槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある剣型牛刀包丁です。サイズは190mm(実寸刃渡りは200mm)で、肉やキャベツのかたまりをザクザク切るにはちょうど良いサイズです。外国人のお客様からも大変人気の包丁です。剣型は2016年5月から発売の新商品です。切っ先で細工など、細かい作業がしやすく仕上げられています。むきもの包丁のような形状で、両刃タイプです。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■美しいダマスカス模様多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に仕上げているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。■鍛造による槌目鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。刃渡り:190mm(実寸刃渡りは200mm)全長:350mm刃幅:50mm重さ:219g刃材:ダマスカスV金10号鋼割込、両刃
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送料無料 日本製 国産 伝統工芸品 青木 刃物 製作所 堺 孝行 33層 ダマスカス 槌目 剣型 牛刀 190mm 19cm 牛刀 包丁 錆びにくい VG10 07400
店舗名:極妙
価格:¥16624(税込)
【サイズ】
刃渡り:220mm
全長:350mm
刃幅:50mm
刃厚:2mm
重さ:0.220kg
材質 ハンドル:洋ハンドル(マホガニー)
鋼材:VG10
刃付:両刃
産地 大阪府堺市
【商品説明】
堺孝行は、日本の包丁メーカーで、高品質な包丁を生産していることで知られています。
堺孝行の「33層 ダマスカス 槌目 剣型牛刀 190mm」は、高級な素材を使用した包丁の1つです。
この包丁は、VG-10ステンレス鋼を中心に、33層のダマスカス鋼でできています。
ダマスカス鋼は、切れ味の鋭さや耐久性に優れ、美しい模様が特徴です。
また、槌目加工が施されており、独特の風合いを持っています。
剣型の刃先は、肉や魚などの切り分けに最適で、切れ味が非常に鋭く、切り口が綺麗に仕上がります。
???????また、握りやすく滑りにくい柄も特徴的で、使いやすさに配慮されたデザインとなっています。
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貝印 DK5150 Kai Kitchen自動生クリームホイッパー 生クリッチ namacrich 生クリーム ホイッパー ケーキ クリーム 手作り 製菓 お菓子作り
店舗名:堺の刃物屋さんこかじ
価格:¥8800(税込)
沖縄・小浜島の美しい自然の中で育ったヒロインが、個性的な人々の優しさに支えられ、
命の尊さや家族の絆を胸に、のびのびと大らかに成長していく姿を描いたドラマの完全版。
個性的な人々との交流の中で、ひたむきに明るく生きる“恵里”の姿に励まされ、
沖縄のてぃだ(太陽)が育んだ美しい自然に癒される…見ているだけで元気が沸いてくるような
すがすがしいドラマです。
番組から発生したキャラクター・ゴーヤーマンも人気になりました。
○2001年放送
作:岡田惠和 音楽:丸山和範 主題歌:Kiroro「Best Friend」
演出:榎戸崇泰 遠藤理史 大友啓史 制作統括:菅康弘
出演:国仲涼子/平良とみ/田中好子/堺正章/小橋賢児/真野響子ほか
*この商品は13枚組セット販売となります。
*日本語字幕機能つき
*使用している楽曲やサブタイトルなどに、一部放送とは異なる箇所があります。予めご了承ください。
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未開封新品です。
box1
出演 : 堺 雅人 上戸 彩
初回放送:2013-07-07(日本)
収録話数:全10話
音声: 日本語
字幕: 日本語
box2
出演 : 堺 雅人 上戸 彩
初回放送:2020-07-19(日本)
収録話数:全10話
音声: 日本語
字幕: 日本語
日本中が夢中になったドラマ!
