一口舐めてみたらわかります!
とても華やかで深みのあるお酢の香り!
砂糖は白砂糖ではなく、ヨーゼフでも厳選販売している、まろやかでコクのある“喜界島産粗糖”を使用!甘みになめらかさがあり、角が立つお酢の酸味を熟成されたコクのある丸みの味にしてくれています!
ぜひ一度、味の違いを試してみてください!
厳選した国内産米を名水の里、越前小京都、福井県大野にて、伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢!
砂糖は、“味醂いらず”と言われるほど味わい深い鹿児島県“喜界島産粗糖”を使用
長崎県対馬産海塩、国内産昆布使用の昆布だしで風味豊かに。
化学調味料、動物性原料、エキス類不使用
おすし作りはもちろん、まろやかな味に仕上げてありますので、素材のおいしさを引き立てます。そのままかけて酢のものや、お好みで醤油や胡麻、植物油などを加えて手作りドレッシング、味噌と混ぜて酢味噌などが簡単に作れます。
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。(アレルギー対応食品)
■原材料
米酢、砂糖、食塩、昆布だし
■内容量
360ml
送料:
有機ダイストマト缶 特定原材料28品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー オーガニック
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥270(税込)
イタリア南部のプーリア州・ルチェーラにある限定農場で栽培された有機トマトだけを使用。(完熟したDocet(ドウチェット)種のみを使用。)収穫後は24時間以内に工場に運ばれ加工に入ります。
徹底した品質管理により、酸度調整のためのクエン酸は使用しておりませんので、トマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。
本商品の缶・蓋には、ビスフェノールAによる内面コーティングを行っておりません。
ダイスカットした立方形タイプ。
有機JAS認定品。
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。(アレルギー対応食品)
■原材料(オーガニック対応)
有機トマト、有機トマトジュース
■内容量
400g(固形量240g)
送料:
オーガニック ココナッツミルク 特定原材料28品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー 有機
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥345(税込)
■有機ココナッツ100%
デザートづくりから 本格的なエスニック料理まで 幅広く使えます
酸化防止剤・乳化剤不使用
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。(アレルギー対応食品)
■原材料
有機ココナッツ(スリランカ オーガニック)
■内容量
200ml
送料:
インスタント コーンスープ 特定原材料28品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥400(税込)
コーンの甘味と香りをお楽しみいただける、すっきりとした味のスープです。お湯を注ぎ20秒ほどかき混ぜるだけ?
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。(アレルギー対応食品)
■原材料
スイートコーン(国産)、でん粉(じゃがいも)、デキストリン、食塩、野菜エキス(白菜、デキストリン、食塩)、酵母エキス
■内容量
48g (12g × 4袋)
送料:
有機 国産玄米もち 特定原材料28品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー オーガニック
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥475(税込)
皆さん、昔ながらの杵つきしたお餅って食べたことありますか?市販のお餅とはまた違った食感なんです!
それは、科学的にも違いが目に見えてわかるとのこと。杵つきされたお餅はお米が大小バラバラに残っており、気泡もほとんど入っておりません。ミキサー式でこねられたお餅よりも常温に置いたときに固くなりにくく、温めたときのホカホカ滑らかな伸び方も断然違います!
こちらはその杵つきしたお餅を切り餅として真空パックしたもの。オーブントースターで温めると、外側は薄い皮のようにカリッとしていて、中は生もちのように柔らかく、ふわふわもちもちで伸び方が滑らか!
