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商品説明
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●商品情報：
カリフラワーの食感とブロッコリーの食味を兼ね備えた品種。定植後110〜120日で収穫期迎えます。花蕾部分は茹でると甘みを増し、芯の部分まで美味しく食べれます寒さに強く栽培しやすい。
●収穫部分：頂花蕾収穫
●頂花蕾重（約）：―
●早晩性：中生
●定植から収穫までの日数（約）：110〜120日
※種まきから定植まで約30日
●お届け状態：種子
●入り数の目安：1mlあたり約125〜175粒入り
※品種により差があります。
●発芽適温：20〜25℃
※発芽させるには播種床を上記の温度にしてください。
●栽培のポイント：夏まきの育苗期は高温になるため、寒冷紗で日除けするなどの対策を。
●標準発芽率：75%
●備考：
※播種や植え付け後の栽培条件、天候等によりその結果が異なることがありますが、弊社の責と考えられる結果不良の責めはお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。また、果重・糖度などはおよその数字です。
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商品説明
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●商品情報：
球の直径30〜40cmで、球重4〜5kgになる超大玉！
葉は柔らかで食感良く、甘くてとても美味。霜に当てると表面は焼けたようになりますが、中は甘味がギュッと凝縮されたように糖度がアップ。定植後約70日で収穫可能な超大玉種！
●球重（約）：4〜5kg
●早晩性：中生
●定植から収穫までの日数（約）：70日
※種まきから定植まで約30日
●お届け状態：種子
●入り数の目安：5mlあたり約700〜1000粒入り
※品種により差があります。
●発芽適温：20〜23℃
※発芽させるには播種床を上記の温度にしてください。
●栽培のポイント：夏まきの育苗期は高温になるため、寒冷紗で日除けするなどの対策を。
●標準発芽率：75%
●備考：
※播種や植え付け後の栽培条件、天候等によりその結果が異なることがありますが、弊社の責と考えられる結果不良の責めはお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。また、果重・糖度などはおよその数字です。
※数値は関東以西基準。寒冷地では結果が異なる場合があります。
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商品説明
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●商品情報:
品種指定できない分お得！
貯蔵用の玉ねぎ苗の中から、1品種おまかせでお届けします。※品種名称ラベル付きです。
●お届け状態：苗
●栽培ポイント：
定植は苗の根元をもち、苗の根が土の表面に出ないように土に差し込んで植えつけます。（条間：約30cm、株間：約12cm）2回ほど条間に追肥し、土寄せを行います。
早生品種は大きくなったものから順次収穫し、中生〜晩生品種は葉が7〜8割倒れた頃に行います。
●備考
※写真は収穫後のイメージです
※関東〜九州北部の平坦地での栽培に合わせてお届けします。九州〜関東の高冷地、東北、北海道では生育不良になる可能性があります。
※球重・日数などはおおよその数値を記載しております。
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商品説明
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商品名：中古単行本(実用) ≪風俗習慣・民俗学・民族学≫ ファシズム期の人類学 / 中生勝美 / 飯田卓
風俗習慣・民俗学・民族学
【内容紹介】
まえがき（中生勝美）
序論 人類学史の検証と自省のための方法論（中生勝美）
一 人類学的学知の自省
二 本書の鳥瞰図
●第I部 エージェントとプロパガンダの人類学
第１章 戦前の内蒙古におけるドイツと日本の特務機関─モンゴル学者ハイシッヒと岡正雄（中生勝美）
はじめに
一 ハイシッヒと岡正雄
二 北京時代のハイシッヒ
三 内蒙古の日本特務機関
四 戦後のハイシッヒ
おわりに
第２章 ナチスドイツ時代における人種衛生学の位相（池田光穂）
はじめに
一 一九三三?三九年─人種衛生学に基づ
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商品対応地域：東北・関東・中部・甲信越・近畿・中国・四国・九州・沖縄
特製・効果
・草丈1.5〜2m程度と小型の子実型ソルガム。
・収穫、運搬の労力が少なく、青刈り利用に適する。
・耐倒伏性が優れ、防風利用にも適する。
・夏終わり〜秋に発生する紫斑点病に強い。
使用時期
東北中部・南部【播種期】5月下旬〜7月上旬
一般地【播種期】5月中旬〜7月下旬
西南暖地【播種期】5月上旬〜8月中旬
播種量
散播：3.0〜4.0kg/10a
条播：2.0〜3.0kg/10a
防風：1.0kg/10a
用途・機能・特性
水田転換畑/畑地・乾田/耐暑性/青刈・サイレージ
※播種時期外の商品は欠品する場合がございますので、播種時期をお確かめの上、ご注文ください。
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MYSiGが販売する、淡路島産玉ねぎは淡路島の中でも古くから玉ねぎを作っている北阿万地区で作っています。
手作りの微生物資材や有機肥料を活用することで毎年安定したものをお届けできるように最大限頑張っています。
レストランや居酒屋、焼き鳥店など多数取り扱いしていただいているため、毎年、特に品質には気をつけて作ります。
3月〜5月にかけては、極早生（ごくわせ）・早生（わせ）といって、
生で食べていただくとシャキシャキで辛味もほとんどなく甘みを感じていただけます。
スライスして、ポン酢や玉ねぎサラダで食べて下さい。たまねぎステーキもオススメです。
極早生（ごくわせ）・早生（わせ）の時期は畑から収穫して数日以内の新鮮なものをお送りします。
極早生（ごくわせ）・早生（わせ）は水分が多く、傷みやすいので可能であれば野菜室で保管して下さい。
お届けして1週間程度であれば常温でも問題ないとは思いますが、中には少し傷む場合もあります。
6月以降は、中生（なかて）晩生（おくて）といって、自然乾燥させたもので、
火を入れれば入れるほどトロトロになりコクが出て非常に甘くなります。
お肉と非常に相性が良いタマネギです。
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かつては１２〜１３の酒蔵があった黒瀬の町で、今に残るのは金光酒造（かねみつしゅぞう）合資会社だけになった。 明治１３年に生まれた「桜吹雪（さくらふぶき）」のブランドを、今も守り続けている。広島県は、南は「温暖な瀬戸内沿岸」、北は「冬雪深い中国山地」、中央に「寒暖の激しい盆地」が位置している。
そうした気候風土は、県内の各蔵元の酒造りにも影響しており、淡麗な酒、濃醇な酒、甘口、辛口と、実に多様な味わいの地酒が揃っている。
●このお酒の酒質
銘柄名読み さくらふぶき
蔵元名 金光酒造合資会社
精米歩合 50%
アルコール分 15度
日本酒度 +1
酸度 1.3
原料米 麹・雄町 掛・中生新千本
酵母 -
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注）こちらの商品は野菜の種子です。
注)新種待ち、メーカー在庫キレ等によりご注文を キャンセルまた多少お時間頂く場合がございますので誠に恐れ入りますが、あらかじめご了承頂きますようよろしくお願い致します。納期につきましてのお問い合わせはお気軽にお申し付けください。
注）まき時期をご確認の上、ご注文をお願い致します。
☆特長☆
●生育旺盛で耐寒性にすぐれる冬どりの赤キャベツ。
●適期栽培では、定植後80日程度で収穫できる中生種。
●裂球が遅く、収穫期幅が広い。
●玉は濃い赤紫色。球内まで着色は良好で品質が高い。
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●商品情報:
品種指定できない分お得！
早穫り用の玉ねぎ苗の中から、1品種おまかせでお届けします。※品種名称ラベル付きです。
●お届け状態：苗
●栽培ポイント：
定植は苗の根元をもち、苗の根が土の表面に出ないように土に差し込んで植えつけます。（条間：約30cm、株間：約12cm）2回ほど条間に追肥し、土寄せを行います。
早生品種は大きくなったものから順次収穫し、中生〜晩生品種は葉が7〜8割倒れた頃に行います。
●備考
※写真は収穫後のイメージです
※関東〜九州北部の平坦地での栽培に合わせてお届けします。九州〜関東の高冷地、東北、北海道では生育不良になる可能性があります。
※球重・日数などはおおよその数値を記載しております。
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野菜種子 ダイズ「中生鶴の子大豆」 1dl（約110粒）（渡辺採種場）【送料込み】 つるのこだいず ツルノコダイズ 枝豆 えだまめ エダマメ 大粒
価格：￥740（税込）
商品説明
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●作りやすいダイズとして有名な品種。
●種皮の色は美しいクリーム色で、品質が特によい。
●青いうちはエダマメとしておいしく、熟してはダイズとして、味噌豆や煮豆に好適する。
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野菜種子 トウモロコシ「ゴールドラッシュ88」 23ml（約55粒）（サカタのタネ）【送料込み】 とうもろこし スイートコーン 中生イエロー品種
価格：￥750（税込）
商品説明
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●一般地マルチ栽培で「ゴールドラッシュ」より5日程度遅い88日の中生イエロー品種。
●甘みが特に強く、粒皮もやわらかで食味がよい。
●また、高温期でも「ゴールドラッシュ」よりしなびにくく収穫適期幅が広い。
●雌穂は長形で「ゴールドラッシュ」より大きく、収量性が高い。
●草姿はやや草丈が高く、分けつが多めで草勢が旺盛になる。
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生育旺盛で耐寒性にすぐれる冬どりの赤キャベツです。適期栽培では、定植後80日程度で収穫できる中生種です。裂球が遅く、収穫期幅が広いです。玉は濃い赤紫色で、球内まで着色は良好で品質が高いです。
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2ケースまで送料1個口
お客様に安心して飲んでいただくために、すべて国産の契約栽培米にこだわりました。
酒造りで最も重要といわれる麹米を「山田錦」の兄弟品種である兵庫県産「白鶴錦」に変更し、掛米には、山口県産「中生新千本（なかてしんせんぼん）」を使用。
厳選された米と六甲の自然水、白鶴独自の酵母（新のぞみ酵母）で仕込み、米のうまみを十分にひきだしました。
ふくらみがあり、後味がすっきりした淡麗辛口の味わいをお楽しみください。
醸造方法：純米
アルコール分：13度以上14度未満
日本酒度：+4
酸度：1.3
アミノ酸度：1.1
精米歩合：70%
原材料：米（国産）・米こうじ（国産米）
味わい：やや辛・淡麗
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●商品情報：
人気のウスイ豌豆。実入り良く大粒で満足！
●莢長（約）：7cm
●早晩性：中生
●つるの有無：つるあり
●お届け状態：種子
●入り数の目安：30mlあたり約80〜130粒入り
※品種により差があります。
●発芽適温：18〜20℃
※発芽させるには播種床を上記の温度にしてください。
●標準発芽率：75％
●備考：
播種や植え付け後の栽培条件、天候等によりその結果が異なることがありますが、弊社の責と考えられる結果不良の責めはお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。また、果重・糖度などはおよその数字です。
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銀杏 業務用5Kg 2025年度新物 銀杏の実 殻付き ぎんなん 大玉2L 大分県産 大粒晩生 藤九郎 大粒中生 ギンナン 種子 おつまみ 大粒 イチョウ 業者向け 食材仕入れ
店舗名：ユーン
価格：￥14580（税込）
商品説明
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イチョウは、イチョウ科の落葉高木の裸子植物で、歴史の古い植物で「生きた化石」とも呼ばれ、秋には特徴的な形の葉が黄色く色づき、種子に銀杏をつけることで有名です。外種皮を除いた種子の銀杏（漢方では白果仁：ハクカニン）を食します。
[名称] 銀杏
[原材料] 銀杏の実 殻付き 2Lサイズ
（品種：大粒晩生 藤九郎、大粒中生 久寿（久治））
[部位・形状] 種子部（ホール：原型）
[内容量] 業務用5Kg（1粒3g 程度）
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1ヶ月）
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない
冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 日本（大分産）
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●岩手県のりんごは、甘味酸味のバランスの良いりんごが多くなってきました。当店で選りすぐってお届け致します。
（品種のご指定はできません。当店でその時期の良いものを選んでお届け致します。）
◆９月〜１１月上旬は早生・中生の品種のりんご（さんさ、つがる、トキ、ジョナゴールド、早生ふじ、王林、その他など）、
１１月中旬以降は主に晩生の品種のりんご（サンふじ、シナノゴールド、王林、ぐんま名月、その他など）になります。
(※収穫状況により、発送が早くなったり、遅くなったりする場合があります。)
・岩手県産りんごの「訳あり」になります。
「訳あり」・・・色むら、色あせ、キズ、押しキズ、変形、枝刺され、虫くい、大玉、小玉、多少の柔らかさ、
などがあります。ご了承下さいませ。
「訳あり」のため、りんごの品種が２種類以上いっしょに入る場合があります。品種のご指定は承れません。
・ 慣行栽培または減農薬減化学肥料栽培になります。
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