グルテンフリー きびめん(パスタ用) 特定原材料28品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥476(税込)
そば粉や小麦粉を一切使用せず(グルテンフリー)、うるちきびにつなぎとしてタピオカでんぷん(加工デンプン)を使用して仕上げたコシのある麺。国内の専用工場で製造。ソース類との相性が良いのでパスタ風に。
古来より食されてきた雑穀である「きび」につなぎとしてタピオカでんぷん(加工デンプン)を使用して仕上げた麺です。
そば粉や小麦粉を一切使用せず、専用工場にてのど越しとコシのある麺に仕上げました。
ソース類との相性が良いのでパスタ風に調理しても美味しくお召し上がり頂けます。
つなぎの卵白は入っていません。
スパゲッティー風に召し上がれます。
鉄、亜鉛の補給にも適しています。
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。(アレルギー対応食品)
■原材料
うるちきび/加工デンプン(タピオカ)
■内容量
200g
送料:
有機アガベシロップ RAW DARK 特定原材料28品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー オーガニック
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥648(税込)
こちらのアガベシロップは低温加熱処理(48℃以下)のローフードなので、よりナチュラルなシロップを探している方におすすめ!通常のアガベシロップとの違いは色だけではなく、黒糖のような深みのあるコクと粘り気があるのも特徴!GI値は約30の天然植物性100%の甘味料です!
アガベとは、アロエのような風貌をしていて、メキシコの強い日差しと少量の雨の中でも力強く育つ、サボテンのような植物です。その植物の樹液に火を通すと甘くなり、その甘さは砂糖の1.4倍以上!通常使用する砂糖よりも少ない量で甘さが十分に出るので、どんなお料理にもおすすめ!低い温度でも固まらないので、冷たい飲み物にもさっと溶けちゃいます!
良いとこだらけのアガベシロップの最大の魅力は、GI値の低さ!世界各国の有機認証取得もされている安心な商品です!
有機JAS認定品
Hecho en Mexico メキシコ政府認証品
USDA Organic 認証品
EUオーガニック認定品
ハラール認証品
Konkuk International Organic Certification Center認証品
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。(アレルギー対応食品)
■原材料
有機ブルーアガベ(メキシコ産 オーガニック)
■内容量
330g
送料:
食べた時の爽やかな口当たり、玄米とてんさい糖のまろやかな甘み、なめらかな口溶け、すべてが魅力的!
何度でも食べたくなる優しい味です。
豆乳アイスともまた違う、さっぱりとした食べ応え!黒焼きはまるでカカオのような豊潤でビターな大人の味わい!!
玄米アイスの「美味しさのヒミツ」は、材料を作る過程で天然の麹菌が使われていること!じっくり熟成させて作られた貴重な天然麹を練り込むことで、こっくりとした上品な味わいと独特の食感が生まれるんです!
卵・乳製品・小麦不使用でグルテンフリー。「残留農薬検査済み」の国産玄米をきめ細かになるまで丁寧に挽いた玄米粉を100%使用。
■アレルゲン
大豆・アーモンド(特定原材料7品目不使用 アレルギー対応食品)
本製造工場では、乳、卵、小麦を含む製品も生産しています。
■原材料
豆乳、てんさい糖、玄米、アーモンド粉、焙煎玄米、塩、安定剤(アレルゲンフリー)
■内容量
110ml
送料:
有機 ジロロモーニEX-Vオリーブオイル 特定原材料28品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー オーガニック
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥1458(税込)
南イタリアのオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実を丁寧に低温圧搾して作られました!
丁寧に低温でオリーブの実をすりつぶし、温度が上がらないようにゆっくりと撹拌し、圧搾製法でしぼりました。
本品の生産者は1986年より有機栽培オリーブ油を生産しているこだわりのある方!
マイルドな口当たりで口に含むと初めはドライな味がしますが、すぐにほんのりと甘さが広がります。香りはオリーブらしい香りと最後にアーモンドのような香ばしさも漂います。
イタリア料理はもちろん、サラダにそのままかけても◎
有機JAS認定品
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。(アレルギー対応食品)
■原材料
有機食用オリーブ油(オーガニック)
■内容量
250ml
送料:
グルテンフリー 三穀 de パスタ 特定原材料28品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥422(税込)
日本古来の雑穀「きび・あわ・ひえ」につなぎとして、タピオカでん粉(加工でん粉)を使用した、歯ごたえのある食感のパスタです。小麦粉不使用、グルテンフリーです。
通常のパスタと同じ調理はもちろん、和風や中華風でもお楽しみいただけます。
「平成の名水100選」に選ばれた、新潟県上越市にある尾神岳の麓より湧き出ている「大出口泉水」を使用しています。
小麦粉やそば粉を使用していない専用工場で生産しています。
ゆで時間約7分。
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。(アレルギー対応食品)
■原材料
うるちきび、うるちあわ、ひえ/加工でん粉
■内容量
180g
送料:
グルテンフリー もっちり太麺やきそば 特定原材料28品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥260(税込)
生麺だからこその食べ応え!もっちもち太麺がソースとよく絡む!小麦不使用(グルテンフリー)なのにこの食感で、噛むごとにおいしさを堪能できます!
