春に旬を迎える山菜のコシアブラ。長野の山に自生する天然のコシアブラです!
屈指の山の名人たちが選んで採取してくるプロの品質になります。
コシアブラはタラの芽と同じ、ウコギ科の木の芽です。見た目も味も似ていますがコシアブラの方が香りが強く、コクがあります。
最近注目を浴びている山菜です!
タラの芽が山菜の王様なら、コシアブラは山菜の女王様と言われているようです。
どちらもとても美味しいので納得の異名です。
抗酸化作用を持つクロロゲン酸を含んでいます。
クロロゲン酸はポリフェノールの一種で“老化予防や生活習慣病予防が期待されます。“
(JAグループ とれたて大百科より引用)
下記のレシピにあります、コシアブラの肉巻きは絶品でしたよ。
山菜の苦みが苦手な方も食べやすいかと思います。
その他にも、定番の天ぷら、フキ味噌ならぬコシアブラ味噌、おひたしや和え物など様々なアレンジができますのでお楽しみください。
旬の山菜を食べて、冬から春へ向けて体調を整えましょう!
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人気の天然物の山菜、タラの芽(約300g)と、コシアブラ(約300g)、コゴミ(約500g)のお得なセットです。
タラの芽は、ウコギ科の低木であるタラノキの新芽の呼び名です。特に天然物は、ハウス栽培物と比べて風味や香りが強く歯ごたえもよいので、その魅力を存分に味わうことができます。
コシアブラは、タラの芽よりもクセがなく、ほのかな苦味と香り、そしてほどよい甘みと茎のぬめりが特徴です。食用にするのは春に芽吹く新芽で、近年特に人気が高まっており“山菜の女王”の別名でも知られています。
コゴミの正式名称は、クサソテツと呼ばれるシダ植物の一種です。他の山菜と比べるとアクが少なく、柔らかな噛み応えで適度なぬめりがあり、苦味やえぐみのない万人向けの味わいです。
保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。
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笹野一刀彫は「サルキリ」という刃物1本だけで、伝統職人がひとつひとつ丁寧に材料となる「コシアブラ」の木を削りだし鮮やかな色彩を身にまとい出来あがります。山形県米沢市の名産品な笹野一刀彫りは、千数百年前から山形県米沢市の笹野部落の農民の手によって受け継がれてきた有名な信仰玩具です。昔から地域の人に寄り添う民芸品として、今もなお大切に受け継がれています。
サイズ 高さ:約30 (mm)×約90(mm)
素材 コシアブラ
生産国 日本
備考
ひとつひとつ手作りですので、多少の大きさの誤差が生じます。また絵付けにより色合いも違う場合もあります。予めご了承ください。
送料:
タラの芽 コシアブラ だけが山菜じゃない
春の味覚 天然山菜「山ウド」を食べた事がない貴方 人生半分損しています
スーパーマーケットに並ぶ 栽培うど と全く別物の香りとキドミ
天然物だけの魅力
山の幸 採りたて新鮮山菜を産地直送
今夜は山うど料理
生を酢味噌で 天麩羅 キンピラ 味噌汁 油炒 これは旨い
お届け時期は2024年 5月5日頃から6月初旬にかけてご注文受付順と為ります
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タラの芽 コシアブラ だけが山菜じゃない
春の味覚 天然山菜「山ウド」を食べた事がない貴方 人生半分損しています
スーパーマーケットに並ぶ 栽培うど と全く別物の香りとキドミ
天然物だけの魅力
山の幸 採りたて新鮮山菜を産地直送
今夜は山うど料理
生を酢味噌で 天麩羅 キンピラ 味噌汁 油炒 これは旨い
お届け時期は2024年 5月5日頃から6月初旬にかけてご注文受付順と為ります
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外山康雄が描く山菜のポストカードです。朝ドラ「らんまん」で大注目の山野草。絵手紙として一言添えて、ご利用できます。ハガキ一面に絵がデザインされていますので、額に入れて飾ることもできます。お部屋のインテリアに最適です。山菜を扱う飲食店さんに喜ばれています。おすすめです。
サイズ:はがきサイズ 日本製
山菜 ポストカード 絵葉書 ふきのとう こごみ こごめ うど ぜんまい たらのめ こしあぶら たけのこ ちしまざさ ねまがりだけ わらび もみじがさ オリジナル プレゼント 贈り物
送料:
コシアブラ販売 山菜直売中 看板
** 木杭(白塗装)付 35×35×1200mm(長さ)
** アルミ複合版 t=3mm (ビス止)
** 板面サイズ タテ600×ヨコ300mm
** インクジェット印刷 ラミネート加工
*** ラミネート加工してありますので、表面の汚れも文字を傷めずふき取れます。
山菜販売 山菜直売中 看板
送料:
和名:鷹の爪
別名:イモノキ
学名:Gambleainnovans
分類:ウコギ科タカノツメ属 落葉高木
耐暑性(弊社で経験済みの温度):30℃
耐寒性(弊社で経験済みの温度):-15℃
※香辛料の「鷹の爪」ではありません。
※ひげ根がなく、木の様な根ですが、この状態で充分育ちますので、ご心配なさらないで下さい。
冬季の芽の形が「タカノツメ」に似ていることから名づけられました。高さ5m以上になる落葉高木です。タラの芽よりも香りが強く、コシアブラとともに人気の山菜苗です。
■育て方などの詳細は、
パソコンは、下方向↓へスクロール
スマホ・タブレットは、↓の[商品情報をもっと見る]をクリック
■在庫数について
正確な在庫数はカートに入れた後、カートマークをクリックで確認できます。
送料:
【原材料】 ふきのとう、タラノメ、コシアブラ、山ウド、マタタビの新芽、ヨモギ、シオデ、サルナシの新芽、コゴメ等 から季節の山菜を3〜4種類【内容量】300g入り × 1パック 【産年】 2024年 【産地】 新潟県東蒲原郡阿賀町(旧津川町)
【採取者】 山口庫幸 【配送便】 冷蔵便 【発送予定日】 4月上旬〜
【保存方法】 ビニール袋に入れて冷蔵保存してください。その場合でも、できるだけ早くお召し上がりくださいませ
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コシアブラ販売 山菜直売中 看板
** アルミ複合版 t=3mm
** 板面サイズ タテ600×ヨコ300mm
** インクジェット印刷 ラミネート加工
** 穴あけ加工 4角 φ4mm
*** ラミネート加工してありますので、表面の汚れも文字を傷めずふき取れます。
山菜販売 山菜直売中 看板
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和名:鷹の爪
別名:イモノキ
学名:Gambleainnovans
分類:ウコギ科タカノツメ属 落葉高木
耐暑性(弊社で経験済みの温度):30℃
耐寒性(弊社で経験済みの温度):-15℃
※香辛料の「鷹の爪」ではありません。
※ひげ根がなく、木の様な根ですが、この状態で充分育ちますので、ご心配なさらないで下さい。
冬季の芽の形が「タカノツメ」に似ていることから名づけられました。高さ5m以上になる落葉高木です。タラの芽よりも香りが強く、コシアブラとともに人気の山菜苗です。
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送料:
【状態】新品
【サイズ】600×1800mm
【チチの向き】左
【素材】テトロンポンジ(ポリエステル100%)
【発送時期】ご入金後、約4営業日
(入金後3〜7日後に発送。在庫状況・混雑時によって変わります)
【送料】送料は合計金額 10,000円以上で無料となります。
【発送について】
配送業者:ヤマト運輸か日本郵便
(ご注文枚数、発送先により変わります)
【返品・交換について】
不良品の場合は、商品到着後7日以内にご連絡下さい。
不良品と判断した場合は、返品送料につきましては、
当社で負担させていただきます。
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発売日:2023年03月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:三才ブックス / 発売国:日本 / ISBN:9784866733401 / アーティストキーワード:高知県立牧野植物園
内容詳細:日本の植物分類学の父、牧野富太郎(NHK連続テレビ小説『らんまん』主人公のモデル)。その生涯を植物図でたどる。貴重な資料も多数掲載!目次:第1章 欧米の植物学からの刺激―1880〜1887年(18〜25歳)(ギンリョウソウ(ツツジ科)/ コシアブラ(ウコギ科) ほか)/ 第2章 「牧野式」植物図の確立―1888〜1891年(26〜29歳)(ジョウロウホトトギス(ユリ科)/ ヤブツバキ(ツバキ科) ほか)/ 第3章 採集のため全国を飛び回る日々―1892〜1899年(30〜37歳)(シダ・・・
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【状態】新品
【サイズ】600×1800mm
【チチの向き】左
【素材】テトロンポンジ(ポリエステル100%)
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【状態】新品
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X651 のぼり旗 コシアブラ・野菜
●のぼり旗の内容 :のぼり旗 コシアブラ・野菜
●印刷 : フルカラーダイレクト印刷
●基本サイズ : 60cm×180cm (リサイズ変更できます)
●その他用途に合わせて選べるサイズ。
●生地 : ポンジ、テトロンポンジ(一般的なのぼり旗の生地)
●チチ(ポールを通す輪) : 右チチなど対応しております。※ミニのぼりは台座付きで左チチのみです。横幕は左上チチを選択しても上チチのみとなります。
●飾り方加工 : ハトメや棒袋縫いなどの加工可能です。
●デザイン改造 : オリジナルデザイン(特注)や名入れや文字、色変更などの改造承ります。
●横幕に変更[無料] : オプションで選択して下さい。デザインは当店任せとなります。確認が必要な場合は備考欄に「デザイン確認希望」とお書き下さい。
●裁断面処理 : 見た目の美しい四辺ヒートカット仕様
●関連カテゴリ : 野菜その他|飲食・食品|農産物・農産加工物|野菜
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XEL6 のぼり旗 コシアブラ・新鮮山菜・美味しい・筆書き風・手書き風
●のぼり旗の内容 :のぼり旗 コシアブラ・新鮮山菜・美味しい・筆書き風・手書き風
●印刷 : フルカラーダイレクト印刷
●基本サイズ : 60cm×180cm (リサイズ変更できます)
●その他用途に合わせて選べるサイズ。
●生地 : ポンジ、テトロンポンジ(一般的なのぼり旗の生地)
●チチ(ポールを通す輪) : 右チチなど対応しております。※ミニのぼりは台座付きで左チチのみです。横幕は左上チチを選択しても上チチのみとなります。
●飾り方加工 : ハトメや棒袋縫いなどの加工可能です。
●デザイン改造 : オリジナルデザイン(特注)や名入れや文字、色変更などの改造承ります。
●横幕に変更[無料] : オプションで選択して下さい。デザインは当店任せとなります。確認が必要な場合は備考欄に「デザイン確認希望」とお書き下さい。
●裁断面処理 : 見た目の美しい四辺ヒートカット仕様
●関連カテゴリ : 野菜その他|飲食・食品|農産物・農産加工物|野菜
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●品種の特徴
葉がはっきりと鋸葉になるためヒメウコギだと考えられます。葉に明るい白フクリン斑が入り、爽やかな葉芸が楽します。
「ウコギ」がさす範囲は広く、山ウコギ、ヒメウコギ、岡ウコギ、エゾウコギを始め、たらの芽やコシアブラまでもこちらに分類されます。トゲがあるので防犯用の生垣としても利用できます。
ウコギと呼ばれる系統の見分け方は次のようになります。
【ヤマウコギ】小葉は鋸歯目立たずほぼ同大、棘太い、散形花序1個で黄緑色。
【ヒメウコギ】小葉は粗鋸歯あり頂大、棘太い、散形花序1個で白色。
【オカウコギ】小葉は上半部に鋸歯あり頂大、棘太い、散形花序1個で黄緑色。
【エゾウコギ】小葉は鋭鋸歯あり頂大、棘細長い、散形花序数個で淡黄白色。
学名:ウコギ科 ウコギ属
別名:ムコギ、ウーコ
開花時期:初夏
花色・大きさ・花形:不明
最終樹高:地植え:1.5m 〜 2m 鉢植え:1m 〜 2m (落葉低木)
栽培用途:生垣、庭植え、鉢植え など
植栽適地:日本全国
育てやすさ: ★★★★☆ 初心者におすすめ
日照条件:日なた、
耐寒性強い、耐暑性普通
耐病害虫性:耐病性:やや強い 害虫:普通につく
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[ サイズ ]
60cm×180cm
[ 生地 ]
テトロンポンジ(ポリエステル100%)
[ 印刷方法 ]
フルカラーダイレクト昇華印刷
[ 仕様 ]
三方三巻縫製
[ 適合ポール ]
直径34mm以内
[ 納期 ]
受付日から約4〜7営業日で出荷
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