さわやかな香りと、ピリッとした辛味のある中国産山椒のパウダーです。四川風炒め物、麻婆豆腐などに合います。■納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください。商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
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【通販限定/送料無料】重慶飯店 ご自宅で楽しむレストランセット(四川料理3種6個詰合せ)【母の日ギフト|ポイント10%バック|〜 5月9日 16:00迄】
価格:¥5940(税込)
重慶飯店のレストランの味が堪能できる四川料理3種6個詰合せセットになります。
■四川麻婆豆腐1袋(約180g)・海老のチリソース1袋(約180g)・香醋酢豚1袋(約160g)【各2P】
※当店から配信されますメールに重要なご連絡が含まれる場合がございます。必ずご確認をお願いします。
※冷凍便でのお届けとなります。
※熨斗につきましては、内熨斗での対応となります。
※ギフト箱でのお届けとなり、ラッピングはお受けしておりません。
※冷凍品の仏事用の包装・熨斗はお受けしておりません。
※箱の仕様・デザインは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
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著:人長良次
出版社:三才ブックス
発売日:2021年06月
キーワード:自宅でつくる本格中華レシピ四川料理のスゴい人人長良次 料理 クッキング じたくでつくるほんかくちゆうかれしぴしせん ジタクデツクルホンカクチユウカレシピシセン ひとおさ よしつぐ ヒトオサ ヨシツグ
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赤坂四川飯店監修 中華料理・点心9種12点セット 陳建一 ギフト 内祝い お祝い 御礼 エビチリ 麻婆豆腐 オードブル ふかひれスープ 餃子 小籠包 点心 冷凍 母の日
店舗名:大五うなぎ工房
価格:¥9491(税込)
鉄人 陳建一のオリジナルメニュー、料理と点心の中華セットです。赤坂四川飯店の名物「エビチリ」や「麻婆豆腐」など、ご家庭で本格高級中華が味わえます。 しびれる旨辛さが特徴の麻婆豆腐、ピリ辛ながらもマイルドなエビチリ、スープもたっぷりと入った小籠包など、9種類も入った豪華セットです。 中華オードブルとして、クリスマスや年末年始のホームパーティー、お正月に中華おせちとしてもオススメ。またお歳暮やお祝いなどの贈り物にも喜ばれます。
■内容量:
・乾焼蝦仁(エビチリ) 150g×2
・本格四川麻婆豆腐 150g×2
・魚翅湯(ふかひれスープ) 250g×2
・小籠包6個入 210g×1
・手包み餃子5個入 175g×1
・えび餃子5個入 100g×1
・錦糸焼売5個入 125g×1
・珍珠丸子5個入 175g×1
・角煮入りちまき4個入 240g×1
■特定原材料:小麦・えび・いか・ごま・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン・やまといも
■保存方法:冷凍にて保管してください
■賞味期限:商品添付ラベルに表示
送料:
母の日のプレゼントにも!「赤坂四川飯店」鉄人 陳建一監修 ご飯に合う本格料理セット(乾焼蝦仁・麻婆豆腐・酢豚・本格八宝菜) [冷凍][送料無料]
店舗名:美食サークル にしき堂館
価格:¥6600(税込)
人気のエビチリ、麻婆豆腐と点心が入ったギフトセットです。
■乾焼蝦仁:ていねいに下ごしらえしたぷりぷりのエビに、1年未満熟成の若い豆板醤を使用し、溶き卵を加えて作ったピリ辛ながらもマイルドなチリソースです。
■麻婆豆腐:強火で炒めた肉の旨みが凝縮された炸醤、 特製豆板醤と香り高い花椒油等で旨み・コク・辛味をバランスよく作りました。 国産大豆の冷凍豆腐入りです。
■酢豚:下ごしらえをした柔らかい豚モモ肉と玉ねぎ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけなど6種類の具の入った彩りの良いケチャップベースの酢豚です。
■本格八宝菜:ていねいに下ごしらえをしたエビ、イカ、白菜などが入った具だくさんタイプです。コクのあるオイスターソースベースの醤油味に仕上げました。
【お届け内容】
乾焼蝦仁150g、麻婆豆腐150g、酢豚150g、本格八宝菜150g
各2P 4種類 計8P入
※この商品は監修者の技術指導を受け、国内協力工場で製造しております。
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赤坂四川飯店・青山シャンウェイ監修 名店中華5種セット 陳建一 ギフト エビチリ 麻婆豆腐 マーボー豆腐 ふかひれ 海鮮中華丼 中華 惣菜 内祝い お祝い 母の日
店舗名:大五うなぎ工房
価格:¥3791(税込)
料理の鉄人で中華の鉄人として活躍した、陳建一(赤坂四川飯店)の名物中華と、孤独のグルメに登場した青山シャンウェイの中華丼をセットにしました。冷凍庫にストックしておけば、晩御飯の一品として名店中華の味をお楽しみいただけます。簡単調理だから単身赴任など一人暮らしの方にもオススメです。
■内容量:
・赤坂四川飯店監修 乾焼蝦仁(エビチリ) 150g×1
・赤坂四川飯店監修 本格四川麻婆豆腐 150g×1
・赤坂四川飯店監修 魚翅湯(ふかひれスープ) 250g×1
・シャンウェイ監修 中華丼のもと(塩味)180g×1
・シャンウェイ監修 中華丼のもと(醤油味)180g×1
■特定原材料:小麦・えび・いか・ごま・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン
■保存方法:冷凍にて保管してください
■賞味期限:商品添付ラベルに表示
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山菜など有用植物苗 山椒 華北山椒 1株 / サンショウ さんしょう サンショウの木 サンショウの苗 花椒 かしょう 本格的 四川料理 中華料理 香辛料
店舗名:花と緑 国華園
価格:¥1790(税込)
商品情報
四川料理には欠かせない「花椒」と呼ばれる、痺れるような辛さを持つ香辛料。少し加えるだけで本格的な中華料理に仕上がります!成長が早く栽培も簡単。収穫年数が長いのもうれしい。1本で実ります。山椒の苗。
お届け状態
ポット苗
分類
落葉低木
収穫期(約)
9〜10月
日照
日なた
耐寒性
強
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四川重慶の麻婆豆腐がご家庭で手軽にお召し上がり頂けます。
重慶の味そのままで、日本風にアレンジしておりません。かなり辛いですが慣れるとやみつきになります。
激辛だけじゃない!唐辛子の辛さと花椒のしびれと薬膳の旨味が凝縮された麻婆豆腐ソースです。
福岡市中国大明火鍋城の麻婆豆腐の素。
麻婆豆腐ソースのみのお届けとなります。具材・中華スープなどは入っておりません。
麻婆豆腐の他、麻婆茄子・麻婆春雨にも是非ご活用ください。
1袋200gで豆腐4丁分です。
※必ず立てて保管してください。特に開封後は冷蔵庫で倒れないようご注意ください。
四川料理 スパイス 中華料理 中国料理
送料:
送料無料 北海道、沖縄は別途送料がかかります。
こちらの商品はお取り寄せにより発送までに5日〜1週間のお時間を頂戴する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
『中華の鉄人 陳建一』氏の指導のもと、本格的な四川料理を忠実に再現しました。陳建一氏秘伝の豆板醤や甜麺醤を使用しています。四川省特産の山椒の香りをきかせた四川辛口麻婆豆腐です。
ご家庭の豆腐があればすぐできます。
1パックで2人前×2回分です。
賞味期限:製造日より45日間
アレルゲン:卵、乳、小麦、大豆、豚肉
保存方法:10℃以下で保存してください。
【栄養成分(具:1回分(88g)あたり)】
熱量:147kcal
たんぱく質:6.4g
脂質:10.6g
炭水化物:6.5g
食塩相当量:4.4g
ナトリウム:1728mg
【栄養成分(花椒粉:1袋あたり)】
熱量:2kcal
たんぱく質:0.05g
脂質:0.03g
炭水化物:0.26g
食塩相当量:0.0g
ナトリウム:0mg
送料:
大エビチリ、麻婆豆腐を中心につるした焼豚、ふかひれ入スープの入った豪華なセットです。
【お届け内容】
本格四川麻婆豆腐150gx2、大エビチリソース150gx2、本格八宝菜150gx2、酢豚150gx2、魚翅湯250gx2、つるし焼豚430gx1
6種類 計11P入
※この商品は監修者の技術指導を受け、国内協力工場で製造しております。
送料:
・激辛 激ウマ 専門店のあの麻婆豆腐 がネコポス送料300円でポスト投函
・2パック以上のご注文でクーポン利用でネコポス送料無料
・ネコポスで出荷日の翌日から翌々日にお届け(代引き不可)
・横浜中華街で行列必至の四川専門店「京華樓」の四川麻婆豆腐の素
豆腐があれば専門店のマーボー豆腐が出来上がり
お召し上がり方のレシピ付きなので簡単調理です。
・麻婆豆腐のパッケージはネコポス対応の為、チャック式になります。
送料:
痺れる激辛赤花椒 (ホワジャオ) 赤山椒 中国山椒
四川料理に欠かせない痺れる山椒です
花椒たっぷりの当店火鍋や麻婆豆腐も徐々に痺れも慣れてきます。
物足りなくなったヘビーユーザーの為に花椒だけの販売を開始致しました。
火鍋に花椒の旨みを出すには、ホールのまま火鍋底料(火鍋の素)と一緒に加熱して下さい。
麻婆豆腐は粗挽きの花椒を使います。