そして、有機にこだわるのは、玄米の胚芽やぬか層には、残留農薬が溜まりやすいと言われており、無農薬栽培の玄米で安心して食べて頂きたいから。
玄米の香ばしい香りは醤油や海苔がいらないほど!お雑煮に入れても玄米のコクと風味を引き立てられそうですね!こんなにおいしい杵つき玄米もちを安心の有機で食べられるのは嬉しい!非常食にも。
有機JAS認定品
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。(アレルギー対応食品)
■原材料
有機もち玄米(富山・秋田・山形・石川産 オーガニック)
■内容量
300g(6個)
送料:
グルテンフリー インスタントみそラーメン 特定原材料7品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥360(税込)
小麦を一切使わずに作った、グルテンフリーインスタントみそラーメンです。
手軽に作れるインスタントラーメンでありながら、麺もスープも動物性の原料不使用。身体にやさしく、しかもヴィーガン対応食品なところが自慢。ありそうでなかなか見つからない貴重なラーメンです。
乾燥めん使用なので長期保存可能。米粉専用工場にて専従の職人により製造された商品です。
■アレルゲン
大豆・ごま(特定原材料7品目不使用 アレルギー対応食品)
■原材料
麺 : 米粉(国産)、馬鈴薯でん粉 / 加工デンプン、増粘剤(アルギン酸エステル)、着色料(ビタミンB2)
スープ : みそ、しょうゆ、みりん、にんにく、たん白加水分解物、砂糖、香味食用油、植物油脂、食塩、すりごま、酵母エキス、香辛料/酒精、カラメル 、色素 (一部に大豆・ごまを含む)
■内容量
めん75g/スープ47g
送料:
植物素材のバターチキン風カレー 特定原材料7品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥573(税込)
ココナッツミルクとカシューナッツでバター風味に仕上げた、植物素材だけで作ったバターチキン風カレー!
国内産のトマトピューレ・大豆ミート・ソテーオニオン・しょうが・にんにくを使用。(レトルト・中辛)
圧搾しぼりのなたね油を使用。(なたね種子は遺伝子組換えではありません。)
兵庫県淡路島産玉ねぎをノンオイルで炒めたソテーオニオンを使用。
酵母エキス、化学調味料、酸味料、香料、着色料は使用しておりません。
■アレルゲン(特定原材料7品目不使用 アレルギー対応食品)
大豆・カシューナッツ
■原材料
トマトピューレ、大豆たんぱく、植物油脂、ココナッツミルク、ソテーオニオン、カシューナッツ、おろししょうが、おろしにんにく、ガラムマサラ、ウコン、砂糖、食塩、シナモン、カルダモン
■内容量
170g(1人前)
送料:
豆乳でつくったかぼちゃスープ 特定原材料7品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥486(税込)
こちらなんと、動物性原料不使用・7大アレルゲン不使用・化学調味料無添加・ノンコレステロールなんです!
まったりとかぼちゃの甘みと豆乳のまろやかさに惹かれてごくごく飲んじゃいます!
こちらのかぼちゃスープは同シリーズのコーンスープとじゃがいもスープの中では一番甘みが引き立っているので、なかでも女性やお子様に人気!冷やしても温めても常温でもおいしいこちらは朝食の一品に、また、小腹が空いたときにも◎ 牛乳もバターを使わず、しかも化学調味料無添加!ぜひ一度お試しください!
■アレルゲン
大豆(特定原材料7品目不使用 アレルギー対応食品)
■原材料
豆乳(大豆(カナダ又はアメリカ)(遺伝子組換えでない))、かぼちゃペースト、砂糖、食塩、植物油脂、粉末おから、炒めたまねぎ、酵母エキス、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、pH調整剤、乳化剤
■内容量
1L
送料:
有機いりごま(黒) 特定原材料7品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー オーガニック
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥270(税込)
鉄釜でじっくりと煎り上げているから、有機ごまの風味と甘みがたっぷり!焙煎された黒ごまの香り高い豊かな香りと濃厚な風味が特徴!
ごまの成分の約半分は脂質。その脂質は不飽和脂肪酸でできている、体にとってはいい油なんです!次に多いのがタンパク質。「畑の肉」と言われている大豆と同じように、ごまにも、ビタミン、ミネラル、食物繊維を含む良質なたんぱく質がたっぷり!
こちらの有機いりごまはとっても香り豊かなので、料理をお皿に盛り付けしたあとにパラパラっとかけるだけでも、より一層味にしまりが増します!擦りごまにしたりドレッシングとしても、用途は様々!
有機JAS認定品
■アレルゲン
ごま(特定原材料7品目不使用 アレルギー対応食品)
■原材料
有機黒胡麻(パラグアイ・ボリビア産 オーガニック)
■内容量
80g
送料:
グルテンフリー 大豆ミートのキーマカレー ヴィーガン対応 植物性原料 特定原材料7品目不使用 小麦不使用 カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥410(税込)
動物性原料不使用、植物素材で作ってます!
さらに小麦・乳・卵不使用の嬉しいレトルトカレー!
大豆ミート独特の臭みや食感が苦手・・・そんな方でも 【大豆ミートのキーマカレー】は、美味しく召し上がれるのでお勧めです! ※もちろん、大豆ミートを愛用している方にもお勧めです♪
美味しい野菜だしを使用しているので 大豆ミートの臭みがなくカレーの味をしっかりと感じられます。
また、大豆ミートがミンチタイプなので食感もまるで普通お肉を食べているかのような感じです♪ 少しのスパイシーさが、食欲を刺激して口元まで運ぶスプーンの手が止まりません! 一度食べたら、また食べたくなる事間違いなしです!
■アレルゲン
大豆・りんご(特定原材料7品目不使用 アレルギー対応食品)
■原材料
野菜(たまねぎ(輸入又は国産)、にんじん、セロリ、しょうが)、大豆加工品、トマトペースト、大豆油、オニオンソテー、ミックス野菜ソテー、りんごピューレー、ガーリックピューレー、ウスターソース、マッシュルームピューレー、グラニュー糖、香辛料、食塩、野菜だし、フライドオニオン/増粘剤(加工デンプン)、(一部に大豆・りんごを含む)
■内容量
180g
送料:
西日本で水揚げされたさばを塩のみで水煮!塩は、ヨーゼフでも厳選販売している“地中海の天日塩”を使用、本当にまろやかに仕上がってます!
丁寧に煮てあるので、煮崩れせず、骨まで食べられます!
水煮されているので、缶を開けたらそのまま食べられます!自分の好みの味付けに漬けるのもいいですね! 化学調味料不使用
本品加工地:長崎県
■アレルゲン(特定原材料7品目不使用 アレルギー対応食品)
さば
本品製造工場では「小麦」を含む製品を生産しています。
■原材料
さば(西日本)、食塩(イタリア)
■内容量
190g
送料:
ピリ辛みそ味のキムチ鍋スープ 特定原材料7品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥324(税込)
豆板醤の辛みとみその旨みをほどよい酸味の玄米黒酢で仕上げたストレートタイプのキムチ鍋スープです。
化学調味料不使用。
豆乳を加えるとまろやかな味になります。
3〜4人前
■アレルゲン
大豆(特定原材料7品目不使用 アレルギー対応食品)
■原材料
米みそ、水あめ、魚醤、米黒酢、豆板醤(大豆を含む)、食塩、おろしにんにく、昆布エキス、煮干いわし粉、唐辛子/パプリカ色素
送料:
グルテンフリー 無添加とってもおいしいホワイトソース 特定原材料7品目不使用 小麦不使用 カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥648(税込)
アレルギー特定7品目を使用せずに作られたグルテンフリーのホワイトソース。長年培った発酵技術で作られた甘酒を活用することで、本来のホワイトソースのうま味、まろやかさ、コクを実現することができました。
化学調味料・保存料・香料・着色料・乳化剤無添加
ドリアやシチューも簡単で美味しく。
■アレルゲン
大豆(特定原材料7品目不使用 アレルギー対応食品)
■原材料
甘酒、米、魚介エキス、米油、玉ねぎ、豆乳、米みそ、食塩、片栗粉
■内容量
360g
送料:
有機デーツ 無添加 特定原材料28品目不使用 小麦不使用 オーガニック グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥648(税込)
デーツとは「ナツメヤシ」の実をドライフルーツにしたものなのですが、他のドライフルーツとの違いは、何と、木に実をつけたまま自然乾燥するんです!いわば天然のドライフルーツ!こちらは、有機栽培されたナツメヤシを食べやすい種抜きにしてあります!
