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基礎栄養学 第5版 栄養科学シリーズNEXT / 桑波田雅士 〔全集・双書〕
価格：￥3080（税込）
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発売日:2025年02月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:全集・双書 / 出版社:講談社 / 発売国:日本 / ISBN:9784065380260 / アーティストキーワード:桑波田雅士
内容詳細:目次:栄養/ 栄養学史/ 栄養と食生活/ 食物の摂取調節/ 栄養素とその機能/ 食物の消化と吸収と栄養素の補給/ エネルギー代謝/ 糖質の栄養/ 脂質の栄養/ タンパク質の栄養/ 栄養素の相互作用/ ビタミンの栄養/ ミネラル（無機質）の栄養/ 水分・電解質の代謝/ 食物繊維と難消化性糖類糖質/ アルコールと栄養/ 分子栄養学
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栄養
栄養学史
栄養と食生活
食物の摂取調節
栄養素とその機能
食物の消化と吸収と栄養素の補給
エネルギー代謝
糖質の栄養
脂質の栄養
タンパク質の栄養
栄養素の相互作用
ビタミンの栄養
ミネラル（無機質）の栄養
水分・電解質の代謝
食物繊維と難消化性糖類糖質
アルコールと栄養
分子栄養学
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炭水化物を食べても、激しい運動をしなくても、お酒を飲んでもＯＫ！ 医学と分子栄養学を知りつくした医師が、「なかなかやせられない」と悩む人に、らくにやせられる健康法を紹介。内臓脂肪がどんどん落ちるレシピも掲載。
■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：アスコム
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2023/12/01
■カナ：ナイゾウシボウガナカナカヘラナイトイウヒトデモカッテニナイゾウシボウガオチテイクショクジジュツ サイトウマリコ
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編著:伊東蘆一 編著:木元幸一 編著:小林修平
出版社:建帛社
発売日:2013年03月
シリーズ名等:管理栄養士講座
キーワード:生化学・分子生物学伊東蘆一木元幸一小林修平 せいかがくぶんしせいぶつがくかんりえいようしこうざ セイカガクブンシセイブツガクカンリエイヨウシコウザ いとう ろいち きもと こうい イトウ ロイチ キモト コウイ
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心と体を強くする!メガビタミン健康法 / 藤川徳美 〔本〕
価格：￥1430（税込）
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発売日:2020年11月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:本 / 出版社:方丈社 / 発売国:日本 / ISBN:9784908925689 / アーティストキーワード:藤川徳美
内容詳細:医師や薬に頼らない。メガ量のビタミン健康法で、疲れ知らず、不調知らず！プロテイン＋鉄＋メガビタミンで免疫力アップ！新型コロナも怖くない！目次:第１章 ここだけ押さえる！分子栄養学メソッド（タンパク質を摂りつづけていますか？/ タンパク質の次は、何を摂る？ ほか）/ 第２章 基礎から学ぶメガビタミン１―水溶性ビタミン（ビタミンＣ―ストレスに抗い免疫力を高める/ ビタミンＢ群―代謝を促進し、ＡＴＰを生成する）/ 第３章 基礎から学ぶメガビタミン２―脂溶性ビタミン（ビタミンＥ―子宝と若返りの抗酸化ビタミン/ ビタミンＤ―・・・
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生命現象を分子物理・化学的に科学思考することを基本とした著者の分子栄養学の理論に則り、タンパク質と関連物質を分子レベルで記述。体内でビタミンが効果を発揮するために必要なタンパク質の効用を易しく解説する。
■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：阿部出版
■出版社シリーズ：健康基本知識シリーズ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/08/01
■カナ：コウタンパクケンコウホウ ミツイシイワオ
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本 ISBN:9784767961019 日本栄養・食糧学会／監修 斉藤昌之／責任編集 鳥居邦夫／責任編集 青山頼孝／責任編集 出版社:建帛社 出版年月:2003年05月 サイズ:255P 22cm 理学 ≫ 家政学 [ 栄養学 ] ノウ ト エイヨウ コウドウ ノ ブンシ キバン オ モトメテ 登録日:2013/04/03 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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医師や薬に頼らない!すべての不調は自分で治せる / 藤川徳美 〔本〕
価格：￥1430（税込）
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発売日:2019年12月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:本 / 出版社:方丈社 / 発売国:日本 / ISBN:9784908925597 / アーティストキーワード:藤川徳美
内容詳細:うつ、パニック、摂食障害、リウマチ、発達障害、アトピー性皮膚炎、神経難病、認知症、がんｅｔｃ．すべての慢性疾患は、タンパク質・鉄・メガビタミンで自ら治す！目次:第１章 基礎編・質的栄養失調はタンパク質が治す（バランス良く食べている人はみな栄養失調/ タンパク質を摂る）/ 第２章 分子栄養学の実践。自分で治すメガビタミン（鉄を満たす/ ＡＴＰを増やす ほか）/ 第３章 日本の医師はなぜ栄養のことを知らないのか（ビタミンへの攻撃/ 日本の課題）/ 第４章 分子栄養学に基づいた慢性疾患の症例集（ＡＤＨＤ傾向の５歳の男の子、・・・
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生命現象を分子物理・化学的に科学思考することを基本とした著者の分子栄養学の理論に則り、ビタミンＣのすべてを網羅的に分かりやすく記述。体に必要なビタミンＣをどのように摂取すべきかを易しく解説する。
■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：阿部出版
■出版社シリーズ：健康基本知識シリーズ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/08/01
■カナ：ビタミンシーケンコウホウ ミツイシイワオ
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基礎栄養学 栄養科学シリーズNEXT / 木戸康博 〔全集・双書〕
価格：￥2860（税込）
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発売日:2020年03月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:全集・双書 / 出版社:講談社 / 発売国:日本 / ISBN:9784065180433 / アーティストキーワード:木戸康博
内容詳細:目次:栄養/ 栄養学史/ 栄養と食生活/ 食物の摂取調節/ 食物の消化と吸収と栄養素の補給/ 栄養素とその機能/ エネルギー代謝/ 糖質の栄養/ 脂質の栄養/ タンパク質の栄養/ 栄養素の相互作用/ ビタミンの栄養/ ミネラル（無機質）の栄養/ 水分・電解質の代謝/ 食物繊維と難消化性糖類/ アルコールと栄養/ 分子栄養学
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お金をかけないアンチエイジング!若さを保つ栄養メソッド / 藤川徳美 〔本〕
価格：￥1430（税込）
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発売日:2021年12月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:本 / 出版社:方丈社 / 発売国:日本 / ISBN:9784908925887 / アーティストキーワード:藤川徳美
内容詳細:日本人に不足しがちなミネラルは、鉄・マグネシウム・亜鉛・セレン。とりわけマグネシウムは、若さを保つ必須栄養素。マグネシウムを加えた最強メソッド、「新ＡＴＰセット」を詳説！目次:第１章 分子栄養療法で若返る理由―ＡＴＰが若さの決め手（加齢と老化の意味は異なる/ 「ヘイフリックの限界」細胞分裂が終わるとき ほか）/ 第２章 分子栄養学的ミネラルの力（人体で重要な役割を担うミネラル/ 土壌ミネラルの減少が止まらない ほか）/ 第３章 マグネシウムがすごい―若さと健康の最重要ミネラル（あらゆる生命活動に必須のマグネシウム・・・
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本 ISBN:9784767961019 日本栄養・食糧学会／監修 斉藤昌之／責任編集 鳥居邦夫／責任編集 青山頼孝／責任編集 出版社:建帛社 出版年月:2003年05月 サイズ:255P 22cm 理学 ≫ 家政学 [ 栄養学 ] ノウ ト エイヨウ コウドウ ノ ブンシ キバン オ モトメテ 登録日:2013/04/03 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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脳細胞は甦る ボケ、老化を防ぐ「脳の健康法」 祥伝社黄金文庫 / 三石巌 〔文庫〕
価格：￥660（税込）
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発売日:2010年10月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:文庫 / 出版社:祥伝社 / 発売国:日本 / ISBN:9784396315276 / アーティストキーワード:三石巌 / タイトルキーワード:ノウサイボウワヨミガエル,ボケロウカオフセグノウノケンコウホウ
内容詳細:あなたの脳…まだまだ賢くなります！分子栄養学が明かす活性化の原理。高ビタミン・高タンパク・スカベンジャーで身も心も健康になる。目次:第１章 脳力を高める栄養学―高ビタミン・高タンパク・スカベンジャーの威力とは（頭のよし悪しも栄養しだい/ ボケ、老化、病気―すべて活性酸素が元凶 ほか）/ 第２章 脳の活力は“母親”しだい―極限まで脳の出力を高める方法（アルキメデスに「浮力」を発見させた入浴効果/ 朝食を抜いて、医師国家試・・・
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親子ではじめる!天才ごはん 栄養療法でみるみる脳の働きがよくなる! / 藤川徳美 〔本〕
価格：￥1540（税込）
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発売日:2023年04月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:本 / 出版社:方丈社 / 発売国:日本 / ISBN:9784910818078 / アーティストキーワード:藤川徳美
内容詳細:分子栄養学で集中力学力はぐんぐん伸びる。「やる気」アップ！タンパク質＋鉄＋マグネシウム。子どもの発達に悩まない！目次:第１章 タンパク質でなぜ脳の働きがよくなるの？（脳をつくる原材料はタンパク質/ 学習が脳の働きをよくする理由 ほか）/ 第２章 脳の働きをよくする栄養を摂ろう（子どもも大人・高齢者も不足してはダメ/ 動物性タンパク質をお勧めする理由 ほか）/ 第３章 マグネシウムは天才ミネラル（心を安定させ、学習能力を向上させる/ 運動能力をアップし、痛みや疲れを軽減する ほか）/ 第４章 発達に課題がある子どもの栄・・・
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本 ISBN:9784767961019 日本栄養・食糧学会／監修 斉藤昌之／責任編集 鳥居邦夫／責任編集 青山頼孝／責任編集 出版社:建帛社 出版年月:2003年05月 サイズ:255P 22cm 理学 ≫ 家政学 [ 栄養学 ] ノウ ト エイヨウ コウドウ ノ ブンシ キバン オ モトメテ 登録日:2013/04/03 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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本 ISBN:9784767904856 伊東蘆一／編著 木元幸一／編著 小林修平／編著 出版社:建帛社 出版年月:2013年03月 サイズ:247P 26cm 理学 ≫ 家政学 [ 家政学資格試験 ] セイカガク ブンシ セイブツガク カンリ エイヨウシ コウザ 管理栄養士講座 登録日:2013/07/11 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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監修:ネスレ栄養科学会議 ほか共著:小川佳宏
出版社:建帛社
発売日:2012年04月
キーワード:栄養とエピジェネティクス食による身体変化と生活習慣病の分子機構ネスレ栄養科学会議小川佳宏 えいようとえぴじえねていくすしよくによるしんたい エイヨウトエピジエネテイクスシヨクニヨルシンタイ ねすれ／えいよう／かがく／かい ネスレ／エイヨウ／カガク／カイ
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