商品情報
●性質強健で生育旺盛、栽培容易な品種です。
●先端の柔らかい葉を2〜3枚収穫してゆくと次々とわき芽が発生し続け、長期にわたり採収できます。夏場の葉ものが少ない時期には大変役に立ちます。
●炒め物にするとほんとに美味しく若葉は特に美味しいです。
お届け状態
種
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夏の健康管理に鉄分たっぷり空芯菜
日本のタイ料理店ではすっかり人気が定着した「空芯菜」の種です。
盛夏の葉物が無い時期に貴重な存在の野菜です。
作り方もいたって簡単。水と適度な肥料さえあればぐんぐん育ち、一回収穫しても、脇芽がどんどん出てくるので寒くなるまでかなり収穫できます。
虫もそんなにつかないので無農薬栽培も可能。
空芯菜の種まきは4〜6月がベターです。
秋まきはカナー(カイラン菜)をお勧めします。
カナーは、タイでは同じ味付けで空芯菜以上に好んで食べられてます。
当店よりお届けしている種は、発芽確認済みです。
不的確な条件によっては発芽しないこともございます。
そのため、種の返品、交換及び返金は一切お受け致しかねます。
ご了承の上、お買い求めくださるようお願いいたします。
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朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く)
空芯菜(クウシンサイ)は中華や東南アジア料理に欠かせない葉物野菜のひとつです。主な栄養素は生活習慣病予防に欠かせないベータカロテン、豊富なビタミン類(ビタミンB1・B2、ビタミンC、ビタミンK)、夏バテにも効果的なカリウム、骨を形成するカルシウム、マグネシウム、造血に必要な葉酸など。最大の特徴として茎部分が筒状になっており、これによって独特のシャキシャキとした食感を楽しむことができるということです。油のなじみもよいため、油をたっぷり使った炒め物に使うのが一般的。ほかにもおひたしや塩茹でなどで調理されることがあり、風味をプラスするためににんにくや唐辛子を用いることが多いです。
※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。
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【中国野菜】エンツァイ(エンサイ)【サカタのタネ】(13ml)空芯菜/野菜種[春まき]923371
価格:¥198(税込)
エンサイは、通称「空芯菜(くうしんさい)」と呼ばれている中国野菜です。
エンサイとも呼ばれますが、何故か空芯菜としてのほうが一般的な呼び名になってます。
ツル先の部分を、葉とともに使う野菜です。
ビタミン、ミネラルが豊富な夏野菜として人気がでてきている種です。
つるの先20〜30cmを油いためやおひたしに利用できます。
最近、独特の食感に人気が出てきました。
暑さにとても強い、夏野菜のおすすめの空芯菜です。
夏から秋の初め頃に重宝します。
家庭菜園でも手軽に作れますので人気があります。
※画像では「15ml」になっていますが、こちらの商品は「13ml」になります。
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朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く)
空芯菜(クウシンサイ)は中華や東南アジア料理に欠かせない葉物野菜のひとつです。主な栄養素は生活習慣病予防に欠かせないベータカロテン、豊富なビタミン類(ビタミンB1・B2、ビタミンC、ビタミンK)、夏バテにも効果的なカリウム、骨を形成するカルシウム、マグネシウム、造血に必要な葉酸など。最大の特徴として茎部分が筒状になっており、これによって独特のシャキシャキとした食感を楽しむことができるということです。油のなじみもよいため、油をたっぷり使った炒め物に使うのが一般的。ほかにもおひたしや塩茹でなどで調理されることがあり、風味をプラスするためににんにくや唐辛子を用いることが多いです。
※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。
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空芯菜カッター ケース付きフォー ブンボーフエ サラダ ブンチャー ベトナム料理 アジアン料理 エスニック料理 アジア 料理 空心菜カッター 空心菜 エンサイ
店舗名:アジアンマーケット ヤフー店
価格:¥545(税込)
空芯菜の茎の穴に差し入れて、茎を細くさくのに便利です。
クルクルっと丸まって切れます。
空芯菜(空心菜、エンサイ、エンツァイ、ヨウサイ、クウシンサイ)は栄養価が高くて食べやすい食材です。
ベトナムでブンチャー(B〓n ch?)やブンボーフエ(b〓n b〓 Hu?)を食べるときに一緒に野菜が添えられてきますが、その野菜の中にクルクル丸まった野菜を見かける事があると思います。
