痺れる激辛赤花椒 (ホワジャオ) 赤山椒 中国山椒
四川料理に欠かせない痺れる山椒です
花椒たっぷりの当店火鍋や麻婆豆腐も徐々に痺れも慣れてきます。
物足りなくなったヘビーユーザーの為に花椒だけの販売を開始致しました。
火鍋に花椒の旨みを出すには、ホールのまま火鍋底料(火鍋の素)と一緒に加熱して下さい。
麻婆豆腐は粗挽きの花椒を使います。
痺れが足らない場合は取り皿に取り分けた後、ミルで挽きたての花椒をお好きなだけ振りかけて下さい。
花椒は温めると旨みと痺れが抜けて油や水に移ります。
その都度ミルで挽いた方が痺れが残ります。
粗挽きも出来るミルと花椒のセットもご用意しております。
四川料理 スパイス 中華料理 中国料理
送料:
・激辛 激ウマ 専門店のあの麻婆豆腐 がネコポス送料300円でポスト投函
・2パック以上のご注文でクーポン利用でネコポス送料無料
・ネコポスで出荷日の翌日から翌々日にお届け(代引き不可)
・横浜中華街で行列必至の四川専門店「京華樓」の四川麻婆豆腐の素
豆腐があれば専門店のマーボー豆腐が出来上がり
お召し上がり方のレシピ付きなので簡単調理です。
・麻婆豆腐のパッケージはネコポス対応の為、チャック式になります。
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痺れる激辛赤花椒 (ホワジャオ) 赤山椒 中国山椒
粗挽きも出来るミルと花椒のセット。
四川料理に欠かせない痺れる山椒です
花椒たっぷりの当店火鍋や麻婆豆腐も徐々に痺れも慣れてきます。
物足りなくなったヘビーユーザーの為に花椒だけの販売を開始致しました。
火鍋に花椒の旨みを出すには、ホールのまま火鍋底料(火鍋の素)と一緒に加熱して下さい。
麻婆豆腐は粗挽きの花椒を使います。
痺れが足らない場合は取り皿に取り分けた後、ミルで挽きたての花椒をお好きなだけ振りかけて下さい。
花椒は温めると旨みと痺れが抜けて油や水に移ります。
その都度ミルで挽いた方が痺れが残ります。
※北海道・東北・沖縄宛てはレターパックでのお届けのため、お届け日時はご指定頂けません。
四川料理 スパイス 中華料理 中国料理
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香辣醤(シャンラージャン)は四川料理、重慶の味に欠かせない、基本調味料です。
棒々鶏の四川風たれ、麻婆豆腐の下味に!
焼き肉のタレに入れたり、豆板醤の代わりに四川風で如何ですか。
ラーメンのスープに入れて、ご飯にのせても美味しいですよ。
ご家庭の調味料の一つに四川重慶の香辣醤をお加えください。
※必ず立てて保管してください。特に開封後は冷蔵庫で倒れないようご注意ください。
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さわやかな香りと、ピリッとした辛味のある中国産山椒のパウダーです。四川風炒め、麻婆豆腐などに合います。■納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください。商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
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大エビチリ、麻婆豆腐を中心につるした焼豚、ふかひれ入スープの入った豪華なセットです。
【お届け内容】
本格四川麻婆豆腐150gx2、大エビチリソース150gx2、本格八宝菜150gx2、酢豚150gx2、魚翅湯250gx2、つるし焼豚430gx1
6種類 計11P入
※この商品は監修者の技術指導を受け、国内協力工場で製造しております。
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原材料名:
花椒(中国四川省)
消費期限:300日
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、保存
(開封後は冷蔵が望ましい)
製造者:〒879-0841
大分県豊後高田市田染蕗2449−1
KIBUN DRY FOOD Produced by カフェキブン
栄養成分表示(100gあたり)(推定値):
・エネルギー 361kcal
・たんぱく質 12.1g
・脂質 3.7g
・炭水化物 69.8g
・食塩相当量 0.1g
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商品紹介 本場中国・四川省成都市にある麻婆豆腐の名店『陳麻婆豆腐』より直輸入した麻婆豆腐の素です。別添の花椒粉をお好みで振り掛けて頂くとより一層スパイシーになります。 3~4人前作れる調味液が4回分入っております。 この調味料を使用しますと各種の料理が美味しくできます。(麻婆茄子、麻婆春雨など) 原材料・成分 菜種油、豆板醤、とうがらし、豆鼓、食塩、醤油、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 別添:花椒粉 使用方法 【作り方】材料(3〜4人前)/陳麻婆豆腐調味料1袋(50g)、木綿豆腐1丁(400g)、牛または豚の挽肉(120g)、長ねぎ1/2本、水50cc、食用油大さじ1杯、片栗粉大さじ1杯 (1)よく熱した鍋に食用油を入れ、牛または豚の挽肉と長ねぎをよく炒めます。 (2)(1)に水、陳麻婆豆腐調味料、さいの目(1.5cm)角に切った豆腐の順に入れ、中火で約5分位煮込みます。(3)最後に水溶き片栗粉を入れて出来上がり。※別添の花椒粉をお好みにふりかけてください。
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さわやかな香りと、ピリッとした辛みのある中国産山椒(ホールタイプ)です。四川風炒め物、麻婆豆腐などに合います。■納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください。商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
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香りの良い青花椒 (ホワジャオ) 青山椒 中国山椒
四川料理に欠かせない痺れる山椒です
花椒たっぷりの当店火鍋や麻婆豆腐も徐々に痺れも慣れてきます。
物足りなくなったヘビーユーザーの為に花椒だけの販売を開始致しました。
火鍋に花椒の旨みを出すには、ホールのまま火鍋底料(火鍋の素)と一緒に加熱して下さい。
麻婆豆腐は粗挽きの花椒を使います。
痺れが足らない場合は取り皿に取り分けた後、ミルで挽きたての花椒をお好きなだけ振りかけて下さい。
花椒は温めると旨みと痺れが抜けて油や水に移ります。
その都度ミルで挽いた方が痺れが残ります。
粗挽きも出来るミルと花椒のセットもご用意しております。
四川料理 スパイス 中華料理 中国料理
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【商品名】
アライド 四川料理 しびれ王 麻辣ポテトチップス 110g ×6個
【商品説明】
・カロリー:100g当たり エネルギー・・・502kcaL
・内容量:110g×6個
・原材料:乾燥じゃがいも(遺伝子組換えでない)、パーム油、風味調味料(食塩、砂糖、香辛料、ぶどう糖、酵母エキス、たん白加水分解物(大豆を含む))、砂糖、食塩/増粘剤(加工デンプン)、乳化剤、香料(大豆由来)、調味料(アミノ酸等)、微粒二酸化ケイ素、着色料(カロチノイド、カラメル)
・商品サイズ(高さx奥行x幅):21.5cm×22cm×15cm
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四川飯店グループのオーナーシェフである中華の鉄人・陳建一監修のこだわり本格中華料理セットです。
商品名:東京 赤坂四川飯店 陳建一監修 中華料理セット
型 番:KWC-50B
●商品内容:餃子120g(6個入)×1、貝柱入り焼売150g(5個入)×1、錦糸焼売125g(5個入)×1、乾焼蝦仁(エビチリソース)150g×1、本格四川麻婆豆腐150g×1、本格八宝菜150g×1
●アレルギー表示:小麦、卵、乳、エビ
●箱サイズ:280×200×100mm
●温度帯:冷凍
●賞味期限:出荷日より90日
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さわやかな香りと、ピリッとした辛みのある中国産山椒(ホールタイプ)です。四川風炒め物、麻婆豆腐などに合います。■納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください。商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
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ガンラーとは、食品添加物を使わず、唐辛子・白絞油・四川山椒のみで仕上げた唐辛子香辛料です。
一振りで様々な料理に相性抜群!
テレビやSNSでも紹介され、大変ご好評いただいております。
登録商標「ガンラー」
購入できる通販サイトはクリオネ通販だけ!
登録番号 第5315582号
※ポスト投函便となりますので、日時指定と代金引換は非対応です。
※冷蔵/冷凍商品とご一緒に購入いただいた場合は同梱させて頂く場合がございます。
あらかじめご了承ください。
《商品情報》
●名称:香辛料(スパイスミックス)
●原材料:唐辛子(中国)、食用植物油脂、青山椒、(一部に大豆を含む)
●内容量:90g
●アレルゲン:大豆
●賞味期限:製造日より 364日間
●保存方法:冷暗所で保管してください。
●栄養成分表示(100g当り):エネルギー515kcal、たんぱく質11.3g、脂質30.6g、炭水化物48.6g、ナトリウム7mg(食塩相当量0.02g)(推定値)
●製造者:株式会社ラムラ(東京都中央区日本橋大伝馬町10-8 タキトミビル4F)
●製造所:千葉県市川市原木3021番
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