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管理栄養士養成のためのハイレベルな教科書シリーズ。<br>管理栄養士としての基礎的な学問領域である生体内の生化学的・分子生物学的事象と物質代謝のメカニズムを詳述。全編を通して解説の水準化をはかり，ムラのない知識の修得と洞察力の養成を目指した。<br>伊東 蘆一 他編著
建帛社
2013年03月
セイカガク ブンシ セイブツガク
イトウ ロイチ
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親子ではじめる！天才ごはん 栄養療法でみるみる脳の働きがよくなる！
価格：￥1540（税込）
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シリーズ累計25万部突破 大好評21刷 累計8.2万部のロングセラー 分子栄養学の入門書 藤川徳美先生の本を読むときはまずはここから。 売れ筋ランキング1位 (ストレス・心の病気、薬・サプリメント 2020.12.08) 新着ランキング1位 (食・栄養部門 2018.10.9~10.17) だるい、重い、つらい……。 あなたの日々の不調はストレスよりも「質的栄養失調」が原因だった 毎日の食事では何よりタンパク質と鉄が重要。そして糖質減。 薬に頼らず、うつを振り払う 誰でも実践できる栄養療法メソッド メガビタミン療法(ATPセット)収録。 【目次】 はじめに 第1章 うつ消しごはん――肉をたくさん食べなさい タンパク質をたっぷり摂りなさい ・タンパク質は生命活動の“第一人者 ・毎日分解と合成を繰り返すタンパク質 ・動物性のタンパク質が効率的 ・プロテインスコアで比較せよ 女性は鉄をどんどん摂りなさい ・女性のうつ・パニックは「鉄不足」が原因 ・日本人女性の鉄不足の現状 ・欧米などの他国では鉄分補給対策がある ・鉄不足が深刻な日本女性
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発達障害は栄養で良くなる 新時代に希望をもたらす未来医療 / サリー・カーク 〔本〕
価格：￥3666（税込）
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発売日:2019年03月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:ヒカルランド / 発売国:日本 / ISBN:9784864716710 / アーティストキーワード:サリー・カーク
内容詳細:世界中に蔓延する奇病“発達障害”に隠された超重大情報とは！？『子どもの病気は食事で治す』『おなかのカビが病気の原因だった』『毒だらけ』など、次々とベストセラーの啓発の書を発表している内山葉子医師の監修による先制（予防）医療への新しい提言―。発達障害とバイオメディカル療法（分子整合栄養学とも言う）を学べば、身体という小宇宙の仕組みと対処法が見えてくる。目次:これはなんについて書かれた本なのか？/ 第１部 模索の年月（育児のすべては順調そのものだったが…/ はじまりは運動発達の遅れから ・・・
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炭水化物を食べても、激しい運動をしなくても、お酒を飲んでもＯＫ！ 医学と分子栄養学を知りつくした医師が、「なかなかやせられない」と悩む人に、らくにやせられる健康法を紹介。内臓脂肪がどんどん落ちるレシピも掲載。
■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：アスコム
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2023/12/01
■カナ：ナイゾウシボウガナカナカヘラナイトイウヒトデモカッテニナイゾウシボウガオチテイクショクジジュツ サイトウマリコ
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監修:ネスレ栄養科学会議 ほか共著:小川佳宏
出版社:建帛社
発売日:2012年04月
キーワード:栄養とエピジェネティクス食による身体変化と生活習慣病の分子機構ネスレ栄養科学会議小川佳宏 えいようとえぴじえねていくすしよくによるしんたい エイヨウトエピジエネテイクスシヨクニヨルシンタイ ねすれ／えいよう／かがく／かい ネスレ／エイヨウ／カガク／カイ
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本 ISBN:9784767961019 日本栄養・食糧学会／監修 斉藤昌之／責任編集 鳥居邦夫／責任編集 青山頼孝／責任編集 出版社:建帛社 出版年月:2003年05月 サイズ:255P 22cm 理学 ≫ 家政学 [ 栄養学 ] ノウ ト エイヨウ コウドウ ノ ブンシ キバン オ モトメテ 登録日:2013/04/03 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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老化と活性酸素 若々しさを維持するために 健康自主管理システム / 三石巌 〔本〕
