無肥料・無農薬の在来種そば粉を厳選し、丹精込めて作られた十割蕎麦の乾麺。
丸岡在来種のそばは、その独自の特徴である濃厚な味わいと豊かな風味が魅力です。
香り高い福井のそば畑から生まれ、贅沢な味わいを求める方にぴったり。
無添加で純粋な風味を追求し、福井の自然素材が生み出す濃密な味わいをお楽しみください。
風味高い十割そばで、至福のひとときをお過ごしください。
小麦粉や食塩を一切使用しないため、グルテンフリーで、健康志向の方にもおすすめです。
本品は福井県坂井市丸岡町産そば粉100%で製造しております。
又、そばの実の中心部から表層粉・甘皮に至るまで全部を挽きぐるみしたそば粉を使用し
ていますのでそばの風味が強く、また殻の部分も使用しており、そばの香ばしさもお楽し
みいただける十割そばとなっております。
そば湯も濃厚でおすすめ
「こいそば」を茹でたそば湯も、濃厚で香り高く、栄養豊富です。
そのまま容器に注いでお召し上がりいただくか、そばつゆや醤油を加えてお楽しみください。
送料:
※2023秋冬採種したて(2024春蒔き用)の新物です。
※郵便配達に日数を要しますので、種まきまでの日数に1週間程度余裕をもってご注文ください。発送は最速を尽くしますが、土日祝日は郵便が休配になります。
---
当農園の小鮒草の種は全て茨城県での無農薬・自家栽培で、収穫から選別まで全てが“手仕事”です。
小鮒草は見た目地味な草ですが、驚くほど鮮やかな黄色が出る染料植物です。八丈島の伝統織物「黄八丈」の黄染めに用いられたことから八丈刈安の名で呼ばれます。穂が出る直前に全草を刻んで煮出し、染液をとります。
四季がはっきりしていて草花が豊富な日本。実は身近な草花で染め物が楽しめるのをご存知ですか?「草木染」は伝統工芸として高度な技法が受け継がれるものから、趣味や生活に根差したのものまで、私たちの暮らしのそばに昔からあったものです。おだやかな自然環境に恵まれたここ日本は、植物の種類の多さに恵まれ、それとともに染織りの文化がよく発達してきました。とは言え、それは決して難しいものではありません。今こそ気軽な趣味として、季節の移ろいを感じながら、恵まれた自然の色使って自由に遊んでみてはいかがでしょうか?
送料:
伊勢 丸中製茶 無農薬 和紅茶 在来種 紅茶 ティーバッグ 無糖 無添加 伊勢茶 無農薬紅茶 紐付き パック 1.5g×30p メール便 送料無料
店舗名:伊勢丸中製茶Yahoo!店
価格:¥1080(税込)
伊勢茶 無農薬紅茶 ひも付きパック1.5g×30p
メール便送料無料
無農薬紅茶は三重県産伊勢茶の在来種を使用しています。
在来のお茶は紅茶にすると香りが強く出ます。
無添加・無香料のため渋みがあまり無く、あっさりしています。
ストレートティにしてお飲み頂くのがオススメです。
ティーパックにひもを付けて加工しました。
ティーバッグにする事により、無農薬紅茶の風味が損なわれず美味しくいただけます。
お茶を淹れるときれいな紅茶の琥珀色です。
1煎目だけでなく2煎目も美味しくいただけます。
急須、湯飲み マグボトル等に1パックで美味しくいただけます。
使い勝手のよいチャック付き袋入り
原料原産地:三重県
賞味期限:商品発送日より2年間
□メール便でポストへお届けとなります。
□他の商品と一緒に注文できません。同梱不可
送料:
自然栽培、在来種のモリンガティーです。
収量を上げるためのハイブリット種の栽培が一般的になってきていますが、こちらのモリンガは、在来種、無肥料、水やり無しの自然栽培モリンガです。
本場フィリピンの有機JAS認定契約農場で自然栽培されたモリンガを直輸入し、枝を入れず葉のみを使用したお茶で、水出しもできる瞬間蒸気殺菌済、日本国内加工のお茶です。
内容量:2g×30包
原材料:有機モリンガ
賞味期限:2023年1月10日
保存方法:高温多湿及び直射日光を避けて常温で保存
原産国名:フィリピン共和国
お茶の作り方
・ホットの場合
湯呑み、マグカップ、ティーポットにティーバッグを入れお湯を注ぎ、お好みの濃さになれば出来上がり。
2杯目も美味しく作れます
・アイスの場合
ティーバッグのタグを切り取り、冷茶ボトルなどで3〜4時間水出しで作れます。
ホットお湯だししたものをたくさんの氷の入ったグラスに注いで冷たくして飲んでも美味しいです。
#モリンガ茶
#モリンガティー
#マルンガイ
#モリンガ
#オーガニック
#在来種
#無肥料
送料:
日本みつばちが集めた貴重な蜂蜜「日本みつばち たれ蜜」
藤原養蜂場では人工巣による日本ミツバチの飼育実験に成功し、蜂蜜だけを取り出せる方法も可能になりました(たれ蜜)。日本ミツバチの蜂蜜は、その習性上いろいろな花の蜜がブレンドされた百花蜜なので、一般にコクがあり滋養味たっぷりです。ぜひ、通常の西洋ミツバチの蜂蜜と比べてみてください。そしてそれぞれの良さをご確認ください。「お中元」「お歳暮」「プレゼント」に。
■名称
はちみつ
■原材料
はちみつ (国産)
■製造者
(有)藤原養蜂場
■賞味期限
3年(商品ラベルに記載)
■内容量
550g
■保存方法
直射日光を避け常温で保存してください。
■注意事項
1歳未満の乳児に与えないでください。
純粋な蜂蜜ですので結晶することがありますが、品質に問題はありません。
■栄養成分表示 100g当たり
エネルギー 329kcal
たんぱく質 0.3g
脂質 0g
炭水化物 81.9g
食塩相当量 0g
表示値は推定値です。
送料:
種芋 コンニャクイモ 赤城大玉(2年生) 10個 / あかぎおおだま こんにゃく 蒟蒻 こんにゃくいも こんにゃく芋 蒟蒻いも 蒟蒻芋 たねいも タネイモ 種芋 種イモ
店舗名:花と緑 国華園
価格:¥1500(税込)
手作りコンニャクに挑戦!
商品情報
コンニャクの名産地・群馬県で作られた優秀品種。在来種に比べて肥大性がよく、葉枯病に強いという特性があります。コンニャクを作るときの原材料として品質にも非常に優れています。
お届け状態
種イモ
収穫期
10〜11月
草丈
0.5〜1m
日照
日向
栽培適地
畑
栽培ポイント
《コンニャクの作り方》
1.コンニャク芋を適当な大きさに切り、箸が刺さるくらいの柔らかさになるまで煮る。
2.皮をむき、湯を加えてミキサーで粉砕する。
3.タライに移し、灰汁を加えながらこねる。
4.熱湯で30分ほど茹でて出来あがり。
送料:
無農薬 国産 紅茶 夏摘み在来種 2袋 | ポスト投函 選べる リーフ ティーバッグ 九州 熊本県 お茶のカジハラ 告茶 苦みが少ない ぜひストレートで 紅茶
店舗名:福岡江久母
価格:¥1800(税込)
九州熊本県の「お茶のカジハラ」。
農薬も化学肥料も使用せずに少しずつ土壌改良やお茶の葉の状態を日々確認しながら美味しい茶葉のために改善・追求されておられます。
国内で徐々に認められ数々のコンクールで受賞されるようになり、2022年紅茶、2023年釜炒り茶がイギリス開催の世界一のお茶を選ぶ品評会で、金賞を受賞されています。
受賞されたお茶はすぐに完売しておりますが、カジハラ茶園のお茶は優しく、味わいのある美味しさが特徴です。
【夏摘紅茶】
ワインのように口に含み、ゆっくりと飲み込むときに優しい味わいと香りが口の中に広がる紅茶が最高級と言われています。
夏摘在来種紅茶は渋味の少なさが特徴ですが、淹れ方によって味わいが若干異なりますのでゴールデンルール(商品説明欄・お届けのパンフレットにも記載しています)を守って淹れてみてください。
もし渋味を感じたときは茶葉を減らす、抽出時間を短くする等調整してみてください。
少し手間はかかりますが、大切に育てられた紅茶を淹れるところから、至福の時間を味わってください。
無農薬 国産 和紅茶 ハーブティ 九州 熊本 お茶のカジハラ 告茶
送料:
本 ISBN:9784540992520 藤原誠太/著 村上正/著 日本在来種みつばちの会/編 出版社:農山漁村文化協会 出版年月:2000年03月 サイズ:175P 19cm 理学 ≫ 農学 [ 農学その他 ] ニホンミツバチ ザイライシユ ヨウホウ ノ ジツサイ シン トクサン シリ-ズ 新特産シリーズ 登録日:2013/04/03 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
送料:
在来青ナス(ざいらいあおなす)
果肉が柔らかく、汁の実や煮食に適しています。草勢が極めて強く、作りやすいです。果肉が柔らかく200〜250gの大果で収穫しても硬くなりにくく、種子も気になりません。
・果形は卵形の大果で、ヘタ、果皮ともに緑色。
・草姿は開帳性、茎太で節間短く、大葉で着果は少ないが草勢が強く、育てやすい。
・汁の実や煮食に適する。
タネ播き時の深さ 5mm〜1cm
発芽適温(地温) 25〜30℃
発芽までの日数 5〜12日
収穫目安 開花後20〜25日程度(90g程度、200g以上の大果でも可)
花の色 白色
販売 自然農法センター https://www.infrc.or.jp/
送料:
奈良の農家さんが自家用に戦前から大切に植え継いできた、超大粒の在来種大豆「大和大鉄砲大豆」。栽培が難しく、収量も多くはありません。それでも、自家用として農家さん本当にひそかに植え継いできた理由は、「美味しい」からです。その美味しさ、神々しいほどの粒の大きさに魅かれた奈良の豆腐屋「三木食品」さんと奈良県田原本の農家さん「鎌田ファーム」さんの努力により、わずかに残された10kgの種から徐々に栽培面積を広げ、復活しました。そして、さらに「こんなにおいしい大豆を豆腐だけに使うのはもったいない」と「大和大鉄砲大豆」を独占することなく加工品も展開したいという想い、プロジェクトに共感、参加した弊店は、一緒に種をまき、枝豆の収穫を喜び、大きく実った大豆を分けていただき「大和大鉄砲醤油」を丁寧に醸造しました。先行した大鉄砲うすくち醤油に引き続き、というか、まさに、満を持して大鉄砲醤油にもう一度大鉄砲を仕込んだ再仕込み醤油「円熟」を発売します。濃厚な旨みとくせのないまろやかな味は食材を選ばず、なんにでもよく合います。塩分が低いのも特徴です。どうぞいろいろなお料理にお使いください。
送料:
日本に古来から生息するみつばちの蜂蜜。古式の生産方法によるこの蜂蜜は、 粘度が高く濁っていることから、 私どもは“にごり蜜” と呼んでいます。
巣ごと搾りだすため、蜂蜜だけではなく、蜂の子、花粉、ローヤルゼリー、蜜蝋が入っています。いろいろ入っている分、ビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富です。味にはクセがありますが、滋養に良いと人気が高まっています。「お中元」「お歳暮」「プレゼント」に。
■名称
はちみつ
■原材料
はちみつ (国産)
■製造者
(有)藤原養蜂場
■賞味期限
3年(商品ラベルに記載)
■内容量
500g
■保存方法
直射日光を避け常温で保存してください。
■注意事項
1歳未満の乳児に与えないでください。
純粋な蜂蜜ですので結晶することがありますが、品質に問題はありません。
■栄養成分表示 100g当たり
エネルギー 329kcal
たんぱく質 0.3g
脂質 0g
炭水化物 81.9g
食塩相当量 0g
表示値は推定値です。
送料:
国産はちみつ 日本ミツバチのハチミツ 藤原養蜂場の日本在来種みつばちの蜂蜜 にごり蜜 1.2KG(1200g) ガラス瓶入り 創業百二十余年老舗藤原養蜂場
店舗名:藤原養蜂場
価格:¥12950(税込)
日本に古来から生息するみつばちの蜂蜜。古式の生産方法によるこの蜂蜜は、 粘度が高く濁っていることから、 私どもは“にごり蜜” と呼んでいます。
巣ごと搾りだすため、蜂蜜だけではなく、蜂の子、花粉、ローヤルゼリー、蜜蝋が入っています。いろいろ入っている分、ビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富です。味にはクセがありますが、滋養に良いと人気が高まっています。「お中元」「お歳暮」「プレゼント」に。
■名称
はちみつ
■原材料
はちみつ (国産)
■製造者
(有)藤原養蜂場
■賞味期限
3年(商品ラベルに記載)
■内容量
1.2KG(1200g)
■保存方法
直射日光を避け常温で保存してください。
■注意事項
1歳未満の乳児に与えないでください。
純粋な蜂蜜ですので結晶することがありますが、品質に問題はありません。
■栄養成分表示 100g当たり
エネルギー 329kcal
たんぱく質 0.3g
脂質 0g
炭水化物 81.9g
食塩相当量 0g
表示値は推定値です。
送料: