■関東方面ではポピュラーなアオヤギの冷凍です。
■新鮮なアオヤギ(バカガイ)を丁寧に剥いて丸ごと冷凍しています。
■ショウサイフグのカットウ釣りに最適です!
■カワハギ等のエサにも重宝します。
送料:
関東方面では『キンミヤ焼酎』で有名な三重県屈指の地酒蔵元『宮崎本店』。
その代表銘柄『宮の雪』の上品な一本が入荷しました。
酒米の王様である山田錦の中でも最高峰と言われる「東条産山田錦」。
その貴重な酒米を28%まで丁寧に磨いた純米大吟醸酒。
軽快で爽やかな吟醸香と東条産山田錦ならではのふくらみがある
米の旨味と繊細な味わいをお愉しみ下さい。
【商品詳細】
原料米:東条産山田錦
精米歩合:28%
アルコール度:16%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
送料:
おつまみ ながらみ 貝 1kg ボイル冷凍 高知県 まいご 業務用 巻貝 高価 希少 海鮮 酒の肴 日本酒に 送料無料
価格:¥5900(税込)
名称:ながらみ
原材料: 太平洋産 キサゴ貝、だんぺいキサゴ ボイル冷凍
内容量 :1kg
賞味期限:冷凍庫(-18℃以下)で約3ヶ月
商品パックシールに記載
保存方法:冷凍
解凍方法:パックのまま流水解凍して下さい。
調理方法:塩茹で、もしくは醤油、みりん、酒、ダシ汁で軽く味付けをして醤油煮等でお召し上がり下さい。
※貝によっては砂をかんでいる場合がありますが気になる場合は黒い部分(貝のワタの部分)を取って召し上がって下さい。
販売者:興洋フリーズ株式会社 高知県高知市弘化台19-9
領収書:インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。
配送:クール便でお届けいたします。
※こちらの商品は発送までに7営業日かかる場合がございますので予めご了承ください。
ここ近年希少な幻の巻貝!
関東方面では昔、よく食べられていた「ながらみ」土佐の高知じゃ「まいご」で有名!
あまりの美味しさに一度食べると病み付き?!クルクルパックン気がつけば貝殻の山になっているかも!
多めのサイズの1kg
通販 海鮮のコスヤ
送料:
9cm黒ポット 自根苗(実生苗) 【5月連休明け〜順次配送】
盛夏に欠かせない、ふる里にいがたの食材。
直型15cm 長さ70cmほどになります。
暑さに強く作りやすい 外皮は美しい薄緑色で肉は純白です。
棚作り、地這作りどちらでもOK。
塩くじらと合わせて夏のスタミナ食”くじら汁”に!
取り遅れて硬くなったら、細切りにして干ぴょうにします。
大きいものは80cm以上にもなる7月から8月にとれる越後の夏野菜の代表格。
伝統野菜として『長岡野菜』『柏崎野菜』にも指定されています。
郷土料理の"くじら汁"や"のっぺい汁"に欠かせない食材で、ワタ部分も捨てずに味噌汁や胡麻和えで食べます。
夕顔は、干ぴょう用の丸いタイプが有名ですが、新潟では長夕顔が主流です。
十日町市内でも盛んに栽培され、近年は関東方面にも出荷しています。
柔らかな肉質でスープの具材として好評です。
新潟県民の祝い膳に必ず姿を現す『のっぺ汁』や夏の猛暑を乗り切るスタミナ食として愛される『くじら汁』には、欠かせないアイテムです。
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★実は珍しい!?円形のてんぷら
青森県ではそばやうどんに浮かべる定番としている丸い形の天ぷら。
実は製造数があまり多くないため
関東方面には滅多に出回らないとか…
そんな丸てんぷらを
青森県五所川原市の旭麺工房さんなら量産できるという事で
当店の通信販売でも取扱いさせていただく事になりました!
