【蛋白:9.2±0.7% 灰分:0.43%(0.50%以下) 水分 :5〜9月14.2%(14.7%以下) 10〜4月14.6%(15.1%以下)】ヨーロッパの品質を実現するためにフランス産小麦100%を使用した焼き菓子用の小麦粉になります。焼き菓子にしたときに、口の中で崩れるホロホロ感と口に広がる小麦の味わいをお楽しみいただけます。ヨーロッパ的品質の中にも日本人好みの繊細さを兼ね備えることで、扱いやすく、素材の良さも引き立て、アレンジも加えることが出来る汎用性の高い粉です。きめが細かく他の薄力粉より粗蛋白量が多いのですが混ぜた時に粘りが出ません。是非、このサクサクホロホロ感と小麦の香りをお試しください!※アレルギー:小麦粉 遺伝子組換えなし
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※当店の在庫状況により、旧パッケージの商品が届く場合がございます。
※こちらの商品は韓国産の製品へリニューアル致しました。
■原材料
肉類(鶏、七面鳥)、米、小麦、とうもろこし、植物性分離タンパク*、動物性脂肪、加水分解タンパク(鶏、七面鳥)、小麦粉、植物性繊維、ビートパルプ、酵母および酵母エキス、大豆油、フラクトオリゴ糖、魚油(EPA/DHA源)、サイリウム、アミノ酸類(DL-メチオニン、タウリン、L-カルニチン)、ゼオライト、ミネラル類(Ca、Cl、Na、K、Zn、Mn、Fe、Cu、I、Se)、ビタミン類(A、コリン、D3、E、C、ナイアシン、B2、パントテン酸カルシウム、B1、B6、葉酸、ビオチン、B12)、酸化防止剤(BHA、没食子酸プロピル)*超高消化性タンパク(消化率90%以上)
※10歳以上の猫にはインドア マチュアをお奨めします。
[インドア ロイヤルカナン フィーライン ヘルス ニュートリション -ロングヘアー -7 -12 ][インドア ロイヤルカナン -ロングヘアー -7 -12 -400g -2kg 4kg -10kg]
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▼メーカー名:ロイヤルカナン ジャポン
●お客様相談室
●電話番号:03-3308-9166
●受付時間:平日・土曜 10:00-17:00
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九州産の小麦「ミナミノカオリ」100%使用したパン用小麦粉です。風味豊かな味わいのパンをぜひお楽しみください。
本品は業務用加工食品です。
送料無料 熊本製粉 南のめぐみ 25kg 小麦粉 小麦 強力粉 粉 国産 国内産 国産小麦 国産小麦粉 九州産 ホームベーカリー ベーカリー 手作り パン パン用 菓子パン 食パン 酵母 天然酵母 酵母パン 天然酵母パン こむぎこ 小麦グルテン パン材料 ピザ生地 業務用
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【品名】小麦粉(強力粉)
【原材料】小麦(国産)※北海道産
【品種】春よ恋(割合100%)
【内容量】1kg×3個(約30日分。一日に100gを使用の場合)
■小麦粉(強力粉)について
強力小麦粉はたんぱく質やグルテンが多く、粘りの強い小麦粉
多くの製菓、製パンで使われドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンから高級食パン用までお菓子、洋菓子の食材に
加工食品ではうどん、お好み焼き、たこやきなどにも
昨今は無農薬オーガニック(有機)の小麦粉も登場
品種では春よ恋、ゆめちから、はるゆたか、キタノカオリなども人気
■商品について
北海道産小麦「春よ恋」ストレート。はるよこい割合100%の無添加
薄力粉より粘り気があり、もっちり食感
当社売れ筋ランキングで人気。業務用にもお試し
■使い方
自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーお菓子作り材料に
ピザ、ナン、ベーグル、ポンデケージョ、ドーナツ、パウンドケーキ、パンケーキ、たこ焼き生地におすすめ
当社の薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉もおためし
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春よ恋100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。
名称: 小麦粉
規格値: 灰分0.45%・蛋白12.0%
原材料名: 小麦
内容量: 1kg×5
保証期間: 開封前1年
販売者か製造者: 平和製粉株式会社
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日本人好みの“本格的“ハード系パンが焼ける小麦粉です。本格的で軽やかなクラストの食感と日本人好みに調整されたクラムとの調和が絶妙です。
北海道産 国産 小麦粉 強力粉 アグリシステム ホームベーカリー 食パン ハードブレッド レシピ おすすめ パン材料
