山ウド(山独活)は、ウコギ科タラノキ属の多年草で新芽と若い茎を食用にします。独特な香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴的な山菜です。
特に天然物は希少で、ハウス栽培物と比べて風味や香りが強く歯ごたえもよいので、その魅力を存分に味わうことができます。
山ウドにはアクが含まれているので、下処理として皮を厚めにむいて切り、変色を防ぐため酢水にさらします。むいた皮はきんぴらや天ぷらにするとおいしく頂けます。
下処理した山ウドは、生のまま味噌つけたり酢味噌やクルミ味噌などにあえたりと、さまざまな方法で美味しく召し上がれます。新芽は天ぷらにするのがオススメです。
保存する場合は、濡れた新聞紙に包んで冷蔵庫の野菜室で保管します。時間が経つと硬くなるので、2〜3日で使い切ってしまいましょう。
送料:
送料無料 ≪桜井さんちの「柔らか 筑波白うど」≫
★うどの花芽プレゼント(9月)
■ 一般の山うどとは異なり柔らかでシャッキとした食感の香り豊かな白うどです。
■ 鮮度保持のため全期間チルドでお届けします。
■ 長年かけてたどり着いたこの栽培方法により、1月から10月頃までの長い期間「高品質のうど」を安定して出荷します。
■ 長期間安定した品質のため築地や料亭にお使いいただいています。
■ 最初に、生で白うど特有の風味と歯応えを味わってください。
■ 収穫したうどの中から、一つひとつ丁寧に品質を確認した選定品のみをお届けします。
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山ウド(山独活)は、ウコギ科タラノキ属の多年草で新芽と若い茎を食用にします。独特な香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴的な山菜です。
特に天然物は希少で、ハウス栽培物と比べて風味や香りが強く歯ごたえもよいので、その魅力を存分に味わうことができます。
山ウドにはアクが含まれているので、下処理として皮を厚めにむいて切り、変色を防ぐため酢水にさらします。むいた皮はきんぴらや天ぷらにするとおいしく頂けます。
下処理した山ウドは、生のまま味噌つけたり酢味噌やクルミ味噌などにあえたりと、さまざまな方法で美味しく召し上がれます。新芽は天ぷらにするのがオススメです。
保存する場合は、濡れた新聞紙に包んで冷蔵庫の野菜室で保管します。時間が経つと硬くなるので、2〜3日で使い切ってしまいましょう。
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大地の力・自然の香り
黄檗・当帰・川〓・芍薬・陳皮・艾葉・紅花・独活
♪木曽のナー 中乗りさん
木曽の御岳 ナンジャラホーイ
夏でも寒い ヨイヨイヨイ
民謡の木曽節でその名を知られる信州・木曽御嶽(おんたけ)山は、昔から健康祈願の霊峰として、人々の深い信仰を集めてきました。
木曽地方は、薬草となる植物の宝庫としても知られています。
御嶽山入浴剤は、大地の力が伝わる自然の植物だけで作られています。
豊かな香りと優れた力をお確かめ下さい。
優しく柔らかな湯の肌触り。
自然の草木がかもし出す豊かな香りに包まれると心まで穏やかになれそうです。
体の芯まで温まるからゆったり、のんびりリラックスできるんですね。
湯上りも、また爽快です。
生薬配合の御嶽山入浴剤は、入浴の効果とあいまって、体を芯から温め血行を促進します。
効能・効果
肩のこり、神経痛、腰痛、しもやけ、冷え性、あせも、リウマチ、疲労回復、荒れ性、あかぎれ、くじき、痔、しっしん、打ち身、ひび、産前産後の冷え性、にきび
送料:
和名:独活
学名:Araliacordata
花言葉:淡泊
分類:ウコギ科タラノキ属 耐寒性多年草
開花時期:8〜9月
耐暑性(弊社で経験済みの温度):30℃
耐寒性(弊社で経験済みの温度):-15℃
毎年、大人気のウド。スーパーなどでは白いウドが売られていますが、元々は同じもの。土をかぶせて軟白栽培(光を遮断して栽培)すると、こうした白いウドになります。山菜としてのウドの旬の時期は4月〜5月あたりで、この頃出回るウドは新芽(茎)で10〜20センチほどですが、育つと約2メートルほどになります。夏になると白い花が咲き、秋には小さな実もつけます。身長を超えるほどに育ったウドは、春先に出回るウドとは別の植物の様です。
■育て方などの詳細は、
パソコンは、下方向↓へスクロール
スマホ・タブレットは、↓の[商品情報をもっと見る]をクリック
■在庫数について
正確な在庫数はカートに入れた後、カートマークをクリックで確認できます。
送料:
キーワード:天然 山うど 山独活 山ウド 山菜 天然山菜
・内容量:500g
・お届け時期:5月上旬〜5月下旬
・発送方法:ヤマト運輸 冷蔵便
※天然物の為、大きさには多少のばらつきがございます
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和名:独活
学名:Araliacordata
花言葉:淡泊
分類:ウコギ科タラノキ属 耐寒性多年草
開花時期:8〜9月
耐暑性(弊社で経験済みの温度):30℃
耐寒性(弊社で経験済みの温度):-15℃
毎年、大人気のウド。スーパーなどでは白いウドが売られていますが、元々は同じもの。土をかぶせて軟白栽培(光を遮断して栽培)すると、こうした白いウドになります。山菜としてのウドの旬の時期は4月〜5月あたりで、この頃出回るウドは新芽(茎)で10〜20センチほどですが、育つと約2メートルほどになります。夏になると白い花が咲き、秋には小さな実もつけます。身長を超えるほどに育ったウドは、春先に出回るウドとは別の植物の様です。
■育て方などの詳細は、