ご注意:返品はご対応できませんので、予めご了承の程宜しくお願い致します。
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ブランド: 堺孝行(青木刃物製作所)
モデル:33層槌目ダマスカス
材質:33層ダマスカス鋼+V金10号
刃渡:240 mm
柄:ツバ付スペインマホガニー
特徴:国内外に人気のある33層槌目ダマスカス鋼によるシリーズ。スペインマホガニー柄は見た目も美しく、高級感があります。
※メイン商品画像は刃渡り210 mmのものとなります。
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【堺孝行・特注品】
堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁全体を "黒色 "で統一し、スタイリッシュに仕上げた特注品です。
KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。
【プロが愛用する最高級包丁】
料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。
プロの料理人が使う包丁では、90%以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。(*2020年12月 メーカー販売実績より)
【漆職人によるこだわりの漆柄】
熊本県の漆職人が何度も重ね塗りをし、1ヶ月かけて製作される漆柄です。
"朗=曇りなく澄んださま" を意味することから、朗黒(ろうこく)と名付けられました。
"朗"は使用している特別な黒漆の原材料の一部から取った字でもあります。
【極限まで高められた芸術性】
漆柄の芸術性をさらに高めるため、柄尻は特殊加工を用いた斜めカットになっております。
また、ブレードは切れ味鋭くサビに強いVG10にフッ素加工を施す事により、汚れを防ぎ切離れも良い美しい黒色の刃を実現しました。
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サイズ:
刃渡り:210mm
全長:340mm
峰厚:2mm
刃厚:2.1mm
重さ:190g
材質:
ハンドル:マホガニー
心材:コバルト合金(V金10号(VG10) )
側材:ステンレス
刃付:両刃
堺孝行刃物が待望の新作包丁を販売しました。
商品名は『堺孝行ダマスカス33層鋼、牛刀210mmです。
切れ味鋭くサビに強いVG-10を芯材に使用した高性能ナイフです。ブレードに槌目模様をデザインしており日本古来の鍛造包丁を連想させる作りになっています。
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堺孝行 黒影 V金10号 鎚目 黒フッ素加工 和牛刀 210 mm 包丁 一生もの プロ 高級 日本製 切れ味 かっこい 堺の包丁 堺 プレゼント
店舗名:堺の刃物屋さんこかじ
価格:¥27080(税込)
【堺孝行】
堺打刃物を代表する堺孝行(青木刃物)。
切れ味鋭く錆に強い鎚目VG10ブレードにフッ素加工を施し汚れの付着を防ぎながら切り離れの良さも実現しました。
ハンドルはヨーロッパでは弓にも使われる高級木材ウェンジを使用した水牛輪です。
【商品詳細】
●刃材:ステンレスV金10号鋼割込、両刃
●ウェンジ八角水牛柄
※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。<br>※柄には天然の素材を使用していますので、食器洗い乾燥機は使用しないで下さい。
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堺孝行 ダマスカス 45層 鏡面加工 三徳 牛刀 菜切 AUS10 本物 青木刃物製作所 包丁 両刃 高級ステンレス鋼 国産 日本製 贈り物 ギフト プレゼント
店舗名:KitcheNavi
価格:¥22800(税込)
【堺孝行・特注品】
堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、とても美しいダマスカス模様に仕上げた特注品です。
KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。
【プロが愛用する最高級包丁】
料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。
プロの料理人が使う包丁では、90%以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。(*2020年12月 メーカー販売実績より)
【鏡面加工を施した美しいダマスカス模様】
刃の表面には鏡面加工が施されており、優美なダマスカス模様をより一層引き立たせます。
伝統工芸士が生み出す、包丁という形の芸術品です。
【プレゼントにも最適な桐箱入り】
受け取った人に喜んでもらいたいと考えられたパッケージは、プレゼントにも最適です。
福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。
水引きは「あわじ結び」という結び方で、シーンを問わず贈り物としてお使いいただけます。
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三徳包丁 文化包丁 万能包丁 ステンレス 170mm 堺箱八 銀三鋼 本鍛錬 銀紙3号 堺包丁 刃渡り17cm 堺刃物 堺打刃物 レーザー印字無料 プレゼント包装・のし無料
店舗名:無垢材の家具通販 箱屋の八代目
価格:¥21000(税込)
大阪府堺市の伝統工芸士の手による三徳包丁です。地金、はがね共にステンレス材のため、手入れがしやすく、扱いやすい包丁です。これ一本で肉・魚・野菜をさばける万能包丁。各種贈り物・プレゼント(結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝)にも最適です。
「堺箱八」は、大阪府堺市の老舗包丁メーカー、堺兼近で有名な「藤井製作所」製作、箱屋の八代目オリジナルブランドです。熟練の技で1本1本、丁寧に仕上げます。切れ味が良く耐久性の高い包丁が、一般家庭はもちろん、プロからも高く評価されています。
■サイズ
全長:32.5cm
全幅:4.5cm
刃渡り:17cm
束長さ:13.5cm
■材質
地金(ボディ部分):ステンレス
はがね(刃の部分):銀三鋼(銀紙3号)
※銀三鋼は青紙・白紙と同じ安木鋼(日立金属)によるステンレス系の材で、扱いやすさと切れ味を両立させた材です。
束:朴(ホオ)八角
口金:水牛角
※ご注意
・刃は錆びにくい材質ですが、汚れたまま放置すると腐食・変色の原因になります。使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。
・束・口金は天然素材のため、色・風合いにばらつきがあります。
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ビストロ バラエティー セット 5種類 冷凍 送料無料 オードブル プレゼント ギフト 食品 おつまみ 酒の肴 通販 お取り寄せ 実用的 食べ物 手羽餃子
店舗名:FOOD STUDIO
価格:¥5960(税込)
「堺餃子和久」の手羽餃子とフードスタジオで販売している「ビストロおせち」の人気商品4種類を詰め合わせました。
丁寧に箱詰めして、自社工場から直接お届けします。
冷凍 なので、食べたい時に食べたいだけ 解凍してお召し上がりいただけます。
夕食のもう一品に、ビールはもちろん シャンパン や ワイン など お酒のおつまみにもピッタリ!
自社工場で丁寧に手作り お子様にも人気の手羽先餃子が入った 冷凍庫にあるととっても便利なセットです。
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【堺孝行・特注品】
堺孝行33層ダマスカス包丁シリーズを、黒を基調としたスタイリッシュな包丁に仕上げた特注品です。KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。
【プロが愛用する最高級包丁】
料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の三徳包丁。
プロの料理人が使う包丁では、90%以上ものシェアを誇る堺打刃物の最高級品です。
【漆職人によるこだわりの漆柄】
熊本県の漆職人が何度も重ね塗りをし、1ヶ月かけて製作される漆柄です。漆黒の中に閃き(輝き)を宿す特別な漆を使用していることから、閃黒と名づけられました。
【極限まで高められた芸術性】
漆柄の芸術性をさらに高めるため、柄尻は特殊加工を用いた斜めカットになっております。また、ブレードが綿密に研磨されているため、槌目やダマスカス模様が輝きを増すとともに、樫漆柄との色の対比がとても美しい一品となっております。
【プレゼントにも最適な桐箱入り】
福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。
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刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。
この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が美しく伝統を感じさせます。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので、お料理がスムーズに運びます。
心材の刃はV金10号(VG10)で、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロ仕様です。
見た目も切れ味も使い心地も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。道具にこだわりのある方、料理好きな方にもお勧めです。
■刃長:160mm
■全長:296mm
■重量:163g
■刃幅:45mm
■峰厚:1.8mm
■ハンドル:積層強化木
■心材:V金10号(VG10)
■側材:ステンレス
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セラブリッド フライパン IH ガス火 26cm CF-26C-WBG 京セラ フッ素不使用 セラミック IH PFAS不使用 鉛不使用 カドミウム不使用 焦げ付きにくい
店舗名:堺の刃物屋さんこかじ
価格:¥6600(税込)