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脳細胞は甦る ボケ、老化を防ぐ「脳の健康法」 祥伝社黄金文庫 / 三石巌 〔文庫〕
価格：￥660（税込）
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発売日:2010年10月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:文庫 / 出版社:祥伝社 / 発売国:日本 / ISBN:9784396315276 / アーティストキーワード:三石巌 / タイトルキーワード:ノウサイボウワヨミガエル,ボケロウカオフセグノウノケンコウホウ
内容詳細:あなたの脳…まだまだ賢くなります！分子栄養学が明かす活性化の原理。高ビタミン・高タンパク・スカベンジャーで身も心も健康になる。目次:第１章 脳力を高める栄養学―高ビタミン・高タンパク・スカベンジャーの威力とは（頭のよし悪しも栄養しだい/ ボケ、老化、病気―すべて活性酸素が元凶 ほか）/ 第２章 脳の活力は“母親”しだい―極限まで脳の出力を高める方法（アルキメデスに「浮力」を発見させた入浴効果/ 朝食を抜いて、医師国家試・・・
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心と体を強くする!メガビタミン健康法 / 藤川徳美 〔本〕
価格：￥1430（税込）
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発売日:2020年11月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:本 / 出版社:方丈社 / 発売国:日本 / ISBN:9784908925689 / アーティストキーワード:藤川徳美
内容詳細:医師や薬に頼らない。メガ量のビタミン健康法で、疲れ知らず、不調知らず！プロテイン＋鉄＋メガビタミンで免疫力アップ！新型コロナも怖くない！目次:第１章 ここだけ押さえる！分子栄養学メソッド（タンパク質を摂りつづけていますか？/ タンパク質の次は、何を摂る？ ほか）/ 第２章 基礎から学ぶメガビタミン１―水溶性ビタミン（ビタミンＣ―ストレスに抗い免疫力を高める/ ビタミンＢ群―代謝を促進し、ＡＴＰを生成する）/ 第３章 基礎から学ぶメガビタミン２―脂溶性ビタミン（ビタミンＥ―子宝と若返りの抗酸化ビタミン/ ビタミンＤ―・・・
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発売日:2016年04月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:西村書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784890134625 / アーティストキーワード:門脇孝
内容詳細:「内科学」の基盤となるサイエンスから実践的な臨床まで。持ち運べるからいつでも使える！つかいやすいオールカラー・ポケット判。チーム医療のために。目次:内科学の進歩と医の原点/ 内科診療の進め方/ 疾患の疫学/ 遺伝学と疾患の分子メカニズム/ 薬物治療と薬理メカニズム/ 内科疾患と腫瘍学/ 内科疾患と栄養学/ 内科疾患と免疫学・炎症/ 内科疾患と感染症学/ 内科疾患と再生医学〔ほか〕
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基礎栄養学 栄養科学シリーズNEXT / 木戸康博 〔全集・双書〕
価格：￥2860（税込）
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発売日:2020年03月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:全集・双書 / 出版社:講談社 / 発売国:日本 / ISBN:9784065180433 / アーティストキーワード:木戸康博
内容詳細:目次:栄養/ 栄養学史/ 栄養と食生活/ 食物の摂取調節/ 食物の消化と吸収と栄養素の補給/ 栄養素とその機能/ エネルギー代謝/ 糖質の栄養/ 脂質の栄養/ タンパク質の栄養/ 栄養素の相互作用/ ビタミンの栄養/ ミネラル（無機質）の栄養/ 水分・電解質の代謝/ 食物繊維と難消化性糖類/ アルコールと栄養/ 分子栄養学
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生命現象を分子物理・化学的に科学思考することを基本とした著者の分子栄養学の理論に則り、ビタミンＣのすべてを網羅的に分かりやすく記述。体に必要なビタミンＣをどのように摂取すべきかを易しく解説する。
■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：阿部出版
■出版社シリーズ：健康基本知識シリーズ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/08/01
■カナ：ビタミンシーケンコウホウ ミツイシイワオ
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シリーズ累計25万部突破 大好評21刷 累計8.2万部のロングセラー 分子栄養学の入門書 藤川徳美先生の本を読むときはまずはここから。 売れ筋ランキング1位 (ストレス・心の病気、薬・サプリメント 2020.12.08) 新着ランキング1位 (食・栄養部門 2018.10.9~10.17) だるい、重い、つらい……。 あなたの日々の不調はストレスよりも「質的栄養失調」が原因だった 毎日の食事では何よりタンパク質と鉄が重要。そして糖質減。 薬に頼らず、うつを振り払う 誰でも実践できる栄養療法メソッド メガビタミン療法(ATPセット)収録。 【目次】 はじめに 第1章 うつ消しごはん――肉をたくさん食べなさい タンパク質をたっぷり摂りなさい ・タンパク質は生命活動の“第一人者 ・毎日分解と合成を繰り返すタンパク質 ・動物性のタンパク質が効率的 ・プロテインスコアで比較せよ 女性は鉄をどんどん摂りなさい ・女性のうつ・パニックは「鉄不足」が原因 ・日本人女性の鉄不足の現状 ・欧米などの他国では鉄分補給対策がある ・鉄不足が深刻な日本女性
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【お知らせ】ボトルが新しくなりました。
忙しい現代人に・・・
カラダがヨロコブ ☆超高濃度マグネシウム☆
日本人に不足しがちなマグネシウムを簡単に摂取する事ができます。
水溶性で利用度の高いマグネシウムです。
現代の日本人に不足しがちなミネラルのマグネシウムが食卓で手軽に補給出来ます。
超高濃度マグネシウムを、毎日の健康維持にお役立て下さい。
「マグネシウム:ナトリウム=73:1」の超高濃度を実現。
ニューサイエンス社では予防医学と分子栄養学の観点から栄養素の比率と組み合わせも重視した製品づくりを心掛けています。
【原材料】
塩水湖水低塩化ナトリウム液(アメリカ合衆国)、塩化マグネシウム
【使用方法】
1日の目安は10〜20滴(約1〜2ml)を飲み物に混ぜるだけで、手軽にマグネシウムの補給が出来ます。
●飲み水に3滴
●珈琲、紅茶、アルコールに3滴
●お味噌汁に3滴
●炊飯時、1合に対して3滴
他にもいろいろ工夫してご利用いただけます。
使いはじめは独特の苦さを感じる方もいますがそれこそが超高濃度の証です。
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フードケミカルバイオロジー 食品成分の特異的なふるまいを読み解く / 日本栄養・食糧学会 〔本〕
価格：￥4730（税込）
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発売日:2025年05月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:建帛社 / 発売国:日本 / ISBN:9784767962306 / アーティストキーワード:日本栄養・食糧学会
内容詳細:目次:序章 ケミカルバイオロジーと食品機能/ 第１編 食品を基盤とするケミカルバイオロジー（緑茶カテキンを生体が感知するしくみとその応用展開/ ビタミンＥの非抗酸化的な生理作用を仲介する受容体/ ファイトケミカルの生体内での分子挙動と機能性/ システイン残基の酸化修飾によるニンニク香気成分の生理作用発現機構/ 体内時計が刻む内因性リズムに対する食品成分の制御機構）/ 第２編 フードケミカルバイオロジーに関わる細胞外小胞とマイクロＲＮＡ（食品因子の機能性発現におけるマイクロＲＮＡの役割/ 乳酸菌メンブ・・・
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本 ISBN:9784767961019 日本栄養・食糧学会／監修 斉藤昌之／責任編集 鳥居邦夫／責任編集 青山頼孝／責任編集 出版社:建帛社 出版年月:2003年05月 サイズ:255P 22cm 理学 ≫ 家政学 [ 栄養学 ] ノウ ト エイヨウ コウドウ ノ ブンシ キバン オ モトメテ 登録日:2013/04/03 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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栄養学の全体像を把握できる一冊。「日本人の食事摂取基準２０２０年版」に準拠し、最近の分子レベルでの知見や話題を追加。<br>井上順
共立出版
2024年02月
ケンコウ エイヨウガク
イノウエ ジユン
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親子ではじめる!天才ごはん 栄養療法でみるみる脳の働きがよくなる! / 藤川徳美 〔本〕
価格：￥1540（税込）