“スーパーフード”と言われるにはその高い栄養価が理由!実は栄養豊富なプルーンをしのぐ程!
食物繊維とカリウムが豊富で、その他にもカリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、ミネラル類やビタミン類など、デーツ一粒にさまざまな栄養素が含まれています。
そのままおやつに、ヨーグルトやスムージーに混ぜ合わせるのも。また、チーズやナッツ類とよく合うので、デーツを半分に切ってそれらを乗っけたら、それだけで彩り鮮やかなおやつに!砂糖の代わりにお菓子の甘みづけにも使えます!
砂糖・添加物不使用
アメリカで有機栽培された種抜きデーツ
有機JAS認定品
■アレルゲン
特定原材料27品目不使用です。(アレルギー対応食品)
本品製造工場では、乳成分・小麦を含む製品を製造しています。
■原材料
有機デーツ(アメリカ産 オーガニック)
■内容量
120g
送料:
濃いアーモンドミルク(砂糖不使用) 特定原材料7品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥149(税込)
アーモンドミルクとは、アーモンドを原料とした植物性ミルク!
一般的なアーモンドミルクは含有量約3%に対し、こちらは約8〜12%とアーモンドをおしみなく使用!アーモンドを皮むきし、まるごとつぶし、成分を濃いまま逃がさない製法で抽出!そして、国産で初めての食品添加物不使用にこだわってます!砂糖不使用でアーモンド本来の味わいをお楽しみください!
アーモンドはナッツの中でも栄養価が高く、こちらのアーモンドミルクはたんぱく質、カルシウム、マグネシウム、ビタミンE、オレイン酸が豊富!
アーモンド全体の約50%は脂質ですがその多くは不飽和脂肪酸!コレステロールもゼロ!アーモンドを毎日食べるのは難しいけれども、このアーモンドミルクで効率的にアーモンドを摂取!
アーモンドの香ばしい香りたっぷりで、濃いめのミルク!
125mlの飲み切りサイズ。砂糖・香料・乳・大豆不使用
動物性原料不使用のミルクなので、ベジタリアンやヴィーガンの人も安心してお飲み頂けます!
■アレルゲン
アーモンド(特定原材料7品目不使用 アレルギー対応食品)
■原材料
アーモンド(アメリカ産)
■内容量
125ml
送料:
有機栽培種ぬきプルーン 特定原材料28品目不使用 小麦不使用 オーガニック グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥616(税込)
有機栽培されたプルーンをオイルコーティングせずドライフルーツに!
ぎゅっと詰まっているから1粒でも少しずつ噛んで味わえます!生プルーンだと酸味が強くてすっぱいものもありますが、ドライフルーツにしているからプルーンの甘みとさわやかな酸味を十分に楽しめます!
実はプルーンって生で食べるよりもドライフルーツにした方が鉄分が増えるんです!鉄分だけではありません!プルーンが“ミラクルフルーツ”と言われる理由は、ビタミン、カリウム、食物繊維、カルシウム、カロテン等の栄養価も豊富だからです!しかもどれも生よりもドライフルーツにした方が栄養価がアップ!
そのままおやつに、また、お料理やお菓子の材料としても◎
本品は種を抜いてありますので、手軽にお召し上がりいただけます。
プルーンは、糖度の高い西洋スモモを乾燥させたドライフルーツの総称です。
有機JAS認定品
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。(アレルギー対応食品)
■原材料
有機プルーン(オーガニック)
■内容量
110g
送料:
有機豆乳 無調整 1L 特定原材料7品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー オーガニック
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥386(税込)
豆乳好きな方にも苦手な方にも胸を張ってご紹介できます!こんなにすっきりとしてまろやかな無調整豆乳は初めて!
無調整豆乳だと大豆感が強くて苦手、いつも調整豆乳なら飲んでいる、という方ぜひ試してみてください!無調整豆乳の概念が覆され、無調整豆乳が一つの選択肢として広がります!
有機大豆だけを使用し、大豆本来のおいしさを引き出す製法で作られた、おいしさを追求した自然派志向の豆乳!
こちらはご家庭用の1000ml。豆乳を習慣的に飲んでいる方や料理に使うときにおすすめ!
有機大豆100%使用。有機大豆とは有機JAS規格に基づいた管理下で生産・出荷された大豆です。大豆固形分9%
有機JAS認定品
■アレルゲン
大豆(特定原材料7品目不使用 アレルギー対応食品)
■原材料
有機大豆(中国・アメリカ産 オーガニック)
■内容量
1L
送料:
有機ホールトマト缶 特定原材料28品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー オーガニック
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥270(税込)
イタリア南部のプーリア州・ルチェーラにある限定農場で栽培された有機トマトだけを使用。(トマトは完熟したDocet(ドウチェット)種のみを使用。)
使用される収穫後は24時間以内に工場に運ばれ加工に入ります。
徹底した品質管理により、酸度調整のためのクエン酸は使用しておりませんので、トマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。
本商品の缶・蓋には、ビスフェノールAによる内面コーティングを行っておりません。
全形(ホール)タイプ。
有機JAS認定品。
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。(アレルギー対応食品)
■原材料(オーガニック対応)
有機トマト、有機トマトジュース
■内容量
400g(固形量240g)
送料:
大豆まるごとミートミンチタイプ 特定原材料7品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥486(税込)
ヴィーガンの人へはもちろん、お肉を控えたい方、お肉がない!という時用の保存食にもお勧め!
お鍋に水の状態のときから、この大豆ミートをどばっ!と入れて、弱火で5〜10分湯戻せばいいだけ!水が沸騰するのを待たなくて良いのが楽ちん!湯戻したあとは、この大豆ミートだけを別にフライパンで炒めて味付けをするのがポイント。塩、コショウ、醤油、唐辛子、ニンニク、生姜…自分の好みの味付けにしておけば、美味しさ倍増!
この大豆ミートの魅力は手軽さや栄養面だけでなく、大豆独特の香りが最小限に抑えられているというところ!
「以前に大豆ミートを食べた時、あの"もろに大豆"という香りが苦手で…」という方にはぜひこちらを試して頂きたい!
これだけクセがない大豆ミートはなかなかないでしょう!
国産大豆をまるごと使用。お湯で戻すと牛ミンチ肉のような食感です。湯戻し後、ハンバーグや炒め物などいろいろなお料理にどうぞ。湯戻し約5分。
化学溶剤を使わず安心の圧搾法で油分をカット。
■アレルゲン(特定原材料7品目不使用 アレルギー対応食品)
大豆
■原材料
大豆:遺伝子組み換えでない
■内容量
100g
送料:
豆乳でつくったじゃがいもスープ 特定原材料7品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
店舗名:自然・アレルギー対応食品ヨーゼフ
価格:¥486(税込)
こちらなんと、動物性原料不使用・7大アレルゲン不使用・化学調味料無添加・ノンコレステロールなんです!
まったりとじゃがいもの甘みと豆乳のまろやかさに惹かれてごくごく飲んじゃいます!
じゃがいもスープは同シリーズのコーンスープとかぼちゃスープの中では一番甘みが抑えられていて、なかでも男性に人気!冷やしても温めても常温でもおいしいこちらは朝食の一品に、また、小腹が空いたときにも◎ 牛乳もバターを使わず、しかも化学調味料無添加!ぜひ一度お試しください!
■アレルゲン
大豆(特定原材料7品目不使用 アレルギー対応食品)
■原材料
豆乳(大豆(カナダ又はアメリカ))(遺伝子組換えでない))、じゃがいもペースト、砂糖、炒めたまねぎ、植物油脂、粉末おから、食塩、香味食用油、白ワイン、酵母エキス、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、pH調整剤、乳化剤、香料
■内容量
1L
送料: