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商品説明 Bonos Cabernet Sauvignon ボノス カベルネソーヴィニヨン 赤 バッグ・イン・ボックス BIB 色赤ワイン 味わいミディアムボディ〜フルボディ ヴィンテージ品名に記載 品種カベルネソーヴィニヨン 産地チリ ALC度数13.0% 飲み頃温度14〜16℃ ◆商品説明 濃い紫色で、ラズベリーや甘草の香り、少しスパイシーで甘みを感じます。 アタック(ロ当たり)は心地よく、ボディは中程度、バランスの良さは抜群で 酸のキレも良いワイン。ほのかなオーク香が感じられるカベルネソー ヴィニョン種を使用したハウスワインにおすすめの赤ワインです。 ◆合う料理 肉料理など ◆チリワイン 「ニューワールド」のなかでも製造の歴史は古く、16世紀からワインが造られたといわれています。日本の地球の裏側・南米チリは、南北に細長く、安定した地中 海性気候です。昼と夜の温度差が大きく、年間降水量が少ない、この恵まれた気候が、凝縮感のある果実味豊かなワインを産み出すのです。 ボノス赤 「チリカベ」と呼ばれるほど、チリの赤葡萄生産量45%を占めるカベルネソーヴィニヨン種。この品種から、試飲を重ねて選び抜いた品質のものを採用しています。日照時間が長く太陽がふりそそぐチリでは、凝縮感のある果実味のワインが造られます。チリ産は他国産に比べてポリフェノールを多く含むことが発見されています(フィンランドのグラスゴー大学の研究チームによる「フラボノイド」(ワインに含まれるポリフェノール成分)調査による)。 南アルプスワインアンドビバレッジ 国内充填の安定した品質 美味しさそのまま、日本でボトリング チリで造られたままのワインを24,000Lという大きなバルクに詰めて日本へ輸入し、美味しさをそのままに品質管理に細心の注意を払っ て日本国内の充填工場で詰めています。チリから日本への航路は約40日。瓶よりも強度が弱めのバッグインボックスはこの航海途中に衝 撃によりつぶれてしまったり、液漏れを起こしてしまったり。日本の工場で充填することにより、輸送中の製品への負荷を減らすことが でき、日本の皆さまに、より良い状態でワインを飲んでいただくことができます。 栓の開け方 セット方法 1. 開栓部分の側面が 上になるように箱を 置きます。タブを押し 破りミシン目に沿って 開き、タブの円部を取 り除いてください。 2. 注ぎ口を取り出し 円形の溝に合うよう に固定し、1でミシン 目に沿って開けた上 部を元に戻します。 3. 箱をたてに戻し、 注ぎ口にある赤いブ ラスチックの留め具 をミシン目に沿って はがします。 4. 注ぎ口の両側にあ るボタンを持ち上 げ、ワインをグラスへ 注いで下さい。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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