1袋2枚入り、3個セットでの販売です。
アレルゲン:一部に小麦、えび、大豆を含む
送料:
耐寒性食用バナナ・アイスクリームバナナ
品種:アイスクリームバナナ
学名:Musa icecream
寒さや害虫にも強い食用のアイスクリームバナナ苗販売。
耐寒性も優れていて冬越し可能な品種。
日本や海外でも耐寒性があり美味しいと有名で人気の品種。
アイスクリームバナナは耐寒性食用バナナの中ではトップクラスに入るバナナ。
関西、関東方面でしたら冬場は幹に保温対策をしていただくと地植え可能な品種。
大型の品種ですので2〜3mほど大きく成長します。(鉢植え栽培も可能)
※この価格でこれだけの上物な苗木は他では手に入りません。
※幹の太さを基準にしてください。葉っぱは関係ありません。
※1配送につき2本迄です。
栽培で分からないことは生産農家の私がアドバイスいたしますのでご安心ください。
※写真は見本です
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宮の雪 日本酒 バッジシリーズ 純米吟醸 山田錦 雄町 愛山 山廃純米 神の穂 720ml 生原酒 各1本セット 日本酒飲み比べ 酒ギフト 御中元 御歳暮 父の日 クール便
店舗名:ニコマート酒店
価格:¥8140(税込)
関東方面では『キンミヤ焼酎』で有名な三重県屈指の地酒蔵元。
2017年には醸造設備を一新し、全量小仕込みでの更にきめ細やかな造りが可能になりました。
代表銘柄『宮の雪』は三重県で最も知られた日本酒の一本です。
【セット内容】
宮の雪 ブルーバッジ 純米吟醸 山田錦 生原酒 720ml 1本
宮の雪 グリーンバッジ 純米吟醸 雄町 生原酒 720ml 1本
宮の雪 レッドバッジ 純米吟醸 愛山 生原酒 720ml 1本
宮の雪 ホワイトバッジ 山廃純米酒 神の穂 生原酒 720ml 1本
合計720ml 4本
【1セットの場合の荷 姿】
*宅配用縦4本入り段ボール箱で発送させて頂きます。
【2セットの場合の荷 姿】
*宅配用縦12本入り段ボール箱で発送させて頂きます。
【3セットの場合の荷 姿】
*宅配用縦12本入り段ボール箱で発送させて頂きます。
【複数個ご注文頂いた場合のお願い事項】
*一箇所に複数セット発送をご希望の場合は、梱包の都合上3セットを一口とさせて頂きます。
送料:
カネヨ醤油は辛くなく甘い醤油、鹿児島では、海に面した南国特有の気候風土のもと、独特の文化が発達してその食文化を代表するものに関東や関西方面に比べ「とびっきり甘い醤油」があげられます。南国特有の「甘口の醤油」を食卓でお楽しみください。
送料:
関東方面では『キンミヤ焼酎』で有名な三重県屈指の地酒蔵元、代表銘柄『宮の雪』は三重県で最も知られた日本酒の一本です。
「愛山」らしく濃醇なお米の甘みを感じられ、バランスの取れた上品な仕上がり。 常温では濃厚な甘みを、しっかりと冷やしてフルーティーな酸の効いたフレッシュな味わいを是非お愉しみ下さい。
2017年には醸造設備を一新し、全量小仕込みでの更にきめ細やかな造りが可能になりました。 代表銘柄『宮の雪』は三重県で最も知られた日本酒の一本です。 社員杜氏の長谷川杜氏が醸す酒は全国新酒品評会を始めとするコンペティションで高評価を得ています。
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宮の雪 日本酒 グリーンバッジ 純米吟醸 生原酒 雄町 ホワイトバッジ 山廃仕込み 特別純米 生原酒 神の穂 720ml 日本酒ギフト 御中元 御歳暮 父の日 クール便
店舗名:ニコマート酒店
価格:¥3850(税込)
関東方面では『キンミヤ焼酎』で有名な三重県屈指の地酒蔵元。
2017年には醸造設備を一新し、全量小仕込みでの更にきめ細やかな造りが可能になりました。
代表銘柄『宮の雪』は三重県で最も知られた日本酒の一本です。
【セット内容】
宮の雪 グリーンバッジ 純米吟醸 雄町 生原酒 720ml 1本
宮の雪 ホワイトバッジ 山廃純米酒 神の穂 生原酒 720ml 1本
合計720ml 2本
【荷 姿】
*宅配用縦2本入り段ボール箱で商品に緩衝材を巻いて発送させて頂きます。
【贈り物用にされる場合、包装、熨斗、各種リボンが必要の場合は必ず設定をお願い致します。】
【ご注意ください。設定がない場合は発送箱のみで発送させて頂きます。】
*包装は無料でさせて頂きますので、包装設定から当店専用包装紙を必ずお選び下さい。
*熨斗、各種リボンも無料でさせて頂きますので、熨斗、各種リボン設定から必ずご希望の熨斗、各種リボンをお選び下さい。
【複数個ご注文頂いた場合のお願い事項】
*一箇所に複数セット発送をご希望の場合は、梱包の都合上3セットを一口とさせて頂きます。
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ええやん!大阪商店街,
■ 鋼材 ■
