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限定品 イエメン バニーナヒミ イエメニア ナチュラル （生豆時100g）
価格：￥2410（税込）
商品説明
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新たに発見された母体品種のコーヒーが届きました！
今回新たに発見された母体品種イエメニアは、現在わかっている限りでは、
イエメン以外で栽培はされておらず、その存在自体知られていませんでした。
今後さらなる新たな品種の起源となる潜在性があります。
日本では、あまり知られていない新品種イエメニアに
思いを馳せながら楽しんでいただけたらと思います。
その味わいには、コーヒーロマンがたくさん詰まっています。
ジンジャーやベルガモットを感じる、スパイシーで華やかな香り。
スターフルーツやブルーベリーをイメージする明るい酸味。
グリーンアップルやサトウキビのような甘さに、
ホップやグリーンティーを想わせる苦みと、
ピーナッツバターを連想するまろやかなコク。
産地：イエメン
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜15％前後少なくなります。
送料：
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商品説明
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品名: イエメン マタリ No.9 - 山岳の風味
内容量: 500g
産地: イエメン
種類: ナチュラル（非水洗式）
標高: 1,000〜3,000mの急峻な山岳地帯
特徴:
・急峻な山岳地で栽培された極上のイエメンコーヒー
・小農家による手摘みで収穫され、天日乾燥される
・甘い澄んだ香り、爽やかな後味、気品ある味わいが特長
・コーヒー愛好者におすすめ
保管方法: 冷暗所に保管
新鮮さ保証: 当日焙煎して即日発送
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DRIP TRIP イエメン モカマタリ クラシックモカ ナチュラルドリップコーヒー 8袋〜 受注焙煎鮮度抜群 珈琲 ポイント消化 送料無料
価格：￥1080（税込）
商品説明
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【焙煎士コメント】
イエメンのモカマタリは、コーヒーラバーにとっては伝統的なモカコーヒーの一つであり、クラシックモカとしても知られています。
モカマタリは、ナチュラルプロセスで処理され、果肉を取り除いてから乾燥させる方法が採用されています。このプロセスにより、豆に甘い味わいが生まれ、風味や香りが引き出されます。モカマタリのコーヒー豆は、丁寧にローストされることで、豊かな味わいや風味が引き出されます。
クラシックモカは、その名の通り、モカコーヒーの代表的な味わいを楽しむことができます。このコーヒーは、フルーティーで芳香な香りがあり、口当たりが柔らかく、豊かな味わいが広がります。また、酸味が穏やかで、コクのある口当たりも魅力的です。
イエメンのモカマタリのクラシックモカは、珍しい豆の品種と丹精込めた手作業のプロセスにより、非常に高品質で美味しいコーヒーとして評価されています。その味わいは、他のコーヒー豆では味わえない特別なものであり、コーヒーラバーにとっては必ず一度は試していただきたい一杯です。
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商品説明
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生豆１kgパック限定で、超特価にて販売中！
イエメン中部山岳地帯の急峻な斜面で昔ながらの農法で栽培されるモカコーヒーの最高級品・モカ・マタリ。
独特の甘い香りと酸味にコク、そして爽やかな後味と、脈々と受け継がれてきたモカならではの味わいをぜひご堪能下さい。
産地：イエメン
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商品説明
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ドリップバッグコーヒー 氷温甘熟珈琲2種40袋セット。コーヒー生豆を氷温域でじっくり長期熟成させアミノ酸成分を引き出した、雑味のないやさしい甘みとまろやかなコクが特長です。シティローストで丁寧に焙煎し、苦味が強すぎず甘みとコクが広がる絶妙なバランス。ブラックでも飲みやすい上質な味わいに仕上げています。
上品な甘みのブルマンブレンドとやさしい甘さの甘熟ブレンド、2種類の飲み比べセット。熟成豆ならではの豊かな香り立ちと後味のすっきり感が魅力です。個包装で香りが長持ちし、カップに注ぐだけで本格的な一杯が完成。毎日のコーヒータイム・オフィス使いはもちろん、ギフト・手土産・内祝い・誕生日プレゼント・贈り物にも喜ばれます。
商品名:氷温甘熟珈琲ドリップバッグ2種40袋/内容量:氷温甘熟ブレンド8g×20袋、氷温甘熟ブルマンブレンド8g×20袋/原産国:甘熟ブレンド(イエメン・ブラジル他)、ブルマンブレンド(ジャマイカ・ブラジル他)/賞味期限:330日以上/保存方法:直射日光・高温多湿を避け冷暗所保存
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商品説明
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昔ながらの栽培法と原生種が生むアロマ「クラシック・モカ」
イエメン中部山岳地帯の急峻な斜面で昔ながらの農法で栽培されるモカコーヒーの最高級品・モカ・マタリ。独特の甘い香りと酸味にコク、そして爽やかな後味と、
脈々と受け継がれてきたモカならではの味わいをぜひご堪能下さい。
産地：イエメン
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。
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商品説明
