山椒(さんしょう、サンショウ)中華調味料花椒は中国原産のスパイスで、柑橘系のさわやかな香りとピリリと痺れるような辛みが特徴です。
花椒は中国語で「ホアジャオ」、日本語では「かしょう」と読みます。
四川料理によく使われており、本格的な中華料理店で食べる麻婆豆腐の風味は花椒が元になっています。ホール状のものや粉状のものが市販されていて、ホールタイプはそのまま使ったり粗挽きにしたりして使います。
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四川飯店グループのオーナーシェフである中華の鉄人・陳建一と、息子でもある四川飯店三代目の陳建太郎がそれぞれプロデュースした本格中華料理をセットにしてお届けします。ご家庭で有名店の味をご堪能いただけます。
◆販売会社: KK企画(株)
◆容量: 陳建一監修(餃子120g(6個入)×1、乾焼蝦仁(エビチリソース)150g×1)・陳建太郎監修(陳麻婆豆腐5年熟成豆板醤使用150g×1、豆腐焼売100g(4個入)×1)
◆賞味期限: 出荷日より90日
◆保存方法: 冷凍
特定アレルゲン: 小麦、卵、乳成分、エビ
推奨アレルゲン:イカ、ゴマ、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉、リンゴ
※アレルゲンはメーカーより提供されました情報を記載させていただいております
商品内容の一部変更等により異なる場合がございます。 商品到着時に、商品ラベルにてご確認くださいませ
※商品画像は一部イメージです。
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四川飯店グループのオーナーシェフである中華の鉄人・陳建一と、息子でもある四川飯店三代目の陳建太郎がそれぞれプロデュースした本格中華料理をセットにしてお届けします。
ご家庭で有名店の味をご堪能いただけます。
商品名:東京 赤坂四川飯店 陳親子饗宴 中華セット
型 番:CO-3
●商品内容:陳建一監修(餃子120g(6個入)×3、乾焼蝦仁(エビチリソース)150g×3、本格四川麻婆豆腐150g×2、杏仁豆腐500g×2)・陳建太郎監修(手巻き棒餃子120g(4個入)×3、陳麻婆豆腐5年熟成豆板醤使用150g×2、豆腐焼売100g(4個入)×3)
●アレルギー表示:小麦、卵、乳、エビ
●箱サイズ:320×250×130mm
●温度帯:冷凍
●賞味期限:出荷日より90日
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重慶飯店 麻婆豆腐醤100個セット【通販限定/送料無料】20%OFF【通常価格48,600円(税込)→38,880円(税込)】
価格:¥38880(税込)
麻婆豆腐醤ファンのために企画した100個セット!
20%OFF【通常価格48,600円(税込)→38,880円(税込)】
重慶飯店一番人気メニューの麻婆豆腐!
お豆腐1丁をご用意いただき、電子レンジで簡単に本格四川麻婆豆腐が味わえます!
四川伝統の「麻(マー)」「辣(ラー)」の痺れる辛さと香辛料の香り豊かな味わいがクセになります!
麻婆豆腐はもちろん、茄子やお好みの野菜といためたり、炒飯に一匙加えたり、アレンジはあなた次第!
※包装(ラッピング)・熨斗非対応です。
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3点セット送料無料 味門 花椒粉( ホワジャオ ) 30g×3点 四川料理 によく使われるスパイス 中華調味料 中華食材 貴重な花山椒粉 パウダー 香辛料
店舗名:天華中華物産店
価格:¥850(税込)
名称 花椒
原材料名 花椒
賞味期限 枠外右上記載
保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。
原産国名 中国
加工者 株式会社ギャバン
東京都中央区入船1-9-12
注意点 脱酸素剤を取り出してからご使用ください。開封後は密封して冷蔵庫で保管し、できるだけ早くご使用ください。
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広島新名物!「広島つけ麺」
皿いっぱいの野菜と麺を
唐辛子たっぷりの激辛ダレで頂く。
キャベツの甘みが
独特の旨味を引き出す絶妙の味わい。
五十年近く前に、広島のある中華料理店が
始めた創作冷麺が元祖といわれる広島つけ麺。
ルーツは四川料理にあり。
一度食べたら癖になる
辛さと旨さが大評判です。
これこそ広島が生んだ
新しい味、噂の味をぜひ、ご堪能下さい。
辛いけど旨い!広島の名物麺
広島ではこの激辛つけ麺の名店が数多く
それぞれの美味しさを競い合ってます。
そして、ご家庭でお手軽に召し上がれる
本物の美味しさなら
この「広島つけ麺」が一番のオススメ!
硬めにゆがいた中加水の22番手丸麺を
金胡麻の浮いた激辛のタレに
たっぷりつけてお召し上がりください。
頑固親父こだわりの味を
産地直送・ゆうパケット送料無料でお届けします。
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四川料理にかかせない中華調味料 中国四川省産の麻椒、山椒よりもっと麻辣♪
商品入荷によって、パーケージが変わることもあります。予めご了承ください。
【原材料】山椒
【内容量】30g
【原産地】中国
【賞味期限】 枠外に記載
【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください
【配送形態・送料】常温便 全国一律660円 4000円以上ご購入で送料無料(北海道,沖縄へは別途追加送料が掛かります。)
【関連キーワード】中国物産 中華食材 中国食品 中華食品 中国グルメ 中華料理店 中華名物 中華調味料スパイス パウダー香辛料
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日本有数の高級中華料理店として存在感を示す「飄香(ピャオシャン)」から牛肉麺(ニューローミェン)が登場!中華料理ではポピュラーな1品であり、中国語学習の教材で紹介されるなど、国民的な存在である。今回宅麺に登場するのは、スパイシーな牛肉麺。ラー油を追加しなくてもしっかり辛旨い味わいであるが、ラー油を追加することで刺激強めな味わいに変化し、ついやみつきになってしまう。また牛肉もサイズが大きく、しっかり食べ応えがある贅沢な一品。本格中華を楽しむことのできる一杯をぜひ堪能して頂きたい!