野菜は冷蔵庫にあるもの何でも入れて、茹で上がった麺をフライパンに入れたあとは麺の上に油を少しかけ回してあげると更にソースとよく絡む!麺同士はくっつきにくいので調理しやすいです。2人分以上を作るときは、ホットプレートの上で屋台風に食べても楽しい!
やきそばだけではなく、ちゃんぽん麺にもこの太麺ストレートが合いそう!
※ソースは同封されていません。
アレルギー対応特定原材料等28品目不使用。米粉専用工場にて専従の職人により製造された商品です。
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。(アレルギー対応食品)
■原材料
米粉(国産)、食酢 / 増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)、クチナシ色素
■内容量
128g
送料:
圧搾しぼり えごま一番油 大 特定原材料7品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥1512(税込)
丁寧に圧搾でしぼったオイルなので、こんなオイル味わったことない!という程とっても透明感とコクがある味とマイルドな香りです!スプーンにとってそのままでも!それほどまでに体が喜ぶオイルです!
こちらは風味豊かなごま油入り!しかも270gと大きめサイズ。生のままでも、ドレッシングに使ったり、味噌汁・煮物・和え物等の仕上げに少し加えると味にコクが!
えごま種子(しそ科)を化学溶剤を使わずに圧搾法で搾った植物油!
圧搾製法とは昔ながらの作り方で、圧力をかけて油を搾り取る方法。現在は効率重視で抽出法という化学溶剤を用いる方法が主流ですが、わざわざ圧搾製法にこだわるのは、味わい重視のこだわりがあるから。
えごまは日本では縄文時代より食され、日本では最古の植物油。
なるべく生のままお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
風味豊かなごま油を3%加えています。
■アレルゲン(特定原材料7品目不使用 アレルギー対応食品)
ごま
■原材料
食用えごま油、食用ごま油、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)
■内容量
270g
送料:
こちらなんと、動物性原料不使用・7大アレルゲン不使用・化学調味料無添加・ノンコレステロールなんです!
まったりとコーンの甘みと豆乳のまろやかさに惹かれてごくごく飲んじゃいます!
こちらのコーンスープは、同シリーズのじゃがいもスープとかぼちゃスープの中でも、豆乳のまろやかさとコクが絶妙に引き立っていて、なかでも女性に大人気!冷やしても温めても常温でもおいしいこちらは朝食の一品に、また、小腹が空いたときにも◎ 牛乳もバターを使わず、しかも化学調味料無添加!ぜひ一度お試しください!
■アレルゲン
大豆(特定原材料7品目不使用 アレルギー対応食品)
■原材料
豆乳(大豆(カナダ又はアメリカ)(遺伝子組換えでない))、コーンピューレ、砂糖、粉末おから、植物油脂、食塩、炒めたまねぎ、酵母エキス、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、pH調整剤、香料、乳化剤
■内容量
1L
送料:
グルテンフリー あわめん(中華用) 特定原材料28品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥476(税込)
そば粉や小麦粉を一切使用せず(グルテンフリー)、うるちあわにつなぎとしてタピオカでんぷん(加工デンプン)を使用して仕上げたコシのある麺。国内の専用工場で製造。ラーメン風など中華風スープに。
古来より食されてきた雑穀である「あわ」につなぎとしてタピオカでんぷん(加工デンプン)を使用して仕上げた麺です。
そば粉や小麦粉を一切使わず(グルテンフリー)にのど越しとコシのある麺に仕上げました。
中華風スープにも良く合いますので、ラーメン風に調理しても美味しく召し上がれます。
鉄を豊富に含み、亜鉛、ビタミンB1の補給にも適しています。
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。(アレルギー対応食品)
■原材料
うるちあわ/加工デンプン(タピオカ)
■内容量
200g
送料:
一年のうちで一番収穫に適した時期にとれた馬鈴薯の中で最も澱粉化に適した馬鈴薯を加工!
かたくり粉の使い方は、あんかけ等とろみを付ける為はもちろんのこと、水に溶けにくい性質から打ち粉、お魚に振りかけてカリカリに焼いたり、揚げ物の衣としても!
皆さんご存知かと思いますが、かたくり粉は水を加えて60℃以上に加熱すると、さらさらだった粉が粘り気を増してとろみが持続します。調味料を食材にからませる・なじませるには打ってつけの食材!また、粉のまま火にかけるとダマになってしまうのは、温まった外側だけ先に糊化し、内側は粉のまま、という現象がおきてしまっているから。水に溶けにくい性質なので、一度水に溶かしても時間を置くと水と分離してしまいますので、使う直前に再度混ぜ合わせましょう。片栗粉の性質をよく知れば、私たち作る側の強い味方!
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。(アレルギー対応食品)
■原材料
馬鈴薯澱粉
■内容量
200g
送料:
国産米粉クッキー(キャロブ&ココア) 特定原材料7品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥399(税込)
サックリとした食感のクッキーは、ココアとキャロブのほろ苦さと有機メープルシロップの甘み!石川産米粉を使用した見た目にも可愛いま〜るいクッキー!
そもそも、キャロブってご存知ですか?キャロブとはマメ科の植物で、ビタミン、ミネラル、食物繊維などをたっぷり含んでいるんです!
そのキャロブの木の実の鞘の内側の甘い果肉部分を乾燥させて挽いたものをキャロブパウダーとし、見た目はカカオやココアのような茶色です。見た目だけでなく、味もチョコのような甘さとココアのようなほのかな苦味を持ち合わせてるんです!こちらのクッキーは有機のキャロブパウダーを使用!ぜひ、このキャロブの味を試してみてください!
小麦・卵・乳製品不使用
■アレルゲン
アーモンド(特定原材料7品目不使用 アレルギー対応食品)
本品製造工場では、小麦・卵・乳成分・落花生・大豆・りんご・バナナ・ごま・オレンジ・もも・くるみを使用した製品を製造しています。
■原材料
米粉、オーサワの有機メープルシロップ、なたね油、アーモンドパウダー、てんさい含蜜糖、有機キャロブパウダー、ココアパウダー、食塩
■内容量
60g
送料:
濃厚!味わい満足!牛乳も小麦も砂糖も使用しないのに、とってもおいしいクラムチャウダーです。アレルギー特定7品目も使用しておりません。
※パッケージデザインが変更になる可能性があります。何卒ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
送料:
グルテンフリー 生麺ラーメンウェーブ 特定原材料28品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥260(税込)
ラーメンウェーブ(白米麺)は、ちぢれ麺タイプの生ラーメンです。
国産米粉で作られた、グルテンフリーの生麺は、何も言わずに「はい、ラーメンできたよ!」と家族に食べてもらっても、まったく違和感はないはず。むしろ、つるっとしたのど越し、もちもち感は小麦の麺以上のクオリティーです。
ちじれ麺の特徴は、麺の味わいを感じやすいこと。乾麺ではなく生麺にこだわっているのは美味しさへのこだわりから。乾麺と比較すると日持ちしませんが、生麺ならではの食感と味はゆずれません。
アレルギー対応特定原材料等28品目不使用。米粉専用工場にて専従の職人により製造された商品です。
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。(アレルギー対応食品)
■原材料
米粉(国産)、食酢 / 増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)、クチナシ色素
■内容量
128g
送料:
オーガニック 粒マスタード 特定原材料7品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー 有機
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥594(税込)
有機マスタード種子と有機りんご酢が絶妙なバランスの風味豊かなフランス産オーガニック粒マスタードです。
有機JAS認定品。
■アレルゲン
りんご(特定原材料7品目不使用 アレルギー対応食品)
■原材料(オーガニック対応)
有機マスタード種子、有機りんご酢、食塩
■内容量
90g
送料:
もちもち米パン さつまいも 特定原材料28品目不使用 小麦不使用 米粉パン グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥451(税込)
もちもちふっくらしたプチパンにほんのり甘いさつまいも餡をトッピング!
国産さつまいもを使用、餡を伸ばすのに水や乳、水飴は使用せず、さつもいもと甜菜グラニュー糖のみで作っています!
餡にたどり着くまでの一口目が期待で膨らみますね!まるで蒸しパンのようなふっくらとしたパンに、後を引く控えめなさつまいもの甘み!
一袋3個入り
食品添加物不使用。
主原料は、国内契約農家のお米を自家製粉しているこだわりの国産米粉を100%使用!大豆以外のアレルギー特定原材料27品目を持ち込まない米粉専用工場で製造。もちろんつなぎの小麦粉は不使用。
■冷凍食品
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。(アレルギー対応食品)
■原材料
米粉(国産)、さつまいも(国産)、砂糖(てん菜(北海道産))、イースト、なたね油、食塩
■内容量
3個
送料:
ヨーゼフで厳選販売している商品は、100%管理栄養士が質と味で選んでいます!その商品たちの中にもこちらのお砂糖を原材料としている商品が何点かあります!選ばれる理由は、このまろやかでコクのある上品な味が、素材の良さを引き出してくれるから!
奄美群島のひとつ鹿児島県喜界島は、日本でも珍しいさんご礁が隆起してできた美しい島。そこで栽培されたさとうきびはコクのあるまろやかな甘みが特長で、島の大切な財産。 島の人々が丹精こめて育て上げたさとうきびを、島内の製糖工場で風味を生かした製法で味わい深く仕上げました!
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。(アレルギー対応食品)
■原材料
さとうきび
■内容量
500g
送料:
グルテンフリー つるつる生麺そうめん 特定原材料28品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥260(税込)
暑い夏、今日はさっぱりとしたものを食べたい!そんな方におすすめ。グルテンフリーの生麺そうめん!小麦より米粉の方がツルツル度が高く、喉越し最高。米粉の味わいが楽しめるコシのある麺を噛むたびに味わえます。
嬉しいのはこの手軽さ!沸騰したお湯に2分間入れるだけ!暑い日や、今日はさっぱりいきたいって方、時間がないお母さんにもぴったり。
アレルギー対応特定原材料等28品目不使用。米粉専用工場にて専従の職人により製造された商品です。
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。(アレルギー対応食品)
■原材料
米粉(国産)、食酢 、増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)
■内容量
128g
送料:
開封する前に指でほぐしてあげると、鶏肉の繊維に沿ってきれいに食べやすいサイズにほぐれます!
何と言ってもこの手軽さが魅力!食卓にもう一品お肉を足したいという時は、このサラダチキンにお好きなドレッシングをかけてお皿に盛るだけ!常温保管だから、出先へ持ち運びも楽チン!
国産鶏の胸肉を使用し、おいしさにこだわった常温保存できるサラダチキン!
鶏肉の余分な水分だけをおとして、栄養成分と旨みを残す独自の特許製法(特許出願中)により、無添加で美味しいサラダチキンを実現。原材料は鶏肉と食塩のみのプレーンタイプです。
1個で30gのたんぱく質摂取が可能です。脂質や糖質も少なめです。
そのままでも、温めてもおいしく召し上がれます!
保存料、着色料、増粘剤、pH調整剤などの食品添加物は不使用
■アレルゲン(特定原材料7品目不使用 アレルギー対応食品)
鶏肉
■原材料
鶏肉、食塩
■内容量
100g
送料:
米粉とさつまいものプチケーキ (5個入り) 特定原材料7品目不使用 米粉パン グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥594(税込)
小麦を使ってないので、誕生日のスマッシュケーキにも安心してお勧めできます!お子さんの誕生日に "スポンジから手作り" は難易度高いですが、このケーキにデコレーションするだけで、可愛く美味しく仕上がります♪
温めると、ふんわり甘さ控えめの優しい味わい!米粉のもちっとした触感とほんのりさつまいもの味わいのケーキです。
サイズ感はカップケーキと同じくらいですが、違いは、こちらは豆乳を使っておりません。水分で伸ばしていない分、カップケーキよりもずっしりしていて、ひとつでも小腹が満たされる満足感があります。大豆アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。
小麦・卵・乳不使用
食品添加物不使用
豆乳不使用
グルテンフリー・カゼインフリー
主原料は、国内契約農家のお米を自家製粉しているこだわりの国産米粉を100%使用!大豆以外のアレルギー特定原材料27品目を持ち込まない米粉専用工場で製造。
■冷凍食品
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。
■原材料
米粉(米:国産)、てんさい糖、さつまいもペースト、なたね油、かぼちゃペースト、食塩/ベーキングパウダー
■内容量
5個
送料:
有機バルサミコ酢(赤) 特定原材料28品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー オーガニック
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥1490(税込)
ぶどうの果汁を濃縮させ、木樽でゆっくりと長期熟成させた果実酢、バルサミコ!
時間をかけて発酵させているから味わい深く、コクと旨みの中にもさっぱりとした酸味を味わえます!
バルサミコ酢というと、生サラダにオリーブオイルとかけるだけ、という食べ方が王道!でもそれだけではありません!
ドレッシングとしてだけでも、蜂蜜、マスタード、醤油、ゴマ油など、好きな組み合わせで混ぜるだけでも無限大!
野菜を豚肉で巻いて、バルサミコ酢とはちみつをかければご飯が進む一品に!スペアリブやブロック肉をバルサミコ酢、赤ワイン、醤油で煮込めば、さっぱり濃厚角煮に!お肉や魚をソテーして、バルサミコ酢を煮詰めてソースにすれば、濃厚な特製ソースの出来上がり!他にもデザートやお菓子の材料として使っている方も!
有機JAS認定品
EUオーガニック認定品
Vegan Label EU認証品
IGP保護地理認定品
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。(アレルギー対応食品)
■原材料
有機ワインビネガー・濃縮ぶどう果汁(イタリア産 オーガニック)
■内容量
250ml
送料: