鯨刺身 クジラ肉 鯨肉「極旨熟成くじら肉1kg」人気NO1商品 赤身 刺身 高たんぱく 低脂質 ギフト タレ付き くじら 鯨 クジラ くじら肉
店舗名:くじら専門店 いさな家
価格:¥3980(税込)
【商品説明】
旨味を逃さず低温熟成した、極上のくじらの赤身肉です!
くじらのお肉はとっても栄養価が豊富!
高たんぱく・低脂質・高鉄分でヘルシーなのに旨味ぎっしりの鯨肉を是非お召し上がりください。
【美味しさの秘密】
低温(0℃〜マイナス4℃)で熟成させる事で通常のくじら肉よりドリップ(旨味成分)が出にくく、旨味を閉じ込めて身も柔らかい状態になっております。
ひと手間加えた上質なくじら肉をご賞味下さい♪
【美味しい食べ方】
刺身(生姜醤油がおすすめ!)、焼肉、生姜焼き、ステーキ、ユッケ、握り寿司、竜田揚げ 等々
(余ったお肉は再冷凍可能です)
【商品詳細】
●商品名:低温熟成解凍くじら肉
●内容量:1kg
※特製刺タレ、おろし生姜各10袋付き
●産地/加工地:北西太平洋/熊本
※在庫状況により鯨種が変わる場合がございます。
●賞味期限:冷凍(-18℃以下)60日/冷蔵(10℃以下)解凍後2日
商品は、品質保持の為、クール便でお送りいたします。
※本商品は2,3ブロックに分けてお届けする場合がございます。
合計で1kg以上となりますのでご安心くださいませ。
送料:
【商品詳細】
■品種:黒毛和種(国産)
■品名:熟成肉 タレ漬け 切り落とし(焼肉用)
■数量:1kg(500g×2) ※タレ含む
■お届け状態:冷凍
【商品特徴】
◎熟成した肉は、旨味を柔らかさを引き出します。
◎さらにタレに漬け込むことによって更に旨味に拍車がかかり、白米やお酒にも抜群に合い、一度食べたらやみつきになること間違い無し!
【ご注意】
加熱してお召し上がりください。
画像は盛付イメージです。
ご家庭用商品のため、ギフト包装は出来ません。
切れ端のため、品質のばらつきが大きい商品となっております。
あらかじめご了承の上、お買い求め下さい。
送料:
厳選した熟成黒毛和牛の柔らかなモモ肉を焼き上げました。熟成した和牛のおいしさを御賞味ください。ご家庭ではなかなか上手に作れないあぶり。表面を焼く事でうまみを封じ込めます。
2袋に小分けしてあるので、便利に使えます。うす切りにして薬味(きざみねぎ・しょうが)をのせ、タレをつけてお召上がりください。
【おすすめ用途】
ご自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 ギフト プレゼント 贈り物 贈答 ご挨拶 御礼 お礼 お祝い 結婚祝 内祝い 卒業
【贈る相手】
女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 おじいちゃん おばあちゃん 孫 50代 60代 70代 80代 90代<br>
【関連ワード】
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店舗名:お肉のしゃぶまる
価格:¥6890(税込)
しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。
ギフトには オリーブ牛 黒毛和牛 ステーキ しゃぶしゃぶ すき焼き 用を
バーベキュー には 焼肉セット や 1ポンドステーキ を
普段使いには 訳あり 肉 や 業務用 メガ盛り 肉 を
お弁当 には 便利な 冷凍食品
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サーロインの極上の甘い脂が口の中に入れた瞬間バターのようにとろける!
熟成させることで、肉本来の旨味が凝縮されていますので、味がしっかりとしています。
香りのくせもなく、肉質もとても柔らか!
<熟成肉とは?>
熟成肉とは肉の「もうひとつの旬」をむかえるために、専用の冷蔵庫で約一ヶ月寝かせたもの。
様々なランク、ブランド、全て試して熟成に適した肉質を探すところから始めました。
そもそも熟成とは赤身を美味しくするための工程であること。
赤身を美味しくするとは、肉質を柔らかくし、旨味を増やすということ。
美味しい肉をさらに美味しく、旬を見極める事により、極上に変化させること。
ブランドに固執せず『肉質』にこだわること。
本当に美味しい極上の肉を作るため、ブレないように、自分の確かな目で肉を選出し、
その肉に合った熟成方法を探しました。
その結果、たどり着いたのが
地元新潟県の豊かな気候、風土で育った「新潟県産牛」
そして
「赤身が美味しく、脂のバランスも良いB4ランク」
熟成に一番適しているのがこの組み合わせだったのです。
塊肉なのでそのままローストビーフや、お好きな厚さでステーキにも!
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オージー 焼肉 牛肉 肉 1ポンド ステーキ 牛肩ロース 450g ブロック ロース ワンポンド ワンポンドステーキ メガ盛り 熟成肉 やきにく キャンプ キャンプ飯
店舗名:お肉のしゃぶまる
価格:¥2980(税込)
しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。
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【商品説明】
旨味を逃さず低温熟成した、極上のくじらの赤身肉です!
くじらのお肉はとっても栄養価が豊富!
高たんぱく・低脂質・高鉄分でヘルシーなのに旨味ぎっしりの鯨肉を是非お召し上がりください。
【美味しさの秘密】
低温(0℃〜マイナス4℃)で熟成させる事で通常のくじら肉よりドリップ(旨味成分)が出にくく、旨味を閉じ込めて身も柔らかい状態になっております。
ひと手間加えた上質なくじら肉をご賞味下さい♪
【美味しい食べ方】
刺身(生姜醤油がおすすめ!)、焼肉、生姜焼き、ステーキ、ユッケ、握り寿司、竜田揚げ 等々
【商品詳細】
●商品名:低温熟成解凍くじら肉
●内容量:3kg(1kg×3箱分)
※特製刺タレ、おろし生姜各30袋付き
●産地/加工地:北西太平洋/熊本
※在庫状況により鯨種が変わる場合がございます。
●賞味期限:冷凍(-18℃以下)60日/冷蔵(10℃以下)解凍後2日
商品は、品質保持の為、クール便でお送りいたします。
※本商品は1kg×3箱分にてお届けいたします。
1箱で1kg分あり、1箱の中身が2,3ブロックに分かれている場合がございます。
合計で1箱1kg以上×3箱分となりますのでご安心くださいませ。
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干し肉 400g ほし肉 津山 岡山 熟成肉 牛肉 赤身 牛もも肉 ギフト 贈答 お中元 お歳暮 ドライ エイジングビーフ 岡山県産牛肉 清麻呂 津山名物 ひとはらの干し肉
価格:¥3700(税込)
【岡山県津山のローカルフード】
当店の「干し肉」は適度な霜がのり、お肉の旨味を閉じ込めた極上の逸品。
「干し肉」とは、塩もみをし外で干すことからその名前が付きました。
古くはお肉の長期保存の為に行われていた製法です。
近年では、赤肉や肉バルブームの「熟成肉」としても有名になり、
ぐっと肉の味わいが凝縮、増すことから人気が急上昇。
当店の「干し肉」は、熟成によって凝縮していたたんぱく質を、
旨味成分であるアミノ酸に変化させます。
熟成前と比較すると旨味成分は5.6倍にも増加。
干し方にも様々ありますが、当店は干しすぎることなく熟成させる為
熟成の過程でお肉の繊維がほぐれ、柔らかさが増します。
【焼き方】〜簡単調理方法〜
・解凍し2cm程にカット。
黒こしょうをふりトースターで表面が、カリッとなるくらい焼く。
お好みでワサビをつけてどうぞ。
・フライパンで軽く焼いて塩をふる。
仕上げに醤油を少し垂らしてどうぞ。
お酒のつまみ、今夜の一品、お弁当に入れても喜ばれること間違いなし♪
産地:岡山県産牛肉「清麻呂」
原材料:牛肉、塩
送料:
母の日 ギフト 限定パッケージ 格之進備蓄ギフトペアセット(門崎熟成肉カレー&ハンバーグ缶詰各2個)
価格:¥5980(税込)
無添加ハンバーグ缶詰と熟成肉カレーを
上品なギフトボックス母の日仕様の特別パッケージにてお届けいたします。
「お母さんいつもありがとう」のメッセージカードも付属いたします。
原材料
缶詰ハンバーグ(ハンバーグオイル漬)
ハンバーグ(食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、牛脂(国産)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、香辛料)、ひまわり油
門崎熟成肉カレー
牛肉、炒めたまねぎ、炒めにんじん、にんじんピューレー、トマト・ピューレーづけ、小麦粉、ビーフエキス、たまねぎエキス、なたね油、にんにくピューレー、砂糖、米酢、精製はちみつ、魚醤(魚介類)、豆板醤、カレー粉、牛肉発酵調味料、食塩、香辛料、酵母エキスパウダー、(一部に小麦・牛肉・大豆・魚醤(魚介類)を含む)
内容量
ハンバーグ缶詰155g/2個 カレー160g/2個 合計4個630g
保存方法: -18℃以下で保存
賞味期限:カレー 1年間(常温)
※期限まで最も短いもので120日以上の商品をお送りします。
缶詰 3年間(常温)
※期限まで最も短いもので360日以上の商品をお送りします。
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アナグマ肉 ジビエ 熟成 すき焼き用 スライス肉 300g 広島県産 備後地方 穴熊肉 あなぐま肉 すき焼き ジビエ料理 希少肉 お取り寄せ 人気 お鍋
店舗名:備後ジビエ製作所
価格:¥4860(税込)
■商品名 : アナグマ肉 すき焼き用スライス肉
■料理方法 : すき焼きが最もおすすめ。鍋料理や煮込み料理にも相性抜群でおすすめ。
■産地 : 広島県産
■内容量 : 300g
■発送について : 佐川急便 飛脚クール便(冷凍)
■賞味期限 : 別途記載
■保存方法 : -15℃以下で保存
■加工業者 : 備後ジビエ製作所 広島県福山市新市町戸手1324-8
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オージー 焼肉 牛肉 肉 スパイシー ガーリック ステーキ 1ポンド ワンポンド ワンポンドステーキ 牛肩ロース 1,350(450g×3) メガ 熟成肉 BBQ グルメ
店舗名:お肉のしゃぶまる
価格:¥5980(税込)
しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。
ギフトには オリーブ牛 黒毛和牛 ステーキ しゃぶしゃぶ すき焼き 用を
バーベキュー には 焼肉セット や 1ポンドステーキ を
普段使いには 訳あり 肉 や 業務用 メガ盛り 肉 を
お弁当 には 便利な 冷凍食品
焼肉 ポンド ステーキ ガーリック にんにく 熟成肉 BBQ バーベキュー セット アメリカ ご飯の友 ごはんのとも 熟成 スパイシー タレ漬け たれ漬け 胡椒 おうち焼肉 うちご飯 ホットプレート 冷凍 冷凍便 お取り寄せ 取り寄せ グルメ パーティー イベント 行楽 ご飯がすすむ お酒のあて 酒の肴 簡単 簡単調理 焼くだけ 規格外 ガーリックステーキ 450g アメリカンサイズ 大きめ ボリューム満点
送料:
ローストビーフ 牛もも 約400g プレゼント 切るだけ 熟成牛 お取り寄せ 熟成肉 おつまみ 高級 ソース付き 惣菜 肉 母の日 父の日 新生活 ギフト 食品 お祝い
店舗名:お肉のしゃぶまる
価格:¥3750(税込)
しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。
ギフトには オリーブ牛 黒毛和牛 ステーキ しゃぶしゃぶ すき焼き 用を
バーベキュー には 焼肉セット や 1ポンドステーキ を
普段使いには 訳あり 肉 や 業務用 メガ盛り 肉 を
お弁当 には 便利な 冷凍食品
訳あり ローストビーフ 牛ロース 切るだけ 熟成牛 お取り寄せ 熟成肉 おつまみ 高級 ギフト ソース付き 惣菜 オードブル 500g 送料無料 冷凍 冷凍便 冷凍品 牛 牛肉 beef かぶり 希少部位 贅沢 ロース肉 絶品 たっぷり イベント パーティー アウトドア 花見 行楽
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ねぎし 極上厚切りしろたん 牛タン 厚切り 牛肉 肉 お歳暮 お中元 ギフト2022 焼肉 バーベキュー おうち時間 ご褒美 熟成肉 お年賀 父の日 母の日
価格:¥2200(税込)
「しろたん」は美味しさの為に不要な部分を徹底的にトリミングする為、一本の牛たんから9枚しか取れない部位を贅沢に厚切り。
焼き上がりのほど良い食感を味わっていただくために1枚 約35gのボリュームと厚切り。
食べやすく、味が馴染むよう1枚ずつ両面に切れ目を入れた上で牛たんの旨みを最大限に引き出す至極シンプルな塩、胡椒にて味付けをしています。
ご贈答品としても一番人気の商品です。
140g 4枚入りです。
◆名称:牛たん<しろたん>
◆原材料:牛たん(ウルグアイ産)、食塩、醤油、香辛料/調味料(アミノ酸等)(一部に牛肉・小麦・大豆を含む)
◆内容量:140g
◆賞味期限
冷凍時:[製造より6ヶ月] 商品外袋に記載の期限まで召し上がれます
解凍時:[解凍後、要冷蔵で2日以内]にお召し上がり下さい
◆保存方法:-15℃以下で保存
◆調理方法:解凍後フライパン調理
◆【栄養成分表示1袋あたり】
◎熱量302kcal◎タンパク質21.9g
◎脂質22.4g◎炭水化物1.7g◎食塩相当量1.9g
販売者:株式会社ねぎしフードサービス
東京都新宿区西新宿7-22-36 三井花桐ビル4F
送料:
鹿児島県産の黒毛和牛を、氷温冷蔵で一ヵ月熟成。風味や旨みを凝縮させ、食べ頃になった熟成肉を一枚一枚ラッピングして急速冷凍している。冷蔵庫で解凍後、塩コショウをしてさっと焼き上げるだけで贅沢な味わいが楽しめる。
送料:
熟成 中落ち 上カルビ 1kg
抜群の柔かさとジューシーさをそなえ、噛めば中から旨み成分いっぱいの肉汁が溢れ出してくるとにかく美味しいお肉です
中落ち部分の中でも、特に霜降りが強く、柔かく旨みの強い部分です
さらに熟成のきいたチルド肉をさらに加工することにより、さらに柔かさと旨みをアップしました
(注)3×8cmに厚み2〜3cmのブロックです
お好きな厚さや大きさにカットし焼肉やビーフカツなどでアイデア次第でいろいろな用途で使用できます
≪商品詳細≫
■品名:中落ち上カルビ
■内容量:1キロ
■産地:カナダまたはアメリカ産
■原材料:牛肉、ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE・C)
■賞味期限:約3ケ月要冷凍-18℃以下
■保存方法:冷凍庫(解凍後は、お早めにお召し上がりください)
■発送方法:冷凍便
■区分:冷凍A
送料:
母の日 ギフト 限定パッケージ 格之進ハンバーグ2種食べ比べセット(金格ハンバーグ 白格ハンバーグ各2個セット)
価格:¥3980(税込)
格之進の人気ハンバーグ2種類をご夫婦で楽しめる食べ比べペアセットに致しました。
それぞれのハンバーグの違いをお愉しみ頂けます。
上品なギフトボックスを母の日仕様の特別パッケージにてお届けいたします。
「お母さんいつもありがとう」のメッセージカードも付属いたします。
※オススメソース、美味しい焼き方。ハンバーグの作り方レシピ付き
原材料
金格ハンバーグ
食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産)、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス
白格ハンバーグ
食肉(牛肉(国産黒毛和牛)、豚肉(岩手県産)、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス
内容量
金格ハンバーグ120g/2個 白格ハンバーグ120g/2個 合計4個480g
保存方法: -18℃以下で保存
賞味期限: 製造日より180日(冷凍保存)
※期限まで最も短いもので60日以上の商品をお届けしております。
賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
送料:
ハンバーグ 冷凍 ギフト お取り寄せ 格之進 金格 5個セット 無添加 国産牛 白金豚
価格:¥3980(税込)
肉フェス3連覇!唯一の殿堂入り。熟成肉塊焼きの元祖として有名!肉おじさん要する格之進による5段階肉汁ハンバーグ
精肉販売の余りである端肉は一切使用せず、美味いハンバーグを作る為だけに飼育・厳選した牛、豚から5つの部位を
溶け出す脂を計算した配合率で合い挽きに。1つ1つ丁寧な手作りだからこそ可能な柔らかな食感のハンバーグです。
全ての原材料を地元岩手県にて生産し、化学調味料無添加。お肉本来の味をお楽しみ頂けます。
※オススメソース、美味しい焼き方。ハンバーグの作り方レシピ付き
原材料
食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産)、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス
内容量
120g/1個 5個入り 合計600g
保存方法: -18℃以下で保存
賞味期限: 製造日より180日(冷凍保存)
※期限まで最も短いもので60日以上の商品をお届けしております。
賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
|ギフト、熨斗無料受付|
御歳暮 お歳暮 お中元 御中元 父の日 母の日 グルメギフト 惣菜 ギフト ヒカル
送料:
【商品詳細】
■品種:黒毛和種
■品名:熟成肉 タレ漬け 切り落とし
■数量:500g ※タレ含む
■包装:真空パック
■お届け状態:冷凍
【商品特徴】
◎熟成した肉は、旨味を柔らかさを引き出します。
◎さらにタレに漬け込むことによって更に旨味に拍車がかかり、白米やお酒にも抜群に合い、一度食べたらやみつきになること間違い無し!
【ご注意】
十分に加熱してお召し上がりください。
画像は盛付イメージです。
切れ端のため、品質のばらつきが大きい商品となっております。あらかじめご了承の上、お買い求め下さい。
送料:
オージー 焼肉 牛肉 肉 スパイシー ガーリック ステーキ 1ポンド ワンポンド ワンポンドステーキ 牛肩ロース 450g メガ 熟成肉 BBQ グルメ キャンプ キャンプ飯
店舗名:お肉のしゃぶまる
価格:¥2980(税込)
しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。
ギフトには オリーブ牛 黒毛和牛 ステーキ しゃぶしゃぶ すき焼き 用を
バーベキュー には 焼肉セット や 1ポンドステーキ を
普段使いには 訳あり 肉 や 業務用 メガ盛り 肉 を
お弁当 には 便利な 冷凍食品
焼肉 ポンド ステーキ ガーリック にんにく 熟成肉 BBQ バーベキュー セット アメリカ ご飯の友 ごはんのとも 熟成 スパイシー タレ漬け たれ漬け 胡椒 おうち焼肉 うちご飯 ホットプレート 冷凍 冷凍便 お取り寄せ 取り寄せ グルメ パーティー イベント 行楽 ご飯がすすむ お酒のあて 酒の肴 簡単 簡単調理 焼くだけ 規格外 ガーリックステーキ 450g アメリカンサイズ 大きめ ボリューム満点
送料:
超ビッグ熟成牛!1ポンドステーキ!穀物肥育牛・肩ロースステーキ450g×2枚
カナダまたはアメリカ産の熟成チルドを使用、穀物肥育ですので臭みも無いうえ肉質のレベルは非常に高い牛肉です。
しかも独自の加工により信じられないほど柔らかさジューシーさ抜群!
カット済み、約450gの真空パック包装ですので非常に使い易い商品です
※この商品は牛脂注入(インジェクション)や結着肉のステーキではございません
厚み約1.5〜2cm 大きさ約24cm×14cm
■牛肩ロースポンドステーキ牛肉(アメリカ),食塩/甘味料(ソルビット)酵素,pH調整剤,調味料(アミノ酸等)酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)
■内容量450g×2枚
■賞味期限:180日以上
■栄養成分表示(100g当り)熱量:247kcalタンパク質:17.5g脂質:19.6g炭水化物:0.1g食塩相当量:0.6g
■区分:冷凍A
送料: