商品説明
-
14 -
20
出版社名：講談社
著者名：宮本賢一、井上裕康、桑波田雅士
シリーズ名：栄養科学シリーズＮＥＸＴ
発行年月：2018年03月
キーワード：ブンシ エイヨウガク、ミヤモト,ケンイチ、イノウエ,ヒロヤス、クワハタ,マサシ
送料：
-
8
-
8
-
3
-
13
体内革命 脳、筋肉、骨が甦る「分子栄養学」健康法/三石巌(著者)
価格：￥1270（税込）
-
6
-
11
-
20
-
2
分子栄養学 改訂第2版 栄養科学イラストレイテッド / 加藤久典 〔本〕
価格：￥3520（税込）
商品説明
-
14
-
17
発売日:2024年11月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:羊土社 / 発売国:日本 / ISBN:9784758113755 / アーティストキーワード:加藤久典
内容詳細:これからの栄養学に分子生物学の知識は必須！各栄養素の細胞・遺伝子レベルでのはたらきや，疾患との関連についてわかりやすく解説．次世代のプレシジョン栄養学に向けて栄養指導に役立つ内容も必読！
送料：
商品説明
-
12
-
13
本 ISBN:9784767907505 叶内宏明／編著 山内明／編著 竹中重雄／編著 飯塚勝美／〔ほか〕共著 出版社:建帛社 出版年月:2024年09月 サイズ:192P 26cm 理学 ≫ 家政学 [ 栄養学 ] シヨクヒン エイヨウ オ マナブ ガクセイ ニ ゼロ カラ ワカル ブンシ エイヨウガク 登録日:2024/11/09 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
送料：
商品説明
-
10
-
9
本 ISBN:9784767961897 日本栄養・食糧学会／監修 芦田均／責任編集 薩秀夫／責任編集 中野長久／責任編集 出版社:建帛社 出版年月:2017年05月 サイズ:251P 22cm 理学 ≫ 家政学 [ 栄養学 ] ヒエイヨウソ ノ ブンシ エイヨウガク 登録日:2017/05/10 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
送料：
商品説明
-
13
-
11
出版社名：東京化学同人
著者名：板倉弘重、近藤和雄
シリーズ名：新スタンダード栄養・食物シリーズ
発行年月：2019年09月
キーワード：ブンシ エイヨウガク、イタクラ,ヒロシゲ、コンドウ,カズオ
送料：
商品説明
-
20
-
14
ご注文後のキャンセル・返品は承れません。
発売日:2017年05月/商品ID:5980628/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:建帛社/アーティスト:芦田均/アーティストカナ:アシダ ヒトシ/タイトル:非栄養素の分子栄養学/タイトルカナ:ヒエイヨウソ ノ ブンシ エイヨウガク
送料：
-
7
-
13
からだの中から健康になる長寿の秘密 ９５歳が実践した脳、筋肉、骨が甦る「分子栄養学」健 /祥伝社/三石巌 (文庫) 中古
価格：￥401（税込）
商品説明
-
0
-
2
本 ISBN:9784807916733 板倉弘重／編 近藤和雄／編 出版社:東京化学同人 出版年月:2019年09月 サイズ:241P 26cm 理学 ≫ 家政学 [ 栄養学 ] ブンシ エイヨウガク カガクテキ コンキヨ ニ モトズク シヨクリガク シン スタンダ-ド エイヨウ シヨクモツ シリ-ズ 13 新スタンダード栄養・食物シリーズ 13 登録日:2019/09/18 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
送料：
商品説明
-
20
-
20
編:榊原隆三 著:岡達三
出版社:建帛社
発売日:2003年05月
キーワード:分子栄養学榊原隆三岡達三 ぶんしえいようがく ブンシエイヨウガク さかきばら りゆうぞう おか サカキバラ リユウゾウ オカ
送料：
-
3
-
12
商品説明
-
8
-
19
発売日:2003年05月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:建帛社 / 発売国:日本 / ISBN:9784767902968 / アーティストキーワード:榊原隆三 / タイトルキーワード:ブンシエイヨウガク
内容詳細:本書は４章から成り、第１章では、分子栄養学の基礎として特に重要な遺伝子の構造・発現・調節ならびに遺伝子産物であるタンパク質の構造とはたらきについて分かりやすくまとめている。第２章では、糖質、脂質、アミノ酸、ビタミン、ミネラルの代謝と、それら栄養素が様ざまな転写因子などを介して生体・細胞の機能を調節していることを解説している。第３章では、栄養摂取と密接な関係をもつ生活習慣病に焦点を当て、病態発症機構について分子生物学的な解説を行っている。第４章では、分・・・
送料：
-
15
-
9
食品・栄養を学ぶ学生にゼロからわかる 分子栄養学 / 叶内宏明 〔本〕
価格：￥3190（税込）
商品説明
-
17
-
2
発売日:2024年09月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:建帛社 / 発売国:日本 / ISBN:9784767907505 / アーティストキーワード:叶内宏明
内容詳細:「バランスのよい食事」が，なぜ健康に重要であるのか。分子栄養学を学ぶことで，個々の栄養がどのように消化・吸収，代謝，蓄積もしくは排泄され，どのように人体に影響を及ぼしているのかを理解し，その人に合った食事を提供していくことに繋げていく。本書は，分子栄養学をこれから学ぶ学生にもわかりやすいように，冒頭の第1章・第2章に分子栄養学と栄養素の基礎的内容をまとめた。ここでは新たな知見として「時間栄養学」を取り上げていることが特徴となる。第3章は糖尿病など日本人が注意すべき生活習慣病の栄養を分子生物学視・・・
送料：
-
1
-
13
商品説明
-
17
-
5
ご注文後のキャンセル・返品は承れません。
発売日:2024年09月05日/商品ID:6449280/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:建帛社/アーティスト:叶内宏明、他/アーティストカナ:カノウチ ヒロアキ/タイトル:食品・栄養を学ぶ学生にゼロからわかる 分子栄養学/タイトルカナ:ショクヒンエイヨウヲマナブガクセイニゼロカラワカルブンシエイヨウガク
送料：