槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある剣型牛刀包丁です。サイズは190mm(実寸刃渡りは200mm)で、肉やキャベツのかたまりをザクザク切るにはちょうど良いサイズです。外国人のお客様からも大変人気の包丁です。剣型は2016年5月から発売の新商品です。切っ先で細工など、細かい作業がしやすく仕上げられています。むきもの包丁のような形状で、両刃タイプです。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■美しいダマスカス模様多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に仕上げているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。■鍛造による槌目鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。刃渡り:190mm(実寸刃渡りは200mm)全長:350mm刃幅:50mm重さ:219g刃材:ダマスカスV金10号鋼割込、両刃
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刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。
この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が美しく伝統を感じさせます。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので、お料理がスムーズに運びます。
心材の刃はV金10号(VG10)で、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロ仕様です。
見た目も切れ味も使い心地も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。道具にこだわりのある方、料理好きな方にもお勧めです。
■刃長:160mm
■全長:296mm
■重量:163g
■刃幅:45mm
■峰厚:1.8mm
■ハンドル:積層強化木
■心材:V金10号(VG10)
■側材:ステンレス
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●堺實光 ダマスカス三徳包丁 65770
●■600年の伝統を引き継ぐ堺の刃物職人が仕上げた切れ味ある包丁!
●現品全長約29cm・刃渡り約16.5cm
●刀身=VG10鋼、柄部=口金付黒合板
●原産国、加工地 日本/日本
●化粧箱入
●常温
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堺孝行 ダマスカス 45層 鏡面加工 三徳 牛刀 菜切 AUS10 本物 青木刃物製作所 包丁 両刃 高級ステンレス鋼 国産 日本製 贈り物 ギフト プレゼント
店舗名:KitcheNavi
価格:¥22800(税込)
【堺孝行・特注品】
堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、とても美しいダマスカス模様に仕上げた特注品です。
KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。
【プロが愛用する最高級包丁】
料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。
プロの料理人が使う包丁では、90%以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。(*2020年12月 メーカー販売実績より)
【鏡面加工を施した美しいダマスカス模様】
刃の表面には鏡面加工が施されており、優美なダマスカス模様をより一層引き立たせます。
伝統工芸士が生み出す、包丁という形の芸術品です。
【プレゼントにも最適な桐箱入り】
受け取った人に喜んでもらいたいと考えられたパッケージは、プレゼントにも最適です。
福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。
水引きは「あわじ結び」という結び方で、シーンを問わず贈り物としてお使いいただけます。
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フジワラ化学 珪藻土 壁 壁材 室内 補修 リフォーム diy おしゃれ 珪藻土壁材MIX ミックス 10kg 内装壁用水性厚塗りタイプ 結露防止 調湿 脱臭
店舗名:堺の刃物屋さんこかじ
価格:¥7420(税込)
【商品説明】
混ぜてあるからすぐ塗れる、厚塗りタイプの珪藻土壁材。結露防止に。
揮発性有機化合物(シンナー)を使用しない水性タイプです。
コテなどで凹凸模様を付けて仕上げることができます。
■練りこみタイプの内装用珪藻土壁材。
■脱臭性・調湿性・結露防止の機能を保有。
■凹凸模様をつけて仕上げることができます。
■施工しやすい、軽快な(軽いタッチ)作業性。
【用途】
調湿・脱臭効果があり、快適なお部屋づくりにおすすめです。
【成分】
■珪藻土、自然素材、アクリル樹脂エマルション、顔料
【塗ることができる下地】
○和風壁(砂壁、せんい壁、じゅらく壁)
○合板
○中塗土
○石こうボード
○しっくい
○ビニール壁紙
○コンクリート・モルタル
【カラーバリエーション】
■ホワイト(4943068470117)
■クリーム(4943068470124)
■アマイロ(4943068470131)
■ハニー(4943068470148)
■ヨモギ(4943068470155)
■カーキ(4943068470162)
■バニラ(4943068470179)
■ピーチ(4943068470186)
■アクア(4943068470193)
■シラチャ(4943068470209)
■ヤマブキ(4943068470216)
■モエギ(4943068470223)
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※厚くなければ出刃ではない!
