■お礼品詳細
・提供元:焙煎幸房“そら”
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:2024-01-06以降、お申込みから1〜2週間程度で順次発送予定
・申込受付期間:通年
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から1週間程度
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昔ながらの栽培法と原生種が生むアロマ「クラシック・モカ」
イエメン中部山岳地帯の急峻な斜面で昔ながらの農法で栽培されるモカコーヒーの最高級品・モカ・マタリ。独特の甘い香りと酸味にコク、そして爽やかな後味と、
脈々と受け継がれてきたモカならではの味わいをぜひご堪能下さい。
産地:イエメン
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。
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中東イエメンから世界最高峰の蜂蜜、シドル蜂蜜をお届けします!------------ 【おすすめ用途】※熨斗やギフト包装対応ができない場合がございます。各商品ページでご確認ください。 内祝 出産 結婚 新築 快気祝 開店 開業 結納 香典 引き出物 結婚式 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い ご新築祝い 引っ越し 還暦 退院 昇進 成人 ご卒業 ご結婚 法事 法要 ご香典 お返し お供え 満中陰 志 記念品 ご成約記念 表彰 粗品 プレゼント お土産 手土産 達成賞 永年勤続賞 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 ご挨拶 ゴルフコンペ 忘年会 新年会 お花見 お年賀 節分 バレンタインデー 節句 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 イースター 入学 就職 退職 新生活 こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 暑中御見舞い 残暑見舞い 帰省 敬老の日 ブライダル ハロウィン 七五三 お歳暮 クリスマス 寒中見舞い ------------
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★★★イエメン産のコーヒー豆「モカ・マタリ」 ★★★
イエメン北西部の高地産で収穫されます。「No.9」というのが、
欠点豆の混入がほとんどない優良等級です、そのモカマタリの特徴として、
まず香りの良さです。 甘酸っぱいような優雅な香りは、
時には「ワインのような〜」と形容されることもあります。
生豆は、小粒で不揃い。割れ豆も多いのですが 生豆の状態でも モカのよい香りが漂います。
優しいマイルドな酸味と甘みも感じます。
ライトボディーな味わいは、女性にも良く好まれます。個人的に好きな飲み方は、
モカマタリにコーヒーシューガーを少々入れて少し甘めに。
モカマタリの甘い香りとマッチして とても美味しくいただけます 。
また、比較的高価なモカ・マタリはストレートで飲まれることが多い珈琲です
モカ独特の酸味と、甘く澄んだ爽やかな後味が口いっぱいに広がり、
その上品な味や香りから、"コーヒーの貴婦人"と称されるほどです、
★このモカ・マタリは一度飲むと忘れられない逸品なんです
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標高2500mの山岳地域バニーイスマイルの逸品が入荷しました。
当店おすすめ焙煎度は中浅焙煎(ライトシナモン)です。
※おまかせ焙煎を選択でも中浅焙煎でお届けします。
ドライフルーツのような甘味と丸い口当たりのナチュラルモカをお楽しみいただけます。
原産国:イエメン
標高:2500m
精製方法:ナチュラル
フリゴレス 珈琲 coffee beans
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焙煎度による味の違いをお試しいただけるセットです。
【イエメン モカマタリ】の、浅煎り、中煎り、深煎りをセットに致しました。
それぞれ生豆100g使用いたしますが、仕上がりは浅煎り約87g、中煎り約84g、深煎り約81gです。
コーヒーノキの原産地はアフリカのエチオピアですが、かつて収穫されたコーヒー豆は、紅海を挟んで対岸にあるイエメンのモカ港へ集められ、イエメン産の豆とともに、船で運ばれました。そのため、イエメン産とエチオピア産のコーヒー豆をモカといいます。
イエメン産のモカマタリは、往年のヒット曲「コーヒールンバ」で歌われたため有名で、昔から日本でも人気が高い銘柄です。
歴史を感じさせる独特な味わいを、ぜひお楽しみください。
【※深煎り、中煎り、浅煎りの画像は、色の違いをご覧いただくためのものです。イエメンモカマタリを焙煎したものではありません。】
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イエメン・ブルース YEMEN BLUES インサニヤ ~人間性
価格:¥2100(税込)
ディスクユニオン渋谷ジャズ/レアグルーブ館からの出品です。 / 未開封品です。 / 未開封 / イスラエル / 中古品のためジャケットやライナー、帯、ケース等にキズや汚れがある場合もございますのでご了承ください。 / まとめて梱包発送した場合でも商品1点毎に送料が発生しますので予めご了承ください。 / ※店頭でも販売していますので品切れの場合はご容赦ください。 / 発売日:2017/08/18 / フォーマット:CD / レーベル:ピーヴァインレコード / 規格番号:PCD25233 / 組枚数:1 / 国:JPN /
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ASAHIスペシャルブレンドにイエメン産 モカマタリ9 30%を配合したモカマタリブレンドです。
イエメン産モカ・マタリの濃厚な甘味と香りと酸味を生かしたコクの有るブレンド。コーヒーの旨味を十分に堪能できる香り豊かなブレンドです。
商品説明品名レギュラーコーヒー
原材料名コーヒー豆
生豆生産国イエメン
内容量200g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g
賞味期限粉の場合
4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。保存方法高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。
製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号
Tel:06-6531-2221
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■名称:レギュラーコーヒー
■原材料:コーヒー豆
■内容量 :180g
■生豆原産国:イエメン
■賞味期限:製造日より6ヶ月 (袋の裏面に賞味期限印字)
■保存方法
開封・未開封に関わらず、高温多湿・直射日光を避けて、一定の温度で保存してください。開封後は密閉容器に保存し、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。
■その他
●ご注文間違いによる商品交換、または商品発送案内メール送信後の注文内容変更はお受け致しかねます。
●ご注文者様とお届け先の住所が異なる場合、お買い上げ明細書は発行いたしません。明細書が必要な場合には、郵送料別途82円にて承ります。
●コーヒーは嗜好品のため、お好みに合わない場合の返品・交換は承っておりませんので、商品ページにて十分ご確認のうえご注文ください。
●不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。
■製造者:株式会社チモトコーヒー中央工場 静岡県沼津市桃里183-1
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精製方法が昔ながらのため、時には外見がみすぼらしくなったり、時には不十分な乾燥のため味が悪くなったり、非常に気難しいコーヒーですが、口当たりは柔らかく、香りが独特で、ほかに無い風味があります。クリーミーでコクのあるアロマをお楽しみください。
苦味 ★★
甘み ★★★
酸味 ★★★★
コク ★★★
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商品説明品名レギュラーコーヒー
原材料コーヒー豆
内容量200g
イエメン モカ・マタリ NO.9 from YEMEN
イエメン産モカ。独特の甘い香り、まろやかな酸味とコクで多くのファンに親しまれています。エチオピア産モカ・ハラリより一層やわらかくマイルドです。
苦味・・★★ 酸味・・★★★ 甘み・・★★
一杯あたりの水・粉の使用基準量
160ml に対して約10g〜約14g賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。
保存方法
高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。
生豆生産国イエメン
製造元株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号Tel:06-6531-2221
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限定品 イエメン ハラーズ モハメッドアブド ナチュラル (生豆時100g)
価格:¥2300(税込)
歴史あるコーヒー生産国イエメンから、この伝統の地で新しいプロセスに取り組む生産者が手掛けた、複雑でジューシーなエキゾチック系コーヒー「モハメッド・アブド」が届きました。
嫌気性発酵プロセスによって複雑な香気をまとった上品な味わいは、イエメン・モカを愛する方にぜひ飲んでいただきたい一杯に仕上がっています。
ピーチやローズをイメージする複雑な香気。
クリーミーな飲みくちにレーズンやベルガモットを感じるジューシーな酸味。
はちみつやブラウンシュガーのようなトロリとした甘さの残るコクと、
チョコレートやレッドワインを連想する上品でスパイシーな余韻。
産地:イエメン
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
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イエメン モカマタリ No.9 150g 中煎り
送料無料 自家焙煎 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 イエメン マタリ
分量のバリエーションは、150g、200g、300g をご用意しております。
受注後に焙煎を行う、煎りたてのコーヒーです。
焙煎前・後にハンドピックを実施し、欠点豆を出来るだけ除去しています。
グラム数は出来上がり(焙煎後)の分量です。
煎りたての豆から出るガスを排出するため、アロマブレスパックを使用します。
配送は郵便局の「クリックポスト」を活用し、ご自宅ポストにお届けします。
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著:馬場多聞
出版社:九州大学出版会
発売日:2017年03月
キーワード:宮廷食材・ネットワーク・王権イエメン・ラスール朝と13世紀の世界馬場多聞 きゆうていしよくざいねつとわーくおうけんいえめんら キユウテイシヨクザイネツトワークオウケンイエメンラ ばば たもん ババ タモン
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パワーストーン ブレスレット イエメン共和国産 ブラッドショット アイオライト 天然石
価格:¥7500(税込)
日光の当たる角度によって色が3色に変わるという「多色性」の特性を持つアイオライト。
「人生の羅針盤」という意味を持つとされ、夢や希望への道をまっすぐに指し示すと古来から、大切にされてきました。
※約6mm玉 内周:約15cm
※石の入荷時期により、玉の大きさ・ブレスサイズ・石の配置は異なります。
※天然石のため、表面に目立たない程度の凹み・キズ・クラックインクルージョンがございます。
※モニターによって色合いが異なる場合がございます。予めご了承ください。
※サイズ調整をご希望の方は、お気軽にスタッフまでご相談下さい。
※サイズ調整の際、透明のゴムを使用するため、全体のイメージが変わる場合がございます。
※サイズ調整小さくのみ可
※ワイヤー変更可
※ネコポス不可
※画像の 天然石 パワーストーンについて
パソコン、モニターの環境によって若干色合いなどが変わることがございますので、ご了承下さいませ。
できる限り実際の商品の色合いに近づけておりますので、ご安心下さい。
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限定品 イエメン ガルビ ハラーズ イエメニア ナチュラル (生豆時100g)
価格:¥2800(税込)
新たに発見された母体品種のコーヒーが届きました!
こちらのイエメニア種は、現在わかっている限りでは、イエメン以外で栽培はされておらず、その存在自体知られていませんでした。今後さらなる新たな品種の起源となる潜在性があります。なお、ロットネーム「ガルビ ハラーズ」はハラーズ地区西部にあるガルビ村からのコーヒー。重厚で品のある余韻をもつエキゾチックな一杯です。
日本では、あまり知られていない新品種イエメニアに思いを馳せながら楽しんでいただけたらと思います。その味わいには、コーヒーロマンがたくさん詰まっています。
バニラのような甘さと香ばしさを感じる複雑な香り。
クリーミーな飲みくちに、シトラスやピーチ、グァバを連想するジューシーさと、ピュアココアやジンジャーをイメージするほどよい苦み。
カラメルや貴腐ワインを想わせる重厚で上品な甘さの余韻。
産地:イエメン
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
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イエメン内戦の最中、何とか出荷していただけました。
2015年産のモカマタリ ホワイトキャメル、ようやく入荷しました。
今回のロットは大変少ないため、限定品となっております。
イエメンコーヒーの生産量の95%は、急峻な山肌に作られた段々畑と伏流水となっている枯れ谷に沿った農地で生産されています。
安定した水源確保が出来ないため、伝統的にすべて非水洗式のナチュラル製法で精製されています。
アラビカの原種である在来品種の特徴も相まって、独特の果実味のあるモカフレーバーが日本では根強い人気です。
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