痺れが足らない場合は取り皿に取り分けた後、ミルで挽きたての花椒をお好きなだけ振りかけて下さい。
花椒は温めると旨みと痺れが抜けて油や水に移ります。
その都度ミルで挽いた方が痺れが残ります。
粗挽きも出来るミルと花椒のセットもご用意しております。
四川料理 スパイス 中華料理 中国料理
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さわやかな香りと、ピリッとした辛味のある中国産山椒のパウダーです。四川風炒め、麻婆豆腐などに合います。■納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください。商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
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痺れる激辛赤花椒 (ホワジャオ) 赤山椒 中国山椒
粗挽きも出来るミルと花椒のセット。
四川料理に欠かせない痺れる山椒です
花椒たっぷりの当店火鍋や麻婆豆腐も徐々に痺れも慣れてきます。
物足りなくなったヘビーユーザーの為に花椒だけの販売を開始致しました。
火鍋に花椒の旨みを出すには、ホールのまま火鍋底料(火鍋の素)と一緒に加熱して下さい。
麻婆豆腐は粗挽きの花椒を使います。
痺れが足らない場合は取り皿に取り分けた後、ミルで挽きたての花椒をお好きなだけ振りかけて下さい。
花椒は温めると旨みと痺れが抜けて油や水に移ります。
その都度ミルで挽いた方が痺れが残ります。
※北海道・東北・沖縄宛てはレターパックでのお届けのため、お届け日時はご指定頂けません。
四川料理 スパイス 中華料理 中国料理
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香辣醤(シャンラージャン)は四川料理、重慶の味に欠かせない、基本調味料です。
棒々鶏の四川風たれ、麻婆豆腐の下味に!
焼き肉のタレに入れたり、豆板醤の代わりに四川風で如何ですか。
ラーメンのスープに入れて、ご飯にのせても美味しいですよ。
ご家庭の調味料の一つに四川重慶の香辣醤をお加えください。
※必ず立てて保管してください。特に開封後は冷蔵庫で倒れないようご注意ください。
送料:
商品紹介 本場中国・四川省成都市にある麻婆豆腐の名店『陳麻婆豆腐』より直輸入した麻婆豆腐の素です。別添の花椒粉をお好みで振り掛けて頂くとより一層スパイシーになります。 3~4人前作れる調味液が4回分入っております。 この調味料を使用しますと各種の料理が美味しくできます。(麻婆茄子、麻婆春雨など) 原材料・成分 菜種油、豆板醤、とうがらし、豆鼓、食塩、醤油、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 別添:花椒粉 使用方法 【作り方】材料(3〜4人前)/陳麻婆豆腐調味料1袋(50g)、木綿豆腐1丁(400g)、牛または豚の挽肉(120g)、長ねぎ1/2本、水50cc、食用油大さじ1杯、片栗粉大さじ1杯 (1)よく熱した鍋に食用油を入れ、牛または豚の挽肉と長ねぎをよく炒めます。 (2)(1)に水、陳麻婆豆腐調味料、さいの目(1.5cm)角に切った豆腐の順に入れ、中火で約5分位煮込みます。(3)最後に水溶き片栗粉を入れて出来上がり。※別添の花椒粉をお好みにふりかけてください。
送料:
ガンラーとは、食品添加物を使わず、唐辛子・白絞油・四川山椒のみで仕上げた唐辛子香辛料です。
一振りで様々な料理に相性抜群!
テレビやSNSでも紹介され、大変ご好評いただいております。
登録商標「ガンラー」
購入できる通販サイトはクリオネ通販だけ!
登録番号 第5315582号
※ポスト投函便となりますので、日時指定と代金引換は非対応です。
※冷蔵/冷凍商品とご一緒に購入いただいた場合は同梱させて頂く場合がございます。
あらかじめご了承ください。
《商品情報》
●名称:香辛料(スパイスミックス)
●原材料:唐辛子(中国)、食用植物油脂、青山椒、(一部に大豆を含む)
●内容量:90g
●アレルゲン:大豆
●賞味期限:製造日より 364日間
●保存方法:冷暗所で保管してください。
●栄養成分表示(100g当り):エネルギー515kcal、たんぱく質11.3g、脂質30.6g、炭水化物48.6g、ナトリウム7mg(食塩相当量0.02g)(推定値)
●製造者:株式会社ラムラ(東京都中央区日本橋大伝馬町10-8 タキトミビル4F)
●製造所:千葉県市川市原木3021番
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四川料理には欠かせない香味油、炒めものの仕上げに使うと少量でも驚く程香りが変わります! 横浜中華街 DAIKO 花椒油(ファージョウユ) 210ml
店舗名:紹興酒・中華食材の東方新世代
価格:¥905(税込)