パソコンは、下方向↓へスクロール
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正確な在庫数はカートに入れた後、カートマークをクリックで確認できます。
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_gardening ガーデニング 山野草 宿根野菜 山菜 山菜シリーズ 20150308 NT na_eTK06 植物 植物生体 ガーデニング生体 育て方 育成方法 栽培方法 sanya201806 kaijyo opa2_delete y20m02
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ITANSE 山うど苗 山うどの大きな根株 野菜苗 パック詰め 1個 送料無料 イタンセ公式
価格:¥5980(税込)
学名:Aralia cordata
タイプ:ウコギ科タラノキ属多年草
香りが強く、春を告げる山菜として人気です。
地植え、鉢植えどちらの環境でも育てることができます。
うど作り名人の農家さんが作ったうどの株です。
大きな根株をパック詰めした状態でお届けします。
野菜用大型プランターなどに植えて頂くと春に収穫可能!鉢に植付け後、ダンボール箱をかぶせて遮光すると美味しい軟化うど(白うど)ができます。
普通に日光を当てて育てると緑化うど(緑のうど)が収穫できます。
【育て方】
鉢植えの場合は、10〜12号ほどの大き目の深鉢に一株を植えます。
半日陰の環境で育てるのが適しています。
ウドに適した温度は、17〜18℃の涼しい環境です。
暑すぎても、寒すぎても生育に影響します。
一般的に25℃以上の暑い気温が苦手といわれています。
乾燥にも弱いので、そのあたりも気をつけて栽培していきます。
うど 山独活 独活 生土 ウド 山菜 下処理 旬 レシピ 野菜苗 ガーデニング 家庭菜園 ベランダ 露地栽培 簡単栽培 農園 天然 庭植え 新鮮 収穫
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キーワード:天然 山うど 山独活 山ウド 山菜 天然山菜
・内容量:1kg
・お届け時期:5月上旬〜5月下旬
・発送方法:ヤマト運輸 冷蔵便
※天然物の為、大きさには多少のばらつきがございます
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”山うどの大きな根株 パック詰め 1個売り 数量限定品”そのまま分割せずに植えるだけで簡単収穫できる大株(うど作り名人の農家さんが作ったうどの株です。大き
店舗名:shopooo by GMO
価格:¥6281(税込)
商品発送元:"ITANSE農園セレクト通販"Healthy Herb & Plants & Fo
】鉢に植付け後、ダンボール箱をかぶせて遮光すると美味しい軟化うど(白うど)ができます。普通に日光を当てて育てると緑化うど(緑のうど)が収穫できます。
フラワー・ガーデニング、ガーデニング、苗物、野菜
"山うどの大きな根株 パック詰め 1個売り 数量限定品"そのまま分割せずに植えるだけで簡単収穫できる大株(うど作り名人の農家さんが作ったうどの株です。大きな根株をパック詰めした状態でお届けします。野菜用大型プランターなどに植えて頂くと春に収穫可能!)【山菜根株 大株/即出荷】鉢に植付け後、ダンボール箱をかぶせて遮光すると美味しい軟化うど(白うど)ができます。普通に日光を当てて育てると緑化うど(緑のうど)が収穫できます。
学名:Aralia cordata
タイプ:ウコギ科タラノキ属多年草
香りが強く、春を告げる山菜として人気です。
地植え、鉢植えどちらの環境でも育てることができます。
うど作り名人の農家さんが作ったうどの株です。
大きな根株をパック詰めした状態でお届けします。
野菜用大型プランターなどに植えて頂くと春に収穫可能!…
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「やまうど」を細かく刻んだ唐辛子、醤油と米麹で漬け込み、北海道の郷土料理である三升漬けにしました。
ピリッと辛いけど醤油と甘さのバランスが良く、ご飯のお供にピッタリの味です。ぜひ、ご賞味ください!
冷奴や湯豆腐の薬味にも最高です。ピリ辛がクセになりますよ。
サラダのドレッシングに混ぜたり、生野菜の付け合わせ、お酒の肴にもオススメです。
原材料名 塩蔵やまうど(北海道産)、塩蔵刻み大根(国産)、塩蔵唐辛子(中国産)、漬け原材料(しょうゆ、還元水飴、米麹、米みそ、醸造酢、発酵調味料、かつお節エキス、ぶどう糖)/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、pH調整剤、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料(原材料の一部に小麦・さば・大豆を含む)
内容量 100g(やまうど20g 漬け原料80g)×5本
保存方法 直射日光を避け常温保存
※開封後は冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がり下さい。
【栄養成分表示】100gあたり/エネルギー:115kcal、たんぱく質:4.3g、脂質:0.9g、炭水化物:22.4g、食塩相当量:5.3g(推定値)
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「やまうど」を細かく刻んだ唐辛子、醤油と米麹で漬け込み、北海道の郷土料理である三升漬けにしました。
ピリッと辛いけど醤油と甘さのバランスが良く、ご飯のお供にピッタリの味です。ぜひ、ご賞味ください!
