独特な酸味とやわらかな苦味を持ち、芳醇な香気に富み、コクのあるコーヒーです。
香り:◎◎◎◎
コク:◎◎◎◎
酸味:◎◎◎
苦味:◎◎
生豆生産国名:イエメン
内容量:200g 袋(粉または豆をお選びいただけます)
送料:
ドリップコーヒー モカ マタリ No9 イエメン 当日焙煎鮮度抜群 8袋 選べる焙煎度合い コーヒー 珈琲 プレゼント 送料無料 ポイント利用
価格:¥1080(税込)
【焙煎士コメント】
モカコーヒーの名前の由来は、イエメンの首都サヌアの外港であるモカ港から積み出されたコーヒー豆をモカコーヒーと名付け取引された事が始まりです。その中でもバニ・マタル州で栽培されるコーヒーはイエメン産の最高級品として『マタリ』の商品名で取引されています。フルーティな酸味とコク、モカフレーバーと言われる独特の香りが特徴で他の産地に無い風味がこのコーヒーの愛好家を魅了しています。
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限定品 イエメン バニーナヒミ イエメニア ナチュラル (生豆時500g)
価格:¥8650(税込)
新たに発見された母体品種のコーヒーが届きました!
今回新たに発見された母体品種イエメニアは、現在わかっている限りでは、
イエメン以外で栽培はされておらず、その存在自体知られていませんでした。
今後さらなる新たな品種の起源となる潜在性があります。
日本では、あまり知られていない新品種イエメニアに
思いを馳せながら楽しんでいただけたらと思います。
その味わいには、コーヒーロマンがたくさん詰まっています。
ジンジャーやベルガモットを感じる、スパイシーで華やかな香り。
スターフルーツやブルーベリーをイメージする明るい酸味。
グリーンアップルやサトウキビのような甘さに、
ホップやグリーンティーを想わせる苦みと、
ピーナッツバターを連想するまろやかなコク。
産地:イエメン
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。
送料:
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
商品名 / コーヒー生豆 イエメン (モカ) マタリNo.9
原材料名 / コーヒー生豆
保存方法 / 高温多湿を避けて保存して下さい。焙煎後は出来るだけ早めにお楽しみ下さい。
使用方法 / コーヒー生豆は、焙煎する(煎る)ことでコーヒー独特の色と風味、香りなどが引き出されます。
【商品説明】
コーヒー発祥の地であるアビシニアン地方(エチオピア/イエメン)。この地方で採れたコーヒー豆は、小さな港町「モカ港」から世界中に伝播していったことが「モカコーヒー」のルーツであります。 <BR> イエメンのコーヒーは急峻な山岳地(標高1,000〜3,000m)の斜面で栽培されています。イエメ
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
送料:
モカフレーバーが強く心地良い酸味が広がる。
爽やかでもありふくよかさも感じる。
生産国:イエメン バニー・イスマイル
農園:バニー・イスマイルの生産者
品種:ダワイリ、トゥファーイ、ウダイニ、ブラーイ
精製方法:ナチュラル 1000−2500m
販売単位:100g(豆のまま・豆挽きどちらでもご購入いただけます)
アロマ(AROMA) ★★★☆☆
アフター(AFTERTASTE) ★★★★☆
クリア(CLEAN CUP) ★★★☆☆
*送料は4袋までレターパックライト(ポスト投函)
5-8袋まではレターパックプラス(対面でお届け)
*レターパックライトやレターパックプラスは、お届け日時がご指定できません。
*当店は店頭販売もしておりますので、在庫表示があっても売切れの場合がございますので予めご了承下さい。
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※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
本場イエメンの風味: 100%イエメン・モカ・スペシャルティコーヒーを使用し、イエメンの伝統的な味わいを体現しています。
特徴:フルーツのような香り、チョコレートのような甘み、カカオ、ローストアーモンド、蜂蜜、赤ワイン (コーヒー自然の風味と香り)
手作業による鮮度と品質: 一袋ずつ手摘みされ、細心の注意を払って梱包されているため、鮮度と品質が保証されています。
豊かな味わいとアロマ: 大胆な味わいとアロマティックな香りが特徴的なイエメン・モカ・コーヒーの魅力を堪能できます。
イエメンと日本をつなぐ: イエメンの遠隔農園と日本のコーヒー愛好家をつなぎ、他に類を見ない体験を提供してい
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
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イエメンモカ 太陽のコーヒー 粉/コーヒー/ブランド:海ノ向こうコーヒー/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】坂ノ途中/【イエメンモカ 太陽のコーヒー 粉の商品詳細】●モカコーヒーの名前の由来となった生産地、イエメンから届いたコーヒーです。●豆を挽いた瞬間に広がる華やかな香り。●ぎゅっと凝縮された甘さとコクも特長です。●チョコレートのようなフレーバーがより引き立つよう、少し苦みを感じる焙煎度にしました。/cate60963
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限定品 イエメン ブライ ナチュラル (生豆時400g)
価格:¥7480(税込)
イエメン西部にある、紅海を望む湾岸地域に近いエリアから標高2,000m級の高原コーヒーが届きました。
SL28種のみを使用した、単一品種が生み出すクリーンなカップに、熟成による深みと厚みを加えた特殊なロット、それが「 イエメン ブライ ナチュラル 」です。
わずかな水分で生き延びた、凝縮されたチェリーが放つ香り高いイエメン・モカをぜひお楽しみください。
レーズンやバニラ、ハーブを感じる複雑な香り。
滑らかなのみくちに、カシスやアプリコットのようなジューシーな酸味。
ブランデーやホップをイメージするコクと苦みにチョコレートやカラメルを連想する上品な甘さの余韻。
産地:イエメン
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
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【 商品名 】モカマタリ 500g
【 特 徴 】
魅惑のコーヒーとしても有名です。
モカコーヒーは「独特」と表現されることが多く、その風味に魅了されるファンも多いのです。
まず、抽出したらその場で香りをかいでみてください。
どことなくエキゾチックな独特さと、甘い芳香が鼻を通り抜けていきます。
他のコーヒーにはない甘ったるさと言うのでしょうか、フワッと包まれてみると、モカが独特と言われる所以がわかります。
軽やかな酸味と爽快とも呼べる香味、そしてその風味の中から広がるコクが織りなす、複雑な風味があります。
さらにアフターテイストはコクに加え、ほんのりと甘味が広がりとても心地よいです。
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プレミアムコーヒービーンズギフト 生豆時200g×4缶 PB4 送料無料
価格:¥5780(税込)
プレミアムビーンズギフト4缶
本物を求めるあの方に
珈琲問屋自慢のコーヒーギフトセット。
■ギフト内容:
・ブルマンNo.1ブレンド 2缶
・インドネシアカロシ 1缶
・モカマタリ 1缶
生豆時200gずつ
箱サイズ:180×285×85mm
※焙煎はミディアムロースト/豆またはペーパー用粉
・ブルマンNo.1ブレンド
ブルマンNo.1をベースに調和のとれた味、香り、コクに仕上げた自慢のブレンドです。
・インドネシアカロシ
インドネシア産のコクのある柔らかな苦味と上品な風味が特徴の人気のコーヒー豆です。
・モカマタリ
イエメン産でモカ独特の香り、豊かな酸味とコクを持ち、数あるモカの中でも最高級品の一つ。
送料:
ASAHIスペシャルブレンドにイエメン産 モカマタリ9 30%を配合したモカマタリブレンドです。
イエメン産モカ・マタリの濃厚な甘味と香りと酸味を生かしたコクの有るブレンド。コーヒーの旨味を十分に堪能できる香り豊かなブレンドです。
商品説明品名レギュラーコーヒー
原材料名コーヒー豆
生豆生産国イエメン
内容量200g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g
賞味期限粉の場合
4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。保存方法高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。
製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号
Tel:06-6531-2221
送料:
●浅煎りですので、野性味あふれる、モカ臭とともに、甘酢っぱい香りがいたします。
弊社の上級モカブレンドにも使用されております。
品 名:モカマタリNO,9
原産国:イエメン共和国
数 量:100g〜1kg(500gx2袋)
焙煎度合:3.ミディアムロースト(酸味と旨味)
発送 100g、200gは、〒クリックポストになります。
500gと1kgは、佐川急便になります。
※ただし沖縄離島は、〒レターパックプラスになります。
※納品日のご指定がある場合は10日以内にお願いします。
●混載や増量はヤフオクをご利用ください。
https://auctions.yahoo.co.jp/seller/dendomiru
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コーヒー豆 400g モカマタリ ドリップコーヒー レギュラーコーヒー キャンプ 珈琲 夏ギフト コーヒー粉 エスプレッソ イエメン 挽き 中深煎り 自家焙煎
店舗名:焙煎元和樂 コーヒーとプチギフト
価格:¥2340(税込)
日本国内在庫薄のイエメンコーヒーを、小粒な原種にこだわり仕入れています。
栽培地域を限定せずにその都度良質なものを選択します。
他店よりも少し深めの煎りなので、酸味はなく、甘くコクのある味わいとなっております。
■ イエメン(中深煎り) / 400g入り
※ネット限定価格となります※
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イエメン マタリ No.9 高品質コーヒー豆 - 山岳の風味
産地: イエメン
品種: マタリ No.9
精製方法: ナチュラル(非水洗式)
標高: 1,000〜3,000m
収穫方法: 手摘み
天日乾燥: 10〜15日間
特長:
・甘い澄んだ香り
・爽やかな後味
・気品ある味わい
・優れた風味の原生種コーヒー
容量: 300g
賞味期限: 焙煎後当日に発送
おすすめ: ペーパードリップ、フレンチプレス、エスプレッソ
保存方法: 冷暗所で密封
このイエメン マタリ No.9 コーヒーは、急峻な山岳地で栽培され、手摘みで収穫され、長い天日乾燥プロセスを経て生産されています。
その独自の風味と香りが、コーヒー愛好者を魅了し続けています。
新鮮な状態でお届けし、イエメンの自然が育む至高のコーヒーをお楽しみください。
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生豆 コーヒー 1kg イエメン バニーマタル ナチュラル/サンドライ 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
価格:¥4870(税込)
【焙煎士コメント】
イエメンのバニーマタルは、高地で栽培されるアラビカ種のコーヒー豆で、自然ドライおよびサンドライの2つの方法で処理されます。
自然ドライプロセスは、収穫されたコーヒーチェリーをそのまま乾燥させる方法で、果肉が豆に付着したままの状態で豆を乾燥させます。このプロセスにより、コーヒー豆は甘くフルーティーな味わいと、ワインのような酸味を持つ特徴的な味わいを持ちます。
一方、サンドライプロセスは、自然ドライプロセスに比べて少し異なります。収穫されたコーヒーチェリーは、果肉を一部取り除いた後、直接砂漠の砂に敷いて豆を乾燥させます。この方法は、乾燥にかかる時間が自然ドライプロセスよりも短くなるため、酸味が少なく、コクがあり、複雑な風味を持つコーヒー豆ができるとされています。
イエメンのバニーマタルは、どちらのプロセスでも、甘くフルーティーな味わいや、スパイシーで芳醇な香りが特徴です。また、酸味や渋味も感じられ、非常にバランスの取れた味わいを楽しむことができます。さらに、イエメンのコーヒーは、その生産量が少なく、希少性が高いため、コーヒーファンから高い評価を受けています。
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趣味教養/世界遺産 イエメン編、メディア:DVD、発売日:2008/05/28、商品コード:ANSB-1760、JANコード/ISBNコード:4534530024923
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