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商品説明品名レギュラーコーヒー
原材料コーヒー豆
内容量100g
イエメン モカ・マタリ NO.9 from YEMEN
イエメン産モカ。独特の甘い香り、まろやかな酸味とコクで多くのファンに親しまれています。エチオピア産モカ・ハラリより一層やわらかくマイルドです。
苦味・・★★ 酸味・・★★★ 甘み・・★★
一杯あたりの水・粉の使用基準量
160ml に対して約10ｇ〜約14ｇ賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので３週間〜１ヶ月以内での消費が好ましいです。
保存方法
高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。
生豆生産国イエメン
製造元株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江３丁目１２番２１号Ｔｅｌ：06-6531-2221
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インドは紅茶生産国として名高いですが、コーヒーも世界7位(2020年時点)の生産国です。
その歴史はエチオピア、イエメンについで長く、17世紀にババブータンというムスリムがイエメンから7粒のコーヒー豆を持ち帰ったのが始まりと言われています。
その後、イギリスの植民地支配によってコーヒーの生産&輸出が盛んになりました。
日本のコーヒー輸入先としてインドは第21位(2020年時点)とマイナー感を否めません。
しかし、日本最古のコーヒー店と言われる神戸の放香堂が初めて提供していたのがインド産ですので、神戸・日本にとって、ゆかりあるコーヒーだと思います。
当店では「神戸のご当地コーヒー」として、なるだけ提供し続ける所存です。
【焙煎度】シティロースト
酸味と苦味のバランスがとれた飲みやすい焙煎度です。
（ペーパードリップのオススメ抽出条件）
・挽き方 中粗挽き
・抽出時間 2分30秒〜3分
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TOSPA イエメン 国旗 ミニフラッグ 2本立てセット 旗サイズ10.5×15.7cm テトロンスエード製 ポール27cm +スタンドセット 日本製 世界の国旗シリーズ
価格：￥2100（税込）
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[TOSPA世界の国旗ミニフラッグの特長]
●旗生地は重厚感ある華やかなテトロンスェードを採用！
●色鮮やかな染色!
●優れた染色堅牢度（色落ちしにくさ）
●品揃えが豊富!
●高品質で低価格！
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焙煎度による味の違いをお試しいただけるセットです。
【イエメン モカマタリ】の、浅煎り、中煎り、深煎りをセットに致しました。
それぞれ生豆100g使用いたしますが、仕上がりは浅煎り約87g、中煎り約84g、深煎り約81gです。
コーヒーノキの原産地はアフリカのエチオピアですが、かつて収穫されたコーヒー豆は、紅海を挟んで対岸にあるイエメンのモカ港へ集められ、イエメン産の豆とともに、船で運ばれました。そのため、イエメン産とエチオピア産のコーヒー豆をモカといいます。
イエメン産のモカマタリは、往年のヒット曲「コーヒールンバ」で歌われたため有名で、昔から日本でも人気が高い銘柄です。
歴史を感じさせる独特な味わいを、ぜひお楽しみください。
【※深煎り、中煎り、浅煎りの画像は、色の違いをご覧いただくためのものです。イエメンモカマタリを焙煎したものではありません。】
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商品発送元：【コーヒー豆 通販 三喜屋珈琲オンラインショップ】
ドリンク・アルコール
「モカ」は紅海に面した、イエメンの小さな港町の名前です。1628年のある日、この港でオランダの商船が40袋のコーヒー豆を買いました。これがヨーロッパ人の買った最初のコーヒーでした。優雅な香りと上品な酸味から、珈琲の貴婦人と呼ばれています。カップにセットし、簡単に淹れられます。
<カップテスターのコメント>
優雅な香りと上品な酸味が特徴です。
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スパイシーさを感じる魅惑のコーヒー。
酸味とコクのある後味を楽しめます。
コーヒーと言えば「モカ」と言われるほどモカ・コーヒーは世界中で多くのコーヒー通に支持されています。
紅海に面したイエメンの小さな港町「モカ港」から世界中にコーヒーが伝播していったことがネーミングの由来です。
世界で最も古いコーヒーの文化と歴史を持ち、17世紀にコーヒーを初めて商業的に輸出した国でもあります。
この一杯には、「コーヒーの貴婦人」とも称されるほど気品ある香味が特徴で、ただのコーヒーでは味わえない歴史、風土、そして個性が詰まっています。
- 商品詳細 -
【品名】クラシックモカマタリ
【原材料名】コーヒー
【原産国】イエメン産
【内容量】220gの生豆を焙煎した後、水分が抜けるため、仕上がりはおよそ190〜180g前後になります。
【保存方法】高温多湿を避けて香りが逃げないよう密封ビンなどに保管してください。気温が高くなってきたら冷凍保存がおすすめです。
【賞味期限】焙煎日より60日
※焙煎日は袋の裏面に記載しています。
※当店の焙煎機では、ナッツも焙煎しております。
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昔ながらの栽培法と原生種が生むアロマ「クラシック・モカ」
イエメン中部山岳地帯の急峻な斜面で昔ながらの農法で栽培されるモカコーヒーの最高級品・モカ・マタリ。独特の甘い香りと酸味にコク、そして爽やかな後味と、
脈々と受け継がれてきたモカならではの味わいをぜひご堪能下さい。
産地：イエメン
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。
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ドリップバッグアソート/コーヒー/ブランド：海ノ向こうコーヒー/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】坂ノ途中/【ドリップバッグアソートの商品詳細】●ラオス、ミャンマー、タイ、イエメン、ネパール、オリジナルブレンドなど●6種類のアジアのスペシャルティコーヒーが3個ずつ入ったドリップコーヒーバッグセットです。●コク深く香り豊かなドリップコーヒーをお手軽にお楽しみください。/cate60963
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世界遺産 イエメン編/ドキュメント[DVD]【返品種別A】
価格：￥3678（税込）
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まるで花畑にいるような香り。
その香りにふれただけで、このバニーマタル ブレンドがいかに素晴らしいコーヒーであるかを期待させてくれます。
コクと甘みをしっかり感じるボディを持ちながら、モカ特有の酸味で後味もスッキリ。
スペシャルティコーヒー同士をミックスするからこそ味わえる、素晴らしい個性の競演をぜひお楽しみください。
内容量：500g
賞味期限：製造日より1年
保存方法：常温保存
原産国：イエメン、ブラジル、エチオピア、コロンビア
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昔ながらの栽培法と原生種が生むアロマ「クラシック・モカ」
イエメン中部山岳地帯の急峻な斜面で昔ながらの農法で栽培されるモカコーヒーの最高級品・モカ・マタリ。独特の甘い香りと酸味にコク、そして爽やかな後味と、
脈々と受け継がれてきたモカならではの味わいをぜひご堪能下さい。
産地：イエメン
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。
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限定品 イエメン ブライ ナチュラル （生豆時300g）
価格：￥6030（税込）
商品説明
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イエメン西部にある、紅海を望む湾岸地域に近いエリアから標高2,000m級の高原コーヒーが届きました。
SL28種のみを使用した、単一品種が生み出すクリーンなカップに、熟成による深みと厚みを加えた特殊なロット、それが「 イエメン ブライ ナチュラル 」です。
わずかな水分で生き延びた、凝縮されたチェリーが放つ香り高いイエメン・モカをぜひお楽しみください。
レーズンやバニラ、ハーブを感じる複雑な香り。
滑らかなのみくちに、カシスやアプリコットのようなジューシーな酸味。
ブランデーやホップをイメージするコクと苦みにチョコレートやカラメルを連想する上品な甘さの余韻。
産地：イエメン
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
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お徳用パック イエメン モカ マタリ 9 500g |中煎りコーヒー ハンドドリップ ストレート コーヒー シングル ワイン 甘酸っぱいコーヒー
店舗名：旭珈琲-Yahoo!店
価格：￥4450（税込）
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商品説明品名レギュラーコーヒー
原材料コーヒー豆
内容量500g
イエメン モカ・マタリ NO.9 from YEMEN
イエメン産モカ。独特の甘い香り、まろやかな酸味とコクで多くのファンに親しまれています。エチオピア産モカ・ハラリより一層やわらかくマイルドです。
苦味・・★★ 酸味・・★★★ 甘み・・★★
一杯あたりの水・粉の使用基準量
160ml に対して約10ｇ〜約14ｇ賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので３週間〜１ヶ月以内での消費が好ましいです。
保存方法
高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。
生豆生産国イエメン
製造元株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江３丁目１２番２１号Ｔｅｌ：06-6531-2221
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コーヒーノキの原産地はアフリカのエチオピアですが、かつて収穫されたコーヒー豆は、紅海を挟んで対岸にあるイエメンのモカ港へ集められ、イエメン産の豆とともに、船で運ばれました。そのため、イエメン産とエチオピア産のコーヒー豆をモカといいます。
イエメン産のモカマタリは、往年のヒット曲「コーヒールンバ」で歌われたため有名で、昔から日本でも人気が高い銘柄です。
歴史を感じさせる独特な味わいを、ぜひお楽しみください。
【※深煎り、中煎り、浅煎りの画像は、色の違いをご覧いただくためのものです。イエメンモカマタリを焙煎したものではありません。】
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商品コード : 7NLK
自社生産。印刷は裏抜けにこだわり鮮やかで美しい仕上がりでコスパの高い格安のぼりです。
ご注文後に印刷する のぼり のため出来たて新品の状態で納品致します。
7NLK グッズプロののぼり旗 のぼり／横幕／ミニのぼり
●のぼり旗の内容 : イエメン共和国国旗
●印刷 : フルカラーダイレクト印刷
●基本サイズ : 60cm×180cm
●その他用途に合わせて選べるサイズ。
●生地 : ポンジ、テトロンポンジ（一般的なのぼり旗の生地）
●チチ（ポールを通す輪） 右チチなど対応しております。※ミニのぼりは台座付きで左チチのみです。横幕は左上チチを選択しても上チチのみとなります。
●飾り方加工 : ハトメや棒袋縫いなどの加工可能です。
●デザイン改造 : 名入れや文字、色変更などの改造承ります。
●横幕に変更[無料] : オプションで選択して下さい。デザインは当店任せとなります。確認が必要な場合は備考欄に「デザイン確認希望」とお書き下さい。
●裁断面処理 : 見た目の美しい四辺ヒートカット仕様
●関連カテゴリ : アフリカその他｜汎用（営業中・セールなど）｜国旗・フラッグ
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クラシックモカマタリ クラシックモカマタリ 中近東産 イエメン ナチュラル原生種 Classic moka matari ?典摩?Matari クラシックモカマタリ お店の進め焙煎値 R17 お勧め焙煎の味わい 香り高い★5 ★★★★★ 甘味強い★5 ★★★ 酸味強い★5 ★★★★★ コク深い★5 ★★★ スッキリ渋み少ない★5 ★★★★ 苦味強い★5 ★ アイス エスプレッソのお勧め焙煎値 Ice22
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