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商品説明 ●太麺・中麺・細麺の三種類の蕎麦とうどんが作れる新型タイプ ●これまでのそば打ちとは全く異なる方法で、水回しからそば切りまで、全てのそば打ち作業がこの一台! ●手軽にできて、しかもそば粉100%の十割そばが楽しめます。 ●プラスチックを強化し、太麺・中麺・細麺の三種類のそばと、うどんも作れるようになりました! ●水回しが簡単に:そば作りで難しいとされる水回しが、付属の水回し器で初心者でも均一にまんべんなく作業することができます。 ●こねる機能付き:独自開発のこねる機能は、そば特有の味わいと食感を大切に、コシのある切れない麺を作ります。 ●押し出し・ゆで:湯の中に直接押し出してゆで上げるので、空気との接触が少なく、そばの香りや美味しさが逃げません。 ■本体サイズ(約):【本体】回転半径155×高さ295/404mm 【水回し器】101×116×高さ132mm ■本体重量(約):635g ■材質:ABS、ポリアセタール、ステンレス ■付属品:穴あきダイス4種(太麺・中麺・細麺・うどん)、作り方DVD付き
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