレンセイホウ)でコシを出した麺です。「盛岡冷麺」をメニューで謳うことのできる冷麺で、焼き肉店や食堂、レストランなど広く用いられております。 生産国:日本 セット内容:160g×30食 賞味期間:210日 ※サプライヤー直送品 ご注文後5〜6営業日後の出荷となります(土日祝日を除く)
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◆サイズ:(1袋当たり)210×90×10mm 個装サイズ:40×23×11cm◆重量:個装重量:4100g◆仕様:名称:干しそば 保存方法:常温 製造販売者:株式会社戸田久 所在地:岩手県二戸郡一戸町一戸字前田168 賞味期間:製造日より12ヶ月 ◆セット内容:200g×20袋セット◆製造国:日本
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【免責事項】
※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。
戸田久 岩手南部そばは高品質の玄そばを厳選の上、自社工場で製粉したそば粉使用
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【名称】なま温めん
【原材料名】
めん[小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩/酒精、加工でん粉]
スープ[水あめ混合異性化液糖、食塩、動物性油脂(牛肉・鶏肉を含む)、ビーフエキス(乳成分・小麦・大豆を含む)、香味油(豚肉を含む)、煮干しエキス調味料、胡椒、野菜エキスパウダー(ゼラチンを含む)/調味料(アミノ酸等)、香料、増粘剤(キサンタン)]
【内容量】2食×10入
【賞味期限】製造日より常温90日
【保存方法】直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
【製造者】株式会社戸田久 岩手県二戸郡一戸町一戸字前田168
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戸田久独自の蒸練製法による、強い弾力とコシ、舌ざわり、歯切れの良さが特徴。
標準ゆで時間1分のオペレーションの簡便さも特徴の一つです。
麺を少し細くする事により、食感がソフトとなりスープとの絡みが良く、さっぱり系のスープにおすすめです。
賞味期限:製造日より常温180日
※スープは付属しません。
幅約1.5mm(細麺)の麺100g×40袋入の商品です。
160g×30袋入
https://store.shopping.yahoo.co.jp/lalasite/4975007821087-30.html
もりおか冷麺スープ1L×10袋
https://store.shopping.yahoo.co.jp/lalasite/4975007020015-10.html
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戸田久独自の蒸練製法による、強い弾力とコシ、舌ざわり、歯切れの良さが特徴。
標準ゆで時間1分のオペレーションの簡便さも特徴の一つです。
弾力に富んだコシとのどごしの良さが特徴で幅広いメニューにお使い頂けます。
もりおか冷麺、ビビン麺、牛テール冷麺で使用されている麺です。
賞味期限:製造日より常温180日
※スープは付属しません。
幅約1.9mm(レギュラー品)の麺160g×30袋入の商品です。
100g×40袋入
https://store.shopping.yahoo.co.jp/lalasite/4975007821421-40.html
もりおか冷麺スープ1L×10袋
https://store.shopping.yahoo.co.jp/lalasite/4975007020015-10.html
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【重要】メーカー直送品のため、お届け先が沖縄・北海道の場合、通常より3〜6日ほど日数が掛かる場合がございます。配送に必要な個人情報は、メーカーに開示しますので、ご同意の上でご注文をお願いします。
商品概要:岩手県産の小麦を100%使用した「むぎかっけ」! ※賞味期限あり
商品詳細:岩手~青森県にまたがる南部地域(旧南部藩)に伝わる郷土料理です。もともとは手打ちうどんの残りを茹でて食したことが始まりとされています。三角形など食べやすい形に切り分け、鍋で茹でて、お好みの調味料でお召し上がりください。地元ではエゴマ味噌やニンニク味噌などを付けて食します。 製造国:日本(岩手県) 仕様:保存方法:要冷蔵 セット内容:200g×15袋セット 賞味期間:10日 名称:なまうどん
関連ワード:軽食品 惣菜 レトルト
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盛岡を代表する、独特の蒸練製法(ジョウレンセイホウ)でコシを出した麺です。やや太めの麺にすることで、のど越しを良くした業務用の冷?です。「盛岡冷麺」をメニューで謳うことのできる冷麺で、焼き肉店や食堂、レストランなど広く用いられております。 生産国:日本 セット内容:100g×40食 賞味期間:210日 ※サプライヤー直送品 ご注文後5〜6営業日後の出荷となります(土日祝日を除く)
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※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。
戸田久 元祖わんこそばは、岩手の伝統の名物と言えばこの「わんそこそば」
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自社製粉したそば粉を使用し、何よりも風味を大切に製麺した蕎麦です。<br>●こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
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盛岡を代表する、独特の蒸練製法(ジョウレンセイホウ)でコシを出した麺です。やや太めの麺にすることで、のど越しを良くした業務用の冷?です。「盛岡冷麺」をメニューで謳うことのできる冷麺で、焼き肉店や食堂、レストランなど広く用いられております。 生産国:日本 セット内容:160g×30食 賞味期間:210日 ※サプライヤー直送品 ご注文後5〜6営業日後の出荷となります(土日祝日を除く)
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