使用している青二鋼は炭素鋼にごく少量のタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)を加える事により刃に粘りが出てきます。
それにより白二鋼より刃持ちが良く、長切れする包丁に仕上がります。
プロの料理人の中で少し良い物を使用したいと言う方がこの青二鋼シリーズの包丁を使われます。
炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。
■ 用途 ■切付包丁は関東方面で良く使われ、和包丁の万能包丁と言われています。和牛刀の比べより鋭い切れ味を持つ片刃に仕上げています。野菜の刻み物や、魚の切り身等のカットにも適した多目的にお使いいただける包丁です。刃渡りが長い包丁をお好みの方におすすめいたします。
送料:
カネヨ醤油は辛くなく甘い醤油、鹿児島では、海に面した南国特有の気候風土のもと、独特の文化が発達してその食文化を代表するものに関東や関西方面に比べ「とびっきり甘い醤油」があげられます。南国特有の「甘口の醤油」を食卓でお楽しみください。
送料:
こちらの握り鋏(糸切ハサミ)は、新潟県三条市の羽賀握鋏製作所が製造しています。
羽賀握鋏製作所は、
日本国内では数社(三条では2社のみ)しか残っていない握り鋏メーカー。
職人は社長の羽賀さん(73歳)お一人。
製造は、荒研ぎからペーパー、熱処理(焼入れ焼き戻し)、刃を合わせる工程まで一人でしています。
羽賀さんのこだわりは研磨工程を1工程多くしているところ。
最後に革バフでしっかりバリを取ることで、スムーズに刃がかみ合うそうです。
確かに他のメーカーと比べてかみ合わせが良く、気持ちの良い使い心地です。
10年前より東京の有名刃物メーカーの握りばさみの製造も請け負っておられます。
なお、守町とは新潟県三条市での呼び方で、その他の地域では爪型や短刃などと呼ばれます。
関東方面で良く使われる握り鋏です。
送料:
ええやん!大阪商店街,
■ 鋼材 ■
使用している青二鋼は炭素鋼にごく少量のタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)を加える事により刃に粘りが出てきます。
それにより白二鋼より刃持ちが良く、長切れする包丁に仕上がります。
プロの料理人の中で少し良い物を使用したいと言う方がこの青二鋼シリーズの包丁を使われます。
炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。
■ 用途 ■切付包丁は関東方面で良く使われ、和包丁の万能包丁と言われています。和牛刀の比べより鋭い切れ味を持つ片刃に仕上げています。野菜の刻み物や、魚の切り身等のカットにも適した多目的にお使いいただける包丁です。刃渡りが長い包丁をお好みの方におすすめいたします。
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お多芽紙(おためがみ)は、半紙40枚(2束)に水引をかけたもので、お祝い物を頂いた際に、お引きとしてお持ち帰り頂くものです。婚礼を始め、様々なお祝い事(上棟式祝い、開店祝い、社長就任祝い、出産祝い、受賞祝い、叙勲祝い等)の際にお祝いを頂いた方が、お引き(お返しのようなもの)として使います。良い事の芽がお宅でも芽吹きますように・・・という願いが込められた日本人の風流な心配りです。中の半紙40枚は、無漂白ですので、食品に安心してお使い頂けます。関東方面では、半紙を使い、関西方面では懐紙を使う場合もございます。
金銀は婚礼、受賞、叙勲、会社関係のお祝い事。紅白は出産、プライベートのお祝い事などと、お祝い事の種類によって、水引は金銀と紅白を使い分けます。
(おうつり・お為紙・オタメガミ・夫婦紙・めおとがみ)
サイズ:高さ24cm×幅約12cm
送料:
おつまみ ながらみ 貝 レンジ調理 100g 5パック 通販 ボイル冷凍 レンチン 小分け 5袋 高知県 まいご 巻貝 高価 希少 海鮮 送料無料
価格:¥4380(税込)
名称:ながらみ
原材料:太平洋産 キサゴ貝、だんぺいキサゴ ボイル冷凍
内容量 :100gパック×5
賞味期限:冷凍庫(-18℃以下)で約3ヶ月 商品パックシールに記載
保存方法:冷凍
解凍方法:袋のままレンジ(600W)で2分温めてください。
※袋が膨らみますが自然に抜けるので安心してください。
※取り出す際は、やけどにご注意ください。
※貝によっては砂をかんでいる場合がありますが気になる場合は黒い部分(貝のワタの部分)を取って召し上がって下さい。
販売者:興洋フリーズ株式会社 高知県高知市弘化台19-9
領収書:インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。
配送:クール便でお届けいたします。
※こちらの商品は発送までに7営業日かかる場合がございますので予めご了承ください。
ここ近年希少な幻の巻貝!簡単レンジでおつまみ!
関東方面では昔、よく食べられていた「ながらみ」土佐の高知じゃ「まいご」で有名!
あまりの美味しさに一度食べると病み付き?!クルクルパックン気がつけば貝殻の山になっているかも!
便利な食べきりサイズ100g×5パック
通販 海鮮のコスヤ
送料:
カネヨ醤油は辛くなく甘い醤油、鹿児島では、海に面した南国特有の気候風土のもと、独特の文化が発達してその食文化を代表するものに関東や関西方面に比べ「とびっきり甘い醤油」があげられます。南国特有の「甘口の醤油」を食卓でお楽しみください。
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H長崎県 壱岐産 1本釣り 天然 ヨコワ 2キロ 鮮魚 メジマグロ 本マグロ クロマグロ ホンヨコ 本メジ まぐろ 鮪 マグロ 生 まるごと 丸魚
価格:¥15000(税込)
東の大間 西の壱岐と並び称されるクロマグロの産地 長崎県 壱岐島で獲れた黒鮪の若魚 よこわ
クロマグロは出世魚で成長(サイズの変化)に連れて、下記のように呼び名が変わっていきます。
関西方面では主に「ヨコワ」「本ヨコ」関東方面では「メジ」「本メジ」と呼ばれています。
(関西地方):シンマエ→ヨコワ→コビン→マグロ
(関東地方):コメジ→メジ→マグロ→オオマグロ
【養殖物や冷凍物とは一線を画す天然物】
養殖物はお求めやすく手に入りやすい一方、海を回遊する運動量が少ないので
身の締まりや旨味は天然物に劣ります。また、冷凍物は上手く解凍できないと
細胞が破壊されて水分がドリップされ、旨味や鮮度が損なわれてしまいます。
【お召し上がり方】
刺身・寿司・巻き寿司・炙り寿司・ちらし・カマ焼き・漬け丼・海鮮丼・カルパッチョ
ユッケ・ステーキ・フライ・竜田揚げ・中落ち丼・アラ炊き・アラ汁・西京焼き
内容量 2kg前後
原産地 長崎県壱岐島
賞味期限 冷蔵3日程度
※お届け方法は、【丸もの】か【三枚おろし】かお選びください。
送料:
H 長崎県 壱岐産 天然 ヨコワ 7キロ 鮮魚 1本釣り メジマグロ 本マグロ クロマグロ ホンヨコ 本メジ まぐろ 鮪 生 7kg前後 まるごと
価格:¥46500(税込)
東の大間 西の壱岐と並び称されるクロマグロの産地 長崎県 壱岐島で獲れた黒鮪の若魚 よこわ
クロマグロは出世魚で成長(サイズの変化)に連れて、下記のように呼び名が変わっていきます。
関西方面では主に「ヨコワ」「本ヨコ」関東方面では「メジ」「本メジ」と呼ばれています。
(関西地方):シンマエ→ヨコワ→コビン→マグロ
(関東地方):コメジ→メジ→マグロ→オオマグロ
【養殖物や冷凍物とは一線を画す天然物】
養殖物はお求めやすく手に入りやすい一方、海を回遊する運動量が少ないので
身の締まりや旨味は天然物に劣ります。また、冷凍物は上手く解凍できないと
細胞が破壊されて水分がドリップされ、旨味や鮮度が損なわれてしまいます。
【お召し上がり方】
刺身・寿司・巻き寿司・炙り寿司・ちらし・カマ焼き・漬け丼・海鮮丼・カルパッチョ
ユッケ・ステーキ・フライ・竜田揚げ・中落ち丼・アラ炊き・アラ汁・西京焼き
内容量 7kg前後
原産地 長崎県壱岐島
賞味期限 冷蔵3日程度
※お届け方法は、【丸もの】か【三枚おろし】かお選びください。
送料: