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独特な酸味とやわらかな苦味を持ち、芳醇な香気に富み、コクのあるコーヒーです。
香り：◎◎◎◎
コク：◎◎◎◎
酸味：◎◎◎
苦味：◎◎
生豆生産国名：イエメン
内容量：200g 袋(粉または豆をお選びいただけます)
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栗山保之/著/海と共にある歴史 イエメン海上交流史の研究、メディア：BOOK、発売日：2012/01、重量：340g、商品コード：NEOBK-1083125、JANコード/ISBNコード：9784805741498
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商品説明
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【 商品名 】イエメン アラビアン セレクション 100g
【 特 徴 】
高い温度では柑橘の華やかさとスモーキ―のような香りが感じられ、温度が下がるとともに杏のような丸い飲み口が顔を出し、徐々に柑橘の酸味とともに熟したモカフレーバー(紅茶のような香り)が感じられるようになります。
酸味だけではなくビターなボディ感が同居した仕上がりになっております。
これまでのモカマタリに満足していないすべてのお客様に強くおすすめします。
【配送・メール便について】
こちらの商品はメール便対応です。(200gまで)
※場合によっては配送またはコンパクト便となりますので予めご了承下さい。
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限定品 イエメン バニーナヒミ イエメニア ナチュラル （生豆時400g）
価格：￥7480（税込）
商品説明
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新たに発見された母体品種のコーヒーが届きました！
今回新たに発見された母体品種イエメニアは、現在わかっている限りでは、
イエメン以外で栽培はされておらず、その存在自体知られていませんでした。
今後さらなる新たな品種の起源となる潜在性があります。
日本では、あまり知られていない新品種イエメニアに
思いを馳せながら楽しんでいただけたらと思います。
その味わいには、コーヒーロマンがたくさん詰まっています。
ジンジャーやベルガモットを感じる、スパイシーで華やかな香り。
スターフルーツやブルーベリーをイメージする明るい酸味。
グリーンアップルやサトウキビのような甘さに、
ホップやグリーンティーを想わせる苦みと、
ピーナッツバターを連想するまろやかなコク。
産地：イエメン
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜15％前後少なくなります。
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著:クリス・ライアン 訳:石田享
出版社:竹書房
発売日:2016年08月
シリーズ名等:竹書房文庫 ら１−３
キーワード:裏切りの戦場SAS部隊イエメン暗殺作戦上クリス・ライアン石田享 うらぎりのせんじよう１ ウラギリノセンジヨウ１ らいあん くりす ＲＹＡＮ Ｃ ライアン クリス ＲＹＡＮ Ｃ BF31088E
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商品説明
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【 商品名 】イエメン アラビアン セレクション 200g
【 特 徴 】
高い温度では柑橘の華やかさとスモーキ―のような香りが感じられ、温度が下がるとともに杏のような丸い飲み口が顔を出し、徐々に柑橘の酸味とともに熟したモカフレーバー(紅茶のような香り)が感じられるようになります。
酸味だけではなくビターなボディ感が同居した仕上がりになっております。
これまでのモカマタリに満足していないすべてのお客様に強くおすすめします。
【配送・メール便について】
こちらの商品はメール便対応です。(200gまで)
※場合によっては配送またはコンパクト便となりますので予めご了承下さい。
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宮廷食材・ネットワーク・王権 イエメン・ラスール朝と13世紀の世界/馬場多聞(著者)
価格：￥3448（税込）
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限定品 イエメン ブライ ナチュラル （生豆時500g）
価格：￥8650（税込）
商品説明
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イエメン西部にある、紅海を望む湾岸地域に近いエリアから標高2,000m級の高原コーヒーが届きました。
SL28種のみを使用した、単一品種が生み出すクリーンなカップに、熟成による深みと厚みを加えた特殊なロット、それが「 イエメン ブライ ナチュラル 」です。
わずかな水分で生き延びた、凝縮されたチェリーが放つ香り高いイエメン・モカをぜひお楽しみください。
レーズンやバニラ、ハーブを感じる複雑な香り。
滑らかなのみくちに、カシスやアプリコットのようなジューシーな酸味。
ブランデーやホップをイメージするコクと苦みにチョコレートやカラメルを連想する上品な甘さの余韻。
産地：イエメン
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
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商品説明
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生豆１ｋｇパック限定で、超特価。
モカの最高級品の一つ
※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
【等級】
口当たり柔らかく中世ヨーロッパを熱狂させた香り。
産地：イエメン
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商品説明
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本 ISBN:9784750359410 佐藤寛／編著 馬場多聞／編著 出版社:明石書店 出版年月:2025年06月 サイズ:373P 19cm 社会 ≫ 社会学 [ 海外社会事情 ] イエメン オ シル タメ ノ ロクジユウサンシヨウ イエメン／オ／シル／タメ／ノ／63シヨウ エリア スタデイ-ズ 215 エリア・スタディーズ 215 登録日:2025/08/01 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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商品説明
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【 商品名 】イエメン アラビアン セレクション 500g
【 特 徴 】
高い温度では柑橘の華やかさとスモーキ―のような香りが感じられ、温度が下がるとともに杏のような丸い飲み口が顔を出し、徐々に柑橘の酸味とともに熟したモカフレーバー(紅茶のような香り)が感じられるようになります。
酸味だけではなくビターなボディ感が同居した仕上がりになっております。
これまでのモカマタリに満足していないすべてのお客様に強くおすすめします。
−イエメン アラビアン セレクションについて−
イエメンは中東アラビア半島の南西に位置し、コーヒーは紅海沿岸部である西部で主に栽培されています。
北はサアダから南はアデン港近郊まで栽培エリアは南北に広がっていますが、コーヒー栽培に適した領地は同国全体でたったの3%ほどと言われております。もっとも生産量の多いエリアは南西部に位置する首都のサナアになり、平均的な栽培エリアの標高は約1,000〜1,700m ですが、最も高いところで2,500m ほどの場所でも栽培されています。
栽培種はアラビカ、年間降雨量は少なく精選方法はナチュラルで、乾燥方法は主に農家の家の屋上を使用するのが一般的です。
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ドリップコーヒー イエメン モカマタリ クラシックモカ ナチュラル 当日焙煎鮮度抜群 8袋 選べる焙煎度合い コーヒー 珈琲 プレゼント 送料無料 ポイント利用
価格：￥1080（税込）
商品説明
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【焙煎士コメント】
イエメンのモカマタリは、コーヒーラバーにとっては伝統的なモカコーヒーの一つであり、クラシックモカとしても知られています。
モカマタリは、ナチュラルプロセスで処理され、果肉を取り除いてから乾燥させる方法が採用されています。このプロセスにより、豆に甘い味わいが生まれ、風味や香りが引き出されます。モカマタリのコーヒー豆は、丁寧にローストされることで、豊かな味わいや風味が引き出されます。
クラシックモカは、その名の通り、モカコーヒーの代表的な味わいを楽しむことができます。このコーヒーは、フルーティーで芳香な香りがあり、口当たりが柔らかく、豊かな味わいが広がります。また、酸味が穏やかで、コクのある口当たりも魅力的です。
イエメンのモカマタリのクラシックモカは、珍しい豆の品種と丹精込めた手作業のプロセスにより、非常に高品質で美味しいコーヒーとして評価されています。その味わいは、他のコーヒー豆では味わえない特別なものであり、コーヒーラバーにとっては必ず一度は試していただきたい一杯です。
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プレミアムなモカ珈琲の飲み比べセットで、贅沢なひとときをお楽しみください。モカマタリアールマッカ、モカレケンプティー、エチオピアシダモの3種類のコーヒー豆が各100gずつ入ったこのセットは、異なる風味をじっくりと味わうことができます。 煎りたての新鮮なコーヒー豆を使用し、選べるローストとグラインドで自分好みの味わいを楽しめます。コーヒー好きの方へのギフトにも最適です
モカマタリアールマッカ
アールマッカは、イエメン産コーヒーの中でも最も高品質な銘柄のひとつです。
やわらかい口当たりながらも、ミドルボディのワインのようなコクと甘みを持ち合わせています
モカレケンプティー
モカ特有の香り高く、柔らかな酸味を持ちつつも、しっかりとしたコクがあり、口当たりは滑らか。
他のモカとは一味違う、繊細な味わいをお楽しみください。
エチオピアシダモ
野性的なエチオピアモカコーヒー。
エチオピア西部レケンプティ地域で栽培され、野性的な栽培をされているため独特の風味をもち、サイズが他にくらべ大きい。
フルーティーな酸味と良質なモカ風味を漂わせます。
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爬虫類用 クルミサンド ３Ｌ 4582645942779 爬虫類 砂漠系 leaf1tok1ku サバンナ 砂 リーフコーポレーション リーフコーポ リーフ ＬＥＡＦ Corp Corporation 消臭 吸湿 天然素材 トイレ トイレ砂 吸収 固まらない hwlist naisyoku_syukei レオパ レオパードゲッコー ヒョウモントカゲモドキ 天然 敷材 床材 底床 シシバナ シシベナヘビ コーンスネーク カリキン カルフォルニアキングスネーク フトアゴ フトアゴヒゲトカゲ リクガメ くるみ ウォールナッツ サンドフィッシュ koszk 20241025 y24m10 スキンク サンドフィッシュスキンク サンドスキンク クスシサンドスキンク イエメンサンドスキンク ミトラサンドスキンク レッドサンドフィッシュ hwramo sealer
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※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
商品名 / コーヒー生豆 イエメン （モカ） マタリNo.9
原材料名 / コーヒー生豆
保存方法 / 高温多湿を避けて保存して下さい。焙煎後は出来るだけ早めにお楽しみ下さい。
使用方法 / コーヒー生豆は、焙煎する（煎る）ことでコーヒー独特の色と風味、香りなどが引き出されます。
【商品説明】
コーヒー発祥の地であるアビシニアン地方（エチオピア／イエメン）。この地方で採れたコーヒー豆は、小さな港町「モカ港」から世界中に伝播していったことが「モカコーヒー」のルーツであります。 <BR> イエメンのコーヒーは急峻な山岳地(標高1,000〜3,000m)の斜面で栽培されています。イエメ
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
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【 商品名 】モカマタリ 500g
【 特 徴 】
魅惑のコーヒーとしても有名です。
モカコーヒーは「独特」と表現されることが多く、その風味に魅了されるファンも多いのです。
まず、抽出したらその場で香りをかいでみてください。
どことなくエキゾチックな独特さと、甘い芳香が鼻を通り抜けていきます。
他のコーヒーにはない甘ったるさと言うのでしょうか、フワッと包まれてみると、モカが独特と言われる所以がわかります。
軽やかな酸味と爽快とも呼べる香味、そしてその風味の中から広がるコクが織りなす、複雑な風味があります。
さらにアフターテイストはコクに加え、ほんのりと甘味が広がりとても心地よいです。
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