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四川料理の店を紹介するガイドブック。四川省の省都・成都を中心に、地元の人に愛されている老舗、こだわり料理を出す人気急上昇中の店など選りすぐりの店を収録。ショッピングや旅の情報も掲載。データ:2014年7月現在。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 各国料理
■出版社:書肆侃侃房
■出版社シリーズ:Kan Kan Trip
■本のサイズ:単行本
■発売日:2014/08/01
■カナ:ナミダオナガシクチカラヒオフクシセンリョウリノタビ ナカガワマサミチ
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XHWX のぼり旗 四川料理
●のぼり旗の内容 :のぼり旗 四川料理
●印刷 : フルカラーダイレクト印刷
●基本サイズ : 60cm×180cm (リサイズ変更できます)
●その他用途に合わせて選べるサイズ。
●生地 : ポンジ、テトロンポンジ(一般的なのぼり旗の生地)
●チチ(ポールを通す輪) : 右チチなど対応しております。※ミニのぼりは台座付きで左チチのみです。横幕は左上チチを選択しても上チチのみとなります。
●飾り方加工 : ハトメや棒袋縫いなどの加工可能です。
●デザイン改造 : オリジナルデザイン(特注)や名入れや文字、色変更などの改造承ります。
●横幕に変更[無料] : オプションで選択して下さい。デザインは当店任せとなります。確認が必要な場合は備考欄に「デザイン確認希望」とお書き下さい。
●裁断面処理 : 見た目の美しい四辺ヒートカット仕様
●関連カテゴリ : 中華料理店|飲食・食品|中華料理・ラーメン|中華・台湾料理
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・商品コード:s0003-0148
・サイズ(約):21×8.5cm
・重量(約):740g
・商品画像の小物はイメージです。商品には含まれません。
【中華食器/ラーメン丼】【カラー:レッド系/ホワイト系/マルチ系】【形状:正円】
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「熊猫軒」のミンチです。お店で提供している麻婆豆腐の素であるミンチを、急速冷凍により、味を劣化させることなく、ご家庭にお届けします。
ご家庭では、解凍して少し調理いただくだけで、お店の味を再現できます。
内容物
程度の漬け汁があります。チャーハンなどの料理にご利用ください。鴨チャーシュー、漬け汁
※チャーシューと同僚
内容量
ミンチ200g × 3袋
原材料名
豚肉、玉ねぎ、塩、麻辣醤(唐辛子、大豆みそ、大豆油、砂糖、唐辛子パウダー、山椒、塩、生姜)、砂糖、豆鼓(黒豆、食塩、醤油)、オレンジジャム(グルコースフルクトースシロップ、オレンジ)、豆板醤(唐辛子、乾燥唐辛子、米酒、そら豆みそ、米酢、塩)、甜面醤(味噌、砂糖、植物油脂、醤油)、紹興酒(もち米、麦麹)、醤油/調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸、ソルビン酸K)、糊料(増粘多糖類)、酸味料、、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より90日間)
保存方法
要冷凍 -15度以下
使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
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74FW のぼり旗 四川料理
●のぼり旗の内容 :のぼり旗 四川料理
●印刷 : フルカラーダイレクト印刷
●基本サイズ : 60cm×180cm (リサイズ変更できます)
●その他用途に合わせて選べるサイズ。
●生地 : ポンジ、テトロンポンジ(一般的なのぼり旗の生地)
●チチ(ポールを通す輪) : 右チチなど対応しております。※ミニのぼりは台座付きで左チチのみです。横幕は左上チチを選択しても上チチのみとなります。
●飾り方加工 : ハトメや棒袋縫いなどの加工可能です。
●デザイン改造 : オリジナルデザイン(特注)や名入れや文字、色変更などの改造承ります。
●横幕に変更[無料] : オプションで選択して下さい。デザインは当店任せとなります。確認が必要な場合は備考欄に「デザイン確認希望」とお書き下さい。
●裁断面処理 : 見た目の美しい四辺ヒートカット仕様
●関連カテゴリ : 中華料理店|飲食・食品|中華料理・ラーメン|中華・台湾料理
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72TA のぼり旗 四川料理
●のぼり旗の内容 :のぼり旗 四川料理
●印刷 : フルカラーダイレクト印刷
●基本サイズ : 60cm×180cm (リサイズ変更できます)
●その他用途に合わせて選べるサイズ。
●生地 : ポンジ、テトロンポンジ(一般的なのぼり旗の生地)
●チチ(ポールを通す輪) : 右チチなど対応しております。※ミニのぼりは台座付きで左チチのみです。横幕は左上チチを選択しても上チチのみとなります。
●飾り方加工 : ハトメや棒袋縫いなどの加工可能です。
●デザイン改造 : オリジナルデザイン(特注)や名入れや文字、色変更などの改造承ります。
●横幕に変更[無料] : オプションで選択して下さい。デザインは当店任せとなります。確認が必要な場合は備考欄に「デザイン確認希望」とお書き下さい。
●裁断面処理 : 見た目の美しい四辺ヒートカット仕様
●関連カテゴリ : 中華料理店|飲食・食品|中華料理・ラーメン|中華・台湾料理
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