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商品説明 ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 リンドーズ シングルモルトMCDXCIV（1494）46% 700ml 箱付 スコッチ ウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について スコッチウイスキーに関する最古の記録は1494年、当時のスコットランド王ジェームズ4世が大麦麦芽を使った蒸留酒（アクアヴィテ）の製造を修道士ジョン・コーに命じたというもの。 この時の蒸留が行われたのがリンドーズ修道院と言われており、土地のオーナーのドリュー・マッケンジー・スミス氏は考古学的調査で蒸留器の跡を確認した後、2017年にリンドーズ・アビー蒸溜所を設立しました。 こちらの「MCDXCIV（1494）」は、リンドーズ・アビー蒸留所のフラッグシップボトル。 ローランドらしい軽やかなボディと、シトラスや洋ナシ、ドライフルーツなどの果実味や甘味のバランスが秀逸なウイスキーに仕上げています。 ■蒸留所の技術 初留1基と再留2基を組み合わせた蒸留システムやSTR樽での熟成など、世界の蒸溜所コンサルティングで培った技術をつぎ込んだ、故ジム・スワン博士。 発酵は96～114時間と非常に長く、もろみからトロピカルなフレーバーを引き出しています。 再留器を2基とすることで、銅とのコンタクトが増大し、オフフレーバーを除去していますが、一方で、ライアームを下に向けることで重厚な酒質を得ることに成功しています。 ■このウイスキーについて 受賞歴 「インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2022」にて98pts獲得/アウトスタンディング受賞 「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2022」にてダブルゴールド受賞 製法 リンドーズ・アビー蒸溜所は、平均113時間という長時間発酵で生まれるトロピカルフルーツのようなフレーバーを、再留器を2基使用する独特な蒸留システムで凝縮しており、クリアでライトでありながらリッチなニューポットを生み出しています。 これを3種の樽で熟成し、バーボン樽、STR樽、シェリー樽の原酒が概ね65%、25%、10%でヴァッティングされています。 使用樽の種類 バーボン樽 STR樽 シェリー樽 テイスティング・コメント エレガントで優しいバニラの香り、そして果樹園にいるかのような果実の香りと洋梨のドロップ。 口あたりは非常に滑らかで、バニラやドライフルーツ、柑橘のアクセントと、スパイスが完璧なバランスです。 ※インポーター資料より引用 ■オススメの飲み方 ストレート ロック ハイボール ■オススメ料理 スモークサーモンのマリネ ナシゴレン ローストポーク アップルソース スティルトン チーズ（青カビタイプ） ■産地 イギリス スコットランド（ローランド） ■主原料 モルト ■アルコール度数 46% ■タイプ スコッチ ウイスキー ／ シングルモルト ■内容量 700ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 リンドーズの一覧はこちらから スコッチウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
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