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発売日:2023年04月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:本 / 出版社:方丈社 / 発売国:日本 / ISBN:9784910818078 / アーティストキーワード:藤川徳美
内容詳細:分子栄養学で集中力学力はぐんぐん伸びる。「やる気」アップ！タンパク質＋鉄＋マグネシウム。子どもの発達に悩まない！目次:第１章 タンパク質でなぜ脳の働きがよくなるの？（脳をつくる原材料はタンパク質/ 学習が脳の働きをよくする理由 ほか）/ 第２章 脳の働きをよくする栄養を摂ろう（子どもも大人・高齢者も不足してはダメ/ 動物性タンパク質をお勧めする理由 ほか）/ 第３章 マグネシウムは天才ミネラル（心を安定させ、学習能力を向上させる/ 運動能力をアップし、痛みや疲れを軽減する ほか）/ 第４章 発達に課題がある子どもの栄・・・
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本 ISBN:9784767961019 日本栄養・食糧学会／監修 斉藤昌之／責任編集 鳥居邦夫／責任編集 青山頼孝／責任編集 出版社:建帛社 出版年月:2003年05月 サイズ:255P 22cm 理学 ≫ 家政学 [ 栄養学 ] ノウ ト エイヨウ コウドウ ノ ブンシ キバン オ モトメテ 登録日:2013/04/03 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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若さを甦らせ保つ、分子栄養学とは何か。自分に必要な栄養素を十分にとることで、動脈硬化や肌のくすみを解決し、見事に若さを取り戻した著者が、自らの体験をもとに、分子栄養学にもとづく健康管理法を紹介する。
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管理栄養士および栄養士養成カリキュラムのうち、「基礎栄養学」の内容をまとめたテキスト。栄養の概念・歴史から分子栄養学までを平易に、図表を多用して解説する。演習問題も掲載。
■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：同文書院
■出版社シリーズ：エスカベーシック
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/04/01
■カナ：キソエイヨウガク エサシタカトシ
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監修:ネスレ栄養科学会議 ほか共著:小川佳宏
出版社:建帛社
発売日:2012年04月
キーワード:栄養とエピジェネティクス食による身体変化と生活習慣病の分子機構ネスレ栄養科学会議小川佳宏 えいようとえぴじえねていくすしよくによるしんたい エイヨウトエピジエネテイクスシヨクニヨルシンタイ ねすれ／えいよう／かがく／かい ネスレ／エイヨウ／カガク／カイ
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本 ISBN:9784767961668 ネスレ栄養科学会議／監修 小川佳宏／〔ほか〕共著 出版社:建帛社 出版年月:2012年04月 サイズ:141P 21cm 理学 ≫ 家政学 [ 栄養学 ] エイヨウ ト エピジエネテイクス シヨク ニ ヨル シンタイ ヘンカ ト セイカツ シユウカンビヨウ ノ ブンシ キコウ 登録日:2013/04/07 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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おとな女子はいつもなんだか調子が悪い / 倉橋麻央 〔本〕
価格：￥1650（税込）
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発売日:2022年04月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:本 / 出版社:内外出版社 / 発売国:日本 / ISBN:9784862576118 / アーティストキーワード:倉橋麻央
内容詳細:２２歳で史上最悪の肌荒れ発症！以来、美容皮膚科、ファスティング、漢方、マクロビ、薬膳、鍼灸…あらゆる人体実験を重ねた結果、たどり着いたのが「分子栄養学」。だからこそアナタの悩みに寄り添えます！目次:はじめに こんなこと、思い当たりませんか？/ １ なんだか調子が悪いのは低血糖のせい！/ ２ あなたは今、低血糖の海に浮かんでいます/ ３ 体は食べたもので動いています/ ４ アナタのその思考バイアスがかかっていませんか？/ ５ セロトニンとオキシトシンで生きていく！/ ６ 不調から抜け出せるかは心で決まる/ おわりに 私の通った道
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