堺包丁 堺宏之作 白紙鋼 霞仕上げ 水牛桂柄 片刃和包丁
堺の刃物生産の歴史は600年を持ち、本職の料理人用庖丁は「堺」といわれるほど国内シェアのほとんどを占めています。
出刃包丁は和包丁の中でも特に厚く、刃幅の広い包丁でずっしりした重い包丁です。
魚を捌く時堅い骨や頭を叩き切ったり押し切ったりするために厚く重く作られています。
サイズ
刃渡り:180mm
全長:約340mm
厚み(峰の厚い処):約9mm
重量(柄込み):約395g
材質
刀身:安来白紙鋼(しろがみ・しろはがね・しろこう)
安来鋼(やすきはがね)の中で最も本職に使われている、信頼性実用性に優れた鋼材です。
柄:水牛桂付朴材柄
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創業文久3年(1863年)堺の老舗「堺石藤」。
堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。
熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。
それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。
主に切り身の魚を扱う刺身包丁。
堺打刃物。切れ味抜群。霞研仕上げ。
刃部:安来鋼 白紙二号
柄部:天然木(朴)
全長420mm、刃渡り270mm、刃幅36mm
※実店舗でも販売している為、在庫行き違いにより品切れしてしまう場合がある事を何卒ご理解下さい。
その場合、メールにてご連絡致します。
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三徳包丁 文化包丁 万能包丁 ステンレス 170mm 堺箱八 銀三鋼 本鍛錬 銀紙3号 堺包丁 刃渡り17cm 堺刃物 堺打刃物 レーザー印字無料 プレゼント包装・のし無料
店舗名:無垢材の家具通販 箱屋の八代目
価格:¥21000(税込)
大阪府堺市の伝統工芸士の手による三徳包丁です。地金、はがね共にステンレス材のため、手入れがしやすく、扱いやすい包丁です。これ一本で肉・魚・野菜をさばける万能包丁。各種贈り物・プレゼント(結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝)にも最適です。
「堺箱八」は、大阪府堺市の老舗包丁メーカー、堺兼近で有名な「藤井製作所」製作、箱屋の八代目オリジナルブランドです。熟練の技で1本1本、丁寧に仕上げます。切れ味が良く耐久性の高い包丁が、一般家庭はもちろん、プロからも高く評価されています。
■サイズ
全長:32.5cm
全幅:4.5cm
刃渡り:17cm
束長さ:13.5cm
■材質
地金(ボディ部分):ステンレス
はがね(刃の部分):銀三鋼(銀紙3号)
※銀三鋼は青紙・白紙と同じ安木鋼(日立金属)によるステンレス系の材で、扱いやすさと切れ味を両立させた材です。
束:朴(ホオ)八角
口金:水牛角
※ご注意
・刃は錆びにくい材質ですが、汚れたまま放置すると腐食・変色の原因になります。使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。
・束・口金は天然素材のため、色・風合いにばらつきがあります。
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容量
まな板になるお皿 CHOPLATE(チョップレート)174mm×1枚・220mm×1枚の2枚セット
発送期日
申込から30日以内
配送
常温 別送
事業者
株式会社河邊商会
申込条件
何度も申し込み可
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沖縄・小浜島の美しい自然の中で育ったヒロインが、個性的な人々の優しさに支えられ、
命の尊さや家族の絆を胸に、のびのびと大らかに成長していく姿を描いたドラマの完全版。
個性的な人々との交流の中で、ひたむきに明るく生きる“恵里”の姿に励まされ、
沖縄のてぃだ(太陽)が育んだ美しい自然に癒される…見ているだけで元気が沸いてくるような
すがすがしいドラマです。
番組から発生したキャラクター・ゴーヤーマンも人気になりました。
○2001年放送
作:岡田惠和 音楽:丸山和範 主題歌:Kiroro「Best Friend」
演出:榎戸崇泰 遠藤理史 大友啓史 制作統括:菅康弘
出演:国仲涼子/平良とみ/田中好子/堺正章/小橋賢児/真野響子ほか
*この商品は13枚組セット販売となります。
*日本語字幕機能つき
*使用している楽曲やサブタイトルなどに、一部放送とは異なる箇所があります。予めご了承ください。
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焼肉 BBQ セット 1.8kg 7人前〜9人前 食材 肉 訳あり 送料無 不揃い 牛肉 豚肉 鶏肉 メガ盛り グルメ アウトドア キャンプ バーベキュー お花見
店舗名:大阪の味ゆうぜん Yahoo!店
価格:¥4180(税込)
牛バラ・豚肩ロース・豚バラ・鶏ももの4種のセット
バラ凍結で使いやすい!とリピーター様に好評のお肉!
ご家庭用にもストックしておけば大活躍間違いなし!!
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【商品コード】:bbqset-1600g
【名称】焼肉 バーベキューセット 1.8kg
【原材料名】
牛バラ 焼肉用(アメリカ産) 300g×1パック
豚肩ロース (スペイン・カナダ・アメリカ・メキシコ等) 500g×1パック
豚バラ 厚切り(スペイン産またはフランス産) 500g×1パック
鶏ももカット(ブラジル産) 500g×1パック
【賞味期限】別途商品ラベルに記載(出荷日より冷凍で30日以上)
【保存方法】-18℃以下で保存
【製造者】株式会社明和食品大阪府堺市北区野遠町9-9
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堺孝行 黒影 V金10号 鎚目 黒フッ素加工 和牛刀 210 mm 包丁 一生もの プロ 高級 日本製 切れ味 かっこい 堺の包丁 堺 プレゼント
店舗名:堺の刃物屋さんこかじ
価格:¥27080(税込)
【堺孝行】
堺打刃物を代表する堺孝行(青木刃物)。
切れ味鋭く錆に強い鎚目VG10ブレードにフッ素加工を施し汚れの付着を防ぎながら切り離れの良さも実現しました。
ハンドルはヨーロッパでは弓にも使われる高級木材ウェンジを使用した水牛輪です。
【商品詳細】
●刃材:ステンレスV金10号鋼割込、両刃
●ウェンジ八角水牛柄
※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。<br>※柄には天然の素材を使用していますので、食器洗い乾燥機は使用しないで下さい。
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【取寄品 出荷:約5−9日 土日祝除く】堺實光 特製霞・昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁 シリーズです。・手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。
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ええやん!大阪商店街,一般に仕上砥石に使われるレジノイド製法で作られた中砥石で、仕上砥石のような滑らかな感触の研ぎ味が味わえます。
天然砥石を配合しており、水をかけるだけで直に使えます。
砥石としては標準からやや硬めで、研ぎ進めていった時の砥石減りが少ないです。
研いだ感触は研磨力は他の中砥石と比べると劣りますが、非常に滑らかな感触で研ぐことができ、仕上がりが綺麗です。
仕上げ砥石を当てないで中砥石までで研がれる方にもお勧めです。
中砥石の中では地金と鋼の地境がはっきりと出るので和包丁の方が合っていると思います。
※注意※ 研磨剤と結合材が生きた状態にあります。その為、長期(数年〜十数年)に渡り放置したり水につけたままにすると傷みます。
また、研いでいる途中で包丁を放置しますと錆びる恐れがありますので、研ぎが終わりましたら水で洗い流してふき取って下さい。
品 名:中砥石 #1000
サイズ:75×210×30mm
粒 度:#1000(中砥石)
製 法:レジノイド製法
主成分:アルミナ系(研磨剤)とフェノール樹脂系(結合材)の混合、天然砥石配合
台付ですので安定してご使用いただけます。
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