あの野菜は空芯菜の茎の部分を千切りにすることによって、あの形になるのですが
とてもじゃないけどあんな細かい作業はできないと思います。
実は一瞬で簡単にできる調理器具がこちらの空芯菜カッターです。
サイズ:本体 直径約2.5cm 長さ27cm
ケース 直径3.5cm 長さ28cm
本体:プラスチック 刃:ステンレス ケース:プラスチック
ベトナム製</Font>
フォー ブンボーフエ サラダ ブンチャー ベトナム料理 アジアン料理 エスニック料理 アジア 料理 空芯菜
フォー ブンボーフエ サラダ ブンチャー ベトナム料理 アジアン料理 エスニック料理 アジア 料理 空心菜カッター 空心菜 クウシンサイ エンサイ エンツァイ
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カンコン、アサガオナとも呼ばれます。高温多湿を好み、真夏の緑の少ない時期に収穫できる便利な葉もの野菜。強健で強い直射日光にもよく耐え、摘み取りながらわき芽を伸ばして長く収穫できます。やわらかい芽先をゆでておひたしに、油いためにすると美味です。
※詳しい商品説明は下のほうに記載があります
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空芯菜は茎が空洞の中国野菜で、シャキシャキした葉ごたえが魅力的。油いためは台湾やタイ、ベトナムでも国民食として食されています。カンコン、アサガオナとも呼ばれます。高温多湿を好み、その時期にぐんぐん生育して繰り返し収穫できる便利な葉もの野菜です。強健で強い直射日光にもよく耐え、摘み取りながらわき芽を伸ばして長く収穫できます。やわらかい芽先をゆでておひたしに、油いためにすると美味です。★1ポットに数株以上が入っていますので、植え付けの際に分けて植えてください★
※詳しい商品説明は下のほうに記載があります
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空芯菜カッター(小) ケース付きフォー ブンボーフエ サラダ ブンチャー ベトナム料理 アジアン料理 エスニック料理 空心菜カッター 空心菜 エンサイ
店舗名:アジアンマーケット ヤフー店
価格:¥545(税込)
空芯菜の茎の穴に差し入れて、茎を細くさくのに便利です。 空芯菜(空心菜、エンサイ、エンツァイ、ヨウサイ、クウシンサイ)は栄養価が高くて食べやすい食材です。 ベトナムでブンチャー(B〓n cha)やブンボーフエ(b〓n b〓 Hue)を食べるときに一緒に野菜が添えられてきますが、その野菜の中にクルクル丸まった野菜を見かける事があると思います。 あの野菜は空芯菜の茎の部分を千切りにすることによって、あの形になるのですが とてもじゃないけどあんな細かい作業はできないと思います。 実は一瞬で簡単にできる調理器具がこちらの空芯菜カッターです。
サイズ:本体 直径約2.2cm 長さ27cm
ケース 直径2.7cm 長さ28cm
本体:プラスチック 刃:ステンレス ケース:プラスチック
ベトナム製
※もう一種類の空芯菜カッター(商品番号12703640)に比べますと作りが少し雑です。
それと使用するカッター部分の直径が多少小さいので、空芯菜の外径直径が1.2cmくらいまでの使用となります。
こちらの商品はゆうパケットの利用が可能です。
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茎の切りは空洞になっているので「空芯菜(クウシンサイ)」とも呼ばれます。
暑さに強く比較的栽培が簡単で、どんどん伸びる茎葉を摘んで油いためなどでシャキシャキした食感と若干のヌメリを楽しみます。
夏バテを乗りきるのにはもってこいの野菜です。
●地域別の蒔き時を2枚目以降の画像で必ず確認して下さい。
「確認事項」の「標準的栽培事例の画像を確かめて」で「はい」を選んで進んで下さい
当店では、温室等に育て方もあり、有効期限内ならば、在庫がある限り発送します。
●お急ぎの方は、お届け情報を変更して下さい。土日祝日も配達するクリップポストをご利用下さい。送料は、185円です。
(「お届け情報」から「お届け方法」クリップポストを選んで下さい)
**定形外郵便、第4種郵便は、土日祝日の配達業務が完全になくなりました。その影響で配達が少し遅くなるみたいです。
ただ安い配送料金は、そのままですので、今後も使っていこうと思います。ご理解よろしくお願いします。
特にゴールデンウイークなどの長期休暇では影響があると思いますが、今後ともよろしくお願いいたします。
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暑さと湿度に強く、東南アジア原産の
野菜「空芯菜」です。
夏でしたら1ヶ月の短期間で収穫できます。
そのパリパリとした食感は、本場中国でも
広く親しまれています。
真夏に茎と葉を収穫し、炒め物や
中華料理に利用する健康野菜です。
強火でのニンニク炒めが最高で、
パリパリッという歯切れのよい食感を
味わうことができます。
中国料理やエスニック料理に!
