ブレードの材質 ステンレス鋼
ブランド スーパーストーンバリア
色 ペティ130mm
ブレードのエッジ プレーン
ブレードの長さ 13 センチメートル
スーパーストーンバリア包丁にペティサイズが登場
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つばめのパンナイフ ブレッドナイフ パン切り包丁 ARNEST アーネスト 全長38.5cm(刃渡り23.5cm) 鏡面仕上げ ステンレス/天然木ケヤキ使用 日本製 A-77028 ◆宅
店舗名:風見鶏
価格:¥4532(税込)
営業時間:平日11時〜13時/14時〜16時
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貝印 AB5157 三徳包丁 関孫六 匠創 ディンプル 165mm KAI
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SUNCRAFT サンクラフト パン切りナイフ せせらぎ 21cm 右利き 左利き 包丁 パン切り包丁 ブレッドナイフ 210mm 関の刃物 日本製 MS-001 MS-003
価格:¥5500(税込)
美味しいパンをご家庭でもスムーズにカットすることができるパン切りナイフ「せせらぎ」。
3種類の刃で切れ味抜群。
食パンなどの柔らかいものから、ハードパンにサンドイッチ、どんなパンもスッと軽い力で切ることができます。
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【 藤次郎 V金10号 TOJIRO PROシリーズ オールステンレス 牛刀包丁 F-889 】
世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。
刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。
その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。
プロ仕様ですのでプレゼントにも最適です。
牛刀
● 刃渡り:約210mm
● 全長:約335mm
● 刃幅:約44mm
● 刃厚:最大2mm
● 重さ:約155g
● 心材:V金10号(VG10)
● 側材:13クロームステンレス鋼
● ハンドル構造: モナカ構造
● ハンドル材:18-8ステンレス鋼
● 刃付:両刃 (右利き・左利き兼用)
※保証書付き(有効期限:購入日より1年間)
万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。
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スミカマ 霞 KASUMI チタンコーティング
剣型包丁 20cm NO.22020
カラーバリエーション
・ブルー
・グレー
・ゴールド
・オパール
・ミッドナイトブルー
大切な人へ 新生活 新社会人 準備 や プレゼント にも最適。
色が選べる包丁です。
切れ味バツグンで、料理好きの方への 贈り物 にもおすすめ。
母の日 父の日 にプレゼント しても喜ばれる人気の スミカマ 包丁。
剣型包丁とは
剣型包丁は別名「牛刀」と呼ばれております。
牛刀は肉の塊、ブロック肉や比較的サイズの大きな食材を切るのに適しています。
刃は反りながらカーブしており、食材に対して長い時間刃先が当たるのが特徴で、主に引き切りに適しています。
さらに剣先が鋭く尖っていることで、切りにくい鶏肉の皮やスジなどを簡単に切ることができます。
また三徳包丁のように肉、魚、野菜など様々な食材にも使用が可能です。
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重量、大きさともに本格派。プロも使う中華包丁。柄は木製。重さ310g。
●先端部分を肉・野菜切り用として、中心から手前部分を鶏・骨切り用の仕様になっています。
●材質はステンレス特殊鋼使用でさびにくく衛生的な包丁です。
●刃物の街、関市製造の日本製中華包丁です。包丁の厚さは2ミリで、通常の中華包丁の2倍の厚さ。だから、重量感があり、中華料理店の料理人さんにもオススメの品です。
■商品名 中華包丁 隆山作
■サイズ 刃渡り17.5センチ 全体で29センチ
包丁の背の部分の厚さ 2ミリ
■重量 310グラム
■日本製 箱付き
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シリーズ累計売上50万本以上のストーンバリア包丁から新しく樹脂製ハンドルの包丁が登場!
さらに軽く、そして食洗器対応になりました。
【特徴】
◎スーパーストーンバリアコーティングによる3つの効果
刃の両面にそれぞれ6層のコーティングをおこない、表面を凹凸にしています。
(1)食材の切り離れをよくします
(2)錆に強い
(3)汚れがつきづらくお手入れ簡単
◎日本の職人技術
刃物の町で有名な岐阜県関市の職人が、1本1本手作業で研いでいます。
刃をハマグリ形状にすることで、食材への刃の入りが滑らかに!
◎最先端機械による計算された刃の薄さ
0.01mmの精度で切削できる機械を使い刃の厚みを調整しています。
◎お手入れのしやすさ
コーティングのおかげで刃に汚れが付きづらいため、さっと流すだけでお手入れが簡単です。
またコーティングのない包丁と比べて錆びにも強いです。
■サイズ・重量
全長:約32cm(刃渡り:18cm)/約95g
■材質
刃部:モリブデンバナジウムステンレス刃物銅(フッ素樹脂加工)
柄部:ポリプロピレン樹脂
■生産国
日本製
テレビショッピング 通販 おすすめ 上沼・高田のクギズケ! 行列 行列のできる相談所 ギャル曽根
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包丁 ペティナイフ 15cm (150mm) 伊勢谷治平 ダマスカス鋼 33層 V金10号 関の刃物 黒パッカー 両刃 小型ナイフ 果物包丁 開運包丁 日本製
店舗名:エクセレントサービス
価格:¥7200(税込)
メーカー:瀬戸カトラリー
ブランド:伊勢屋治平
アイテム名:ペティナイフ
数量:1本
製造元:岐阜県関市
サイズ
全長:約260mm
刃部:約150mm
刃幅(刃元部):約29mm
刃厚(峰刃元部):約1.9mm
重量:約80g
材質
刃部:鍛錬 VG10 ニッケルダマスカス鋼 33層
硬度:58前後
柄部:黒パッカー
seto_G-2
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砥石 包丁研ぎ器 恵比寿刃 純正 ダイヤモンド シャープナー / メーカー保証 シンプル&簡単切れ味が蘇る YEBISU YAIBA 三徳包丁 菜切包丁 牛刀包丁
店舗名:ちょっと良い暮らし-ヨクラス
価格:¥2500(税込)
包丁研ぎ 【 恵比寿刃 純正 ダイヤモンド シャープナー 】 メーカー保証付き シンプル&簡単! 切れ味が蘇る YEBISU YAIBA 三徳包丁 菜切包丁 牛刀包丁 筋引包丁 三徳 牛刀 包丁研ぎ器 ギフト 包丁 包丁セット 砥石
【世界一の技術を世界中へ】がコンセプト!世界30カ国以上で愛用されている日本発の包丁ブランド 恵比寿刃 純正シャープナー 包丁研ぎ
【どなたでも簡単!!】前後に引くだけ、切れ味鮮やかに復活 【安心のメーカー純正品】
切れ味を復活させたいお気に入りの包丁はありませんか?
簡単 / 安全 / スピーディー / おろしたての包丁の感動を!!
恵比寿刃(YEBISUYAIBA) 純正シャープナーはどなたでも、驚くほど簡単に包丁を研ぐことができます。
使い方は前後に引くだけ!シンプルながら、しっかり安定しており安心構造なので初めて包丁を研ぐ方でも安心です
【安心のメーカー保証】
恵比寿刃(YEBISUYAIBA)純正シャープナーは購入日より1年間の製品保証がついております。
領収証や納品書などの購入日が確認できる書類と一緒に、大切に保管して下さい。
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今世界中でも人気の関市の包丁です!切れ味は手に取った髪の毛に上手に刃を当てると切れたり、裂いたりすることが出来る程に研がれています。トマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスもできる程の切れ味です。
刃の材質はV金10号(VG10)です。モリブデン、バナジウム、コバルトの添加で鋭い切れ味が持続します。つまり研ぐ回数が減り、メンテナンスが容易です。
デコボコの槌目模様により切った食材の離れが良くなります。また、この包丁の刀身はハマグリのカーブに似ているハマグリ刃と呼ばれる断面形状で、食材に食い込み易くかつ刀身の強度も強める理想的な構造であり、切った食材が刀身に貼り付きにくい効果も産み出します。
硬い刃は両側から柔らかいステンレスでサンドイッチされ、固い刃の心材の面積が少なく、非常に研ぎやすい構造となっています。
この包丁でさらに料理が楽しくなること間違いなしです!
■サイズ:全長365mm
■刃渡り:240mm
■刃厚:2mm
■重 量:約192g
■刃:V金10号
■刃付:両刃
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翁流 最高級 家庭用 ダマスカス 三徳包丁 17層 槌目 VG10 両刃 180mm ミルフィーユ包丁 積層 包丁 プロ仕様 一生もの 父の日
店舗名:堺の刃物屋さんこかじ
価格:¥12980(税込)
槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある三徳(万能)包丁です。
■衛生的で丈夫なツバ付き
柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。
■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁
包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。
■美しいダマスカス模様
多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。
■鍛造による槌目
鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。
刃渡り:180mm
全長:305mm
刃幅:45mm
重さ:177g
刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃
銘:翁流(1文字1文字職人が銘切りをしているため、同じものはございません。写真は一例となりますので、予めご了承願います。)
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出刃包丁 ほうちょう 包丁 日本製 ギフト 燕 ナイフ ネコ ステンレス 和包丁 燕の匠技 猫柄 ねこ 専用箱入れ 魚包丁 魚 キッチン おすすめ 捌く 出刃 両刃
店舗名:ハッピーストア
価格:¥3900(税込)
魚の三枚おろしといえば、出刃包丁。
鍛冶職人の町 新潟県燕三条の職人の手で作られた「燕の匠技 出刃包丁」
刃元(柄・背)は太く厚みがあり、先にかけて鋭くなっているのが出刃包丁の特徴。
硬い魚の骨や鶏の小骨を断ち切ることはもちろん、刃先で内臓を除いたり皮と身に分けたりと、繊細な仕事もお手のもの。
魚だけでなく、硬くて切るのがちょっと怖いかぼちゃにも最適!
片刃なので刃が入りやすく楽に切れます。
もちろん柔らかいトマトや野菜、お肉もお任せ!
ギフトラッピングご利用方法
1.商品をカートに入れ注文手続きへ進む
2.配達方法は宅急便を選択
3.ギフト包装を希望するを選択
※1 ラッピング資材の種類及び色の選択はできません。
※2 ラッピング資材は予告なく変更になる可能性がございます。
※3 ヤマト運輸倉庫出荷専用ラッピングになります。
領収書/納品書について
提携倉庫より発送の場合納品書が同封されます。
尚、ギフトラッピングご希望の場合は納品書の同封はございません。
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ご観覧ありがとうございます。
料理人ナイフ
ブレード材質:ダマスカス鋼
ハンドル材質:木
全長:340 mm;
ブレード長:195 mm;
ハンドル長:145 mm;
ブレードの厚さ:2.0 mm
重さ:約215 g;
硬さ:60-62 HRC
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和のこだわり、旬を味わう。
万能包丁、肉・野菜・魚など万能に。
出刃包丁、鱗をとりや魚をおろすのに。
刺身包丁、刺身などを薄く切るために。
■商品サイズ 両刃:刺身包丁/325×35×19mm(刃渡り:212mm)、万能包丁/300×48×23mm(刃渡り:165mm)、出刃包丁/290×52×22mm(刃渡り:161mm)
■商品重量:刺身包丁/87g、万能包丁/125g、出刃包丁/121g
■パッケージ仕様:カラー箱
■材質:刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/ABS樹脂(木目転写)
■生産地:中国
■型番:NKL-05
■JAN:4972940630844
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\ 大人気の三徳包丁にオールステンレスタイプ登場! /
肉・魚・野菜など幅広い素材に、いろいろな切り方ができる三徳包丁。
一般家庭で使うのにぴったりの万能包丁!
研がなくても刃先に特殊加工が施されている為、切れ味が長続き!
直刃+波刃の特性を生かしている為魚の骨切りもらくらく!
さらに波刃なのでパンも屑が出ずらく、もちろんトマトなどの潰れ易い野菜もすいすい切れます。
伝統ある日本刀鍛練と現代工業技術を結集させた包丁です。
刃先に微細なノコ刃「ファインソー加工」を施すことにより、先端が摩耗しても少しでも刃先が食材に食い込むことで切れていきます。
従来ある直刃と波刃の長所を生かし良く切れてかつ永く切れる刃付けがされています。
刀身には、材質は「モリブデンバナジウム鋼」を採用。
刀身からハンドルまでオールステンレスなので衛生的。
ハンドルと刀身の継ぎ目がなめらかで汚れをスッと拭き取れ洗いやすい。
手にフィットする丸みのあるハンドルは、細かい作業がしやすいように設計、中空構造で軽く持ちやすい!
食器洗い乾燥機が使用できますので、お手入れ簡単。
安心信頼の日本製。鍛冶の街、新潟県燕三条で製造された国産品。
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2006年ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞
耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス
関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現
ブルー・グレー・ゴールドとカラフルな3色をラインナップし、優雅で画期的な包丁になりました。
【特徴】
チタンコーティングは金属臭が少なく、臭いうつりしにくいです。また、摩耗性にも優れています。
丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計です。
日本を代表する刃物の生産都市として有名な岐阜県関市で製造しています。
【用途】
■主に肉を切る際に使用しやすいですが、海外などでは万能包丁としても使用されています。
【商品サイズ】
■全長:340mm
■刃渡り:200mm
【重量】
■125g
【材質】
■刃部:モリブデンバナジウム鋼(チタンコーティング)
■柄:ポリプロピレン樹脂
【原産国】
■日本
ギフト プレゼント 誕生日 記念日 お祝い 結婚祝い 就職祝い 内祝い 退職祝い 母の日 父の日 バレンタイン 敬老の日 クリスマス 入学祝い
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包丁研ぎ器 シャープナー 簡単 電動 ダイヤモンド 砥石 金属 セラミック対応 京セラ DS-38 電動ダイヤモンドシャープナー 両刃専用
価格:¥3672(税込)
京セラ
いろいろな材質の包丁が研げる
【特長】
■いろいろな材質の包丁が素早く、鋭く、簡単に研げます。
●セラミックス●ステンレス●鋼●チタン
■5つの安心・安全
■簡単に研げるよう研磨角度を一定に保つナイフガイドスロット
■押すとON、離すとOFFの安全スイッチ構造
■動作やバッテリーパワーが一目でわかるお知らせランプ付
■研ぎクズが飛び出しにくいシャッター構造採用
■研磨時の粉じんが飛び散らない集じんファン内臓
※砥石の交換はできません。
【サイズ】
■155×98×73mm
【重量】
■260g
【材質】
■(本体)ABS樹脂、ポリアセタール
■(砥石)工業用ダイヤモンド
【注意事項】
■京セラ製以外のセラミックナイフについては、本製品できちんと研ぐことができません。
■京セラ製以外のセラミックナイフを研いだ場合の製品保証については、致しかねます。
■セラミックナイフは大変硬いため、ご購入時の切れ味には戻りません。
■出刃包丁や刺身包丁などの片刃包丁およびパン切りナイフなどの特殊な包丁を研ぐこと刃できません。
■厚手の刃の包丁を研ぐことはできません。
【備考】
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