冷奴や湯豆腐の薬味にも最高です。ピリ辛がクセになりますよ。
サラダのドレッシングに混ぜたり、生野菜の付け合わせ、お酒の肴にもオススメです。
原材料名 塩蔵やまうど(北海道産)、塩蔵刻み大根(国産)、塩蔵唐辛子(中国産)、漬け原材料(しょうゆ、還元水飴、米麹、米みそ、醸造酢、発酵調味料、かつお節エキス、ぶどう糖)/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、pH調整剤、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料(原材料の一部に小麦・さば・大豆を含む)
内容量 100g(やまうど20g 漬け原料80g)×3本
保存方法 直射日光を避け常温保存
※開封後は冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がり下さい。
【栄養成分表示】100gあたり/エネルギー:115kcal、たんぱく質:4.3g、脂質:0.9g、炭水化物:22.4g、食塩相当量:5.3g(推定値)
送料:
独活寄生丸 エキス錠N「コタロー」620錠
【効能・効果】
疲れやすく、下肢が冷えやすいものの次の諸症:
腰痛、関節痛、下肢のしびれ・痛み
【用法・用量】
成人(15歳以上)1回量10錠 1日に2回
15歳未満 服用しないでください
【賞味期限】2026.02
送料:
●品種の特徴
ウドは山菜として有名で若葉、つぼみ、芽および茎の部分が食用になり、独特の歯ごたえや香りが魅力です。
山ウドは、野生のウドを差したり、軟白栽培をした白ウドと区別するための呼びわけとした呼称となります。軟白栽培をすると、無駄なく全て食べられるためチャレンジしてみるのもいいかもしれませんね。
「ウドの大木」のことわざがあります。ウドは1.5メートル前後の大きさに育しますが、茎が太く育った頃には食用にもならず、また茎が柔らかすぎて木材にも適さないということから、「図体はでかいが中身が伴わず、役に立たないもの」のたとえになります。ただ、ウドは樹木ではなく、草本の一種です。
学名:Aralia cordata ウコギ科 タラノキ属
別名:ウド、山ウド、独活
開花時期:8〜9月
花色・大きさ・花形:白色・・小さな花が集まって咲く
最終樹高:地植え:1m 〜 2m (多年草)
栽培用途:庭植え、畑
植栽適地:日本全国
育てやすさ: ★★★★☆ 初心者におすすめ
日照条件:半日陰、耐陰性強い、土壌酸度:中性
耐寒性やや弱い、耐暑性やや弱い、耐乾性弱い
耐病害虫性:耐病性:ほとんど出ない 害虫:普通につく
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「やまうど」を細かく刻んだ唐辛子、醤油と米麹で漬け込み、北海道の郷土料理である三升漬けにしました。
ピリッと辛いけど醤油と甘さのバランスが良く、ご飯のお供にピッタリの味です。ぜひ、ご賞味ください!
冷奴や湯豆腐の薬味にも最高です。ピリ辛がクセになりますよ。
サラダのドレッシングに混ぜたり、生野菜の付け合わせ、お酒の肴にもオススメです。
原材料名 塩蔵やまうど(北海道産)、塩蔵刻み大根(国産)、塩蔵唐辛子(中国産)、漬け原材料(しょうゆ、還元水飴、米麹、米みそ、醸造酢、発酵調味料、かつお節エキス、ぶどう糖)/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、pH調整剤、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料(原材料の一部に小麦・さば・大豆を含む)
内容量 100g ※やまうど20g 漬け原料80g
保存方法 直射日光を避け常温保存
※開封後は冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がり下さい。
【栄養成分表示】100gあたり/エネルギー:115kcal、たんぱく質:4.3g、脂質:0.9g、炭水化物:22.4g、食塩相当量:5.3g(推定値)
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独活寄生丸 エキス錠N「コタロー」300錠
【効能・効果】
疲れやすく、下肢が冷えやすいものの次の諸症:
腰痛、関節痛、下肢のしびれ・痛み
【用法・用量】
成人(15歳以上)1回量10錠 1日に2回
15歳未満 服用しないでください
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【ヤマウド】(山独活) 読み:やまうど 学名:Aralia cordata ウコギ科タラノキ属 多年草 別名:ドトウキ 【名前の由来】 とても柔らかく自分で揺れるように動いて見えるところから。 【商品情報】ヤマウドは0.5mになる多年草です。日本が原産です。葉は互生します。花は夏には小さな白い花をたくさんつけます。日当たりの良い斜面や林道沿いに自生しています。地下部は越冬し、翌春再び芽を出します。ウドは主に萌芽した若い茎を採取して食用にします。
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