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発売日:2025年09月10日/商品ID:6954066/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:祥伝社/アーティスト:三石巌/アーティストカナ:ミツイシ・イワオ/タイトル:メガビタミン健康法――分子栄養学でわかった元気と長寿の秘訣
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ウィリアム・ウォルシュ博士著
生田哲薬学博士翻訳の「栄養素のチカラ」。
著者のウィリアム・ウォルシュ博士は30年以上に渡り個体差を考慮した分子栄養療法の研究を続けてきた科学者です。
過去数十年に渡り、行動障害、ADHD、自閉症、うつ、不安、双極性障害、統合失調症、アルツハイマー病などの患者のための 栄養による治療法を開発してきたパイオニア。
栄養素のチカラでは、注意欠陥多動性障害（ADHD）、自閉症、行動障害、うつ、統合失調症、アルツハイマー病といった精神疾患を生化学タイプ別に分類。
それぞれの生化学にあったタイプ別のオーダーメードの栄養療法を詳細に解説しています。
たとえば、うつ病の約半数に抗うつ薬が効かない理由や銅の過剰が産後うつを引き起こす等・・・
現代の最先端分子栄養学の最高峰にして、精神医学に革命をもたらす一冊です。
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著:三石巌
出版社:祥伝社
発売日:2025年09月
シリーズ名等:祥伝社黄金文庫 Gみ１０−８
キーワード:メガビタミン健康法分子栄養学でわかった元気と長寿の秘訣三石巌 めがびたみんけんこうほうぶんしえいようがくでわかつ メガビタミンケンコウホウブンシエイヨウガクデワカツ みついし いわお ミツイシ イワオ
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メガビタミン健康法-分子栄養学でわかった元気と長寿の秘訣 祥伝社黄金文庫 / 三石巌 〔文庫〕
価格：￥1012（税込）
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発売日:2025年09月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:文庫 / 出版社:祥伝社 / 発売国:日本 / ISBN:9784396318550 / アーティストキーワード:三石巌
内容詳細:９５歳まで医者いらずの科学者が実践した長寿の秘密。目次:第一章 考え方の方向づけ（健康という曖昧な言葉/ 生命は一本のロウソクである ほか）/ 第二章 ビタミンのいろいろ（「若返りビタミン」ビタミンＥ/ 「万能選手」ビタミンＣ ほか）/ 第三章 ミネラルのいろいろ（カルシウム/ 鉄 ほか）/ 第四章 その他の栄養素（第一の栄養物質タンパク質/ レシチンという名のリン脂質 ほか）
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新しい管理栄養士養成カリキュラムと国家試験ガイドラインにそったテキスト。従来の栄養学に分子生物学的手法を取り入れた分子栄養学について、栄養学の体系をリメイクし、知見を加えて解説。各章末に予想問題を収録。
■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：化学同人
■出版社シリーズ：エキスパート管理栄養士養成シリーズ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/11/01
■カナ：ブンシエイヨウガク カナモトリュウヘイ
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栄養と遺伝子のはなし 分子栄養学入門 / 佐久間慶子 〔全集・双書〕
価格：￥1980（税込）
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発売日:2014年02月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:全集・双書 / 出版社:技報堂出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784765544771 / アーティストキーワード:佐久間慶子
内容詳細:目次:第１章 概説（分子栄養学からニュートリゲノミクスへ/ ヒトゲノムとは/ 遺伝子のはたらき）/ 第２章 栄養素と遺伝子（グルコース/ アミノ酸/ 脂質 ほか）/ 第３章 栄養学と遺伝子（遺伝子操作/ メタボリックシンドロームの遺伝子/ 肥満の遺伝子 ほか）
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非栄養素による遺伝子発現制御の核である転写制御を中心として、非栄養素の生体への作用と機能性についての最新の研究成果をまとめる特定保健用食品など保健機能食品に用いられる機能性関与成分のうち，フィトケミカルなどの非栄養素成分を中心として，生体への作用と機能性についての最新の研究成果をエビデンスに基づきまとめた。生体の分子レベルでの機能制御，特にセントラルドグマを中心とした転写制御にかかわる話題を主として，「解毒代謝・炎症」「がん・脂質代謝」「骨格筋」の３編構成とした。<br>芦田 均 他責任編集
建帛社
2017年05月
ヒエイヨウソ ノ ブンシ エイヨウガク
アシダ ヒトシ
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体内革命 脳、筋肉、骨が甦る「分子栄養学」健康法/三石巌(著者)
価格：￥1270（税込）
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発売日:2014年03月/商品ID:6024957/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:技報堂出版/アーティスト:佐久間慶子、他/アーティストカナ:サクマ ケイコ/タイトル:栄養と遺伝子のはなし 第3版 分子栄養学入門/タイトルカナ:エイヨウ ト イデンシ ノ ハナシ ブンシ エイヨウガク ニユウモン
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本 ISBN:9784872426526 三石巌／著 出版社:阿部出版 出版年月:2017年07月 サイズ:195P 19cm 理学 ≫ 家政学 [ 栄養学 ] ブンシ エイヨウガク ノ ススメ ケンコウ ジシユ カンリ ノ タメ ノ エイヨウガク ケンコウ ジシユ カンリ ノ キソ チシキ ケンコウ ジシユ カンリ システム 1 健康自主管理システム 1 登録日:2017/07/26 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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発売日:2014年04月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:体育とスポーツ出版社 / 発売国:日本 / ISBN:9784884582869 / アーティストキーワード:星真理 ホシマリ
内容詳細:どんな栄養でも必要な量を摂取出来なかったら、本来の力を発揮してはくれない。本書では、分子栄養学的に見た栄養と体の働きの深い関わりを分かりやすく説いている。従来の栄養学の教科書では見られない最新の栄養アプローチの有意義さや情報が実践的な観点から満載。目次:従来の栄養学と分子栄養学の違い/ タン白質/ 血液検査の必要性/ 脂質代謝/ エネルギー代謝に役立つ栄養/ 疲労と栄養対策/ 貧血/ 糖質代謝と低血糖/ ビタミン/ ミネラル〔ほか〕
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「バランスのよい食事」が，なぜ健康に重要であるのか。分子栄養学を学ぶことで，個々の栄養がどのように消化・吸収，代謝，蓄積もしくは排泄され，どのように人体に影響を及ぼしているのかを理解し，その人に合った食事を提供していくことに繋げていく。<br>本書は，分子栄養学をこれから学ぶ学生にもわかりやすいように，冒頭の第１章・第2章に分子栄養学と栄養素の基礎的内容をまとめた。ここでは新たな知見として「時間栄養学」を取り上げていることが特徴となる。第3章は糖尿病など日本人が注意すべき生活習慣病の栄養を分子生物学視点でまとめた。第4章では近年注目されている「スポーツ栄養学」を取り入れていることも本書の特徴である。さらに発展的に第5章では最新研究手法を紹介する。<br>最新の内容に触れつつ，書名の通り「ゼロからわかる」ようまとめられているので，食品・栄養を学ぶ学生だけでなく，栄養に興味をもつ医学，歯学，薬学，農学専攻の学生にも広く利用できる内容となっている。<br>?<br>叶内宏明
建帛社
2024年09月
ブンシ エイヨウガク
カノウチ ヒロアキ
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分子栄養学概論/田中武彦(編者),野口忠(編者),武藤泰敏(編者)
価格：￥847（税込）
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分子栄養学のすすめ 健康自主管理の基礎知識 健康自主管理システム1/三石巌(著者)
価格：￥1149（税込）
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分子栄養学のすすめ 健康自主管理の基礎知識 健康自主管理システム1/三石巌(著者)
価格：￥1149（税込）
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三石巌/著/分子栄養学のすすめ 健康自主管理の基礎知識 (健康自主管理システム)、メディア：BOOK、発売日：2017/07、重量：254g、商品コード：NEOBK-2120034、JANコード/ISBNコード：9784872426526
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脳細胞は甦る 分子栄養学が明かす活性化の原理 クレスト選書/三石巌(著者)
価格：￥726（税込）
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やせて十歳若返る 分子栄養学が見つけた“健康ダイエット”/ごま書房新社/加藤久美子（健康管理士）（ペーパーバック） 中古
価格：￥1614（税込）
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