価格：￥1320（税込）
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発売日:2017年07月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:阿部出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784872426540 / アーティストキーワード:三石巌
内容詳細:自分の健康は自分で管理しよう。分子生物学に基づいた理論を確立し、健康自主管理を実践した三石巌。本書ではアンチエイジングの正しい知識を分子栄養学の立場から詳しく解説。テレビやインターネットの情報にはもう惑わされない。若々しく健康な身体を維持するための正しい知識がやさしく学べる。三石理論による「健康自主管理システム」のシリーズ第３巻。目次:落日の思い「限界健康レベル」/ 顔とふとももを見よ/ 老化の仕掛人は？/ 老化問題はやぶの中か？/ 骨の老化/ 関節の老化/ 筋肉の老化/ 血管の老化/ 肌の老化/ 脳の老化/ 目の老・・・
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おとな女子はいつもなんだか調子が悪い / 倉橋麻央 〔本〕
価格：￥1650（税込）
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発売日:2022年04月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:本 / 出版社:内外出版社 (廃止 / 発売国:日本 / ISBN:9784862576118 / アーティストキーワード:倉橋麻央
内容詳細:２２歳で史上最悪の肌荒れ発症！以来、美容皮膚科、ファスティング、漢方、マクロビ、薬膳、鍼灸…あらゆる人体実験を重ねた結果、たどり着いたのが「分子栄養学」。だからこそアナタの悩みに寄り添えます！目次:はじめに こんなこと、思い当たりませんか？/ １ なんだか調子が悪いのは低血糖のせい！/ ２ あなたは今、低血糖の海に浮かんでいます/ ３ 体は食べたもので動いています/ ４ アナタのその思考バイアスがかかっていませんか？/ ５ セロトニンとオキシトシンで生きていく！/ ６ 不調から抜け出せるかは心で決まる/ おわりに 私の通った道
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パワーフコイダンカプセルタイプ
保健機能食品（栄養機能食品）「パワーフコイダン」は、体内に吸収しやすい約500分子以下の低分子濃縮の天然モズクエキスです。
南国トンガ産のモズクを使用したパワーフコイダンは、体の細胞が吸収する事の出来る大きさよりさらに10分の1の大きさに、超低分子加工しますそれにより無理なく安全に体へ栄養素が吸収されやすく天然素材で安心してお飲みいただけます。
（注意）
フコイダンの他にフコダインと呼ばれ方もあります。正式名称はフコイダンが正式名称です。
【成分内容】
モズクエキス（フコイダン含有）・はちみつ・ビタミンＣ・クエン酸・ビタミンＢ６・ニコチン酸アミド・ビタミンＢ１・ビタミンＢ２・保存料（安息香酸Ｎａ、パラオキシ安息香酸ブチル）
※無糖タイプにはハチミツが含まれておりません。
※レトルトパックには保存料は含まれておりません。
※ヨードは含まれておりません。
フコイダンとは、モズクやメカブ、昆布などの褐藻類などのヌルヌル成分の中に含まれる多糖類を指します。
構造としては、フコースと呼ばれている糖に硫酸基が結合してものが、数多く連結したものの総称としてフコイダンと呼ばれています。
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本 ISBN:9784767961668 ネスレ栄養科学会議／監修 小川佳宏／〔ほか〕共著 出版社:建帛社 出版年月:2012年04月 サイズ:141P 21cm 理学 ≫ 家政学 [ 栄養学 ] エイヨウ ト エピジエネテイクス シヨク ニ ヨル シンタイ ヘンカ ト セイカツ シユウカンビヨウ ノ ブンシ キコウ 登録日:2013/04/07 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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初版より長く愛され続ける教科書が待望のカラー化 高校で生物を学んでいない方にとってわかりやすい解説と細部までこだわったイラストが満載.第3版では 幹細胞・血液検査など医療分野の学習に役立つ内容を追加 【目次】 第1部 生体の構成要素 1章 生命の単位 ─細胞─ 2章 細胞の化学成分 第2部 タンパク質の機能と遺伝のしくみ 3章 生物体の機能とタンパク質 4章 遺伝子とその継承 5章 遺伝子DNAの発現とタンパク質合成 6章 変化するDNA 7章 遺伝子の操作 第3部 生命現象と代謝 8章 生命現象を支える臓器と栄養素 9章 生体分子の代謝
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発売日:2022年11月 / ジャンル:社会・政治 / フォーマット:本 / 出版社:コスモトゥーワン / 発売国:日本 / ISBN:9784877954215 / アーティストキーワード:秋山真一郎
内容詳細:ポイントは「体内解毒」と「がん細胞が自滅（アポトーシス）する栄養補給」を同時に行うこと！目次:１ 食の力で「がん」を生き抜く（正常分子栄養学とは/ がん細胞はとても賢い細胞である/ がん細胞は糖が大好物/ ナトリウム過多だとがん細胞の増殖が止まらない/ ケトン体を味方につける ほか）/ ２ さあ、はじめよう！最強のレシピ（知っておきたい！「実践の心得」/ がんの炎症を抑える食品/ 調理のポイント/ おすすめの調理器具/ さあ、はじめてみよう！ ほか）
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第１章 栄養の定義
第２章 食物の摂取
第３章 消化・吸収と栄養素の体内動態
第４章 炭水化物の栄養
第５章 たんぱく質の栄養
第６章 脂質の栄養
第７章 ビタミンの栄養
第８章 ミネラルの栄養
第９章 水と電解質
第１０章 エネルギー代謝
第１１章 栄養と遺伝子―分子栄養学概論
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生命現象を分子物理・化学的に科学思考することを基本とした著者の分子栄養学の理論に則り、ビタミンＥの作用や病気・不調との関係などを分かりやすく記述。体に必要なビタミンＥをどのように摂取すべきかを易しく解説する。
■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：阿部出版
■出版社シリーズ：健康基本知識シリーズ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/08/01
■カナ：ビタミンイーケンコウホウ ミツイシイワオ
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本 ISBN:9784767904856 伊東蘆一／編著 木元幸一／編著 小林修平／編著 出版社:建帛社 出版年月:2013年03月 サイズ:247P 26cm 理学 ≫ 家政学 [ 家政学資格試験 ] セイカガク ブンシ セイブツガク カンリ エイヨウシ コウザ 管理栄養士講座 登録日:2013/07/11 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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日本初！ 分子整合栄養学を基にした、細胞から元気になるダイエット！<br>安藤麻希子 著
イースト・プレス
2023年02月
オ−ソモレキユラ− ダイエツト
アンドウ マキコ
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本 ISBN:9784767904856 伊東蘆一／編著 木元幸一／編著 小林修平／編著 出版社:建帛社 出版年月:2013年03月 サイズ:247P 26cm 理学 ≫ 家政学 [ 家政学資格試験 ] セイカガク ブンシ セイブツガク カンリ エイヨウシ コウザ 管理栄養士講座 登録日:2013/07/11 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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ビタミンＣとたんぱく質が女っぷりをあげる！ 分子栄養学で若さを取り戻した著者が、若さを保つ分子栄養学の秘密、１５歳若返る栄養素の上手なとり入れ方、生命活動を調整する栄養素などについて語る。
■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：日本文芸社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/10/01
■カナ：アナタモキットジュウゴサイワカガエル カトウクミコ
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<br>ネスレ栄養科学会議
建帛社
2012年04月
エイヨウ ト エピジエネテイクス シヨク ニ ヨル シンタイ ヘンカ ト セイカツ シユウカンビヨウ ノ ブンシ キコウ
ネスレ エイヨウ カガク カイギ
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