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ＡＳＡＨＩスペシャルブレンドにイエメン産 モカマタリ９ ３０％を配合したモカマタリブレンドです。
イエメン産モカ・マタリの濃厚な甘味と香りと酸味を生かしたコクの有るブレンド。コーヒーの旨味を十分に堪能できる香り豊かなブレンドです。
商品説明品名レギュラーコーヒー
原材料名コーヒー豆
生豆生産国イエメン
内容量200g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10ｇ〜約14ｇ
賞味期限粉の場合
4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので３週間〜１ヶ月以内での消費が好ましいです。保存方法高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。
製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江３丁目１２番２１号
Ｔｅｌ：06-6531-2221
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商品説明
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イエメン・マタリNo.９
イエメン北西部の高地バニマタル地方で栽培されています。有名な豆なので、多くを述べませんが、シトラスな香りと程よい酸味があります。コーヒーの女王とも称される最高級のコーヒーをお楽しみください。
焙煎の度合いは浅煎りとか深煎りではなく、そのコーヒー豆が一番美味しく仕上がるポイントを捉えた焙煎を心がけております。ご注文を受け次第焙煎、発送いたします。
お買い求めのコーヒーは焙煎日から７日を超えて持ち越される場合は劣化を防ぐため冷凍庫へ保存されるようお勧めします。
「粉」をご希望の方は抽出器具もお知らせいただきますようお願いいたします。
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限定品 イエメン ブライ ナチュラル （生豆時400g）
価格：￥7240（税込）
商品説明
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イエメン西部にある、紅海を望む湾岸地域に近いエリアから標高2,000m級の高原コーヒーが届きました。
SL28種のみを使用した、単一品種が生み出すクリーンなカップに、熟成による深みと厚みを加えた特殊なロット、それが「 イエメン ブライ ナチュラル 」です。
わずかな水分で生き延びた、凝縮されたチェリーが放つ香り高いイエメン・モカをぜひお楽しみください。
レーズンやバニラ、ハーブを感じる複雑な香り。
滑らかなのみくちに、カシスやアプリコットのようなジューシーな酸味。
ブランデーやホップをイメージするコクと苦みにチョコレートやカラメルを連想する上品な甘さの余韻。
産地：イエメン
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
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限定品 イエメン ブライ ナチュラル （生豆時500g）
価格：￥8450（税込）
商品説明
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イエメン西部にある、紅海を望む湾岸地域に近いエリアから標高2,000m級の高原コーヒーが届きました。
SL28種のみを使用した、単一品種が生み出すクリーンなカップに、熟成による深みと厚みを加えた特殊なロット、それが「 イエメン ブライ ナチュラル 」です。
わずかな水分で生き延びた、凝縮されたチェリーが放つ香り高いイエメン・モカをぜひお楽しみください。
レーズンやバニラ、ハーブを感じる複雑な香り。
滑らかなのみくちに、カシスやアプリコットのようなジューシーな酸味。
ブランデーやホップをイメージするコクと苦みにチョコレートやカラメルを連想する上品な甘さの余韻。
産地：イエメン
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
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モカ珈琲の最上級豆！「幸福のアラビア」といわれる地で生まれた極上のモカコーヒー。
「アールマッカ」は、イエメン産コーヒーの中でも最も高品質な銘柄のひとつです。やわらかい口当たりながらも、ミドルボディのワインのようなコクと甘みを持ち合わせています。モカマタリ アールマッカは、イエメン産コーヒーの中でも特に高品質な銘柄として知られています。このコーヒーは、やわらかい口当たりとミドルボディのワインのようなコクが特徴で、甘みも豊かに感じられます。特別なひとときを演出するのに最適です。香り高い一杯を楽しみたい方におすすめの逸品です。選べるローストとグラインドで、あなたの好みに合わせた味わいを楽しむことができます。
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モカの中では歌の代名詞になるほど世界中で愛飲される最高級のイエメン産のモカ。
「コーヒーの貴婦人」と言われるほど 香りが高く、酸味もモカの中では一番やさしく、トーストのような香りにひきつけられます。酸味が苦手といわれる方でもこのマタリなら飲めると、好評をいただいております。
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クラシックモカマタリ クラシックモカマタリ 中近東産 イエメン ナチュラル原生種 Classic moka matari ?典摩?Matari クラシックモカマタリ お店の進め焙煎値 R17 お勧め焙煎の味わい 香り高い★5 ★★★★★ 甘味強い★5 ★★★ 酸味強い★5 ★★★★★ コク深い★5 ★★★ スッキリ渋み少ない★5 ★★★★ 苦味強い★5 ★ アイス エスプレッソのお勧め焙煎値 Ice22
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