科名: ヒルガオ科
発芽適温:約25℃
生育適温:25〜30℃
種の内容量:18ml
■こちらの商品はメール便で発送可能です。
メール便を希望される場合、必ず配送方法は
メール便を選択してください。
■メール便は「代金引換」がご利用できません。
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中国南部、東南アジアで広く栽培されていおり、
サツマイモの葉を細長くした形で、
真夏に茎と葉を収穫する健康野菜です。
病害虫の被害も少なく、
手間もほとんどかかりません。
油いため、おひたし、ゴマあえ、スープ、
天ぷら、汁の実などに利用します。
ビタミン、カルシウム、鉄分を豊富に含む
健康野菜です。
科名:ヒルガオ科
発芽適温(地温):20〜25℃
生育適温:15〜25℃
発芽までの日数:18〜20日
種の内容量:13ml 約150粒
■こちらの商品はメール便で発送可能です。
メール便を希望される場合は、必ず配送方法を
メール便に変更、又はメール便を選択してください。
■メール便は「代金引換」がご利用できません。
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ベトナムの空芯菜カッター 空芯菜など細切りに!空芯菜サラダがすぐ作れる / ベトナム料理、ブンチャー、ブンボーフエ、調理器具、サラダ インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材
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【中国野菜】エンサイ(エンツァイ)【タキイ種苗】(13ml)空芯菜/野菜種[春まき]MF
価格:¥212(税込)
種子特徴:中国野菜の一種で空芯菜 くうしんさい ともよばれ 真夏、緑の少ない時期に収穫できる為、家庭菜園には欠かせない野菜の一つです。非常に強健で、真夏の直射日光下でもよく生育するため、手軽に作られます。先端の柔らかい葉を2〜3枚収穫してゆくと次々とわき芽が発生し、長期にわたり採取可能。
種子ご予約・販売開始は毎年2月15日を予定しておりますが、入荷となりしだい開始しております。作柄により入荷とならない場合もございますので、ご予約・販売期間は目安としてご覧ください。ご予約開始後、完売となりましたら予約期間中であってもご予約を中止いたします。農産物の為、予めご了承願います。
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エンサイは、通称「空芯菜(くうしんさい)」と呼ばれている中国野菜の種です。
5袋セットのお買得品です。
エンサイとも呼ばれますが、何故か空芯菜としてのほうが一般的な呼び名になってます。
ツル先の部分を、葉とともに使う野菜です。
ビタミン、ミネラルが豊富な夏野菜として人気がでてきている種です。
ツルの先20〜30cmを油いためやおひたしに利用できます。
最近、独特の食感に人気が出てきました。
暑さにとても強い夏野菜のおすすめの空芯菜です。
夏から秋の初め頃に重宝します。
家庭菜園でも手軽に作れますので人気があります。
※画像では「15ml」になっていますが、こちらの商品は「13ml」になります。
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