顆粒状のインスタント・ドライイーストです。素直で落ち着いた生地が得られます。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地にお使いください。
※予備発酵は不要です。
※開封後は、冷蔵保管してください。
送料:
世界シェアNo.1 イーストメーカー「フランス サフ社」のインスタントドライイーストです。
安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します!
ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(糖配合(対粉)5%〜目安)でも優れた発酵力が得られます。食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。
※予備発酵は不要です。
※開封後は、冷蔵保管してください。
<使用方法>
粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。
送料:
フランス サフ社のインスタントドライイーストです。
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(糖配合(対粉)0〜12%目安)に
お使いください。予備発酵は不要です。
原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
栄養成分(1袋3gあたり):熱量:11.8kcal,たんぱく質:1.4g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g ※この表示値は、目安です。
ご使用方法:粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。
保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。
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4907520321973 「インスタントドライイースト(赤:低糖性)」
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(糖配合(対粉)0?12%目安)に
お使いください。予備発酵は不要です。
4571105683635「インスタントドライイースト(金:耐糖性)」
安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。
ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖量:対粉15%以上目安)でも
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世界シェアNo.1のイーストメーカー「ルサッフル社」の通称“赤サフ”と呼ばれるイーストです。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮します。
イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
<用途>フランスパン、食パンなど低糖生地のパン
<糖配合>対粉0%〜12%
<標準使用量>0.5%〜1.5%
サフ インスタントドライイースト 赤個包装3g×10袋入製パン用 顆粒状 低糖パン用 乾燥酵母
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世界シェアNo.1イーストメーカーである、フランス「ルサッフル社」の低糖用インスタントイースト。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮し、安定性抜群。イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことができます。冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。
用途:フランスパンや食パンなど、糖分が少ないシンプルなパンに適しています。(グルテンを強化するビタミンC添加有)
糖配合:対粉 0〜12%目安
標準使用量:対粉 0.5〜1.5%
■名称
インスタントドライイースト
■原材料名
パン酵母/乳化剤、V.C
■内容量
50袋(3g×50)
■保存方法
乾燥した冷暗所で保存
■原産国名
フランス
■輸入者
日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5ー2ー7
■使用上の注意
個装開封後は一度で使い切ってください。
【配送について】
簡易包装にてメール便発送(ポスト投函)でお届けします。
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フランス サフ社のインスタントドライイーストです。
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(糖配合(対粉)0〜12%目安)に
お使いください。予備発酵は不要です。
原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
栄養成分(1袋3gあたり):熱量:11.8kcal,たんぱく質:1.4g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g ※この表示値は、目安です。
ご使用方法:粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。
保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。
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「商品情報」説明
商品の説明
フランス サフ社のインスタントドライイーストです。使いやすい3gの分包タイプ。安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。いつもフレッシュで計量いらずな、ホームベーカリーにもぴったりのイーストです。糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖量:粉15%以上目安)でも優れた発酵力が得られます。食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。用途:ブリオッシュ、菓子パン、パン・オレ、デニッシュなど糖分の多いパン
原材料・成分
イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC「主な仕様」【内容量】 3g×10袋セット
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名称:プレーン食パンミックス
内容量:300g×10、ドライイースト:3g×10
原材料:小麦粉(国産)、砂糖、バターミルクパウダー、塩
名称:ドライイースト
原材料:イースト 乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) ビタミンC
※同施設内にて小麦、卵、乳を含む製品も製造しています。(コンタミ表示は特定原材料7品目を対象としています)
賞味期限:パッケージに記載
保存方法:高温多湿を避け常温保存
販売者:KT Food Lab.
(愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)
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世界シェアNo.1イーストメーカーである、フランス「ルサッフル社」の低糖用インスタントイースト。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮し、安定性抜群。イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことができます。冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。
用途:フランスパンや食パンなど、糖分が少ないシンプルなパンに適しています。(グルテンを強化するビタミンC添加有)
糖配合:対粉 0〜12%目安
標準使用量:対粉 0.5〜1.5%
■名称
インスタントドライイースト
■原材料名
パン酵母/乳化剤、V.C
■内容量
30g(3g×20袋)
■保存方法
乾燥した冷暗所で保存
■原産国名
フランス
■輸入者
日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5ー2ー7
■使用上の注意
個装開封後は一度で使い切ってください。
【配送について】
簡易包装にてメール便発送(ポスト投函)でお届けします。
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他のイーストでは得られない香ばしい香りがあり、生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
【用途】
フランスパン食パン等の低糖生地での使用に適したイーストです
・糖配合:対粉0〜12%
・標準使用量:0.5%〜1.5%
● 品名:インスタントドライイースト
●原産国:フランス
●成分:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C
● アレルギー物質:なし
● 保存方法:冷暗所にて保管して下さい。開封後は袋口を閉めて冷蔵庫にて保存して下さい。
● 輸入者:日仏商事株式会社
● 内容量:500g真空アルミパック
送料:
※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。
フランス サフ社のインスタントドライイーストです。
安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します!ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(糖配合(対粉)5%〜目安)でも優れた発酵力が得られます。食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。
原材料名:パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
栄養成分表示(100gあたり):熱量:396kcal たんぱく質:44.8g 脂質:6.3g 炭水化物:40.1g 食塩相当量:0.2g
保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。
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世界シェアNo.1イーストメーカーである、フランス「ルサッフル社」の低糖用インスタントイースト。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮し、安定性抜群。イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことができます。冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。
用途:フランスパンや食パンなど、糖分が少ないシンプルなパンに適しています。(グルテンを強化するビタミンC添加有)
糖配合:対粉 0〜12%目安
標準使用量:対粉 0.5〜1.5%
■名称
インスタントドライイースト
■原材料名
パン酵母/乳化剤、V.C
■内容量
20袋(3g×20)
■保存方法
乾燥した冷暗所で保存
■原産国名
フランス
■輸入者
日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5ー2ー7
■使用上の注意
個装開封後は一度で使い切ってください。
【配送について】
簡易包装にてメール便発送(ポスト投函)でお届けします。
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有機ベーキングパウダー オーガニック 40g 風と光 10g×4
価格:¥610(税込)
有機ベーキングパウダー オーガニック 40g 風と光 10g×4
●有機コーンスターチ、酒石酸(有機濃縮ぶどう果汁由来)、と重曹を使ったアルミニュウム不使用のオーガニックべキングパウダーです。
● 焼ミョウバンを使用してないのでアルミニュウムは入っておりません。また第一リン酸カルシウムも使用しておりません。
●ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキー、ドーナッツ、マフィン、蒸しパン、お饅頭などを作るときにご利用ください。
●一般的使用量:小麦粉に対して2%。
●ユーロ、米国有機認証品です。
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