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商品説明 Emeri Pink Moscato De Bortoliデ ボルトリ (詳細はこちら)デ・ボルトリ社は1928年創業以来、その品質の良さと誠実な経営を背景に着実に発展し、現在では年間6,000,000ケースを超える生産量を誇り、内外から高い評価を得ているオーストラリア最大級のワイナリーです。各州の名産地で育てられたブドウを使い、伝統と最新の技術を融合させ、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ・ボルトリワインはイギリス、アメリカ、カナダ、ヨーロッパをはじめ、世界各国に輸出されています。キャノピーマネージメントを丁寧に行った畑から収穫されたブドウを使い、低温発酵を行い、ワインにフレッシュさといきいきとした果実味を与えています。 アルコール8%で発酵を止め甘味を少し残しています。選りすぐりの遅摘みブドウで造ったこのワインは優しく淡いピンク色。新鮮なフルーツの風味の中にストロベリーと麝香のほのかな香り。きめが細かく滑らかで豊かな泡が持続します。さっぱりとした甘さのロゼスパークリングです。750mlマスカットゴルド、ホワイトフロンティニャン、シラーズオーストラリア・南オーストラリアオーストラリア発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ファームストン株式会社エメリ ピンク モスカート デ ボルトリEmeri Pink Moscato De Bortoli生産者情報デ ボルトリ De Bortoliデ・ボルトリ ワインズ / De Bortoli Wines オーストラリアを代表するファミリーワイナリーであり、国内で最も権威ある評価本、「Halliday WINE COMPANION」で最高評価である★★★★★(レッドファイブスター)に選ばれています。サステイナブルへの取組みにより「ゼロウェイストワインカンパニー」へデ・ボルトリ社は世界的な気候変動により、環境的にサステイナブルへの取組みが急務となっていることを受け、ブドウの栽培とワインの製造に対する考え方とアプローチを変えてきました。この変革は主に「将来の世代に遺産として残したい」という彼らの強い願望によって推進されています。現在では、水管理の徹底及び多くのブドウ園でのバイオロジック農業への継続的な移行の推進、商品包装と廃棄物管理の慣行の慎重な見直しを実施しています。彼らは究極で達成可能な目標として、「ゼロウェイストワインカンパニー」になることを掲げています。ブドウ園で行った変革は、環境と持続可能な利益をもたらすだけでなく、より健康的な果実を生み出し、より高品質のワインを生み出し、ひいてはより健康的な収益につながると確信しています。サスティナブルパッケージについてデ・ボルトリワインズは、オーストラリア包装規約(APC:Australian packaging covenant)の署名者となり、軽量ボトル、段ボール仕切りの排除、包装材料のリサイクルなど、包装が環境に与える影響を減らすための5カ年計画を策定しています。ワイン産業でのCO2排出削減の観点から、ガラス瓶からの転換が着目されています。ガラス瓶と比較して、輸送エネルギー(コスト)削減や配送業者の空瓶回収削減に寄与しています。
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