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適度な蛋白量を持つ食品用粉です。歯ごたえのある麺になります。
うどん用、田舎うどん用、つけ麺、中華まん、饅頭、和菓子用
名称: 小麦粉
規格値: 灰分0.55%・蛋白10.0%
原材料名: 小麦
内容量: 25kg
保証期間: 製造日より6か月
販売者か製造者: 平和製粉株式会社
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「ゆめあかり」は愛知県で初めてのパン用小麦として開発された小麦です。
この小麦粉は「ゆめあかり」を100%使用し、
より小麦の甘味と香りを追求した製粉方法で作り上げました。
やや低めのたん白ながら、
ふんわりとした食感に焼き上がります。
ハード系のパンをはじめ、食パンにも適応し、汎用性のある小麦粉です。
名称: 小麦粉
規格値: 灰分0.39%・蛋白10.5%
原材料名: 小麦
内容量: 25kg
保証期間: 製造日より6か月
販売者か製造者: 興亜食糧株式会社
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基準値:蛋白9.1±1.0% 灰分0.34±0.05%(2022年2月14日付)
北海道産きたほなみを使用したお菓子作り全般に適した小麦粉です。
「きたほなみ」は「ホクシン」から切り替わって生産されるようになった北海道産小麦の主力品種です。
しっとりとした食感と小麦本来の味わいを感じていただけるお粉です。
ぱさつきがないしっとりとした仕上がりで「菓子用粉は低蛋白ほど良い。」という常識を覆した、お菓子作り全般に向いてるオールマイティさが魅力です。
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(24/1/10値下済)パン用 小麦粉 (強力粉) 日清製粉 スーパーキング 25kg
価格:¥6730(税込)
<日清製粉・パン用粉・小麦粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店>
日清製粉の最高級パン用最強力粉です。
東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬・山梨・新潟へ翌日配送をご希望の方は、営業日13時までにカートに入れた後、カート画面内の「お届け方法」欄にて「関東翌日着対応(常温便JP)」を選び(25kg1袋あたりの送料が通常より200円UPになります)ご希望の配送日時をお選びください。ゆうパック指定で発送させていただきます。※上記お届け先お届け先以外の方には配送スピードメリットはありませんのでご選択はお控えください。
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薄力粉 特農林61号 20kg 小麦粉 国産 うどん 手打ちうどん粉 すいとん お菓子 スポンジケーキ クッキー 和菓子 洋菓子 天ぷら 業務用 前田食品
店舗名:こだわり粉屋
価格:¥5573(税込)
商品紹介
「農林61号」は70年以上の歴史がある品種で、地粉の代名詞とも言えます。
近年全国的に栽培が激減し、今や幻となりつつある貴重な小麦でもあります記憶に残る、昔食べた あのうどん あのおまんじゅうの味は『農林61号』かもしれませんね。
そんな貴重な国産『農林61号』100%で、しかも小麦の中心部分のみを集めた小麦粉です。地粉にしてはちょっと白めの色ですが、豊かな風味と旨みが特徴です。
オススメの用途
うどん、スポンジケーキ、クッキー、カステラ、まんじゅう、パウンドケーキ、天ぷら、すいとん、など
内容量
20kg
原材料
小麦(国産)
賞味期限
製造後 12ヶ月
保存方法
直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。
また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。
アレルゲン
小麦
製造者
前田食品株式会社
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基準値:蛋白9.1±1.0% 灰分0.34±0.05%(2022年2月14日付)
北海道産きたほなみを使用したお菓子作り全般に適した小麦粉です。
「きたほなみ」は「ホクシン」から切り替わって生産されるようになった北海道産小麦の主力品種です。
しっとりとした食感と小麦本来の味わいを感じていただけるお粉です。
ぱさつきがないしっとりとした仕上がりで「菓子用粉は低蛋白ほど良い。」という常識を覆した、お菓子作り全般に向いてるオールマイティさが魅力です。
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【粗蛋白:11.6±1.0% 灰分:0.43a(0.50%以下) 水分:14.1%(15.1%以下)】メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースした こだわりの粉です。ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなど あらゆるパンに適応するので幅広くお使いいただけます。
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本場・イタリアのナポリピッツァの規約「ピッツァ ナポレターナSTG」に基準を満たしたピッツァ用粉です。食感はもちもちとしながらも歯切れよく軽く、北海道産小麦粉100%ならではの旨み、香りが引き立つピッツァに仕上がります。作業性の良さも併せ持つ小麦粉です。
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北海道産春よ恋100%使用。全粒粉とは小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものです。胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く健康志向の商品作りが出来ます。
名称: 小麦粉/全粒粉
規定値: 灰分1.60%・蛋白12.5%
原材料名: 小麦
内容量: 5kg
賞味期限: 袋に製造日が記載されていますのでその日から3ヵ月になります。
保存方法: 高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。
販売者か製造者: 平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
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「春よ恋」の特徴は、春まき小麦の風味・香り、製パン性(パンの作りやすさ)と安定した収穫量。そのため、当店で扱っている多くのブレンド粉に使用されています。お客様のニーズに応えるために、各製粉会社が「春よ恋」をブレンドして小麦粉をカスタマイズしています。
北海道産の小麦粉を選ぶ理由の1つが、外国産では味わえない優しい風味です。当店のパウダースノーは、香りの良い「春よ恋」小麦と、強い生地を作る「ゆめちから」小麦を絶妙なバランスでブレンドしました。水・塩・酵母だけのリーンなパンでも深い味わいをお楽しみいただけます。
【北海道産 国産 小麦粉 強力粉 ホームベーカリー 食パン レシピ パン 材料】
送料:
商品紹介
もっちりとした食感と濃厚な風味が特徴。パンやラーメンなどの用途にオススメです。
『ハナマンテン』を100%使用した強力小麦粉で、パン屋さん、ラーメン屋さん、ピザ屋さん、にもご愛用いただいています。
オススメの用途
パン、ラーメン、フランスパン、ハード系パン、ピザ、生パスタ、餃子の皮、など
内容量
25kg
原材料
小麦(国産)
賞味期限
製造後 8ヶ月
保存方法
高温多湿、直射日光、においの強いものを避けて冷暗所にて保存
アレルゲン
小麦
製造者
前田食品株式会社
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栄養成分100gあたり
(推定値)
エネルギー365kcal
たんぱく質11.8g
脂質1.5g
炭水化物 71.7g
食塩相当量0.0g
______________
※数値は日本食品標準成分表(7訂)を参照した推定値です。
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「はるゆたか」小麦を主体に配合した北海道産のパン用強力粉(ブレンド粉)。
パン用国産小麦のフロンティアを切り開いた「はるゆたか小麦」に柔らかく甘い「きたほなみ小麦」を加えました。小麦の香りを楽しむシンプルな食パンはもちろん。ハードブレッドに使えばざくざくとした食感ともっちりとしたクラムを楽しめます。
【当店限定 はるゆたかブレンド】【北海道産 国産 小麦粉 強力粉】【ホームベーカリー 食パン レシピ パン材料】
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はるきらり100%使用。はるきらりは北海道で作られているパン用の春まき小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「春よ恋」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。
名称: 小麦粉
規定値: 灰分0.45%・蛋白11.8%
原材料名: 小麦
内容量: 25kg
賞味期限: 袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。
保存方法: 高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。
販売者か製造者: 平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
送料: